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Brasa Barbecue
5 Rue Clément ADER, 33380 Mios, France
À propos Brasa Barbecue
Bienvenue chez Brasa Barbecue, situé au 5 rue Clément ADER à Mios. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable lieu de rencontre entre les saveurs du monde et les traditions locales. Notre histoire est un voyage, de l’Australie aux Philippines en passant par la Nouvelle Zélande. Nous avons à cœur de vous offrir de bons et beaux produits. Être fabricant est une vraie fierté et nous permet sans cesse de développer de nouvelles idées, de nous améliorer mais aussi de conserver le goût des bonnes choses qui nous rappellent les souvenirs gustatifs de nos voyages.
Notre menu est le reflet de nos voyages et de nos découvertes culinaires. Toutes nos recettes sont élaborées par nos soins, en prenant le temps de choisir et de travailler chacun de nos produits. Nous avons mis en place des cartes et des menus en fonction de vos demandes et de vos envies, pour vous offrir une expérience culinaire unique.
Chez Brasa Barbecue, nous accordons une grande importance à la provenance de nos ingrédients. Toutes nos volailles sont issues d'élevages locaux, élevées en grande majorité en liberté dans les forêts de Gascogne. L'éleveur veille à préserver la qualité de l'écosystème, laissant aux sols foulés par les volailles le temps de se régénérer. Elles reçoivent une alimentation 100% végétale, composée principalement de maïs, soja et luzerne, enrichie de vitamines, calcium et magnésium. Les volailles complètent elles-mêmes leur alimentation à grand renfort de graines, fougères et autres herbacées, picorées dans les sous-bois.
Nous sommes fiers de promouvoir un élevage basé sur le bien-être animal et le respect de son rythme biologique, permettant ainsi une croissance naturelle de nos viandes. L'objectif de cette exploitation est simple : un sol en bonne santé, un animal en bonne santé, un humain en bonne santé.
Venez découvrir notre cuisine authentique et savoureuse, préparée avec passion et dévouement. Chez Brasa Barbecue, chaque repas est une invitation au voyage et à la découverte de nouvelles saveurs. Nous avons hâte de vous accueillir et de partager avec vous notre passion pour la cuisine et les produits de qualité. À bientôt chez Brasa Barbecue !
Photos de Brasa Barbecue
5 Rue Clément ADER, 33380 Mios, France
Les heures d'ouverture de Brasa Barbecue
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
le jour de congé
Mercredi:
10:00 - 21:00
Jeudi:
10:00 - 21:00
Vendredi:
10:00 - 21:00
Samedi:
10:00 - 21:00
Dimanche:
10:00 - 21:00
Commentaires sur Brasa Barbecue
"Un couple attachant, très professionnel, compétent, avec des produits excellent, un savoir faire particulier, rien a dire vous êtes au top !"
"Je n'avais jamais fait appel à qqun pour l'organisation d'un événement. Mylène m'a accompagner de manière très pro et bienveillante. Brasa répond de A à Z à tout ce dont vous avez besoin pour faire de votre événement une fête réussie. Je leur souhaite toute la réussite qu'ils méritent car vraiment de l'entrée au dessert, à l'installation et à la création du projet, je n'ai que des points positifs. J'avais rêvé cette journée...ils l'ont même sublimé. Juste MERCI Noemie"
"Brasa barbecue super traiteur à l’écoute disponible d’une grande gentillesse et surtout très professionnel nous avons été conquis ainsi que nos invités ils ont fait l’unanimité pour notre mariage mille merci à vous et le spectacle vraiment génial nous avons rencontré différents traiteur pour notre repas de mariage et vraiment nous sommes heureux de leur avoir fait confiance merci merci Melanie et Sébastien mariage du 26/08/2023"
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Le Café Civray
24 Rue du Commerce, 86400 Civray, France
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The Famous Pub
14 Quai Duperré, 17000 La Rochelle, France
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Bar Route 66
5 Rue des Chênes, 86230 Vellèches, France
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La Pause Gourmande
Les SIVARDIERES, Rte de Poitiers, 79600 Airvault, France
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La Caps' Maltée #2
47 Av. du Val de Loire, 86200 Loudun, France
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Bar Le Bourbon
34 Rue Bourbon, 86100 Châtellerault, France
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Le Printania
80 Bd d'Estrées, 86100 Châtellerault, France
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Bar - Brasserie D'ozon
Rue Alfred de Vigny, 86100 Châtellerault, France
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Bar - Restaurant de la Fontaine
20 Rue de la Mairie, 86130 Beaumont Saint-Cyr, France
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Le Relais Du Clain
2 Av. de Paris, 86490 Beaumont, France
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