AltrapizzA

"Tra le pizze più buone che io abbia mai assaggiato, sembrava di stare a Napoli centro. Prezzi onesti, personale gentile e disponibile. Se capiterò di nuovo in zona passerò sicuramente.. Consigliatissimo"

"Fantastic place! One of the best and lightest pizzas I have ever tried, young and nice owners, good prices and unbeatable quality. Absolutely recommended! Posto fantastico! Una delle migliori pizze mai provate, gestori giovani, simpatici, e alla mano, buoni prezzi e qualità imbattibile. Raccomandatissimo!"

"Entri in un locale accogliente, a misura d'uomo, dove già si respira aria genuina, pulita, sembra un ambiente familiare! Ti accoglie una signorina simpatica dal sorriso trascinante! Dietro il banco quattro Baldi giovani, che credono in quello che fanno. Anzi ci hanno creduto, visto che ormai sono anni che trafficano lì dietro, tra il forno a legna e le pizze! Ordini la tua pizza che in pochi minuti la graziosa signorina ti serve! Al primo morso senti sciogliersi nel palato il fior di latte a "siero innesto" che ti manda in estasi. Al secondo senti il sapore degli altri prodotti tutti genuini e selezionati, di filiera controllata, che ti fanno sognare e ti mandano al settimo cielo! Al terzo morso, tocca alla massa, avverti veramente i sapori di un tempo. La massa fatta di "farina di grano duro tipo 1, macinato a pietra BIO con gemme di grano" come scritto sulla locandina. Al risveglio dal sogno ti accorgi dispiaciuto che la pizza e la birra sono terminati! Ma non hai paura. Loro sono sempre lì da anni e ci puoi tornare quando vuoi a sfiziarti con quei prodotti attentamente selezionati e genuini. Io una pizza così l'ho mangiata solo a Napoli! Ora tocca a voi! Provare quella pizza almeno una volta nella vita! E se piove o nevica, la pizza ve la portano loro a casa! Consigliatissimo! E... Bravi ragazzi!!!"

"Pizza veramente buona e personale gentile e disponibile :) vi siamo trovati davvero bene!"

"Nei pressi dello splendido centro storico di Matera, la pizzeria offre tavoli sia al chiuso che all'aperto (anche se il numero di questi ultimi è decisamente ridotto), ma non accetta prenotazioni da parte della clientela. Consultando il menù si nota un'ampia varietà di pizze (sia nella versione classica che in quella gourmet), oltre a prezzi medio-bassi. L'impasto delle pizze risulta sottile, croccante e cotto alla perfezione; gli ingredienti della farcitura sono tutti di ottima qualità e ben distribuiti sul disco dell'impasto! Pizzeria che a mio avviso merita le 5 stelle! Consigliatissima!"