Cuisine du terroir en Auvergne-Rhône-Alpes

Bienvenue à l'Auberge du Troumelou, un établissement situé au cœur de la magnifique région d'Auvergne-Rhône-Alpes, dans le Cantal, à Auzers. Notre auberge est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre établissement se distingue par son ambiance chaleureuse et son décor rustique, qui vous plongera dans l'atmosphère typique des auberges de montagne. Notre cuisine met à l'honneur les produits du terroir et les recettes traditionnelles de la région, pour vous offrir une expérience gastronomique authentique et savoureuse.

Bienvenue à L'Atelier du Vin, l'endroit idéal pour les amateurs de vin et de gastronomie. Située au cœur du Monastier-sur-Gazeille, notre établissement est un véritable paradis pour les passionnés de vins et de produits du terroir. Notre boutique propose une sélection soigneusement choisie de vins provenant des meilleures régions viticoles de France et d'ailleurs. Vous y trouverez des vins rouges, blancs, rosés, effervescents et même des spiritueux, tous issus de producteurs renommés et de qualité. Nos experts en vin sont à votre disposition pour vous conseiller et vous guider dans le choix du vin parfait pour accompagner vos repas ou pour offrir en cadeau.

Bienvenue aux Toqués du Bocal, l'établissement incontournable situé au cœur de Thonon-les-Bains, dans la Grande Rue. Notre restaurant est unique en son genre, offrant une expérience culinaire innovante et écologique. Chez Les Toqués du Bocal, nous avons fait le choix de proposer une cuisine entièrement élaborée à partir de bocaux remplis de produits frais, de qualité et de saison. Cette approche nous permet de garantir la fraîcheur et la saveur de chaque plat, tout en réduisant notre empreinte environnementale.

Bienvenue sur le site d’Aurore Fernandez, Conseillère en immobilier du réseau Sextant France. Professionnelle de l’immobilier, je vous invite au cœur de nos volcans d’Auvergne dont le plus célèbre, le Puy-de-Dôme veille en maître sur le département. Grands espaces verts, forêts denses, lacs, rivières, monts enneigés s’entremêlent pour faire vibrer intensément ses terres nourries par les légendes de son chef Gaulois Vercingétorix. La chaîne des Puys et la faille de Limagne, des joyaux ancestraux entrés tous deux au patrimoine mondial de L’UNESCO constituent une valeur ajoutée indéniable. Randonnées, parapente, canoë, ski, chiens de traineau, thermalisme et mille autres activités constituent la riche palette de cette belle région. Et que serait l’Auvergne sans ses fromages et sa cuisine du terroir ? Clermont-Ferrand, capitale historique de l’Auvergne est une ville universitaire moderne et dynamique, elle se classe parmi les cinq premières villes où il fait bon vivre et travailler. Sa jolie Cathédrale gothique en pierre noire de Volvic refroidie à peine cette cité en constante ébullition.

Bienvenue à l'Auberge du Palais, votre restaurant et auberge situé à Celles-sur-Durolle, en plein cœur de l'Auvergne. Notre chef, Jean-Philippe Devaux, vous propose une cuisine raffinée qui met à l'honneur les traditions locales et les produits du terroir. Accompagnez votre repas d'une sélection de vins de la région soigneusement choisie pour sublimer chaque plat. Nous sommes désormais ouverts du lundi au vendredi pour le déjeuner, et fermés le soir. Notez que l'établissement est également fermé le samedi soir et le dimanche, sauf pour les banquets et les jours fériés. De plus, veuillez noter que l'hôtel et le restaurant seront fermés du dimanche 22 janvier au dimanche 19 février 2023 inclus.

Bienvenue au Géorand, un bistrot de pays situé au cœur des montagnes d'Ardèche, dans le charmant village du Cros-de-Géorand. Notre établissement, niché sur la Rue des trois Ponts, est un véritable point de référence pour les amateurs de bonne cuisine et les amoureux de la nature. Le Géorand est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu de rencontre, de convivialité et de partage, où l'on se sent comme à la maison. Notre équipe chaleureuse et accueillante vous invite à découvrir une cuisine authentique, élaborée à partir de produits locaux et de saison. Nous mettons un point d'honneur à valoriser le terroir ardéchois et à faire découvrir les saveurs uniques de notre région.

Bienvenue au Refuge du Petit Bonheur, un établissement chaleureux situé à Taninges, Bonnavaz. Notre refuge est un point de rendez-vous incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, de produits locaux et d'artisanat régional. Notre restaurant propose une cuisine savoureuse et authentique, mettant en valeur les produits du terroir. Que vous soyez en quête d'une pause gourmande lors de votre randonnée en montagne, ou simplement en quête d'un endroit agréable pour déguster un bon repas, notre établissement saura vous combler.

Bienvenue au Bistronome - Cuisine & Vins, un établissement incontournable situé au cœur de Villefranche-sur-Saône, dans la pittoresque Rue d'Anse. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de vins raffinés. Notre cuisine est à la fois inventive et inspirée par les saveurs de nos terroirs, mettant en valeur le savoir-faire des producteurs locaux qui font vivre notre région. Chaque plat est soigneusement préparé avec des ingrédients frais et de qualité, pour offrir à nos convives une expérience culinaire inoubliable.

Au Fil du Vin est un établissement incontournable situé à Arnas, sur la Route des Maraîchers, 101. Notre établissement est à la fois une boutique de produits alimentaires et une cave à vin, offrant une sélection exceptionnelle de vins, spiritueux et produits du terroir. Que vous soyez un amateur de vin passionné, un fin gourmet à la recherche de produits de qualité, ou simplement en quête d'un lieu de détente et de découverte, Au Fil du Vin est l'endroit idéal pour satisfaire vos envies. Notre point de vente propose une large gamme de vins provenant des meilleures régions viticoles de France et d'ailleurs, ainsi que des spiritueux de grande qualité. En plus de notre sélection de boissons, nous proposons également une variété de produits artisanaux, tels que des fromages, des charcuteries, des confitures et des conserves, qui sauront ravir les papilles des connaisseurs.

Bienvenue à la Boucherie du Soleil, votre destination de choix pour des produits de qualité et un service exceptionnel. Située à Saint-Étienne-de-Fontbellon, sur la Route d'Alès, notre boucherie est un point de référence incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine. Notre établissement est bien plus qu'une simple boucherie : c'est un lieu où l'on trouve une sélection exceptionnelle de viandes fraîches, de charcuterie artisanale et de produits du terroir. Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des producteurs locaux et à privilégier des méthodes d'élevage respectueuses de l'environnement.

Bienvenue à l'Auberge du Montoncel, située au cœur des "BOIS-NOIRS" en Auvergne, près de THIERS, la Capitale Européenne du Couteau. Notre établissement vous offre un cadre paisible au pied du "MONTONCEL", le point culminant du massif. Laissez-vous tenter par une expérience authentique en poussant notre porte, et découvrez pourquoi nous aimons tant notre région et souhaitons la partager avec vous. Nichée dans un petit village de 80 habitants, à 800 mètres d'altitude, notre auberge vous invite à déguster une cuisine traditionnelle du terroir, préparée au gré des saisons avec des produits naturels et simples, à l'image des gens d'ici. Que vous soyez de passage dans la région ou en quête d'un endroit calme pour vous ressourcer, notre hôtel-restaurant est l'endroit idéal pour profiter de la nature et de la gastronomie auvergnate.

LA Ferme du Planet est une maison d'hôtes située dans le nord du département du Rhône, entre Beaujolais et Bourgogne. Nichée à 550 mètres d'altitude, cette ferme du XVIIIe siècle offre un cadre paisible et isolé, idéal pour se détendre et échapper au stress de la vie quotidienne. Les chambres, avec leurs murs de pierre et de bois, offrent un véritable charme rustique et une ambiance typique de la campagne en moyenne montagne. Entourée de vignes et de forêts, la Ferme du Planet est le point de départ parfait pour des randonnées, des trails et des cueillettes de champignons. Pour ceux qui préfèrent se détendre, le spa de l'établissement offre une vue imprenable sur la vallée et les collines environnantes. Les amateurs de nature pourront également profiter de promenades à moto, en VTT ou à cheval sur les nombreux sentiers balisés, dont le chemin de Saint-Jacques de Compostelle.

La Taverne du Rosey est un établissement de renom situé dans la charmante ville de Marlhes, au cœur du Rozet. Ce restaurant est un point de rendez-vous incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Niché dans un cadre pittoresque, La Taverne du Rosey offre une atmosphère chaleureuse et accueillante, idéale pour partager un repas en famille, entre amis ou en amoureux. La cuisine proposée par La Taverne du Rosey est à la fois traditionnelle et raffinée, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Les plats savoureux et généreux raviront les palais les plus exigeants, tandis que la carte des vins propose une sélection variée pour accompagner chaque mets.

Bienvenue au Gîte du Lièvre, un havre de paix niché au cœur de la nature préservée de La Roche-sur-le-Buis, Brasses, 2500. Notre établissement propose une gamme variée de services, de l'hébergement en camping et en cabane, à la location de chalets, en passant par la restauration et l'organisation d'événements. Situé à l'adret de la montagne des Loubes, face au Mont-Ventoux, le Gîte du Lièvre offre un cadre exceptionnel pour tous les amoureux de la nature et de l'isolement. Nos 25 emplacements de camping disséminés dans la forêt de chênes offrent calme et sérénité, tandis que nos cabanes et chalets, équipés pour accueillir jusqu'à six personnes, offrent un confort moderne dans un cadre sauvage. Nous proposons également la location à la semaine ou pour des week-ends, ainsi que la possibilité de privatiser l'ensemble du site pour des rassemblements familiaux ou entre amis.

Situé au cœur de Tiranges, en Haute-Loire, Le Tire en Joie est bien plus qu'un simple bar restaurant et épicerie. C'est un lieu de rencontre, de convivialité et de découverte des produits locaux. Notre établissement propose une large sélection de produits du terroir, frais ou surgelés, provenant directement de nos producteurs et artisans locaux. De plus, notre épicerie comprend un espace salon de thé, restaurant et bistro, où vous pourrez déguster des plats préparés avec des produits de saison par notre chef talentueux. Que vous soyez à la recherche de condiments, d'huile d'olive, d'épices, de vinaigres ou de produits de pâtisserie, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin chez Le Tire en Joie. En plus de notre offre alimentaire, nous organisons des soirées à thème animées par des DJ professionnels, des soirées karaoké, des jeux concours et des événements culturels chaque mercredi et jeudi. Notre objectif est de créer un espace chaleureux et animé où vous pourrez partager un bon repas, un verre de vin de grand cru ou une boisson fraîche avec vos proches, vos collègues ou vos amis. Nous nous engageons également à proposer des produits respectueux de l'environnement et des personnes qui les fabriquent.

Bienvenue à l'Auberge du Château d'Alleuze, un établissement pittoresque situé au cœur du village d'Alleuze, à La Barge. Nichée dans un cadre enchanteur, notre auberge est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et d'histoire. Notre restaurant vous propose une expérience culinaire inoubliable, mettant en valeur les saveurs authentiques de la région. Notre chef talentueux concocte des plats raffinés à base de produits locaux et de saison, offrant ainsi une véritable immersion gastronomique dans le terroir de l'Auvergne.

Bienvenue à La Bouch' En Coin, un établissement emblématique situé au cœur d'Aubenas, sur la Place de la République. Notre restaurant est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Fondé il y a plus de 20 ans, La Bouch' En Coin est un lieu de rencontre où l'art de bien manger se marie parfaitement avec une ambiance chaleureuse et un service attentionné. Notre menu varié propose une sélection de plats savoureux, préparés avec des ingrédients de qualité et une touche de créativité. Que vous soyez amateur de viande, de poisson, de plats végétariens ou de délices sucrés, notre carte saura satisfaire toutes vos envies gastronomiques.

Bienvenue au Bistro Grill du Gron, un établissement incontournable situé à Arâches-la-Frasse, au Chemin du Gron, 10. Notre restaurant est l'endroit idéal pour savourer une délicieuse cuisine dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner entre amis ou un rendez-vous romantique, notre équipe vous accueille avec le sourire et vous propose un menu varié qui saura satisfaire toutes les papilles. Notre cuisine met à l'honneur des plats traditionnels et des spécialités du terroir, préparés avec des produits frais et de qualité. Vous pourrez déguster de savoureuses grillades, des salades fraîches, des plats du jour et bien d'autres délices, le tout accompagné d'une sélection de vins et de boissons rafraîchissantes.

Bienvenue au Pré du Puy, un établissement situé à Cébazat, sur la Route de Gerzat. Notre institution est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, les passionnés de produits du terroir et les curieux en quête de découvertes culinaires. En tant que restaurant, Le Pré du Puy propose une cuisine raffinée et authentique, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre chef talentueux concocte des plats savoureux et créatifs, offrant une expérience gustative inoubliable à nos convives.

Bienvenue au Moulin du Pont, un établissement de charme situé au cœur du Cantal, en Auvergne-Rhône-Alpes. Niché dans le parc des volcans d’Auvergne, ce moulin entièrement restauré en 2003 vous accueille dans un cadre exceptionnel, à 950 mètres d’altitude. À seulement deux kilomètres de la cité médiévale de Salers, classée parmi les plus beaux villages de France, le Moulin du Pont offre un havre de paix au milieu de la nature préservée. Dans un parc d'un hectare agrémenté d'un étang et bordé par une rivière, notre établissement vous propose cinq chambres d’hôtes tout confort, chacune avec son propre thème. Nos hôtes pourront également profiter de notre table d’hôtes, où Jérôme, chef cuisinier de métier, concocte des repas mettant à l’honneur la cuisine du terroir et des plats raffinés.

Bienvenue à l'Auberge du Ripailleur, un charmant hôtel-restaurant situé à Dore-l'Église, au cœur du Parc Livradois-Forez, dans le Puy-de-Dôme en région Auvergne-Rhône-Alpes. Notre établissement vous accueille dans un cadre paisible et chaleureux, idéal pour une escapade le temps d’un repas ou d’un séjour. Fondée le 3 juillet 2000 par un passionné d’hôtellerie et de restauration, l’Auberge du Ripailleur offre une cuisine traditionnelle mettant en valeur les produits du terroir, frais et locaux. Notre chef cuisinier vous propose des plats délicieux, préparés avec soin et créativité, à déguster du mercredi au dimanche, à partir de midi, ainsi que chaque mardi du mois d’août.

L'Auberge du Velay est située au cœur de Saint-Didier-en-Velay, dans un bâtiment du XVIIe siècle, offrant un cadre chaleureux et contemporain. Fabrice, le chef cuisinier, a parcouru la France pour enrichir sa cuisine de multiples influences régionales, allant de la Corse aux Alpes en passant par la Bretagne. Formé à la cuisine de son terroir à l'école hôtelière de la Chaise-Dieu, il a également perfectionné sa technique auprès de grands chefs tels qu'Alain Ducasse. Aujourd'hui, il propose une cuisine raffinée et inventive, mêlant les saveurs de son parcours initiatique. En plus de son restaurant, l'Auberge du Velay propose des plats à emporter et des menus spéciaux pour les repas d'affaires, les fêtes ou les réunions familiales. L'établissement dispose également de salons privés pour ceux qui recherchent intimité et confidentialité. Les menus proposés varient en fonction des jours de la semaine, offrant une grande variété de plats raffinés à des prix abordables.

Bienvenue à Pizza du terroir, un établissement authentique situé à Saint-Barthélémy-de-Vals, au cœur de la magnifique région de Roche Taillée. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de cuisine italienne traditionnelle et de produits du terroir. Chez Pizza du terroir, nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable. Notre menu varié propose une sélection de délicieuses pizzas, préparées avec des ingrédients frais et de qualité. Chaque bouchée est une véritable explosion de saveurs, et nos recettes authentiques sauront ravir les palais les plus exigeants.

Bienvenue à l'Auberge de la Sumène, Chez Marinette, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur d'Antignac, sur la Place Jean Chanut. Notre auberge est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments de partage. Chez Marinette, vous trouverez une cuisine traditionnelle et savoureuse, mettant en valeur les produits du terroir et les recettes de nos grands-mères. Notre chef élabore des plats authentiques et généreux, alliant subtilement les saveurs de la région pour le plus grand plaisir de vos papilles.

Bienvenue chez Le Terroir des Bons Vivants, un établissement situé au 54, Rue du Moulin, Le Cendre. Notre établissement est un point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Nous avons ouvert cet endroit pour recréer l'ambiance chaleureuse et accueillante des auberges d'antan, celles qui ont tant inspiré les bandes dessinées d'Astérix ou les films d'Audiard. Nous proposons une cuisine authentique et savoureuse, mettant en valeur les produits du terroir et les recettes traditionnelles. Notre spécialité est la viande, que nous servons avec soin et expertise. Nos plats sont préparés avec des produits de qualité, assaisonnés avec délicatesse et présentés avec élégance.

Situé au cœur de Roanne, sur la Place Georges Clemenceau, se trouve le Restaurant Terroirs la Table, un lieu incontournable pour déguster des plats savoureux élaborés à partir de produits frais, locaux et de saison. Que ce soit pour siroter un verre en terrasse ou pour partager un repas entre amis ou en famille, ce restaurant offre une expérience culinaire authentique et conviviale. La terrasse extérieure offre une vue imprenable sur le centre de Roanne, permettant aux convives de se détendre dans un cadre unique. À l'intérieur, le décor rustique et la table de banquet créent une ambiance chaleureuse et animée, parfaite pour savourer de délicieux plats accompagnés de vin.

Bienvenue à l’Auberge du Barrage, un établissement de renom situé à Villerest, sur la Route de Seigne, 978. Notre auberge est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et les voyageurs en quête d'authenticité. Nichée au cœur d'un cadre naturel exceptionnel, notre auberge offre une vue imprenable sur le barrage de Villerest. Que vous soyez de passage dans la région ou à la recherche d'une escapade gourmande, notre établissement saura combler toutes vos attentes.

L'Auberge du Razay - Chez toi & moi est un établissement chaleureux et convivial situé au cœur de la région Auvergne-Rhône-Alpes, dans le département du Rhône, à Deux-Grosnes. Notre auberge est un lieu de rencontre incontournable, où l'on peut savourer une délicieuse cuisine traditionnelle et profiter d'une ambiance détendue et accueillante. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué des lieux, notre équipe vous réserve un accueil des plus chaleureux. Notre établissement propose un bar bien achalandé, où vous pourrez déguster une large sélection de boissons, des cocktails aux vins locaux. Notre restaurant vous propose une cuisine authentique et gourmande, mettant à l'honneur les produits du terroir et les recettes traditionnelles de la région.

Bienvenue à l'Auberge Relais du Pitaval, une auberge pleine de charme située à Brullioles. Depuis 1998, notre établissement chargé d'histoire vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial pour vous faire découvrir une cuisine française authentique et savoureuse. Notre restaurant, ouvert tous les midis sauf le mercredi, vous propose des plats typiques de la région préparés avec des produits du terroir de qualité. Que ce soit pour un repas en famille, entre amis ou pour une occasion spéciale, notre équipe sera ravie de vous accueillir et de vous faire passer un moment inoubliable.

Bienvenue aux Fermiers du Mézenc, un établissement situé au cœur de la région Auvergne-Rhône-Alpes, dans le département de la Haute-Loire, à Les Estables. Notre institution est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne nourriture et les passionnés de la gastronomie locale. En tant qu'établissement agricole, nous mettons un point d'honneur à proposer des produits frais et de qualité, provenant directement de notre ferme et des producteurs locaux. Notre restaurant offre une expérience culinaire authentique, mettant en valeur les saveurs uniques de la région. Notre carte met en avant les spécialités du terroir, telles que la truffade, la lentille verte du Puy ou encore la viande de l'Aubrac. Vous pourrez déguster ces délices dans un cadre chaleureux et convivial, avec une vue imprenable sur les paysages montagneux environnants.