Platos con historia en Castilla y León

Corinto Gastrolounge es un restaurante ubicado en el corazón de Valladolid, específicamente en la calle María de Molina 16. Con una larga historia en la ciudad, el restaurante se ha adaptado a la evolución constante de la industria hostelera, ofreciendo una propuesta gastronómica única y una decoración vintage con toques industriales que lo hacen cálido y acogedor. El equipo de trabajo en Corinto Gastrolounge es inmejorable, lo que ha convertido al restaurante en un lugar de referencia en la ciudad. Con una atmósfera distendida e informal, moderna con un toque clásico, el restaurante busca ofrecer una experiencia gastronómica diferente para que los clientes disfruten al igual que lo hacen ellos.

Asador San Lorenzo es un restaurante con más de 20 años de experiencia, ubicado en la hermosa ciudad de Burgos, España. Nuestra empresa familiar se dedica apasionadamente a la hostelería y a la promoción de los productos tradicionales de nuestra rica tierra. Especializado en el Lechazo Asado, plato emblemático de la gastronomía de Castilla y León, te invitamos a descubrir la ternura y juventud de su carne, marcada con el sello de autenticación IGP. Nuestro lechazo se cocina lentamente en una cazuela de barro, al calor de la leña de encina, logrando una armonía perfecta entre sabor y tradición.

¡Bienvenidos a "Villa La Espiga", la casa rural vacacional perfecta para tu próximo viaje! "La Espiga" es una casa rural ubicada a solo 20 kilómetros de Valladolid, rodeada de un amplio terreno de 1.500 metros2 que te proporciona privacidad total y la sensación de estar en un entorno natural. La casa cuenta con una piscina de 10 x 5 metros y un amplio jardín con tumbonas y zona de barbacoa, lo que la convierte en el lugar perfecto para pasar tiempo con tus seres queridos. La finca es grande y sin vecinos, lo que te permitirá disfrutar de una experiencia única y exclusiva en un entorno tranquilo y natural. En definitiva, "La Espiga" es una casa rural ideal para aquellos que buscan privacidad y tranquilidad en un entorno natural cerca de Valladolid. Reserva ahora y comienza a disfrutar de una estancia inolvidable en "La Espiga". En La Espiga te garantizamos una experiencia única y auténtica en un entorno natural incomparable. Disfruta de la tranquilidad y el encanto de nuestra casa rural a pocos minutos de Valladolid.

Bienvenido al Bar Restaurante Acero, un lugar emblemático ubicado en la Av. del Príncipe de Asturias, 47, en Zamora, España. Nuestro restaurante es conocido por ofrecer una amplia variedad de platos deliciosos, desde tapas tradicionales hasta platos principales gourmet, todos elaborados con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad. En nuestro acogedor bar, podrás disfrutar de una amplia selección de vinos, cervezas y cócteles, perfectos para acompañar tus comidas o simplemente para relajarte con amigos y familiares. Nuestro personal amable y atento estará encantado de recomendarte las mejores opciones para maridar con tu comida.

Bienvenido a Casa Trobos, un lugar de encuentro en la encantadora localidad de Vega de Espinareda, en la provincia de León, España. Nuestra institución está ubicada en la C. Cavao, 29A, un lugar tranquilo y acogedor donde podrás disfrutar de momentos de relax y bienestar. En Casa Trobos nos especializamos en ofrecer una experiencia única a nuestros visitantes, combinando la comodidad de nuestras instalaciones con la belleza natural que nos rodea. Nuestro objetivo es brindar un ambiente cálido y familiar, donde nuestros huéspedes se sientan como en casa.

Bienvenido al Hostal Asador, ubicado en la pintoresca localidad de Quintana del Puente, en la provincia de Palencia, España. Nuestro hostal ofrece a los huéspedes una experiencia única y auténtica, con un ambiente acogedor y familiar. Nuestras instalaciones cuentan con habitaciones confortables y bien equipadas, perfectas para descansar después de un día explorando la hermosa región de Palencia. Además, nuestro asador ofrece una deliciosa selección de platos tradicionales, preparados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Los huéspedes pueden disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable en nuestro restaurante, que también ofrece una amplia variedad de vinos y licores locales.

Bienvenido al Hotel Restaurante HQ La Galería, ubicado en la pintoresca ciudad de Burgos, España. Nuestro hotel está situado en la C. López Bravo, 4, en una zona céntrica y de fácil acceso, lo que lo convierte en la opción perfecta para aquellos que deseen explorar la belleza y la historia de esta encantadora ciudad. Nuestras instalaciones ofrecen un ambiente acogedor y moderno, con habitaciones espaciosas y elegantes que han sido diseñadas para garantizar el máximo confort de nuestros huéspedes. Cada habitación está equipada con comodidades de lujo, como televisores de pantalla plana, conexión Wi-Fi gratuita y baños privados.

Restaurante AITANA es un lugar que apuesta por un concepto innovador en el mundo de la restauración, con una visión contemporánea de la cocina. Gracias a nuestra persistencia y experiencia, hemos logrado un reconocimiento en la guía gastronómica más importante de España, la Guía Michelín (2020 y 2021). Recientemente, tuvimos la suerte de contar con la visita de RTVE, donde nuestro gran chef Valentín González Monge reveló los secretos de nuestro famoso lechazo, como el uso de materia prima en seco, sin agua, solo con un toque de sal. El lechazo IGP se asa en nuestro magnífico horno de leña y ha conquistado los paladares más exigentes. Durante más de 2 horas y media, el lechazo se cocina lentamente hasta alcanzar su punto óptimo, el característico de Restaurante Aitana. En nuestro comedor, con el horno de leña a la vista, ofrecemos una cocina tradicional rica en carnes rojas y verduras de temporada. Nuestro lechazo asado y la morcilla local son platos imprescindibles.

Ubicado en la pintoresca localidad de Adrada de Pirón, en la provincia de Segovia, España, El Horno de Don Juan es mucho más que un restaurante. Se trata de un lugar que alberga historia, tradición y auténtica gastronomía segoviana. Ubicado en la antigua casa del panadero del pueblo, que data del año 1950, el restaurante ha sido reconstruido manteniendo la estructura y la decoración típica de los pueblos de la zona. En El Horno de Don Juan, el horno de leña es el corazón de la cocina. Aquí es donde se logra el punto perfecto del asado, con platos estrella como el cordero asado, el cochinillo a la segoviana y el costillar preparado de manera tradicional. Además, para aquellos con restricciones alimentarias, ofrecemos opciones como croquetas aptas para celíacos, garantizando que nada te impida disfrutar de nuestra deliciosa comida.

El Mesón Restaurante Casa Holgueras, ubicado en la Plaza España, 13, 14, 40370 Turégano, Segovia, España, es conocido por su asado tradicional servido en tartera de barro y avivado al fuego. Acompañado con ensalada de lechuga y tomate, buen vino, postres y café de puchero, este asado es un plato que ha perdurado a lo largo de generaciones desde 1893. Casa Holgueras es un lugar que cuida la tradición del buen asado, con cinco generaciones que han regentado el Mesón. Su especialidad es la cocina tradicional segoviana, con platos señeros como el cordero lechal o el lechón, asados en horno de leña. Este Mesón conserva una tradición centenaria y se enorgullece de ofrecer una auténtica experiencia culinaria castellana.

El Tejar del Canchola es una institución ubicada en la pintoresca localidad de El Hornillo, en la provincia de Ávila, España. Nuestro establecimiento se encuentra en un entorno natural privilegiado, rodeado de hermosos paisajes y enclaves históricos que hacen de nuestra ubicación un lugar ideal para el descanso y la desconexión. En El Tejar del Canchola nos dedicamos a preservar y promover las tradiciones y la cultura de la región, ofreciendo a nuestros visitantes la oportunidad de sumergirse en la historia y la autenticidad de Ávila. Nuestras instalaciones cuentan con una arquitectura típica de la zona, con detalles rústicos que aportan calidez y confort a la experiencia de hospedaje.

Bienvenido a Hamburguesería Burdeos, el lugar donde encontrarás las mejores hamburguesas de Valladolid. Nuestra historia está llena de pasión por la comida y el deseo de ofrecer una experiencia gastronómica única a nuestros clientes. Nuestras hamburguesas gourmet son el resultado de un secreto que las hace irresistibles, y en nuestra amplia carta encontrarás más de 40 platos para satisfacer todos los gustos. En Hamburguesería Burdeos, podrás disfrutar de una variedad de platos que van desde entrantes para compartir, sandwiches y perritos, hasta las hamburguesas más famosas de Valladolid. También ofrecemos platos combinados, ensaladas frescas y deliciosos postres. ¿Cuál será tu elección?

Bienvenido a El Molino De Agüita 2023, un lugar mágico ubicado en la pintoresca localidad de Quintela, en la provincia de León, España. Nuestro molino histórico, situado en las orillas del río Balboa, ha sido cuidadosamente restaurado para ofrecer a nuestros visitantes una experiencia única y auténtica. En El Molino De Agüita 2023, te sumergirás en la historia y la tradición de la región, mientras disfrutas de la belleza natural que nos rodea. Nuestro molino cuenta con cómodas y acogedoras habitaciones, decoradas con encanto rústico y equipadas con todas las comodidades modernas. Además, podrás relajarte en nuestros jardines, disfrutar de paseos por el río o participar en actividades al aire libre.

Bienvenidos a la Cafetería Cívico, un acogedor rincón en el corazón de Ponferrada, León. Nuestro establecimiento se encuentra en la Plaza Mayor, número 2, un lugar emblemático de la ciudad que respira historia y tradición. En Cafetería Cívico nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia única, tanto en términos de calidad de productos como de atención al cliente. Nuestro café, elaborado con granos de la más alta calidad, es el punto de partida perfecto para comenzar el día. Además, contamos con una amplia variedad de bebidas, desde deliciosos tés y chocolates calientes hasta refrescantes cócteles y batidos.

Bienvenido a Café bar El Monasterio, un lugar único ubicado en Carracedelo, León, España. Nuestro café bar se encuentra en la pintoresca C. la Calzada, 5, ofreciendo a nuestros clientes un ambiente acogedor y una experiencia gastronómica inigualable. En Café bar El Monasterio, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia selección de deliciosos cafés, tés, cócteles y bebidas refrescantes para satisfacer todos los gustos. Nuestro equipo de baristas expertos se esfuerza por crear la bebida perfecta para cada cliente, utilizando solo los mejores granos de café y los ingredientes más frescos.

La Cueva de Llamazares es una institución única en su tipo, ubicada en la pintoresca localidad de Llamazares en la provincia de León, España. Con una ubicación privilegiada en la Calle Deogracias Suárez, 1, la institución se encuentra en un entorno natural impresionante, rodeada de montañas y paisajes espectaculares. La Cueva de Llamazares ofrece a sus visitantes la oportunidad de sumergirse en la historia y la cultura de la región a través de sus exposiciones y actividades educativas. Los visitantes pueden explorar las fascinantes cuevas y grutas que se encuentran en los alrededores, así como aprender sobre la flora y la fauna autóctonas.

Bienvenidos a La Luna, un centro educativo ubicado en el corazón de Béjar, Salamanca. Nuestra institución se encuentra en la C. Recreo, 69, y estamos comprometidos con brindar una educación de calidad a todos nuestros estudiantes. En La Luna, nos esforzamos por ofrecer un ambiente acogedor y seguro donde los estudiantes puedan crecer académica y personalmente. Nuestro equipo de profesionales altamente calificados se dedica a proporcionar una educación integral que fomente el desarrollo intelectual, emocional y social de nuestros alumnos.

Los Vaqueros es una institución emblemática ubicada en el corazón de Béjar, Salamanca, España. Nuestra ubicación en la calle Libertad, número 2, nos sitúa en el centro de la acción, rodeados de la rica historia y cultura de esta hermosa ciudad. Desde su fundación, Los Vaqueros se ha destacado como un lugar de encuentro para la comunidad local y visitantes por igual. Nuestro establecimiento es conocido por su ambiente acogedor y cálido, donde se puede disfrutar de deliciosas comidas caseras, una amplia selección de bebidas y un servicio excepcional.

¡Bienvenidos a Campo de Fiori S.L.! Nuestra institución está ubicada en el corazón de Ávila, en la histórica Calle Duque de Alba, número 13. Somos una empresa dedicada al turismo y la hostelería, comprometida en brindar a nuestros clientes una experiencia única y memorable. En Campo de Fiori S.L. nos enorgullecemos de ofrecer un ambiente acogedor y familiar, donde nuestros clientes pueden disfrutar de la belleza y la historia de Ávila. Nuestro equipo está formado por profesionales apasionados por el turismo y la gastronomía, siempre dispuestos a brindar un servicio de calidad y a hacer que cada visita sea inolvidable.

Bienvenidos al Bar Las Escuelas, un lugar acogedor y familiar situado en la pintoresca localidad de Sardonedo, en la provincia de León, España. Nuestro bar se encuentra en la Calle Iglesia, 24, en el corazón del pueblo, y es un punto de encuentro para lugareños y visitantes por igual. En Bar Las Escuelas, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única y auténtica. Nuestra cocina se especializa en platos tradicionales de la región, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Desde deliciosas tapas y raciones hasta suculentas carnes a la parrilla y pescados frescos, nuestra carta satisface todos los gustos.

La Colada Villamayor es una institución ubicada en el pintoresco pueblo de Villamayor, en la provincia de Salamanca, España. Nuestra ubicación privilegiada en la Calle San Miguel, 4, nos permite ofrecer un ambiente tranquilo y acogedor para todos nuestros visitantes. En La Colada Villamayor, nos esforzamos por ofrecer una experiencia única y enriquecedora para todos nuestros huéspedes. Nuestras instalaciones están diseñadas para brindar comodidad y calidez, con habitaciones bien equipadas y espacios comunes para relajarse y socializar.

Bienvenido a AMC Segovia, tu destino para adquirir baterías de cocina premium en la ciudad de Segovia, España. Nuestra ubicación en Pl. Espronceda, 6, Local A, 40006 Segovia, España es el lugar perfecto para explorar y adquirir los mejores productos para tu cocina. En nuestra tienda online, puedes comprar accesorios de cocina AMC y una variedad de especias para darle un toque especial a tus comidas. Además, te invitamos a experimentar y adquirir nuestros productos en una exhibición de cocina de AMC. Si estás interesado en el sistema de cocina AMC, puedes reservar una demostración personal sin compromiso.

Bienvenido a Casa Labradores, una institución dedicada a preservar y promover la cultura y tradiciones de la región de León, España. Ubicada en el corazón de la ciudad, en la C. Sta. Cruz, 2, 24003 León, nuestra casa es un lugar de encuentro para todos aquellos interesados en aprender sobre la rica historia y patrimonio de esta hermosa región. En Casa Labradores, ofrecemos una variedad de actividades y eventos que celebran la artesanía, la música, la danza, la gastronomía y la historia de León. Nuestro objetivo es fomentar el interés y la apreciación por las tradiciones locales, así como proporcionar un espacio para que los residentes y visitantes se conecten con la cultura leonesa.

El Café Novelty es un establecimiento histórico ubicado en la Plaza Mayor de Salamanca, España. Con una barra luminosa y clara, el salón del café es un espacio histórico, pero dinámico y activo, que ha acogido a una clientela selecta, culta y plural durante más de 120 años. La terraza del Café Novelty es dinámica, alegre y soleada, ofreciendo un ambiente único para disfrutar de una comida o una bebida. El menú del Café Novelty ofrece una variedad de platos tradicionales y especialidades, como patatas meneás con torrezno ibérico, croquetas caseras, calamares a la romana, hamburguesas de ternera, ensaladas, sándwiches, y una selección de platos principales que incluyen ternera asada, carrillera de cerdo ibérico, y pizzas. Además, el café ofrece una amplia selección de helados artesanales, así como batidos, granizados y sorbetes.

¡Bienvenido a la web de la Cafetería Casino de Salamanca! Estamos encantados de que nos visites y queremos que conozcas mejor nuestra institución. Estamos ubicados en la calle Concejo nº8, frente a la Plaza de la Libertad y muy cerca de la Plaza Mayor de Salamanca, en el Palacio de Figueroa, un notable ejemplo del estilo renacentista. Formamos parte de las instalaciones del Casino de Salamanca, un centro social y cultural con más de cien años de historia. Ofrecemos deliciosos desayunos para empezar el día con una sonrisa, así como brunch. Nuestra carta es sencilla, tradicional, equilibrada y sumamente sabrosa, y ahora también ofrecemos servicio para llevar. Todos los días de la semana puedes elegir entre varios primeros y segundos platos, también disponibles para llevar a casa. Para los amantes de las tapas, tenemos más de 30 variedades de deliciosos bocaditos para picar en cualquier momento.

Las Chameras es una institución dedicada a la promoción y difusión de la cultura y las tradiciones de la región de Laciana, en la provincia de León, España. Ubicada en la pintoresca localidad de Villaseca de Laciana, Las Chameras se encuentra en la Ctra. Piedr Pájaro-VI, 69, un lugar de fácil acceso para todos los visitantes. En Las Chameras, los visitantes podrán disfrutar de una amplia variedad de actividades culturales, como exposiciones de arte local, talleres de artesanía tradicional, recitales de poesía y música en directo. Además, la institución también organiza eventos especiales como ferias de productos locales, festivales de danza y teatro, y celebraciones de fiestas tradicionales.

Bienvenido al Bar hogar del pensionista, ubicado en el corazón de Barrio Estación, León, España. Nuestro acogedor y familiar bar es el lugar perfecto para que los pensionistas y la comunidad local se reúnan, socialicen y disfruten de deliciosas comidas y bebidas. En el Bar hogar del pensionista, nos esforzamos por crear un ambiente cálido y acogedor donde todos se sientan bienvenidos. Nuestro personal amable y atento está siempre dispuesto a atender a nuestros clientes y asegurarse de que tengan una experiencia agradable.

Bienvenido a Bar Segundo, un lugar emblemático ubicado en el corazón de Salamanca, en la Plaza San Juan Bautista. Con más de 50 años de historia, Bar Segundo es conocido por su ambiente acogedor, su excelente servicio y su deliciosa comida. Nuestro bar es el lugar perfecto para disfrutar de una buena comida o una copa con amigos o familiares. Ofrecemos una amplia variedad de platos tradicionales españoles, así como tapas y raciones para compartir. Nuestra carta incluye desde clásicos como la tortilla de patatas y el jamón ibérico, hasta platos más elaborados como el cochinillo asado o la paella.

Bienvenidos a Bar Alexander, un lugar emblemático en el corazón de Ávila, España. Nuestro bar, situado en la Calle Dr. Jesús Galán, 37, es el destino perfecto para disfrutar de deliciosas bebidas, exquisitos aperitivos y un ambiente acogedor. Con una larga historia en la comunidad, Bar Alexander se ha convertido en un punto de encuentro para locales y visitantes por igual. Nuestro personal amable y atento se esfuerza por brindar un servicio excepcional, asegurándonos de que cada cliente se sienta bienvenido y satisfecho.

El Bar Ponce es un acogedor y tradicional bar ubicado en el corazón de Íscar, Valladolid. Con una larga historia en la comunidad, este establecimiento ha sido un punto de encuentro para locales y visitantes durante décadas. El ambiente cálido y acogedor del Bar Ponce lo convierte en el lugar perfecto para disfrutar de una buena comida o una copa con amigos y familiares. Con una decoración rústica y un servicio amable, te sentirás como en casa desde el momento en que cruces la puerta.