TOP 10 Cuisine du terroir en Auvergne-Rhône-Alpes

Bienvenue au Restaurant l'Atelier de Virginie, un établissement de renom situé au cœur de Montluçon, à l'adresse Rue de Pasquis, 45. Notre restaurant est un véritable point de rendez-vous pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Dans un cadre chaleureux et accueillant, notre équipe vous invite à découvrir une cuisine raffinée et créative, élaborée à partir de produits frais et de saison. Notre chef, passionné par son métier, met tout en œuvre pour vous proposer des plats savoureux et originaux, mettant en valeur les produits du terroir.

Bienvenue à La Nouvelle Auberge, un établissement emblématique situé au cœur de Montluçon, sur la Place Edouard Piquand. Notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à proposer une cuisine raffinée, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens.

Bienvenue à CÔTÉS TOQUÉS, un établissement incontournable situé au cœur de Néris-les-Bains, à l'adresse Rue Hoche, 21. Notre institution est à la fois un restaurant, un magasin et un point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de produits de qualité. Au restaurant CÔTÉS TOQUÉS, vous pourrez déguster une cuisine raffinée et authentique, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre chef talentueux vous propose une carte variée, allant des plats traditionnels revisités aux créations originales, le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Bienvenue au Comptoirs Casino, un établissement de restauration situé à Doyet, A71. Notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Que vous soyez de passage sur l'autoroute A71 ou que vous résidiez dans les environs, notre établissement vous accueille pour une pause gourmande et détendue. Au Comptoirs Casino, nous mettons un point d'honneur à vous proposer une cuisine de qualité, élaborée à partir de produits frais et de saison. Notre menu varié saura satisfaire toutes les envies, que vous soyez plutôt adepte de plats traditionnels ou à la recherche de saveurs plus exotiques. Notre équipe professionnelle et chaleureuse se fera un plaisir de vous conseiller et de vous servir, pour que votre expérience culinaire soit des plus agréables.

L'Auberge La Chaumière à Blomard (Allier 03) est un établissement incontournable pour les amateurs de bonne cuisine traditionnelle. Situé au cœur du Bourg, en face de l'église, notre restaurant est abrité dans une ancienne forge, offrant ainsi un cadre authentique et chaleureux. Notre chef talentueux vous propose une cuisine traditionnelle variant au gré des saisons, mettant en valeur les produits du terroir et les saveurs authentiques. Que ce soit pour un déjeuner en semaine, un dîner le samedi soir, un repas du week-end ou lors des jours fériés, nos menus sauront satisfaire tous les palais.

Bienvenue au Restaurant l'épicurien, situé à Lalizolle, sur la Route de Boënat, 3. Notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. En tant que restaurant labélisé "Bistrot de Pays", nous sommes fiers de mettre en avant nos plats Faits Maison, préparés avec des Produits Frais et Locaux en Majorité. Nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire authentique, mettant en valeur les saveurs de notre belle région. Notre carte propose une sélection de plats mettant en avant les produits du terroir, avec des viandes d'origine Française, principalement de race Charolaise. Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des producteurs locaux pour garantir la fraîcheur et la qualité de nos ingrédients. Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens, vous trouverez certainement de quoi satisfaire vos papilles dans notre menu varié.

La Ferme Saint-Sébastien est un établissement authentique situé dans le charmant village de Charroux, à proximité de la cité fortifiée. Installé dans une ancienne ferme du XIXe siècle, le restaurant est dirigé par la talentueuse Cheffe Valérie, qui concocte des plats traditionnels de la cuisine française, à la fois raffinés et généreux. L'établissement met l'accent sur l'alliance entre terroir et gastronomie, en mettant en valeur des produits locaux soigneusement sélectionnés. La cuisine proposée est entièrement faite maison, jusqu'au pain, et met en avant des plats régionaux et de saison, préparés avec des produits frais et locaux.

Bienvenue à l'institution "Fleury Eric Eric" située dans la magnifique région de l'Auvergne-Rhône-Alpes, plus précisément dans le département de l'Allier, à Chouvigny. Notre établissement est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de cuisine raffinée et de produits du terroir. En tant que restaurant, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable. Notre menu met en valeur les saveurs authentiques de la région, mettant en avant les produits locaux et de saison. Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner en amoureux ou un repas d'affaires, notre équipe attentionnée saura vous accueillir chaleureusement et vous faire découvrir des plats exquis.

Bienvenue à Au Prince Gourmand, situé au cœur de Charroux, sur la Grande Rue, 8. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de produits de qualité. Que vous soyez à la recherche d'un restaurant pour déguster des plats savoureux, ou d'un magasin pour acheter des produits locaux, Au Prince Gourmand saura répondre à vos attentes. Notre restaurant propose une cuisine raffinée et authentique, mettant en valeur les produits du terroir. Vous pourrez y déguster des plats traditionnels revisités avec créativité, ainsi que des spécialités de la région. Notre équipe de chefs passionnés met un point d'honneur à travailler avec des ingrédients frais et de saison, pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable.

Situé au cœur de Vichy, le Restaurant la Rôtisserie est un établissement incontournable pour tous les amateurs de cuisine de qualité. Notre cuisine de proximité est réalisée avec des produits locaux soigneusement sélectionnés auprès de nos producteurs partenaires. Nous attachons une grande importance à la qualité de nos ingrédients, en privilégiant les produits du terroir et en respectant les saisons. Nous travaillons en étroite collaboration avec des producteurs locaux de confiance tels que la Volaille label rouge d’Auvergne d’ESCUROLLES et la Charcuterie Artisanale TALON de LAFEUILLADE EN VEZIE. Nous misons sur des produits de qualité tels que la viande Label Rouge, les viandes de race et les produits Bio, tout en privilégiant la proximité pour offrir le meilleur à nos clients.

Bienvenue à l'institution Claude Cousteau, située au cœur de Montluçon, dans la pittoresque Rue Saint-Just. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de découvertes culinaires. En tant que restaurant, nous nous efforçons de proposer une expérience gastronomique inoubliable, mettant en avant des plats savoureux et raffinés, élaborés avec des produits frais et de qualité. En plus de notre offre gastronomique, l'institution Claude Cousteau est également un point d'intérêt pour les visiteurs et les habitants de Montluçon. Notre établissement est un lieu de rencontre et d'échange, où l'ambiance chaleureuse et conviviale est au rendez-vous. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou un déjeuner d'affaires, notre équipe attentionnée est là pour vous accueillir et vous faire passer un moment agréable.

L'Auberge des Passants est un établissement chaleureux situé au cœur de Cindré, en Auvergne-Rhône-Alpes. Notre équipe vous accueille du mercredi au dimanche à partir de 9h00 pour vous servir de délicieux petits-déjeuners. Notre cuisine, entièrement faite maison, met en valeur des produits frais et de saison provenant principalement des maraîchers locaux. Notre restaurant offre une vue imprenable sur l'église du village, créant ainsi une atmosphère paisible et conviviale. Le dimanche soir, nous sommes ouverts uniquement sur réservation (réservation avant 14h30), pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable.

Bienvenue à l'Hôtel Restaurant de Paris à Jaligny-sur-Besbre, capitale de la dinde, à proximité de Moulins, Vichy et Dompierre-sur-Besbre. Béatrice et Christophe vous accueillent autour d'une table conviviale composée des produits du terroir, dans deux salles et deux ambiances. Du mardi au samedi, découvrez la brasserie du midi, pour une pause détente, avec nos différentes formules : carte de Burgers maison, buffet d'entrée, plat chaud, assiette de fromage ou fromage blanc, dessert, menu enfant. Du lundi au dimanche, venez découvrir la carte du restaurant terroir gastronomique. Prenez le temps de déguster des plats créatifs au fil des saisons. L'hôtel vous propose ses chambres rénovées au 1er trimestre 2020, de 2 à 4 personnes (chambre familiale), tout confort avec un accueil chaleureux. Notre hôtel n'a pas de chambres PMR. Jaligny-sur-Besbre est une destination touristique idéale, avec des attractions telles que le Parc LE PAL, le CNCS, mij - mab - Maison Mantin, le Département de l'Allier, Allier tourisme, Préhistorama et la Maison aquarium à proximité. Nous sommes situés au 3 Grande Rue, Jaligny-sur-Besbre. Vous pouvez nous contacter par téléphone au 04 70 34 82 63, par fax au 04 70 34 81 03 ou par e-mail à hotelparis@wanadoo.fr. Notre établissement est fermé le lundi et le dimanche soir, mais ouvert les autres jours de la semaine à des horaires spécifiques. Nous sommes impatients de vous accueillir à l'Hôtel Restaurant de Paris pour une expérience culinaire et un séjour inoubliable.

Bienvenue au Bouchon de la 7, un établissement emblématique situé sur la Route Nationale 7 à Saint-Martin-d'Estréaux. Notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Le Bouchon de la 7 est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable lieu de vie où l'on peut savourer des plats traditionnels de la région dans une ambiance chaleureuse et authentique. Notre établissement est réputé pour sa cuisine raffinée et ses plats faits maison, élaborés à partir de produits frais et de saison.

Le Prieuré est un établissement culinaire incontournable situé au cœur du village viticole d'Ambierle, dirigé par le chef talentueux Thierry Fernandes. Sa cuisine créative et raffinée revisite les saveurs du terroir local avec une maîtrise technique exceptionnelle. Le menu dégustation est une véritable merveille, offrant des plats parfaitement équilibrés et exquis. La terrasse est idéale pour profiter des repas en plein air, mais n'oubliez pas de réserver à l'avance pour garantir votre place dans ce restaurant prisé. Le service chaleureux et familial, combiné à une discrétion exemplaire, crée une atmosphère intime et accueillante. Bien que le décor soit sobre et moderne, la véritable chaleur se trouve dans la gentillesse de la maîtresse de maison. Le restaurant est fermé le mardi, le mercredi toute la journée et le dimanche soir, mais propose des plats de fêtes spéciaux pour les célébrations de fin d'année.

L’Assiette Roannaise est un établissement de restauration situé à Saint-Forgeux-Lespinasse, sur la Place de Verdun, 97. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de produits du terroir. Nous vous proposons un menu servi uniquement le midi, du lundi au vendredi, composé de plats variés en fonction de l'arrivée du marché, de la saison et des envies du chef. Notre menu change chaque mois en fonction des produits de saison, pour vous garantir une expérience culinaire toujours renouvelée. Nous vous invitons à découvrir les saveurs de notre région à travers un menu complet en petites portions, composé de mise en bouche, entrée, plat, dessert et 2 verres de vin de notre région.

Bienvenue au restaurant Le Panthéon, situé sur la Place du Panthéon, 29 à Mont-Dore. Notre charmant établissement est apprécié par les jeunes comme les moins jeunes, que vous soyez du coin ou d'ailleurs. Dès que vous franchissez la porte, vous serez accueilli chaleureusement par Corinne, la propriétaire du bar-brasserie, et vous serez immédiatement séduit par l'atmosphère conviviale qui règne ici. Notre menu propose une cuisine délicieuse et authentique, mettant en avant les saveurs locales avec des ingrédients frais. C'est l'endroit parfait pour se retrouver entre amis autour d'un déjeuner ou dîner, ou tout simplement pour se détendre et siroter un verre en soirée.

Bienvenue au Bougnat, un établissement emblématique situé au cœur de Mont-Dore, sur l'Avenue Georges Clemenceau. Notre établissement est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de traditions locales. Le Bougnat est un restaurant chaleureux et convivial, où vous pourrez déguster une cuisine authentique et savoureuse, mettant en valeur les produits du terroir auvergnat. Notre menu varié propose des plats traditionnels revisités avec créativité, ainsi que des spécialités régionales qui sauront ravir les papilles des gourmets les plus exigeants.

Au Petit Écureuil est un établissement chaleureux et convivial situé au cœur du Parc Régionale des Volcans d’Auvergne. Créé par Mme Samantha Casali et M. Florian Jaymond, passionnés de la gastronomie du terroir auvergnat, ce restaurant avec terrasse offre une expérience culinaire unique dans un cadre naturel exceptionnel. Situé à La Tour-d'Auvergne, au lieu-dit La Stèle, dans le département du Puy-de-Dôme, Au Petit Écureuil accueille ses clients avec une équipe jeune et dynamique. En hiver, le restaurant est ouvert de 10h30 à 17h30 et pendant la saison estivale, de 9h30 à 21h30.

Les Glycines est bien plus qu'un simple restaurant : c'est une véritable institution culinaire au cœur de l'Auvergne. Niché dans le charmant village de Saint-Étienne-de-Chomeil, notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de cuisine authentique et de produits locaux. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué des lieux, nous vous accueillons avec chaleur et convivialité pour vous faire découvrir les trésors gustatifs de notre terroir. Au-delà de notre restaurant, nous sommes également spécialisés dans la restauration événementielle. Que ce soit pour un mariage, une réunion d'affaires ou tout autre événement, nous mettons à votre disposition notre savoir-faire et notre capacité d'accueil pouvant atteindre jusqu'à 1000 convives. Notre équipe expérimentée saura vous accompagner dans l'organisation de votre événement pour en faire une expérience inoubliable, tant sur le plan culinaire que sur le plan logistique.

Bienvenue au Jardin aux Escargots, situé au cœur de l'Auvergne-Rhône-Alpes, dans le pittoresque canton du Vigean. Depuis 2007, nous nous consacrons à l'élevage de pas moins de 350 000 escargots par an, ce qui fait de nous le plus grand élevage d'escargots du Cantal. Nous mettons un point d'honneur à cuisiner nos escargots avec les meilleurs ingrédients, en créant des recettes originales mettant en valeur les produits des Sites Remarquables du Goût, tels que le fromage Salers, le Saint-Nectaire, l'Ail Rose de Billom, le sel de Guérande, l'Armagnac, le Cognac, le Piment d'Espelette, les noix de Martel et les Pruneaux de Saint-Aubin.

Bienvenue à La Petite Grange, un établissement chaleureux et accueillant situé au 17 rue Edouard Marty à Tournemire. Notre établissement est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, les passionnés de gastronomie et les voyageurs en quête de découvertes culinaires uniques. Au cœur de notre établissement, vous découvrirez un restaurant convivial où la qualité des produits et le savoir-faire culinaire sont au centre de notre attention. Notre menu met en avant des plats traditionnels revisités avec créativité et passion, mettant en valeur les saveurs locales et les produits de saison. Que vous soyez en quête d'un repas gourmand en famille, d'un dîner romantique ou d'un déjeuner d'affaires, notre équipe attentionnée saura vous offrir une expérience culinaire inoubliable.

Bienvenue au Café-Brasserie du CNCS, situé au cœur du Centre National du Costume de Scène à Moulins. Que vous soyez de passage pour une journée de détente en famille, une sortie culturelle ou simplement pour profiter d'un moment de gourmandise, notre établissement est l'endroit idéal pour satisfaire vos envies culinaires. Accessible indépendamment de la visite au musée, notre café-brasserie propose une variété de formules tout au long de la journée, que ce soit pour le déjeuner, le salon de thé ou un verre au bar. Notre service de déjeuner, disponible tous les jours, met à l'honneur une cuisine de qualité mettant en valeur les produits du terroir Bourbonnais. Avec des menus allant de 19,40€ à 24,50€ et des plats compris entre 10,20€ et 18,50€, il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions. En outre, notre salon de thé propose de délicieuses gourmandises pour agrémenter vos après-midis.

Le Garrison est un établissement emblématique situé au cœur de La Bourboule, sur le Boulevard Georges Clemenceau. Cet établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Au Garrison, nous mettons un point d'honneur à mettre à l'honneur les produits du terroir et à offrir à nos clients une expérience culinaire authentique et mémorable. Notre menu varié propose une sélection de plats savoureux, préparés avec soin par notre talentueuse équipe de chefs.

Bienvenue à La Panouille, un établissement incontournable situé à Trémouille-Saint-Loup, sur la route de Larodde. Anciennement connu sous le nom de Bar Casse Croûte de La Panouille, cet établissement a récemment été repris par Elodie Sertillange, fille de la propriétaire précédente, Christine Martin Sertillange. Après des travaux de réhabilitation financés en partie par la Région et la Communauté de Communes Dômes Sancy Artense, La Panouille a rouvert ses portes le 3 janvier 2022. Désormais, nous vous accueillons tous les midis, ainsi que les vendredis et samedis soirs. En semaine, nous vous proposons un menu ouvrier à 14 euros, tandis que le week-end, un menu à 19 euros est disponible sur réservation au 04 73 22 25 12.

Bienvenue au restaurant La Boucherie à Mably, situé dans le parc d’activité de la Demie-Lieue, à seulement un kilomètre du centre commercial Carrefour. Notre établissement vous accueille tous les jours, midi et soir, dans un espace chaleureux et convivial, aux couleurs des anciennes boucheries des Halles. Que ce soit en famille, entre amis ou entre collègues, venez déguster de savoureux plats dans un cadre authentique et original. Notre restaurant se distingue par la qualité de nos produits et l'expertise de nos équipes, qui ont fait la renommée de l'enseigne La Boucherie depuis sa fondation en 1974. Nous sommes spécialisés dans la viande de race Charolaise, une race française de grande qualité, reconnue pour sa tendreté et son goût savoureux. Nous proposons à la carte une sélection de savoureuses pièces de viande rouge, des burgers et des plats du terroir, tous préparés avec soin et passion.

Bienvenue au Restaurant Le Moulin Des Gardelles, situé à Riom, Rue des Gardelles, 21. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Le Moulin des Gardelles dispose de 2 salles de restaurant, une salle brasserie et une salle voutée plus intime, ainsi qu'une terrasse côté jardin en été. Notre chef vous propose une cuisine fait maison qui respecte le cycle des saisons, les menus sont élaborés à partir de produits locaux et frais. Il propose une cuisine diversifiée allant des plats d’une cuisine du terroir et des plats plus classiques de la cuisine française. Que ce soit pour une pause déjeuner, un déjeuner d’affaires, un repas convivial entre amis, une réunion de famille ou un dîner plus intime, notre restaurant est l'endroit idéal pour toutes les occasions. TVA et Service compris – Boissons non comprises – L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. Nous sommes facilement accessible proche des autoroutes A71, A75, A89 et A72 et des principales activités touristiques du Puy de Dôme. Venez nous rendre visite et laissez-vous séduire par notre cuisine raffinée et notre ambiance chaleureuse.

L'Oustaou, situé au cœur de Besse-et-Saint-Anastaise, est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de produits du terroir et les épicuriens. Notre restaurant offre une expérience culinaire authentique, mettant en valeur les saveurs et les traditions de l'Auvergne. Même les végétariens et végans trouveront leur bonheur grâce à des menus spécialement conçus pour eux. Notre carte propose une sélection de plats élaborés avec des ingrédients frais et locaux, garantissant une dégustation de qualité. Chez L'Oustaou, nous mettons un point d'honneur à proposer une cuisine faite maison, mettant en avant les produits du terroir auvergnat. Nous sommes fiers de partager notre amour et notre passion pour la gastronomie régionale avec nos clients.

Bienvenue aux Délices des Marmottes, un établissement gastronomique incontournable situé à Besse-et-Saint-Anastaise, sur la Route du Chambourguet. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de produits du terroir. Dans un cadre chaleureux et convivial, notre équipe vous accueille pour vous faire découvrir une cuisine raffinée et créative, mettant en valeur les saveurs authentiques de la région. Nos plats sont élaborés avec des produits frais et locaux, soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur authenticité.

Bienvenue à Au Chaudron Gourmand, un établissement situé sur les flancs du volcan de Volvic, loin du bouillonnement de la lave. Notre restaurant est niché dans le fief de la pierre sombre de Volvic, offrant une ambiance chaleureuse et rustique. Nous vous invitons à découvrir une cuisine qui célèbre les saveurs du terroir, mijotée dans un chaudron au parfum envoûtant. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitant local, notre restaurant est l'endroit idéal pour déguster des plats savoureux et authentiques. Notre emplacement privilégié offre également une vue imprenable sur les paysages environnants, créant une atmosphère unique et apaisante.