Cuisine authentique basque en Nouvelle-Aquitaine
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Etxe Peio Siège Social
● OuvertBienvenue à l'Etxe Peio Siège Social, situé à Espelette, sur la Zubizabaletako Bidea. Notre établissement est un point de vente incontournable pour les amateurs de gastronomie basque. Nous proposons une large gamme de produits alimentaires de qualité, allant des produits d'épicerie aux plats cuisinés en passant par les produits du terroir. Profitez de notre offre spéciale : achetez-en 2, nous vous offrons le 3ème. Nos incontournables "Apéros de Peio" sont parfaits pour partager un moment convivial entre amis. Nos recettes gourmandes mijotées à Espelette mettent en valeur les saveurs de notre terroir, notamment nos vins d'Irouléguy issus de la Cave d'Etxe Peio.
Zubizabaletako Bidea, 64250 Espelette, France -
Ferme UHARTIA | Foie gras du Sud Ouest
● FerméeLa Ferme Uhartia est spécialisée dans la production de foie gras de canard fermier dans le Sud-Ouest de la France, au Pays Basque, à quelques minutes du Béarn et des Landes. Fondée en 1990 à Barcus en Soule par Gérard et Marie Laure Laxagueborde, la ferme est aujourd'hui dirigée par leurs filles, Cathy et Patricia, ainsi que par le mari de Cathy, Patrick. Ensemble, ils perpétuent la tradition familiale et assurent la qualité de leurs produits grâce à la maîtrise de l'ensemble de la filière, du caneton de 1 jour à la vente en ligne du foie gras. La ferme "Uhartia", nom basque signifiant "entre deux eaux", tire son nom de la maison familiale construite à Barcus en 1759, en raison des cours d'eau qui passent de chaque côté de la maison. Les visiteurs sont chaleureusement accueillis pour découvrir la ferme et le magasin, où ils peuvent acheter des produits de qualité issus de l'élevage et de la transformation artisanale de canards.
Quartier Ahargo Pea, 64130 Barcus, France -
Le Bar du Ponton
● FerméeBienvenue au Bar du Ponton, votre nouveau spot pour faire la fête au Pays Basque ! Situé à Anglet, Allée du Château, nos bars vous ouvrent leurs portes pour vous offrir une expérience inoubliable. Dans une ambiance lounge ou festive, découvrez une carte de cocktails basée sur l’authenticité, avec une belle sélection de spiritueux à déguster dans un salon intimiste. Sur les pontons, vous pourrez admirer l’un des plus grands lacs privés de France, confortablement installés en dégustant des flacons d’exception. Nos bars offrent deux ambiances différentes en fonction de vos envies : une ambiance lounge et festive ou chaleureuse, entourés de la nature verdoyante et du son apaisant de l’eau du lac. Le Bar du Ponton vous offre une atmosphère authentique et chaleureuse, avec une touche d’origine revisité avec quelques touches modernes. Profitez de l’extérieur en vous installant au Bar du Ponton, où vous pourrez admirer la luminosité du cadre et écouter les clapotis du lac. Notre bar à tapas propose une cuisine créative, ludique, exotique et de partage, inspirée de classiques de la région revisités.
All. du Château, 64600 Anglet, France -
Restaurant Lurrak
● FerméeBienvenue au Restaurant Lurrak, un établissement de renom situé au cœur d'Arbonne, sur la Route du Bourg, 8. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Lorsque vous poussez les portes du Restaurant Lurrak, vous entrez dans un univers où la gastronomie basque est à l'honneur. Notre chef talentueux met un point d'honneur à sélectionner les meilleurs produits locaux et de saison pour vous offrir des plats savoureux et authentiques. Que vous soyez amateur de poissons, de viandes ou de spécialités végétariennes, notre menu varié saura satisfaire toutes les papilles.
8 Rte du Bourg, 64210 Arbonne, France -
Restaurant chez xabi
● OuvertBienvenue au Restaurant chez Xabi, un établissement gastronomique situé au cœur d'Ascain, à l'adresse Rue Ernest Fourneau, 207. Notre restaurant est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Dans un cadre chaleureux et accueillant, notre équipe vous invite à découvrir une cuisine raffinée et authentique, mettant à l'honneur les saveurs du Pays Basque. Notre chef, passionné et talentueux, concocte des plats savoureux à base de produits locaux et de saison, pour le plus grand plaisir de vos papilles.
207 Rue Ernest Fourneau, 64310 Ascain, France -
Gîte SARAHANDIA
● OuvertBienvenue au Gîte SARAHANDIA, un lieu de séjour idéal pour des vacances en famille ou entre amis ! Située dans la belle région de Nouvelle-Aquitaine, au cœur des Pyrénées-Atlantiques, cette ferme bas-navarraise rénovée offre un subtil mélange d'ancien et de moderne, avec une vue imprenable et un environnement propice au repos. Le rez-de-chaussée de la ferme comprend une cuisine entièrement équipée, un coin salon avec téléphone et cheminée/poêle à bois, un grand séjour, trois chambres et une salle de bain. À l'étage, vous trouverez deux chambres familiales avec salle de bain et wc privatifs. Le gîte est également équipé de chauffage électrique, d'une connexion internet Wifi, et offre la possibilité de louer du linge de toilette.
64430 Aldudes, France -
Les Deux Soeurs - Ecolodge Atypique Biarritz
● OuvertBienvenue à Les Deux Soeurs - Ecolodge Atypique Biarritz, un établissement unique situé au 32-34 Rue d'Espagne à Biarritz. Notre écolodge atypique est un lieu de séjour exceptionnel, offrant une expérience authentique et mémorable à tous nos visiteurs. Situé au cœur du quartier Beaurivage, à deux pas de la plage Côte des Basques, Les Deux Soeurs est l'endroit idéal pour passer un week-end ou des vacances inoubliables. Notre établissement peut accueillir jusqu'à 4 personnes et est entièrement équipé pour répondre à tous vos besoins.
Impasse Lafargue, 32-34 Rue d'Espagne, 64200 Biarritz, France -
AUZOKO
● FerméeBienvenue à AUZOKO, un établissement incontournable situé au 11 rue Paul Courbin à Anglet. Notre institution est un point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et les curieux en quête de découvertes gastronomiques. En tant que restaurant, nous nous efforçons de proposer une expérience culinaire unique, mettant en avant des plats savoureux et des saveurs authentiques. Notre établissement est également un lieu de rencontre et d'échange, où les convives peuvent se détendre et profiter d'un moment agréable entre amis ou en famille. Chez AUZOKO, nous mettons un point d'honneur à offrir des mets de qualité, préparés avec des ingrédients frais et locaux. Notre menu varié saura satisfaire toutes les envies, que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner raffiné. De plus, notre équipe chaleureuse et professionnelle est toujours à l'écoute des besoins de nos clients, garantissant un service impeccable et attentionné.
11 Rue Paul Courbin, 64600 Anglet, France -
Le chalet du jardin
● OuvertBienvenue au Chalet du Jardin, un établissement de charme situé au cœur d'Urrugne, sur le Chemin d'Itsengabe. Niché dans un cadre naturel préservé, notre chalet offre un refuge paisible et authentique, idéal pour une escapade relaxante ou des vacances en famille. Notre établissement propose un hébergement de qualité, avec des chambres confortables et bien aménagées, offrant une vue imprenable sur le jardin luxuriant qui entoure le chalet. Vous pourrez profiter de la tranquillité de notre jardin, vous détendre sur la terrasse ensoleillée ou vous promener dans les environs pour découvrir la beauté de la nature basque.
100 Chem. d'Itsengabe, 64122 Urrugne, France -
Gite Peontenia maison de vacances
● OuvertBienvenue au Gîte Peontenia, une maison de vacances chaleureuse et accueillante située dans la magnifique région de Nouvelle-Aquitaine, dans les Pyrénées-Atlantiques, à Bidarray. Notre établissement offre un hébergement de qualité dans un cadre pittoresque, idéal pour des vacances en famille, entre amis ou en couple. Le Gîte Peontenia est l'endroit parfait pour se ressourcer et profiter de la nature environnante. Que vous soyez amateur de randonnée, de sports nautiques ou simplement en quête de tranquillité, notre maison de vacances est le point de départ idéal pour explorer cette région préservée et authentique.
maison Peontenia, 64780 Bidarray, France -
Gite Tomperetchenea
● OuvertBienvenue au Gîte Tomperetchenea, situé à Bidarray, Zaldaïn. Notre établissement est un lieu de charme et de convivialité, idéal pour un séjour en pleine nature au cœur du Pays Basque. Niché dans un cadre pittoresque, notre gîte offre un hébergement de qualité et un point de départ idéal pour découvrir la région. Notre gîte propose des chambres confortables et bien équipées, ainsi que des espaces communs chaleureux où nos hôtes peuvent se détendre et échanger. Que vous soyez en famille, entre amis ou en couple, notre établissement saura vous offrir un séjour agréable et inoubliable.
Zaldaïn, 64780 Bidarray, France -
Euskal Baserria
● OuvertBienvenue à l'Euskal Baserria, un établissement emblématique situé au cœur de Saint-Jean-de-Luz, sur la rue de l'Église. Notre institution est un point de repère incontournable pour les amateurs de cuisine basque authentique, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre chaleureux et accueillant. En tant que restaurant, notre équipe talentueuse de chefs s'efforce de mettre en valeur les saveurs traditionnelles de la région, en utilisant des ingrédients locaux et des recettes transmises de génération en génération. Notre menu varié propose une sélection de plats délicieux, allant des pintxos et tapas aux plats principaux et aux desserts exquis.
11 Rue de l'Église, 64500 Saint-Jean-de-Luz, France -
Kaliko
● OuvertBienvenue à Kaliko, un établissement de restauration unique situé au cœur de Bidart, sur la pittoresque Rue de la Chapelle. Notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, les gourmets et les curieux en quête de saveurs authentiques. Kaliko offre une expérience culinaire exceptionnelle, mettant en avant des plats créatifs et savoureux, élaborés à partir de produits locaux et de saison. Notre équipe de chefs talentueux s'efforce de créer des menus variés et équilibrés, mettant en valeur la richesse de la gastronomie basque.
112 Rue de la Chapelle, 64210 Bidart, France -
Loretxoa
● OuvertBienvenue à Loretxoa, un établissement emblématique situé au cœur de Sare, dans les Pyrénées-Atlantiques en Nouvelle-Aquitaine. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de cuisine basque traditionnelle et de produits locaux de qualité. Lorsque vous franchissez les portes de Loretxoa, vous êtes accueilli dans un cadre chaleureux et convivial, où règne une atmosphère authentique et traditionnelle. Notre équipe dévouée met tout en œuvre pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable, en mettant à l'honneur les saveurs et les recettes typiques de la région.
64310 Sare, France -
Zurgintza Sarl
● OuvertBienvenue à Zurgintza Sarl, situé au cœur de la magnifique région de Nouvelle-Aquitaine, dans les Pyrénées-Atlantiques à Saint-Étienne-de-Baïgorry. Notre institution est un point d'intérêt incontournable pour les visiteurs à la recherche d'une expérience unique. Zurgintza Sarl est un établissement réputé pour son engagement envers la préservation de la culture basque et son héritage. Nos visiteurs auront l'opportunité de découvrir l'histoire et les traditions de cette région fascinante à travers une variété d'activités et de programmes culturels.
quartier gazten erreka 64430, Saint-Étienne-de-Baïgorry, France -
Le Café Bleu
● FerméeBienvenue au Café Bleu, un établissement emblématique situé sur l'Esplanade des Gascons, à Anglet. Notre café-restaurant est un lieu de rencontre incontournable, offrant une vue imprenable sur l'océan Atlantique. Que ce soit pour déguster un délicieux repas, savourer un café en terrasse ou simplement se détendre en admirant le coucher de soleil, Le Café Bleu est l'endroit idéal. Notre menu propose une sélection de plats frais et savoureux, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Que vous soyez amateur de fruits de mer, de salades fraîches ou de plats traditionnels basques, notre cuisine saura satisfaire vos papilles. Notre équipe chaleureuse et accueillante se fera un plaisir de vous servir et de vous faire découvrir les spécialités de la région.
7 Esp. des Gascons, 64600 Anglet, France -
Le Pintxoak
● FerméeBienvenue à Le Pintxoak, un établissement de renom situé à Martillac, sur l'Avenue Charles de Gaulle, 7. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie basque et de cuisine raffinée. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitant local, notre restaurant est l'endroit idéal pour savourer des plats traditionnels préparés avec soin et passion. Le Pintxoak est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un point de rencontre pour les amoureux de la bonne cuisine et de l'art de vivre à la basque. Notre équipe chaleureuse et professionnelle vous accueille dans un cadre élégant et convivial, où chaque détail a été pensé pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable.
7 Av. Charles de Gaulle, 33650 Martillac, France -
Bar Restaurant Du Fronton
● OuvertBienvenue à l'Hôtel du Fronton, idéalement situé sur la place du village de Bidart, entre Biarritz et Guethary. À quelques pas de l'océan, notre établissement vous offre des vues exceptionnelles sur la Côte Basque. Profitez de notre emplacement privilégié pour perfectionner votre swing sur l'un des plus beaux golfs de France, flâner sur le marché artisanal, respirer sur le sentier du littoral ou surfer sur l'une des plus belles vagues de la région. Tous les samedis matins et toute l'année, de 8h à 13h, le marché traditionnel des 4 saisons anime la place au pied de l'hôtel, offrant des produits locaux de grande qualité. Venez prendre un verre en terrasse ou découvrir la carte aux saveurs locales de notre restaurant Le Bar du Fronton, décoré avec soin dans une ambiance chaleureuse et typique.
2 Pl. Sauveur Atchoarena, 64210 Bidart, France -
Le Basco Landais
● OuvertBienvenue au Basco Landais, un établissement emblématique situé à Mont-de-Marsan, dans l'Impasse du Midou. Notre institution est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de traditions régionales. Au Basco Landais, nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire authentique et chaleureuse. Notre menu met en valeur les délices de la cuisine basque et landaise, avec des plats savoureux et généreux qui raviront les papilles les plus exigeantes. Que ce soit pour déguster un délicieux axoa de veau, une succulente côte de boeuf ou un incontournable magret de canard, notre établissement saura combler toutes vos envies gastronomiques.
6 Imp. du Midou, 40000 Mont-de-Marsan, France -
Chez Maya
● OuvertBienvenue chez Maya, votre établissement incontournable à Saint-Jean-de-Luz. Situé au 2, Rue Saint-Jacques, notre restaurant est un point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Chez Maya, nous vous accueillons dans un cadre chaleureux et authentique, où vous pourrez déguster une cuisine raffinée et savoureuse. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à sélectionner les meilleurs ingrédients pour vous offrir des plats créatifs et gourmands, inspirés par la tradition basque et les influences internationales.
2 Rue Saint-Jacques, 64500 Saint-Jean-de-Luz, France -
Tantina de la Playa Bidart
● FerméeBienvenue à Tantina de la Playa, un établissement emblématique situé sur la plage du Centre à Bidart. Notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée et de paysages magnifiques. Niché au cœur de la côte basque, Tantina de la Playa offre une expérience culinaire unique, mettant en valeur les saveurs locales et les produits de la mer fraîchement pêchés. Notre menu propose une variété de plats allant des fruits de mer aux spécialités basques traditionnelles, le tout accompagné d'une sélection de vins régionaux et internationaux. Que ce soit pour un déjeuner ensoleillé en terrasse ou un dîner romantique avec vue sur l'océan, notre équipe attentionnée est là pour vous offrir un service chaleureux et professionnel.
Plage du Centre, 64210 Bidart, France -
Restaurant Venta Gaxuxa Bidart
● FerméeBienvenue au Restaurant Venta Gaxuxa, un établissement de renom situé à Bidart, sur l'Avenue de la Grande Plage, 2. Notre restaurant est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et les passionnés de découvertes gastronomiques. Ouvert 7 jours sur 7 en saison, nous proposons un service de 12h à 14h et deux services le soir : le premier à 19h/19h30 et le deuxième à 21h15. Notre restaurant offre un aménagement traditionnel, avec du bois et du carrelage qui adoucissent les lignes droites et courbes. Aux beaux jours, notre établissement s'ouvre sur le cœur de Bidart, offrant une atmosphère chaleureuse et conviviale. Situé en face de la place du centre de Bidart, notre restaurant offre une vue magnifique sur la baie de Biscaye et les premiers monts de la chaîne des Pyrénées.
2 Av. de la Grande Plage, 64210 Bidart, France -
Le Fandango
● OuvertBienvenue au Fandango, un établissement emblématique situé au cœur de Saint-Jean-de-Luz, sur la pittoresque Rue de la République. En tant que point de repère incontournable de la ville, Le Fandango est à la fois un restaurant renommé et un lieu de rencontre animé pour les habitants et les visiteurs. Notre restaurant offre une expérience culinaire exceptionnelle, mettant en avant la délicieuse cuisine basque dans un cadre chaleureux et convivial. Notre menu propose une sélection de plats traditionnels et innovants, mettant en valeur les ingrédients locaux et les saveurs authentiques de la région. Que ce soit pour déguster des pintxos accompagnés d'un verre de vin local ou pour savourer un repas complet, Le Fandango saura satisfaire toutes les envies gastronomiques.
Rue de la République, 64500 Saint-Jean-de-Luz, France -
Etika
● FerméeBienvenue à Etika, un établissement renommé situé à Bidart, sur l'Avenue de Bayonne, 1247. En tant que point d'intérêt incontournable de la région, Etika est à la fois un restaurant et un lieu de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre établissement se distingue par son ambiance chaleureuse et son cadre accueillant, idéal pour partager un repas en famille, entre amis ou pour une occasion spéciale. Notre menu propose une sélection de plats savoureux, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Que vous soyez amateur de fruits de mer, de cuisine traditionnelle basque ou de plats végétariens, vous trouverez certainement de quoi satisfaire vos papilles.
1247 Av. de Bayonne, 64210 Bidart, France -
Kako Etxea
● FerméeBienvenue à Kako Etxea, un établissement incontournable situé au cœur de Saint-Jean-de-Luz, rue du Maréchal Harispe. Kako Etxea est à la fois un restaurant, un point de rencontre et un lieu de restauration de renom. Notre restaurant est fermé du Samedi 6 Janvier 2024 au Mercredi 7 Février 2024, mais vous pouvez profiter de notre terrasse ensoleillée le midi sur le parvis des Halles de juin à septembre. Il est prudent de réserver au 05 59 85 10 70. L’esprit KAKO se caractérise par une cuisine savoureuse et une ambiance chaleureuse. Notre menu cidrerie à partager est une expérience à ne pas manquer, avec une planche de charcuterie basque et des plats délicieux comme le merlu de ligne cuit à l'espagnole ou la côte de bœuf du Pays Basque avec ses frites maison.
18 Rue du Maréchal Harispe, 64500 Saint-Jean-de-Luz, France -
Chez Pablo
● FerméeBienvenue chez Pablo, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur de Saint-Jean-de-Luz, dans la pittoresque Rue Mademoiselle Etcheto. Chez Pablo est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de rencontre, de partage et de découverte de la cuisine traditionnelle basque. Notre cuisine est à la fois simple et généreuse, mettant en avant les saveurs authentiques de la région. Nous utilisons des produits régionaux de qualité pour élaborer des plats qui ont fait notre renommée. Que ce soit pour un repas sur place ou à emporter, Chez Pablo saura satisfaire vos papilles et vous faire vivre une expérience culinaire inoubliable.
5 Rue Mademoiselle Etcheto, 64500 Saint-Jean-de-Luz, France -
Restaurant Txalupa
● FerméeBienvenue au Restaurant Txalupa, un établissement emblématique situé au cœur de Saint-Jean-de-Luz, sur la Rue du 8 Mai 1945. Notre restaurant est l'endroit idéal pour savourer une cuisine raffinée et authentique, dans un cadre chaleureux et convivial. Le Restaurant Txalupa est reconnu comme l'une des adresses incontournables de la région, offrant une expérience gastronomique exceptionnelle. Notre menu met en valeur les saveurs de la cuisine basque, mettant en avant les produits locaux et de saison pour créer des plats uniques et délicieux.
Place Corsaires, Rue du 8 Mai 1945, 64500 Saint-Jean-de-Luz, France -
La Peña Bodega
● OuvertBienvenue à La Peña Bodega, un lieu emblématique situé au cœur de Saint-Jean-de-Luz, au N 10. Notre établissement est un mélange unique de bar, restaurant et point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de bonne ambiance. La Peña Bodega est l'endroit idéal pour déguster des tapas traditionnelles, des plats locaux savoureux et une sélection de vins et de cocktails rafraîchissants. Que ce soit pour un dîner décontracté entre amis, un verre après le travail ou une soirée animée, notre équipe chaleureuse et accueillante vous attend pour vous faire vivre une expérience inoubliable.
1904 RN, N 10, 64500 Saint-Jean-de-Luz, France -
Le Bistrot des Halles
● FerméeLe Bistrot des Halles est un établissement chaleureux situé au cœur du quartier des halles de Biarritz, à l'adresse Rue du Centre, 1. Notre restaurant vous propose une cuisine authentique et savoureuse, élaborée à partir de produits locaux soigneusement sélectionnés. Dans une ambiance conviviale et décontractée, notre équipe vous accueille pour partager un moment de plaisir gustatif et de détente. Notre menu met en valeur les délices de la région, mettant en avant les produits frais et de saison. Vous pourrez déguster des plats traditionnels revisités avec créativité, ainsi que des spécialités régionales qui raviront vos papilles. Notre carte des vins met à l'honneur les crus locaux et les pépites de la région, pour accompagner votre repas de la meilleure manière qui soit.
1 Rue du Ctre, 64200 Biarritz, France -
Bistrot Etxeko
● OuvertBienvenue au Bistrot Etxeko, un établissement emblématique situé au cœur de Biarritz, sur la Place Sainte-Eugénie. Notre restaurant est un point de rendez-vous incontournable pour les amoureux de la gastronomie basque et les passionnés de bonne cuisine. Dans un cadre chaleureux et convivial, notre équipe vous accueille pour vous faire découvrir une cuisine authentique et raffinée, mettant à l'honneur les produits du terroir et les recettes traditionnelles de la région. Notre chef talentueux concocte des plats savoureux et créatifs, élaborés avec des ingrédients frais et de qualité, pour ravir vos papilles et vous faire voyager à travers les saveurs du Pays Basque.
1 Pl. Sainte-Eugénie, 64200 Biarritz, France
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