Produits biologiques en Nouvelle-Aquitaine
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Eggs Eco
Eggs Eco, votre food truck près de Saint-Jean-d’Illac, a été créé par deux cuisiniers expérimentés et passionnés par leur métier. En 2020, ils décident de se lancer dans la street food à proximité de La Teste-de-Buch et Arcachon, plus précisément à Mios. Les fondateurs d’Eggs Eco souhaitent partager leur passion pour la bonne cuisine avec les amateurs de bonne nourriture et de produits frais. Créé il y a un an et demi, le food truck propose une cuisine simple, savoureuse et gourmande sur le thème de l’œuf. Au menu : des créations originales et des grands classiques, réalisés à partir de produits frais et de saison, exclusivement fournis par des producteurs locaux. Le food truck travaille par exemple avec Christophe Marceteau pour les oeufs et les volailles : poulet issus de souche cou-nu jaune à croissance lente ayant une viande savoureuse et peu grasse, pintade, canette, etc. Pour les légumes et produits frais, Eggs Eco se fournit chez les maraîchers Lacou à Saint-Jean-d’Illac, une ferme familiale qui cultive des légumes de saison avec des matières organiques biologiques issues du crottin de cheval.
Sème
Bienvenue à Sème, un espace de vie de 600 m² dédié à l’agriculture biologique situé au 41 Rue du Temple à Arès. Notre établissement familial propose une expérience unique, comprenant un magasin avec plus de 6000 références, un restaurant avec une terrasse ombragée et un lieu d’échanges et de culture. Nous sommes spécialisés dans la vente et la transformation de produits bio, offrant une large gamme de fruits et légumes, épicerie, produits en vrac, ainsi que des produits de beauté et d'hygiène. Notre approche holistique de la culture à l'agriculture garantit des produits de haute qualité, tout en préservant l'environnement.
CALIX
Bienvenue au CALIX, un établissement chaleureux et convivial situé au Bouscat, à deux pas de Bordeaux Centre et Caudéran. Que ce soit pour un repas en famille, un événement professionnel ou une simple dégustation de nos produits d'épicerie et vins, nous vous accueillons avec plaisir dans notre restaurant et bar. Notre décor boisé et lumineux crée une ambiance harmonieuse et accueillante, tandis que notre cave à vin bien pensée reflète notre amour pour les vignerons et les produits de qualité. Notre service traiteur de qualité vous garantit une expérience culinaire inoubliable, avec des produits et ingrédients soigneusement sélectionnés, en privilégiant les producteurs locaux et biologiques.
POKEWOK
Bienvenue à POKEWOK, votre destination ultime pour une expérience culinaire unique et exaltante. Situé à Tresses, Avenue de Branne, 70, notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un point de rencontre pour les amateurs de cuisine délicieuse et de boissons raffinées. Que vous soyez à la recherche d'un repas savoureux, d'une bouteille de vin haut de gamme ou d'ingrédients frais pour préparer votre propre chef-d'œuvre à la maison, POKEWOK a tout ce dont vous avez besoin. Notre magasin propose une sélection exceptionnelle de produits de qualité, allant des fruits de mer frais aux légumes biologiques en passant par une gamme variée de vins et spiritueux.
Au Nouveau Monde, Broue-Pub Bio et Québécois
Bienvenue à Au Nouveau Monde, Broue-Pub Bio et Québécois, un établissement situé au cœur de Bordeaux, à l'adresse Rue des Boucheries, 2. Notre établissement est un mélange de bar, de restaurant et de point d'intérêt, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre chaleureux et convivial. Au Nouveau Monde, nous avons à cœur de promouvoir les produits locaux et biologiques. C'est pourquoi nous brassons nos propres bières au sous-sol du pub, exclusivement à partir de produits issus de l’agriculture biologique. Notre alchimiste-brasseur crée avec passion une sélection de 10 bières à la pression, qui changent selon son humeur et les saisons. Que vous soyez amateur de bière ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, notre établissement saura vous séduire.
Bioburger Bordeaux Gambetta
Bioburger, c’est la première enseigne française de burgers certifiés 100 % bio. Après avoir conquis la capitale, notre réseau de restaurants éco-responsables s’étend un peu partout en France. Nous vous donnons rendez-vous à Bordeaux Gambetta. Installez-vous dans notre intérieur cosy et chaleureux ou prenez votre menu à emporter. Idéalement situé dans le centre-ville bordelais, notre restaurant de burgers à Bordeaux Gambetta a plus d’un argument pour vous convaincre de mieux manger. Le manque de temps ne sera plus une excuse pour ne pas favoriser la qualité. On peut manger vite et bien.
Brasa Barbecue
Bienvenue chez Brasa Barbecue, situé au 5 rue Clément ADER à Mios. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable lieu de rencontre entre les saveurs du monde et les traditions locales. Notre histoire est un voyage, de l’Australie aux Philippines en passant par la Nouvelle Zélande. Nous avons à cœur de vous offrir de bons et beaux produits. Être fabricant est une vraie fierté et nous permet sans cesse de développer de nouvelles idées, de nous améliorer mais aussi de conserver le goût des bonnes choses qui nous rappellent les souvenirs gustatifs de nos voyages. Notre menu est le reflet de nos voyages et de nos découvertes culinaires. Toutes nos recettes sont élaborées par nos soins, en prenant le temps de choisir et de travailler chacun de nos produits. Nous avons mis en place des cartes et des menus en fonction de vos demandes et de vos envies, pour vous offrir une expérience culinaire unique.
Ela's Vegetarian Indian Cuisine
Bienvenue à Ela's Vegetarian Indian Cuisine ! Situé à Saint-Avit-Saint-Nazaire, sur la Route de Bergerac, notre établissement est un point de repère incontournable pour les amateurs de cuisine végétarienne et indienne. Notre restaurant propose une expérience culinaire authentique, mettant en avant les saveurs et les épices traditionnelles de l'Inde. Notre menu varié offre une large sélection de plats végétariens, allant des délicieux currys aux biryanis parfumés, en passant par les succulents plats de légumes grillés et les tandooris croustillants.
La Forge
Bienvenue à La Forge, un établissement historique situé à Uza, sur la route du lac, 36. La Forge est un lieu emblématique qui regroupe à la fois un restaurant, une épicerie fine, un salon de thé et un point d'intérêt incontournable dans la région. L'histoire de La Forge remonte à l'année 1472, lors du mariage d'Isabeau de Montferrand avec Pierre de Lur. C'est à cette époque que la Comtesse de Rostaing et le Comte Henri de Lur Saluces ont décidé de fonder La Forge. Suite à la tempête Klaus, la famille Lur Saluces a décidé de tirer parti du terroir landais en créant une aspergeraie biologique, contribuant ainsi à la renaissance du site.
Les Chais bio
Bienvenue aux Chais bio, votre destination de prédilection pour tous vos besoins en matière de vins biologiques et de produits du terroir. Situé au cœur de Pessac-sur-Dordogne, sur la Grand Rue, le numéro 12, notre établissement est à la fois un bar, un restaurant, une cave à vin et une boutique spécialisée dans les produits biologiques. Que vous soyez un amateur de vin passionné, un fin gourmet à la recherche de produits locaux de qualité, ou simplement à la recherche d'un endroit chaleureux pour déguster un verre entre amis, Les Chais bio est l'endroit idéal pour vous.
Le Jean Bistrot
Situé au cœur de la Bastide de Beaumontois-en-Périgord, sur la place Jean Moulin, Le Jean Bistrot est un établissement chaleureux où vous pourrez déguster une cuisine savoureuse et authentique, préparée avec des ingrédients frais provenant du marché local. Notre chef, Jean-Baptiste, vous surprendra avec sa cuisine originale et raffinée, mettant en valeur les produits locaux du Périgord. Notre bistrot vous propose une sélection de vins bio et naturels, soigneusement choisis pour accompagner parfaitement vos plats. Nous accordons une grande importance à la qualité de nos vins, provenant d'une agriculture biologique et sélectionnés pour leur saveur et leur provenance.
Resto Up
Resto Up, un restaurant sympathique, dans un lieu atypique ! La cuisine y est fraîche, faite maison avec un zeste d’originalité par notre chef ! A très vite… Faites le plein de couleurs et de vitamines avec nos pokébowls ! Avec ces buns moelleux, steak végétal fait maison à base de quinoa et betterave, et bien d’autres délices, vous êtes sûr de trouver quelque chose pour satisfaire vos papilles.
La Brasserie du M
La Brasserie du M est un établissement incontournable situé à Mérignac, sur l'Avenue John Fitzgerald Kennedy, 83. C'est un lieu de convivialité où se mêlent cuisine traditionnelle, bar et point de rencontre pour les habitants du quartier. La brasserie est réputée pour son service rapide et sa cuisine gourmande entièrement faite maison. C'est l'endroit idéal pour déjeuner ou grignoter entre midi et deux, ainsi que pour siroter un cocktail après le travail. L'atmosphère y est à la fois chaleureuse et propice au travail, ce qui en fait un lieu polyvalent pour toutes les occasions.
Restaurant à la ferme Carraz
Bienvenue à la Ferme-Auberge Carraz, située au cœur de la campagne Bazadaise, à proximité des villes historiques de Langon, Bazas et La Réole. Notre ferme-auberge Les Faits de Serres est un lieu exceptionnel, au patrimoine architectural et culinaire reconnu, où la famille Carraz pratique depuis 25 ans un élevage extensif soucieux de qualité, sous certification biologique, dans le respect de la terre et de ses bêtes. Notre établissement se distingue par ses quatre pôles d'activité : la production, les visites, un magasin et les repas à la ferme. Tous nos produits, tels que la viande de porc, de bœuf, de mouton et les produits maraîchers, sont issus de notre ferme et alimentent notre auberge. Nous complétons nos besoins auprès des producteurs locaux, en circuit court et local, pour vous offrir une cuisine entièrement faite maison et variée, respectant le rythme des saisons et évoluant selon la production.
Brasserie Les Vergers
Bienvenue à la Brasserie Les Vergers, un établissement incontournable situé à Marmande, sur l'Avenue François Mitterrand. Notre brasserie est un lieu polyvalent qui propose une expérience unique à ses clients. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour déguster de délicieux plats, pour faire des achats d'épicerie ou pour vous détendre autour d'un verre, la Brasserie Les Vergers saura répondre à toutes vos attentes. Notre restaurant vous propose une cuisine raffinée et savoureuse, mettant en avant les produits locaux et de saison. Vous pourrez déguster des plats traditionnels revisités avec créativité, le tout dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Notre bar vous propose une sélection de boissons variées, allant des cocktails originaux aux vins de la région, en passant par des bières artisanales.
Le Mood
Bienvenue chez Le Mood, votre destination incontournable pour tous vos besoins en matière de cuisine, de boissons et de divertissement. Situé au cœur de La Teste-de-Buch, sur la Rue du Général Chanzy, Le Mood est un établissement polyvalent qui propose une expérience unique en son genre. Que vous soyez à la recherche de produits d'épicerie de qualité, de vins fins et de spiritueux, ou que vous souhaitiez profiter d'un repas gastronomique dans notre restaurant, Le Mood a tout ce qu'il vous faut. Notre magasin propose une large sélection de produits alimentaires de première qualité, allant des produits locaux et biologiques aux ingrédients exotiques et internationaux. Vous y trouverez également une variété de vins, de bières et de spiritueux soigneusement sélectionnés pour satisfaire tous les palais.
Chez Estelle
Bienvenue chez Estelle, un établissement chaleureux et accueillant situé au 16 Rue Maubec à Langon. Chaque semaine, Estelle vous propose une sélection de plats faits maison, à emporter ou à consommer sur place. Que vous soyez amateur de bowls végétariens, carnivores ou de délicieuses tartes, vous trouverez forcément votre bonheur parmi nos lunchs chargés en super aliments, nos plats chauds réconfortants et nos boissons aux multiples bienfaits. Les plus gourmands pourront également se régaler avec nos délicieux desserts, majoritairement sans gluten et certains Vegan. Chez Estelle, nous vous offrons une cuisine fraîche et durable tous les midis du lundi au vendredi. Que ce soit pour un petit déjeuner, un déjeuner, un goûter sur place ou à emporter, c’est comme vous voulez ! Veuillez noter que nous sommes une Cantine, donc il n’y a pas de service à table. Vous choisissez simplement ce qui vous fait envie dans la vitrine, et vous vous installez confortablement pour déguster votre repas.
Tom Saveur
Bienvenue à Tom Saveur, un établissement situé à Sainte-Bazeille, en Nouvelle-Aquitaine, Lot-et-Garonne. Nous sommes un point de vente de fruits et légumes frais, mettant l'accent sur la qualité, la fraîcheur et le soutien à l'économie locale. SARL TOM'SAVEUR est situé au lieu-dit Falot à Sainte-Bazeille et notre objectif est de vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle en vous proposant des produits frais directement issus de la production locale à des prix compétitifs. Nous croyons fermement en l'importance de consommer des produits locaux pour soutenir l'économie locale et contribuer au développement durable.
Brasserie BASA
Bienvenue à la Brasserie BASA, située au 74 Rue d'Espagne à Bayonne. Notre établissement est un bar, un restaurant, un magasin d'alcools et un lieu de rencontre incontournable. La Gazette de votre restaurant préféré à Bayonne vous invite à nous rejoindre pour une expérience culinaire unique. Le dimanche, venez profiter de notre ambiance conviviale et de nos plats du dimanche à partager. Tous nos plats sont préparés maison avec des produits frais et pour la plupart biologiques. L'incontournable poulet du dimanche et le poisson de la criée de St Jean de Luz sont parmi nos suggestions du jour.
La boca Natureo
Bienvenue à La Boca Natureo, un établissement unique situé à Seignosse, sur l'Avenue des Tucs. Notre établissement est un lieu de rencontre incontournable pour les amoureux de la nature, de la bonne cuisine et des expériences authentiques. En tant que restaurant, La Boca Natureo propose une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre chef talentueux crée des plats savoureux et inventifs, offrant une expérience culinaire inoubliable à nos clients.
La Nord
Bienvenue à La Nord, l'endroit incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine, de vins naturels et de cocktails uniques. Situé à Soorts-Hossegor, Rue des Landais, 39, notre établissement est le lieu idéal pour célébrer Noël, un anniversaire, un pot de départ ou tout simplement pour passer un bon moment entre amis et en famille. Au Bistrot logique, nous vous proposons des assiettes gourmandes à partager, entièrement faites maison à partir de produits frais, locaux et de saison. Nos vins vivants, bières biologiques et cocktails signature sauront satisfaire les plus exigeants des connaisseurs.
Euskalduna
L'institution Euskalduna est un établissement situé au 4, rue Pasteur à Mauléon-Licharre, offrant une expérience culinaire authentique et raffinée. En partenariat avec des producteurs locaux passionnés, tels que la Coopérative Axuria à Chéraute, Baratzea les jardins d’Aurélie à Esquiule, Azkorria à Musculdy, Maider Zamponi à Laguinge, Gaec Agerregaia à Libarrenx, Anita Duhau à Lohitzun, boucherie Houyou à Mauléon, ferme Uhartia à Barcus, Earl ekijelki à Lichans, boulangerie Ithuralde à Mauléon, Patxi Patalagoity à Menditte, Euskal Pastak à Libarrenx, et ferme Ansola Etxaltea de Bastien Garat à Licq Atherey, l'institution s'engage à n'utiliser que des produits frais de qualité, issus de l'agriculture biologique ou raisonnée. Le restaurant propose une carte de tapas et une large sélection de vins, ainsi qu'une ambiance musicale et des soirées musicales de tous genres. Les clients ont également la possibilité de savourer des tapas gourmands et des vins au comptoir, en accord avec les conseils de l'équipe. Que ce soit pour un repas entre amis, un séminaire ou tout autre événement, l'institution offre des formules repas, tapas et traiteur sur mesure pour satisfaire tous les goûts et budgets.
Harpagophytum Bio
Bienvenue à Harpagophytum Bio, un établissement spécialisé dans les compléments alimentaires et les produits biologiques. Situé à Magescq, Chemin de Bellegarde, 965, notre établissement est reconnu comme un point d'intérêt pour ceux qui cherchent à améliorer leur alimentation et leur bien-être. Chez Harpagophytum Bio, nous proposons une large gamme de compléments alimentaires sous forme de capsules, gélules, poudres ou comprimés. Nos produits peuvent contenir des vitamines, des minéraux, des acides aminés, des probiotiques ou des plantes, tous soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur efficacité.
L'Estanquet du Chef
Bienvenue à l'Estanquet du Chef, un établissement incontournable situé à Gamarde-les-Bains, sur la Route du Marensin, 252. Notre restaurant est un lieu de rencontre et de partage, où vous pourrez déguster une cuisine raffinée et savoureuse dans un cadre chaleureux et convivial. L'Estanquet du Chef est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à vous proposer des plats élaborés à partir de produits frais et de qualité, pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens.
Le Nutri Food truck
Bienvenue au Nutri Food Truck, votre destination de restauration saine et délicieuse à Oloron-Sainte-Marie. Situé au 20, rue Jean Bonnemason, notre établissement est un point de rendez-vous incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de bien-être. Notre food truck propose une cuisine fraîche, équilibrée et gourmande, élaborée à partir d'ingrédients de qualité. Que vous soyez végétarien, végétalien ou adepte de la cuisine traditionnelle, vous trouverez chez nous des plats savoureux et nourrissants qui sauront satisfaire toutes vos envies.
La Maison du Grillon et Oustau Grigt Café
La Maison du Grillon et Oustau Grigt Café est située au cœur de Sauvelade, à 600 mètres de l'Abbatiale, le long du GR65. Jef (Pèlerin) et Lili vous accueillent dans un bâtiment entièrement restauré à partir de matériaux écologiques. Dans cet ancien café fermé en 1970, ils ont créé deux espaces de vie : un gîte pour les pèlerins et un bistrot de Pays informel, alternatif, culturel et musical. Une terrasse ombragée et un grand jardin vous offrent ombre, détente et les fruits et légumes que vous consommerez. Pour ceux qui font l'étape Arthez ou Maslacq jusqu'à Navarrenx, notre snack-bar-épicerie leur propose à toute heure une jolie pause avec de multiples options de boissons et de grignotages sur place ou à emporter. Notre gîte pèlerin ouvre à 15 h 30 et dès votre arrivée, nous vous accueillons au bar avec des sourires et des boissons chaudes ou froides.
Omnivore
Bienvenue à Omnivore, un établissement gastronomique situé à Pau, Place Gramont, 1, à deux pas des Halles de Pau. Laissez-vous séduire par les délicieuses effluves de notre cuisine bistronomique qui vous mèneront directement à nos portes. Que ce soit dans notre chaleureuse salle à manger ou sur notre terrasse ensoleillée, nous vous invitons à savourer une cuisine fraîche et savoureuse, préparée avec des ingrédients de la plus haute qualité par notre chef talentueux. En famille ou entre amis, réservez vite votre table pour découvrir notre carte courte mais variée, mettant en valeur des produits frais et des saveurs originales. Notre chef, Stéphane Cunin, et notre directrice de salle, Anaïs, vous accueilleront avec générosité et gourmandise pour partager leur passion pour la bonne cuisine.
L'Arbre Potager
Bienvenue à l'Arbre Potager, un établissement unique situé au 23 rue Louis Pasteur à Poitiers. Notre institution est un point de référence pour tous les amateurs de jardinage, de botanique et de nature. Nous proposons une large gamme de produits et de services dédiés à l'art de cultiver un potager, que vous soyez un jardinier débutant ou expérimenté. Chez l'Arbre Potager, nous mettons l'accent sur la qualité, la durabilité et le respect de l'environnement. Nous proposons une sélection soigneusement choisie de semences, de plants, d'outils de jardinage, de terreaux et d'engrais biologiques. De plus, notre équipe de passionnés est toujours disponible pour vous conseiller et répondre à vos questions.
Restaurant Mahaina
Bienvenue au Restaurant Mahaina, un établissement incontournable situé au cœur de Bidart, à l'adresse Rue de la Madeleine, 5. Notre restaurant est un lieu de convivialité où vous pourrez profiter d'une ambiance décontractée et d'une cuisine savoureuse. Que vous soyez amateur de poisson frais, de viande de qualité ou adepte d'une alimentation végétarienne, notre équipe dirigée par Julie et Valentin saura répondre à toutes vos attentes. Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des produits locaux, issus de l'agriculture biologique ou raisonnée. Nous privilégions également les vins en biodynamie et nous nous engageons à respecter les élevages et à favoriser la proximité avec nos fournisseurs. Ainsi, dans chaque assiette, vous retrouverez la richesse et la diversité de notre terroir, grâce au travail de nos producteurs locaux.
Ecogîte Rural La Clé des Champs
Bienvenue à l'Ecogîte Rural La Clé des Champs ! Situé dans l'ancienne province Béarnaise du Vic-Bilh, à la limite des Pyrénées-Atlantiques, du Gers et des Hautes-Pyrénées, notre gîte rural peut accueillir de 2 à 9 personnes. Il est idéalement situé sur la voie d'Arles du chemin de Saint-Jacques de Compostelle. Entièrement rénové en 2019, notre ancien corps de ferme comprend 4 chambres, 2 salles d'eau et un grand espace de vie. Le rez-de-chaussée est également équipé pour le confort des personnes à mobilité réduite. Niché au cœur d'un site verdoyant de plus de 1 hectare, entouré de bois et de champs exploités en agriculture biologique, vous pourrez profiter d'un grand jardin fleuri et arboré, de la terrasse ombragée, ainsi que d'une piscine. Des vélos sont également mis à votre disposition pour explorer les environs. Le calme est assuré, venez profiter de vacances à la campagne et découvrez le patrimoine local, les produits de nos agriculteurs et les plaisirs de la nature béarnaise !
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