Cuisine du terroir en Auvergne-Rhône-Alpes

Bienvenue à l'Auberge de la Jonchère, un établissement chaleureux situé au cœur de l'Auvergne, dans la région Auvernia-Ródano-Alpes. Nichée dans la charmante commune d'Égliseneuve-près-Billom, notre auberge est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué des lieux, notre établissement vous accueille avec le sourire pour vous faire vivre une expérience culinaire inoubliable. Notre restaurant propose une cuisine du terroir, mettant à l'honneur les produits locaux et les recettes traditionnelles de l'Auvergne. Vous pourrez déguster des plats savoureux et authentiques, préparés avec soin par notre talentueux chef.

Située dans la charmante ville de Sayat, en plein cœur de l'Auvergne, la SARL L'Authentique est un établissement incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de produits du terroir. Niché au 5 rue du Docteur Jay, ce restaurant est un véritable point de repère pour les gourmets en quête d'authenticité. L'ambiance chaleureuse et conviviale de l'établissement en fait un lieu de rencontre prisé, où les clients peuvent déguster des plats traditionnels préparés avec soin et passion. La SARL L'Authentique met un point d'honneur à valoriser les produits locaux et à offrir une cuisine de qualité, mettant en avant les saveurs de la région.

Découvrez La Boucherie, votre restaurant à viande à Clermont-Ferrand, situé au 17 Boulevard Edgar Quinet. La Boucherie est un établissement qui met à l'honneur la race de vache française Charolaise, reconnue pour la qualité de sa viande. Les riches prairies du Charollais, du Nivernais et du Bourbonnais ont façonné des animaux dotés d'un fort potentiel de croissance, offrant une viande reconnue dans le monde entier pour son goût et sa tendreté. Situé au bord de la N89, à proximité du parc d’activités des Gravanches, le restaurant La Boucherie de Clermont-Ferrand vous accueille tous les jours, midi et soir. Notre équipe vous propose de délicieuses viandes rouges, ainsi que des plats du terroir et de savoureuses recettes traditionnelles. Nous proposons également une formule adaptée aux enfants à moins de huit euros. Depuis notre création en 1974, la qualité de nos produits, le décor singulier de nos restaurants et le professionnalisme de nos équipes assoient la notoriété de l'enseigne La Boucherie.

Bienvenue aux Délices d'Orcines, situé au pied du Puy-de-Dôme à Orcines. Nous sommes fiers de vous proposer une cuisine traditionnelle, raffinée et de terroir. Notre établissement est un traiteur offrant des prestations clé en main ainsi que des plats à emporter dans notre boutique. Notre cuisine est un mélange de saveurs traditionnelles et du monde entier. Nous proposons une variété de formules pour vos événements d’entreprise et familiaux, des cocktails aux buffets en passant par les repas. Notre équipe est à votre disposition du lundi au vendredi de 10h00 à 20h00, le samedi de 10h00 à 16h00, et nous sommes fermés le dimanche.

Bienvenue à l'Alliance des Sens au restaurant le 2013, situé au cœur de la magnifique région d'Auvergne-Rhône-Alpes, dans le département du Puy-de-Dôme, à Sermentizon. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, de produits locaux et de saison. Chez nous, le fait maison est une véritable philosophie. Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des produits locaux et de saison, afin de vous offrir une expérience culinaire authentique et pleine de saveurs. Notre menu est constamment renouvelé pour vous faire découvrir de nouvelles créations gastronomiques, tout en respectant les traditions et les produits du terroir.

Bienvenue au Restaurant La Boucherie, votre adresse incontournable pour les amateurs de viande à Bellerive-sur-Allier. Notre établissement est situé à proximité du Parc Omnisports et vous accueille tous les jours pour un festin de saveurs et de convivialité. Venez déguster de délicieuses pièces de bœuf, des morceaux rares et des plats du terroir, le tout dans une ambiance chaleureuse et authentique. Depuis notre création en 1974, La Boucherie s'est forgé une solide réputation grâce à la qualité de nos produits, le décor original de nos restaurants et le professionnalisme de nos équipes. Notre concept unique, centré sur le travail de la viande dans le respect des traditions bouchères françaises, s'accompagne d'un accueil chaleureux et d'un service de proximité.

Au Petit Chabichou est un établissement incontournable de Clermont-Ferrand depuis 10 ans. Situé au 25 rue Joseph Desaymard, ce bar-restaurant est réputé pour sa cuisine traditionnelle française, ses plats gourmands et son ambiance conviviale. Depuis septembre 2019, le nouveau propriétaire, Olivier Carpentier, fort de 30 ans d'expérience dans l'hôtellerie-restauration, a su conserver l'esprit familial du lieu et accueille ses clients "comme à la maison". La spécialité de la maison est la viande, préparée à partir de produits frais et de qualité. Le chef, Christophe, formé dans des établissements prestigieux, propose des plats mettant en valeur les produits du terroir, accompagnés de frites maison et de légumes de saison. Les amateurs de poisson ne sont pas en reste, avec un plat de poisson proposé chaque jour. Sans oublier la truffade, un incontournable de la cuisine auvergnate, à déguster chaque lundi.

La Rôtisserie est un établissement incontournable situé au 30 Avenue Lavoisier, 63170 Aubière, en face du Ciné Dôme. Spécialisé dans la cuisine de proximité, notre restaurant met un point d’honneur à travailler avec des produits locaux et du terroir. Nous accordons une grande importance à la qualité de nos produits, c’est pourquoi nous choisissons soigneusement nos fournisseurs qui nous accompagnent depuis le début de notre aventure. Nous proposons une sélection de volaille label rouge d’Auvergne provenant d’ESCUROLLES, ainsi que de la charcuterie artisanale de TALON, LAFEUILLADE EN VEZIE. Nous avons fait le choix de privilégier des produits de qualité, tels que des viandes label rouge, de race ou bio, tout en restant proches de nos producteurs. Notre objectif est de garantir à nos clients le meilleur.

Bienvenue chez Jules & John, l'endroit idéal pour déguster de délicieux burgers et salades fraîches dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Notre établissement, situé au cœur de Clermont-Ferrand, rue Jules Verne, est une véritable institution pour les amateurs de cuisine de qualité et de produits du terroir. Chez Jules & John, nous mettons un point d'honneur à utiliser des ingrédients de première qualité, en privilégiant les produits locaux et régionaux. Nos burgers sont préparés devant vous, avec du bœuf 100% pur du Sud-Ouest, garantissant une saveur authentique et savoureuse. Nos salades sont composées de légumes frais et de sauces maison, pour une explosion de saveurs à chaque bouchée.

Le Volcan est un établissement incontournable situé au cœur de Clermont-Ferrand, sur la rue de l'Éminée. Ce restaurant, établissement et point d'intérêt culinaire, est ouvert tous les midis du lundi au samedi, ainsi que tous les soirs du mardi au samedi. Son cadre soigné et son ambiance cosy en font un lieu idéal pour savourer une cuisine régionale de qualité. La carte du Volcan propose des plats élaborés avec sérieux et une touche gastronomique, mettant en valeur des produits locaux de grande qualité. Les classiques de la région tels que la truffade sont revisités avec créativité, tandis que des plats élaborés à base de produits du terroir raviront les amateurs de saveurs authentiques.

Bienvenue au B2K6 - Restaurant Lempdes, un établissement gastronomique de renom situé au cœur de la ville, dans la pittoresque Rue du Caire, 6. Notre restaurant est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Notre établissement offre une expérience culinaire unique, mettant en avant une cuisine créative et raffinée, élaborée à partir de produits frais et de saison. Notre chef talentueux et son équipe passionnée vous invitent à découvrir une carte variée, mettant en valeur les saveurs locales et les produits du terroir.

Bienvenue à Kerry's Pub, bar et restaurant situé au 2, Rue de l'Eminee à Clermont-Ferrand. Notre établissement, situé dans la zone de La Pardieu, à proximité du Ciné Dôme, vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale, inspirée des meilleurs pubs irlandais. Nous vous proposons un restaurant spacieux avec 150 places, où vous pourrez déguster un plat du jour à 9,90€ et profiter des garnitures à volonté. Notre carte offre également une grande variété de boissons, avec un accent particulier sur les bières et les whiskies authentiques.

Bienvenue au restaurant Le Croustou, situé en plein centre de Thiers ! L'équipe qui vous accueille est vraiment sympathique et chaleureuse. Vous vous sentirez immédiatement à l'aise grâce à leur accueil convivial. De plus, le service est vraiment professionnel. Ils sont attentifs à vos besoins et veillent à ce que votre expérience soit des plus agréables. Que ce soit pour un déjeuner entre amis ou un dîner en amoureux, vous apprécierez non seulement la délicieuse cuisine du restaurant Le Croustou, mais aussi le service impeccable offert par leur équipe. Le restaurant Le Croustou est réputé pour sa cuisine traditionnelle et de terroir, qui vous transporte au cœur des saveurs authentiques. Ici, chaque plat est préparé avec amour et attention, dans le respect du "fait maison". Le chef talentueux met un point d'honneur à utiliser des produits frais, sélectionnés avec soin auprès de fournisseurs locaux. Cela permet de garantir une fraîcheur incomparable et des plats qui explosent de saveurs. Le Croustou saura vous surprendre et vous régaler avec sa cuisine gourmande et sincère.

Bienvenue à l'Auberge Paysanne D'Ally, un établissement chaleureux et accueillant situé au cœur du village d'Ally, dans le pittoresque Le Bourg. Notre auberge est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. En tant que point d'intérêt incontournable de la région, notre restaurant propose une cuisine traditionnelle et authentique, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre équipe de chefs talentueux travaille avec passion pour vous offrir des plats savoureux et raffinés, dans une ambiance rustique et conviviale.

Bienvenue à L'Epicurieux, le lieu incontournable de Bertignat pour les amateurs de bonne cuisine, de produits locaux et de convivialité. Situé au cœur du Bourg, notre établissement est à la fois un bar, un restaurant, une épicerie et un point de rencontre pour les habitants et les visiteurs de la région. Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle et raffinée, mettant en valeur les produits du terroir et les recettes authentiques de la région. Notre bar est l'endroit idéal pour se détendre autour d'un verre entre amis, que ce soit pour déguster un vin local ou pour découvrir nos cocktails maison.

Bienvenue à l'Hôtel Restaurant l'Aigle d'Or à Thiers, au cœur du Puy-de-Dôme, où nous vous accueillons dans une ambiance chaleureuse pour vous offrir un séjour de qualité en famille, entre amis ou en entreprise. Notre établissement, érigé en 1835, tire son nom du précédent établissement édifié en mémoire du passage de Napoléon dans la ville. Ancien relais de poste, il a accueilli des personnages illustres tels que George Sand et Balzac, et reste aujourd'hui un lieu empreint de souvenirs et d'anecdotes, racontant une riche histoire qui a marqué la vie de la ville. Nos 19 chambres bien équipées, chacune avec une décoration traditionnelle inspirée du XIXe siècle, offrent une connexion Wi-Fi gratuite et une télévision à écran plat, ainsi qu'une salle de bains privative. Notre restaurant vous propose une cuisine française traditionnelle et du terroir, préparée par nos chefs passionnés avec des ingrédients locaux pour vous assurer des plats gourmands. Nous proposons également des soirées étapes pour les professionnels, ainsi que la formule demi-pension pour les couples ou les familles et les séjours de groupe. Notre salle de banquet est parfaite pour des repas conviviaux, des cérémonies, des séminaires, des repas en groupe et des fêtes. Nous sommes idéalement situés entre les deux sorties d'autoroute A89 Thiers Centre Ouest N°29 et Thiers Est N°30, à seulement 30 minutes de Vichy, 35 minutes de Clermont-Ferrand, 1 heure de Saint-Etienne et 1h30 de Lyon. Nous sommes impatients de vous accueillir à l'Aigle d'Or pour une délicieuse pause gastronomique et un séjour inoubliable. Réservez dès maintenant votre séjour dans notre hôtel restaurant à Thiers !

Bienvenue chez Tatie Burger, votre Food Truck spécialisé dans les burgers et les Bubbles gaufres 100% fait maison, situé à Thiers, en Auvergne-Rhône-Alpes. Je suis une passionnée de cuisine et j'ai suivi des formations pour vous proposer des saveurs goûteuses et inventives, en utilisant des produits du terroir. Que ce soit pour un anniversaire, un mariage, un repas d'entreprise ou une fête locale, Tatie Burger est là pour rendre votre événement unique et convivial. Je propose un large choix de recettes de burgers que je peux également adapter à vos préférences.

Bienvenue au Campagnard Didier, un établissement emblématique situé au cœur de Brioude, dans la pittoresque Rue d'Assas. Ce lieu incontournable est à la fois un restaurant réputé et un point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre établissement, fondé il y a plusieurs décennies, a su conserver son charme rustique et son atmosphère chaleureuse. La décoration traditionnelle et l'accueil attentionné de notre équipe vous plongeront dans une ambiance authentique et familiale.

Bienvenue chez Coco Beach, le lieu idéal pour combiner une vue à couper le souffle avec une expérience culinaire inoubliable ! Notre restaurant est idéalement situé au bord du plan d'eau de Saint-Remy-sur-Durolle, offrant une belle terrasse qui vous permet de profiter pleinement de la vue panoramique sur les eaux scintillantes. Et ce n'est pas tout ! Et ce n'est pas tout, vous serez ravi de trouver un parking juste devant l'établissement, ce qui facilite grandement votre visite.. Chez Coco Beach, nous sommes fiers de notre cuisine qui allie à la fois tradition et créativité. Vous pourrez savourer des plats délicieux de cuisine traditionnelle, mettant en valeur les recettes et les saveurs intemporelles. De plus, notre cuisine créole vous transportera au cœur des îles avec ses épices envoûtantes et ses mélanges de saveurs exotiques. Chaque plat est préparé avec passion et savoir-faire, en utilisant des ingrédients frais et de qualité. Que vous soyez amateur de plats traditionnels ou de découvertes culinaires, notre menu saura satisfaire toutes vos envies. Venez nous rendre visite au Coco Beach et laissez-vous séduire par l'harmonie parfaite entre la beauté du paysage, notre délicieuse cuisine traditionnelle et créole, le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Coco Beach est un paradis pour les gourmets à la découverte des délices de la cuisine traditionnelle et créole réunionnaise. Ici, nous sommes passionnés par les saveurs de l'océan Indien et nous nous engageons à offrir à nos convives une expérience culinaire inoubliable. Tout est fait maison avec amour, en utilisant des produits locaux soigneusement sélectionnés, directement en collaboration avec les producteurs de la région. Pour nos spécialités de la Réunion, nous nous approvisionnons au célèbre marché de Rungis, garantissant ainsi la fraîcheur et l'authenticité de nos ingrédients. Ne manquez pas de déguster notre caviar de Madagascar, une véritable délice pour les papilles. Parmi nos plats phares, vous trouverez des cuisses de grenouilles succulentes, des moules au Bleu d'Auvergne délicieusement parfumées, ainsi que des viandes maturées à la perfection. Laissez-vous tenter par notre tartare de Saint Jacques frais et savoureux, ou par notre salade mozzarella à la truffe, mettant en avant de véritables produits italiens de qualité. Notre cuisine au brasero et au feu de bois ajoute une touche d'authenticité à chaque plat, et nos pizzas cuites au feu de bois sont un véritable délice pour les amateurs de saveurs méditerranéennes. Chez Coco Beach, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle, où les goûts exquis et les produits de qualité sont rois La cave à vins du restaurant Coco Beach est un véritable trésor pour les amateurs de vin. Avec des références soigneusement sélectionnées provenant de toute la France, notre cave offre une expérience gustative incomparable. Parmi notre vaste collection, vous trouverez de nombreuses bouteilles mettant en avant les vins de la région d'Auvergne, en particulier le légendaire Saint-Pourçain. Nous avons à cœur de présenter des vins qui reflètent l'essence même de notre terroir, en mettant en avant les producteurs locaux et leurs savoir-faire uniques. Que vous soyez un connaisseur passionné ou simplement en quête d'une découverte vinicole, notre équipe saura vous guider et vous recommander les meilleurs accords pour sublimer votre repas.

Bienvenue à l'Auberge de Garnier, située sur les hauteurs des Monts du Forez à Saint-Bonnet-le-Courreau. Nous sommes ravis de vous accueillir pour une nouvelle saison avec notre nouvelle propriétaire, Jeanne LAFFETER. Notre auberge vous propose une cuisine du terroir mettant en valeur les produits locaux, avec bien sûr notre spécialité, le Patia. Nous sommes ouverts du mercredi au dimanche pour le déjeuner, et le vendredi, samedi et dimanche soir. En plus de notre cuisine délicieuse, nous vous proposons également des soirées spectacles avec la troupe Les Amuse-Gueules. Venez découvrir notre auberge perchée dans les monts du Forez et profiter de nos aménagements réalisés cet hiver. N'hésitez pas à réserver votre table pour une soirée inoubliable à l'Auberge de Garnier. Au plaisir de vous accueillir très bientôt !"

Située au cœur de la montagne bourbonnaise de l'Allier, l'Auberge des Bois Noirs vous accueille dans un cadre chaleureux et authentique, plongeant ses convives au cœur du terroir local. Notre restaurant se concentre sur une cuisine « faite-maison », mettant en avant la qualité des produits de la région. Nous sommes fiers de travailler en circuits-courts avec des producteurs locaux qui nous fournissent en produits de qualité, garantissant ainsi une expérience culinaire unique. Fermée pour ses congés annuels du 23 décembre 2023 au 31 janvier 2024 inclus, l'auberge vous invite à passer de joyeuses fêtes et vous donne rendez-vous à sa réouverture. Notre équipe est le cœur de cet établissement, offrant une expérience de restauration conviviale et de qualité, où la fraîcheur des ingrédients est mise en avant.

Bienvenue chez l'hôte, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur d'Usson-en-Forez, sur la Place de l'Église. Notre établissement est à la fois un bar, un restaurant et un lieu de rencontre incontournable pour les habitants de la région et les visiteurs de passage. Notre équipe vous accueille dans un cadre authentique et rustique, où règne une atmosphère détendue et agréable. Que ce soit pour déguster un verre entre amis, savourer un repas en famille ou simplement profiter d'un moment de détente, Chez l'hôte est l'endroit idéal.

Bienvenue à l'Auberge le Droubliei, un établissement de renom situé dans le pittoresque village de Saillant, au Crozet. Notre auberge est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de confortable hébergement. Notre établissement offre une expérience complète, alliant l'art de la gastronomie locale à un hébergement de qualité. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous souhaitiez organiser un événement spécial, l'Auberge le Droubliei est l'endroit idéal pour vous.

Bienvenue à "Un air de campagne chez Camille"! Situé à Bully, Place Georges Ernst, notre établissement est un véritable havre de paix au cœur de la campagne. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour vous détendre autour d'un verre, faire vos courses dans notre épicerie, ou savourer un repas délicieux dans notre restaurant, nous sommes là pour vous accueillir. Notre bar propose une sélection de boissons rafraîchissantes et de cocktails savoureux, parfaits pour se relaxer après une longue journée. Pour les amateurs de bonne cuisine, notre restaurant offre des plats faits maison, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Vous pourrez également faire le plein de produits locaux et de produits du terroir dans notre épicerie, ou envoyer vos colis à notre point de poste.

Bienvenue à l'EARL De La Garbière, un établissement incontournable situé à Vollore-Ville, Laurencon. Notre institution est un lieu unique qui combine à la fois une ferme, une boutique de produits locaux, un restaurant et un point d'intérêt pour les amateurs de gastronomie. Notre ferme, nichée au cœur de la campagne, est le berceau de délicieux produits frais et locaux. Nous privilégions une agriculture respectueuse de l'environnement afin de vous offrir des aliments de qualité supérieure, cultivés avec soin et passion.

L'institution "Cochard Pascal" est située dans la magnifique région de l'Auvergne-Rhône-Alpes, dans la commune de Saint-Pal-de-Chalencon, en Haute-Loire. Nichée à 850 mètres d'altitude, cette ferme pittoresque est dirigée par Christine et Pascal, qui vous accueilleront chaleureusement. En tant que transformateurs de fruits rouges et autres produits locaux, ils accordent une grande importance à vous offrir une expérience conviviale et authentique. Pascal vous fera découvrir sa cuisine délicieuse, mettant en valeur les meilleurs produits du terroir. L'établissement propose également quatre chambres d'hôtes confortables, offrant une vue imprenable et permettant aux visiteurs de profiter de la qualité de vie incomparable de la Haute-Loire. Les environs regorgent d'un riche patrimoine historique, religieux et paysan, offrant aux visiteurs une multitude de possibilités de découvertes culturelles.

Bienvenue au Burger Auvergnat, un établissement emblématique situé au cœur de Renaison, Rue du Commerce, 149. Notre restaurant est un point de repère incontournable pour les amateurs de cuisine savoureuse et de burgers de qualité. Lorsque vous franchissez nos portes, vous êtes accueilli par une ambiance chaleureuse et conviviale, où notre équipe dévouée est prête à vous offrir une expérience culinaire mémorable. Notre menu met en valeur les délices de la région Auvergne, avec des ingrédients locaux et des recettes traditionnelles qui vous transporteront au cœur de la gastronomie française.

Bienvenue à l'Auberge de la Vieille Castille, un charmant restaurant situé à Commelle-Vernay, sur la Route de Magneux. Notre établissement est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Que vous soyez de passage dans la région de Roanne ou que vous soyez un habitué des lieux, notre équipe chaleureuse et professionnelle vous accueillera avec le sourire. Notre restaurant est réputé pour sa cuisine traditionnelle et raffinée, mettant en valeur les produits du terroir et les recettes authentiques de la région. Notre chef talentueux met un point d'honneur à travailler avec des ingrédients de qualité, pour vous offrir des plats savoureux et généreux. Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens, notre menu varié saura satisfaire toutes les envies.

L’auberge "Les Rives de l'Arzon" est un établissement chaleureux situé au cœur du village de Vorey, sur les rives de la rivière Arzon et en bordure de la majestueuse Loire. Patrick, le propriétaire, vous invite à partager un moment de vie authentique avec les habitants du village et à découvrir les délices de notre terroir, dans la simplicité et le savoir-faire traditionnel. L'auberge propose 10 chambres confortables, offrant un havre de paix et de tranquillité, où règnent la convivialité et le partage. Depuis la terrasse surplombant la rivière, vous pourrez déguster la cuisine du chef, mettant en valeur les produits régionaux. L'après-midi, laissez-vous bercer par le doux bruit de l'eau et profitez de la quiétude du lieu.

L'auberge la Césarde est un véritable havre de paix situé dans la charmante commune de Marcilly-le-Châtel, sur la Route de Sainte-Anne. Ce lieu emblématique est à la fois un bar, un établissement de restauration, un point d'intérêt et un restaurant, offrant ainsi une expérience complète à ses visiteurs. Ouvert du vendredi soir au dimanche soir, ainsi que les jours fériés et les veilles, l'auberge la Césarde propose également des réservations en semaine, à l'exception du mercredi. Cela permet à chacun de profiter des délices culinaires proposés par l'établissement à tout moment de la semaine.