CALIX

Bienvenue au CALIX, un établissement chaleureux et convivial situé au Bouscat, à deux pas de Bordeaux Centre et Caudéran. Que ce soit pour un repas en famille, un événement professionnel ou une simple dégustation de nos produits d'épicerie et vins, nous vous accueillons avec plaisir dans notre restaurant et bar.

Notre décor boisé et lumineux crée une ambiance harmonieuse et accueillante, tandis que notre cave à vin bien pensée reflète notre amour pour les vignerons et les produits de qualité. Notre service traiteur de qualité vous garantit une expérience culinaire inoubliable, avec des produits et ingrédients soigneusement sélectionnés, en privilégiant les producteurs locaux et biologiques.

Adèle Queinec et Antoine Baudel, les propriétaires du CALIX, partagent une passion commune pour la gastronomie et les bons produits. Originaires de la région, ils ont décidé de concrétiser leur rêve en gérant ce lieu de vie gourmand et chaleureux, où ils partagent leur savoir-faire et leur amour pour la cuisine.

Adèle s'est spécialisée dans l'événementiel, tandis qu'Antoine a approfondi ses connaissances en sommellerie et en cuisine, s'inspirant de différentes influences culinaires pour créer une cuisine aux saveurs du monde. Après plusieurs années de collaboration avec le fondateur du CALIX, Jean-marc HOSTEN, le jeune couple a repris le flambeau en 2021, poursuivant l'aventure avec enthousiasme et passion.

Nous vous invitons à venir découvrir notre établissement et à déguster nos produits d'épicerie et vins à toute heure. Vous avez également la possibilité de privatiser le CALIX pour vos événements, qu'ils soient professionnels ou privés. Nous serions ravis de vous accueillir et de partager notre passion pour la gastronomie avec vous.