Ristorante di pesce a Matera (MT)

“Vale la pena arrivare a Tricarico per assaggiare le pizze di Paolo Zolfanello. Lui è un personaggio simpaticissimo con una grande passione per i lieviti.”

“Una domenica a pranzo in un un luogo che permette davvero di staccare la spina della quotidianita'.Un posto incantato per la posizione e per la cura dei verdeggianti prati e un favoloso dehor. Abbiamo scelto tutte pietanze divrrse per saggiarne la varieta' dei gusti e la qualita'.Eh niente , tutto perfetto direi , dai crostini e panetti caldi preparati dalle mani dello chef all'impiattamento delle pietanze molto curate nella presentazione e negli accostamenti sapienti degli ingredienti.Insomma ...se ci si tiene a fare un bella figura....credo sia il posto piu' azzeccato per farla. I complimenti piu' sinceri a tutto lo staff.Non ultimo,la soddisfazione e l'entusiasmo di poter contate su un posto cosi a due passi da Metaponto e da Matera.”

“Ieri sera siamo stati accolti dallo splendido staff DIMITRIA, piacevole e professionale. Ci siamo sentiti in un'atmosfera familiare fin da subito. Tutto ciò che abbiamo preso ci ha enormemente soddisfatto, agli occhi e al palato. Dolci superlativi. In generale i piatti sono molto originali e genuini. VIVAMENTE CONSIGLIATO!”

“I proprietari sono due ragazzi splendidi, educati, cordiali e sempre disponibili. Cibo sempre fresco e buono. Fidatevi dei consigli degli chef! Consigliatissimo”

“Sono un turista venuto dal Piemonte per la prima volta a matera,per caso ho scoperto questa pizzeria da asporto con una piccola sala per il consumo interno. Ho preso la Mavì pizza e la pizza italia,che dire,veramente ottime per la qualità e lo stile di pizza con un ottimo rapporto prezzi. Bravi tornerò sicuramente”

“Esperienza ottima, personale altrettanto. Qualità, quantità e prezzo giusto. Lo consiglio per chi vuole provare un esperienza enogastronomica locale ma rivisitata e fresca.”

“Abbiamo scoperto questo ristorante su google, incuriositi da questi cucina che propone un connubio tra piatti tipici locali e cucina francese. Siamo stati accolti dalla titolare, e dallo staff tutti gentilissimi e molto competenti. L'esperienza è andata ben oltre le aspettative, tutto molto buono e curato nei minimi particolari con abbinamenti di sapori davvero sublime. Consigliato se si vuole provare qualcosa di nuovo e unico.”

“Eccellente! Una cucina alla ricerca costante del contrasto, con un occhio alla tradizione e l'altro alla continua innovazione; materie prime eccellenti in un ambiente elegante che denota la continua cura del dettaglio, il tutto con un servizio impeccabile e codiale. Che dire, un matrimonio perfetto! Sono giovani con dentro tanta voglia di crescere, di confrontarsi, curiosi di apprendere i segreti dei ristoranti pluri stellati. La strada imboccata è a mio avviso quella giusta, sono già una solidissima certezza, col tempo e con una location più consona avranno certamente riconoscimenti eclatanti.”

“Buonissima la cucina e ottimo il servizio bravi ragazziiii”

“Location davvero carina, ottimo l’impasto della pizza e freschi i condimenti, il personale super gentile e cortese, siamo rimasti molto contenti e soddisfatti!”

“bel locale appena visitato, cibo ottimo e buon rapporto qualità-prezzo. Lo consiglio per le specialità del luogo e la cortesia del titolare.”

“Semplicemente fantastico. Pizza veramente buona. Personale molto gentile. E soprattutto sanno come "coccolare" il cliente con antipasto, dolce e amaro offerto.”

“Ottima esperienza culinaria. Siamo capitati per caso in questo ristorante e ci siamo trovati molto bene soprattutto con il personale di sala che è stato disponibile ed elegante in ogni momento. Qualità della materia prima ottima e vasta scelta di vini e champagne. Prezzo un pochino alto rispetto alla media ma è rapportato alla qualità e al servizio che viene offerto al cliente .”

“Veri sapori della cucina di terra lucana; location originale, bella l’idea di far scegliere al cliente i pezzi di carne da far cucinare all'istante sulla brace, servizio semplice e cordiale; prezzi onestissimi per la qualità sia del cibo che del servizio, giovanile e cordiale”

“Super, scegli quello che desideri e ti viene preparato al momento. La bruschetta al pomodoro fresco è buonissima”

“Lancione non si smentisce...non posso postarvi il riso che ha servito a tavola FENOMENALE per me ha superato la carbonara.........Lancione Bis, altro che gambero rosso... Bravo”

“Posto bellissimo e tranquillo per passare una serata con gli amici. Cibo fantastico e abbondante. Propietari ospitali, disponibili e gentilissimi.”

“Ottima pizza, ottima birra, servizio efficiente e Vito il proprietario cortese e gentile. Consigliatissimo”

“La location ovviamente e’ la prima cosa che ti colpisce , romantica e caratteristica che più non si può …. Il gestore e’ un Professionista pronto a spiegarti ogni singolo piatto nei più minimi dettagli da cui si evince un amore per le materie prime impiegate che raramente ho incontrato nella mia vita . Ero con famiglia tra cui due gemelli di 8 anni …. Ci e’ stata proposta una fettina di angus ( fuori menù ) ad un prezzo rivisto in funzione della giovane età dei commensali … beh certe attenzioni fanno piacere e sono molto rare . Che dire cena perfetta , gestore che da solo vale il conto della cena, conto assolutamente coerente ed adeguato … esperienze che fanno bene all’anima grazie”

“Materie prime di qualità. Piatti preparati al momento. Ogni piatto curato nei dettagli. Piatti gustosi. Ottima scelta anche di vini. Il servizio poi decisamente eccellente grazie a Francesco ed Enzo.”

“Veramente un luogo dove ti puoi riposare nel rispetto della natura”

“Ho letto le recensioni positive ed ho voluto provare. Condivido a pieno. Ottimi prodotti sia crudi che piatti pronti. Pulizia impeccabile. Personale gentilissimo”

“Immerso tra gli alberi e affacciato su una vallata di incredibile bellezza all'inizio del bosco di MontePiano una cerreta che arriva sino a 1200 mslm, le sale sono ampie e spaziose fresche d'estate e ben riscaldate d'inverno il personale gentile e disponibile il menù ricercato pur presentando piatti della tradizione lucana, in foto dei cavatelli mollica e peperone crusco e un dessert al pistacchio: tutto il resto è letteralmente stato spazzato via prima che riuscissi a fotografarlo. Un'ottimo rapporto qualità-prezzo Lo consiglio”

“Ottima la pizza, ambiente familiare. Sempre attenti a soddisfare le varie richieste fatte dai clienti.”

“Trovandoci di passaggio abbiamo preso solamente un antipasto della casa ma come prevede il classico "antipasto della casa" lucano ci ha offerto una gran quantità di cibo... Sicuramente torneremo x gustare un bel pranzo completo! Consigliamo in tutte le stagioni perché, trovandosi in un luogo meraviglio, offrirà sicuramente delle atmosfere fantastiche...”

“Una bella serata , locale carino ben curato, il menù servito su una base a forma di tagliere completo e non eccessivamente pieno di piatti , il giusto per tutti i gusti , il tutto contornato da un buon sottofondo musicale. La terrazza ben curata con un gigantesco ombrellone al centro e luci a catena che rendono il posto accogliente. Cameriere simpatico ottima presenza e professionalità , sempre presente e gentile . Piatti buoni abbondanti e personalmente ben curati , Il conto corretto , come prima esperienza posso consigliarlo a tutti , sicuramente ci ritornerò molto volentieri”

“Ottima cena, ci siamo trovati lì per una cena tra amici, abbiamo scelto 2 pizze e altre 2 a scelta del pizzaiolo, SPETTACOLARI, il proprietario gentile e amichevole, ti fa sentire a tuo agio, posto molto compatto, comodo e tranquillo, un complimento ai ragazzi di sala, sempre in giro al controllo del cliente se serve qualcosa. Un complimenti a tutto lo staff, CONSIGLIATISSIMO.”

“Posto bellissimo sulle colline di pisticci, ottimo ristorante con piatti tipici e deliziosi. L'interno del locale e bellissimo e romantico, una ex cantina tutta in mattoni. Personale cordiale e molto gentili. Abbiamo mangiato veramente bene con prezzi ottimi, consiglio vivamente di fermarvi in questo posto, non ve ne pentirete. Ci ritorneremo sicuramente. Unica piccola pecca, trovare un parcheggio, ma se si è fortunati il posto vale, 5 stelle!!! Dopo pranzo o cena consiglio una bella passeggiata nel paesino, viste mozzafiato.”

“Pesce ottimo, fresco e cucinato benissimo...anche la pizza niente male, diverse scelte di impasto. Ottimo anche per intolleranti al glutine, molto disponibili!”