Cuisine française de terroir en Auvergne-Rhône-Alpes

Bienvenue au restaurant La Boule d'Or par Hervé Crozier Le chef Hervé Crozier et son épouse Françoise vous accueillent toute l'année au restaurant La Boule d'Or situé dans la plaine du Forez à Feurs. Pour régaler vos papilles de fins gourmets, il vous propose un menu 100 % terroir, exclusivement avec des produits de la plaine du Forez. Il cuisine avec passion le pigeon, le rôti avec un bavarois au foie gras, le filet de carpe et un homard thermidor grillé au four avec emmental et graines de moutarde.

Bienvenue à l'Auberge Meldoise, un établissement de renom situé au cœur de Meaux-la-Montagne, sur le chemin de la gare, numéro 38. Notre auberge est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de détente. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitant local, notre établissement est le point de rendez-vous idéal pour déguster des plats délicieux et passer un moment agréable. Notre restaurant propose une cuisine raffinée et savoureuse, mettant en valeur les produits du terroir et les recettes traditionnelles. Notre chef talentueux et son équipe s'efforcent de vous offrir une expérience culinaire inoubliable, dans un cadre chaleureux et convivial. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner romantique ou un repas d'affaires, l'Auberge Meldoise saura répondre à toutes vos attentes.

Bienvenue à la Brasserie du Breuil, un établissement incontournable situé au cœur de Firminy, sur la Place du Breuil. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour déguster de délicieuses boissons, savourer un repas copieux, ou simplement vous détendre entre amis, notre brasserie saura répondre à toutes vos attentes. Notre établissement propose une large sélection de boissons, allant des bières artisanales locales aux cocktails classiques, en passant par une carte de vins soigneusement sélectionnés. Notre équipe de baristas expérimentés se fera un plaisir de vous conseiller et de préparer la boisson parfaite pour accompagner votre repas ou votre moment de détente.

Bienvenue à L'Ardéchois, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur de Yssingeaux, sur la Place Carnot, 9. Notre établissement est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de traditions ardéchoises. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitant local, notre restaurant vous accueille pour vous faire découvrir les saveurs authentiques de l'Ardèche. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à vous proposer des plats préparés avec des produits frais et de qualité, mettant en valeur les produits du terroir. Vous pourrez déguster des spécialités régionales telles que la caillette, la crique ardéchoise ou encore la célèbre caillette.

Bienvenue chez Brut Butcher, une institution fondée par la 3e génération d’une famille d’Artisans-Bouchers depuis 1933. Nos restaurants sont des Fast-Food de viande pas comme les autres, où la passion pour la viande et les ingrédients de nos terroirs se reflète dans chaque plat que nous servons. Situés dans plusieurs villes de France, dont La Ricamarie, notre menu est élaboré à base de produits frais et préparés sur place pour une qualité gustative incomparable au quotidien. Chez Brut Butcher, vous pouvez déguster des viandes françaises, telles que le bœuf Charolais, le poulet, le canard et le bœuf Angus, préparées selon les codes du fast-food. Nos pavés de bœuf Charolais et de bœuf Angus se dégustent tranchés et nos burgers sont composés de viandes tendres et fondantes, accompagnées de garnitures fraîches sourcées en local.

La Méthanerie est un établissement chaleureux et convivial situé à Saint-Christo-en-Jarez, sur la route de la Combe. C'est un lieu de rencontre où vous pourrez déguster de délicieux plats, assister à des concerts, regarder des matchs sportifs ou simplement passer du bon temps entre amis. La Méthanerie est à la fois un restaurant, un bar, une boutique de produits d’alimentation et une salle d’évènements culturels. Au bar, vous pourrez regarder les matchs de l’ASSE, les phases finales de rugby, les matchs de l’équipe de France de Football, de Rugby, ainsi que d'autres événements sportifs majeurs sur un écran géant. Nous proposons également une sélection de vins, de rhums et de bières en bouteille.

Située à Chiroubles, sur la Route d'Avenas, à une altitude de 760 mètres, La Terrasse du Beaujolais offre une vue imprenable sur la vallée du Beaujolais, les monts du Lyonnais et la plaine de l'Ain. Ouvert de mars à juin le midi du mardi au dimanche, et le soir du vendredi au dimanche, ainsi que de septembre à novembre le midi du mardi au dimanche et le samedi soir, La Terrasse du Beaujolais est un lieu enchanteur où l'équipe vous accueille pour vous faire découvrir les spécialités du Beaujolais et la richesse de la cuisine française. Le restaurant propose des menus variés reflétant la passion du chef pour la cuisine française et les spécialités du terroir beaujolais. Vous pourrez déguster des entrées et des plats issus de la cuisine française, ainsi que des recettes traditionnelles authentiques du Beaujolais. Un choix impressionnant de vins accompagnera votre repas, et vous pourrez également savourer des fromages et desserts délicieux inclus dans les menus.

Bienvenue à Dine Ami Table, un restaurant traditionnel français situé à La Séauve-sur-Semène, au 105 avenue de la Semène. Notre établissement vous invite à découvrir une cuisine faite maison typiquement traditionnelle, mettant en valeur les spécialités culinaires françaises et les produits du terroir. Que ce soit en famille, entre collègues ou entre amis, Dine Ami Table vous accueille pour vous régaler avec nos plats savoureux et authentiques. Si vous êtes un amateur de bonne cuisine française faite maison, vous serez comblé par notre menu varié, comprenant des plats allant des moules-frites aux cuisses de grenouilles, en passant par les morilles à la crème et les râpées, sans oublier les spécialités de la région stéphanoise. Nous privilégions l'utilisation de produits frais et locaux pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable.

L'établissement ESPRIT BEAUJOLAIS est un point de rencontre incontournable situé à Saint-Étienne-des-Oullières, Rue de l'Église, 1. En tant que restaurant, nous proposons une cuisine traditionnelle élaborée à partir de produits frais, de qualité et du terroir, avec une touche innovante du chef Julien Valençot. Après 10 années de collaboration aux Terrasses de Pommiers, Carole, Julien et Sylvain ont décidé d'unir à nouveau leurs savoir-faire pour créer ce lieu convivial et chaleureux. Notre établissement entièrement rénové offre une salle principale ouverte sur le jardin et la terrasse, pouvant accueillir jusqu'à une centaine de personnes. De plus, une seconde salle est disponible pour vos repas en petit comité, pouvant accueillir environ vingt convives. Enfin, dès les beaux jours, notre terrasse extérieure est l'endroit idéal pour profiter de repas en plein air.

Bienvenue à La Table du Donjon, un établissement gastronomique situé au cœur de Val d'Oingt, Petite Rue du Marché, 64. Notre restaurant est un véritable point de référence pour les amateurs de cuisine raffinée et authentique. Nos chefs, Jean-Marc et Mathieu, vous proposent une cuisine faite-maison, élaborée à partir de produits de saison et des incontournables de notre terroir. Nous sommes ouverts du 10 septembre au 31 mars, avec une fermeture hebdomadaire du dimanche soir au mardi inclus. Cependant, nous sommes disponibles pour accueillir des groupes sur réservation tous les jours, y compris le dimanche soir, lundi et mardi. Veuillez noter que nous serons fermés pour l'hiver du 15 octobre au 10 novembre 2023 inclus.

La Table du Brasseur vous invite à partager un moment gourmand dans un cadre chaleureux et convivial. Situé à Villars, sur le Chemin de la Côte, notre établissement est un véritable point de rencontre pour les amateurs de cuisine brassicole et de bières artisanales. Notre brasserie traditionnelle et indépendante, située à Saint-Etienne, perpétue l'esprit et le savoir-faire des brasseries authentiques. À notre table, nous mettons à l'honneur les terroirs locaux à travers une cuisine généreuse et savoureuse, élaborée avec des produits de qualité provenant de fournisseurs locaux.

Bienvenue aux 3 Brasseurs Saint Etienne ! Situé au cœur de la ville, sur la Rue de Monthieu, notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant ou bar. Nous sommes un lieu de convivialité, de partage et de bonne humeur, où vous pourrez passer un bon moment en dégustant nos bières artisanales et en savourant notre cuisine généreuse. Chez les 3 Brasseurs, nous mettons un point d'honneur à créer une atmosphère chaleureuse et accueillante, où chaque visiteur se sent comme chez lui. Nos bières sont brassées sur place, dans la plus pure tradition des brasseurs artisans, et notre cuisine met à l'honneur les produits du terroir et les recettes gourmandes.

L'Atelier du Cuisinier est un établissement situé au cœur du village de Villié-Morgon, sur la route des vins du Beaujolais. Notre institution se compose de trois parties distinctes : un bistrot convivial, un restaurant proposant des plats du terroir et une grande cave offrant une sélection des meilleurs crus du Beaujolais. Au bistrot, vous pourrez profiter d'une ambiance chaleureuse et décontractée, ainsi que des plats du jour typiques de la région. Nous sommes fermés le lundi soir, le mardi soir et le dimanche soir, ainsi que le samedi midi, sauf sur réservation pour un groupe de 10 personnes ou plus.

Bienvenue au Bistrot La Riboule, un établissement chaleureux situé à Riotord, chemin de Genève, 24. Si vous êtes amateur de cuisine traditionnelle française, vous êtes au bon endroit ! Venez déguster les délicieux plats mijotés de Yann dans une ambiance conviviale. Le Bistrot La Riboule vous propose un plat du jour à partir de 12 € à 15 €, ainsi qu'une formule (entrée plat dessert) à 17 € le midi en semaine et à 22 à 25 € le weekend. La carte offre un large choix avec des entrées à partir de 8 €, des plats à partir de 12 € et des desserts à partir de 5 €. Ne manquez pas l'assiette composée "Bistrot de Pays", une alternative originale au traditionnel menu "entrée plat dessert" qui varie selon les saisons et les arrivages.

Bienvenue à l'Auberge Relais du Pitaval, une auberge pleine de charme située à Brullioles. Depuis 1998, notre établissement chargé d'histoire vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial pour vous faire découvrir une cuisine française authentique et savoureuse. Notre restaurant, ouvert tous les midis sauf le mercredi, vous propose des plats typiques de la région préparés avec des produits du terroir de qualité. Que ce soit pour un repas en famille, entre amis ou pour une occasion spéciale, notre équipe sera ravie de vous accueillir et de vous faire passer un moment inoubliable.

Bienvenue à La ferme Véranaise, un établissement pittoresque situé dans le charmant village de Saint-Vérand, à l'Impasse des Tilleuls, 113. Notre ferme est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de produits locaux de qualité. Dans un cadre authentique et chaleureux, notre restaurant vous propose une cuisine traditionnelle mettant en valeur les délices de la région. Nos plats sont préparés avec soin à partir d'ingrédients frais et de saison, provenant en grande partie de notre propre ferme et des producteurs locaux.

L'Auberge Vert Ânes est un lieu unique, situé dans un cadre exceptionnel sur les crêtes du Pilat. Notre restaurant vous accueille dans une atmosphère chaleureuse et conviviale, idéale pour une pause gourmande après une randonnée. Profitez de notre terrasse ensoleillée, de notre poêle à bois réconfortant et de notre mobilier mongol pour vous détendre en altitude, tout en admirant la vue panoramique. Laissez-vous séduire par le charme d'une roulotte au cœur du parc naturel du Pilat et découvrez l'environnement et le patrimoine local sous un autre angle. Notre établissement est idéal pour une expérience gastronomique, éducative et familiale, mettant en valeur les produits du terroir et le riche patrimoine de la région.

L'Instant Restaurant Eveux est un établissement chaleureux situé au cœur d'Éveux, au 2 rue de l'Église. Notre ambition est de vous offrir un lieu convivial où vous pourrez prendre le temps de vous détendre et de partager un moment en famille ou entre amis, que ce soit autour d'un verre, d'une dégustation ou d'un repas. Tous nos plats sont préparés sur place à partir de produits frais, dans le respect de la tradition culinaire française. Je suis Matthias MILLON, et mes racines sont ancrées dans la terre de nos campagnes. Issu d'une famille d'agriculteurs et d'éleveurs du Poitou-Charentes, j'ai grandi avec les saveurs authentiques du terroir français, la cuisine traditionnelle et généreuse, et l'esprit de convivialité. Notre volonté est de mettre en valeur les producteurs locaux, de promouvoir des produits de qualité pour une consommation plus saine, responsable et durable.

Bienvenue à Au Bon Truc D Ici, un établissement incontournable situé au cœur de L'Arbresle, sur la rue Claude Terrasse, 1580. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de cuisine locale et de produits du terroir. Au Bon Truc D Ici est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de rencontre et de partage où l'on peut déguster des plats savoureux préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Notre menu met en valeur les spécialités de la région, mettant en lumière les délices culinaires de notre terroir.

Bienvenue à la Perle du Beaujolais, un établissement incontournable situé au cœur de Saint-Lager, sur la place de la mairie. Notre établissement est à la croisée de la gastronomie, de la culture et de l'art de vivre à la française. Avec son ambiance chaleureuse et conviviale, la Perle du Beaujolais est un lieu de rencontre et de partage où les saveurs du terroir et la tradition culinaire sont mises à l'honneur. Notre restaurant vous propose une cuisine raffinée et authentique, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles du Beaujolais. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou un repas d'affaires, notre chef talentueux saura ravir vos papilles avec des plats savoureux et élégamment présentés.

Bienvenue à Mélanger les Couleurs, un restaurant situé sur la Place du Marché, 18 à Bessenay. Nous sommes fiers de vous offrir l'une des meilleures tables des Monts du Lyonnais, dans l'ouest lyonnais, à seulement 33 km du centre de Lyon. Notre restaurant est le lieu idéal pour vivre une expérience gastronomique exceptionnelle, en découvrant nos plats de saison hauts en couleurs. Notre cuisine traditionnelle et nos plats de terroir font de Mélanger les Couleurs le restaurant de saison des environs de Lyon. Nous vous promettons une expérience de dégustation unique, faite de produits locaux et de saison. Notre menu du midi, tout comme celui du soir ou du week-end, est aussi coloré que délicieux.

Bienvenue à La Ferme, un établissement unique situé à Lentilly, sur la Route Nationale 7. Notre institution est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de produits locaux de qualité. En effet, La Ferme est à la fois un restaurant et un lieu de vente directe de produits fermiers. Notre restaurant propose une cuisine authentique et savoureuse, élaborée à partir d'ingrédients frais et de saison, provenant pour la plupart de notre propre exploitation agricole. Notre carte met en valeur les spécialités régionales et les recettes traditionnelles revisitées avec créativité. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou un repas d'affaires, notre équipe vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Bienvenue à la Brasserie La Fontaine, un lieu chaleureux et convivial situé au cœur d'Aurillac, dans le département du Cantal. Notre établissement, composé d'un bar et d'un restaurant, vous accueille tout au long de la journée avec un service continu. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou un événement spécial, notre équipe est là pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable. Notre brasserie propose une cuisine traditionnelle française mettant en valeur les produits du terroir. Vous pourrez déguster des plats savoureux tels que la salade de cantal pané, le confit de canard maison ou le fondant au chocolat blanc avec cœur Nutella. Nous proposons également une variété de formules et de plats à la carte pour satisfaire toutes les envies.

Bienvenue à "Le Belbexois", un établissement emblématique situé au cœur d'Aurillac, sur la Place de Belbex. Notre institution est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, les passionnés de gastronomie et les curieux en quête de découvertes culinaires. Que ce soit pour déguster un repas de qualité, partager un moment convivial entre amis ou en famille, ou simplement pour profiter d'une pause gourmande, "Le Belbexois" saura vous séduire par son ambiance chaleureuse et son menu varié.

Bienvenue à La Maison d'Alexandre, un établissement polyvalent situé au cœur d'Aurillac, sur la Place d'Aurinques. Notre institution se distingue par sa diversité, offrant à la fois un restaurant, un magasin et un point d'intérêt pour les amateurs de gastronomie et de produits locaux. Notre restaurant propose une cuisine raffinée et authentique, mettant en valeur les produits du terroir au travers de plats savoureux et généreux. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en famille ou un repas entre amis, La Maison d'Alexandre saura vous séduire par son ambiance chaleureuse et son service attentionné.

Bienvenue à l'institution Au Père Darbel, un établissement situé au cœur du Parc Naturel Régional du Pilat, à Longes, Col de Grenouze, 4600. Notre établissement est à la fois un restaurant, des chambres d'hôtes et un gîte rural, offrant un espace convivial où vous pourrez partager de savoureux plats du terroir. Nos chambres d'hôtes et notre gîte rural vous offrent un hébergement confortable et chaleureux, avec une vue imprenable sur le Mont Monnet et un cadre verdoyant. Profitez d'un séjour paisible et ressourçant, loin de l'agitation de la ville.

Bienvenue au Saint-Georges, un établissement situé sur les rives du Rhône à Serrières, en Ardèche. Notre restaurant Bistronomique vous propose une cuisine élégante et délicate, mettant en valeur les produits du terroir. Avec une carte des vins comprenant 700 références, notre équipe chaleureuse et souriante vous accueillera pour une pause gourmande inoubliable. Notre jolie salle de restaurant, au cadre contemporain et raffiné, offre une atmosphère cosy et décontractée. Notre chef, référencé Gault et Millau 2 toques, propose une cuisine faite maison, mettant en avant les produits locaux bio ou issus de l'agriculture raisonnée de proximité. Que ce soit pour une soirée professionnelle ou un séjour touristique, notre établissement est l'endroit idéal pour une escale gourmande.

La Truffolie est un établissement de restauration situé à Saint-Alban-d'Ay, Fontaine Bénite, spécialisé dans la cuisine ardéchoise de qualité. Niché à seulement 10 minutes d'Annonay, ce restaurant vous transporte pour un voyage gustatif inoubliable à travers les saveurs authentiques de la région. Labellisés "Goûtez l'Ardèche", La Truffolie s'engage à vous faire découvrir les trésors culinaires locaux avec des produits de qualité supérieure. La carte évolue au fil des saisons pour garantir la fraîcheur des ingrédients, et les vins locaux soigneusement sélectionnés créent des accords harmonieux pour accompagner chaque repas. Le restaurant est ouvert du lundi au jeudi soir et propose des menus adaptés pour les enfants de moins de 10 ans accompagnant votre groupe. Les gérants, Anaïs et Benoit, forts de leur expertise et expérience, s'engagent à offrir une cuisine régionale de qualité mettant l'accent sur les produits du terroir. La Truffolie collabore avec des producteurs locaux pour garantir des saveurs authentiques et propose une sélection de vins mettant en avant les vignobles de la région. En 2022, l'établissement a obtenu le label "Goûtez l'Ardèche", témoignant de son dévouement à valoriser les délices locaux et à soutenir les producteurs régionaux.

Bienvenue à la Brasserie d'Aurillac, un établissement emblématique fondé en 1898 et situé au 18, Cours Monthyon à Aurillac. Notre brasserie est bien plus qu'un simple bar ou restaurant, c'est un point de repère incontournable de la ville, un lieu de rencontre et de convivialité où l'on peut déguster une cuisine raffinée dans un cadre historique unique. Notre menu met en avant des plats élaborés à partir de produits frais et de qualité, tels que le Foie Gras de Canard aux épices douces, le saumon fumé maison label rouge, l'entrecôte de salers et truffade, le ris de veau en cocotte, ou encore le Tartare de Boeuf Salers. Les suggestions et le menu du jour évoluent au fil des saisons et des arrivages, et notre poisson est livré deux fois par semaine en direct de Rungis.

Bienvenue au Buron, situé au cœur de l'Auvergne-Rhône-Alpes, dans le Cantal, à Saint-Simon. Notre établissement est à la fois un restaurant et un lieu d'intérêt incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de produits du terroir. Nous sommes fiers de vous proposer notre mythique saucisse sèche de bœuf de Salers, à partager entre amis ou en famille. Nos plats sont accompagnés de pommes de terre cuites à la perfection dans notre cheminée, pour une expérience authentique et chaleureuse.