Le follie dello Chef Piazzetta Tre Torri, 75100 Matera
Informazioni
"Le follie dello Chef" è un ristorante situato nel cuore di Matera, nella suggestiva Piazzetta Tre Torri. Un'istituzione gastronomica che si distingue per la sua atmosfera informale e accogliente, dove gli ospiti sono invitati a godersi il gusto della buona cucina in un ambiente familiare e conviviale.
L'obiettivo dello Chef, che da anni si dedica alla ricerca delle ricette tradizionali del territorio, è quello di trasmettere la passione per il cibo e la cultura della tavola, attraverso la proposta di piatti originali e creativi, preparati con ingredienti freschi e di qualità, provenienti da fornitori locali.
Il menù varia a seconda delle stagioni, per esaltare i sapori e i profumi tipici del territorio, ma non mancano mai le specialità della casa, tra cui l'antipasto con i formaggi della Murgia, il filetto di cavallo al limone e la zuppa di fave e cicorie.
Il locale dispone anche di un'ampia selezione di vini, che accompagnano ogni portata, e di una terrazza panoramica, dalla quale è possibile ammirare la suggestiva vista sui sassi di Matera.
"Le follie dello Chef" è il punto di riferimento ideale per chi desidera vivere un'esperienza culinaria unica nel suo genere e scoprire le delizie della tradizione lucana, con un tocco di originalità e creatività.
Foto
Contatti
Piazzetta Tre Torri, 75100 Matera, Provincia di Matera, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
09:00 - 23:30
Martedì:
Fine settimana
Mercoledì:
09:00 - 23:30
Giovedì:
09:00 - 23:30
Venerdì:
09:00 - 23:30
Sabato:
09:00 - 23:30
Domenica:
09:00 - 23:30
Recensioni
"L'apparenza inganna. Ottima cucina riservata per questo piccolo bar/trattoria. Ottimo fritto misto e patate fritte!"
"Ottimo posto, cibo di qualità e personale cortese, ottimo il fritto misto di pesce, porzioni abbondanti e prezzi ottimi."
"Una porcheria nel veron senso della parola locale completamente vuoto per fare 6 penzerotti assurdo evidentemente il pizzaiolo non è del mestiere penso proprio ke quello giusto sia lavorare nella fogna e nei gabinetti dato ke il panzerotto con il tonno sapeva di gorgonzola e super amaro sono stata male 2 giorni sia io e sia i miei amici da signora mi sono mantenuta al posto mio xk io non volevo proprio pagare li ci vuole un controllo tra hccp e nas vergogna mi dispiace solo per il mio amico ke non so quanto ha pagato ma per me quei soldi se li può andare a spendere tutti a fermenti lattici e carta igienica proprio come ci ha fatto stare a noi"
"Avendo visto tutte queste recensioni positive pensavo fosse una pizzeria ottima e sopratutto vicino e comoda dalla mia abitazione. Dopo aver preso l ordinazione mi sono recato all'esterno per aspettare che la pizza sia pronta ed era prevista un'attesa di più o meno di 15 minuti. Dopo aver passato questi 15 minuti sono rientrato all'interno per vedere se fosse pronta ma il pizzaiolo con voce arrabbiata come se avessi fatto qualcosa mi ha detto di riaspettare 10 minuti. Dopo questa lunga attesa di quasi 25 minuti sono rientrato ancora una volta per prendere la mia pizza e ritornare a casa. La pizza ancora una volta non era pronta e il pizzaiolo nuovamente mi rispose con voce ancora più arrabbiata che bisognava aspettare altri 10 minuti. A questo punto dopo aver passato 35 minuti fuori sono rientrato e finalmente era pronta però il pizzaiolo dopo la mia richiesta di una Margherita senza mozzarella essendo intollerante al lattosio, mi consegna una pizza con una ricca quantità di mozzarella. Credo che questa pizzeria sia solo una perdita di tempo e non la consiglierei a nessuno poiché potrebbero sbagliare gli ingredienti di cui voi siete allergici e potrebbero farvi aspettare più tempo del dovuto e sopratutto un personale con un carattere violento e risposte quasi annoiate. E quando ho voluto riavere i miei soldi indietro hanno insistito sul fatto che era solo uno sbaglio e che si erano addirittura dimenticati che la pizza andava consegnata senza mozzarella. SCONSIGLIATISSIMO"
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