La Forge
À propos
Bienvenue à La Forge, un établissement historique situé à Uza, sur la route du lac, 36. La Forge est un lieu emblématique qui regroupe à la fois un restaurant, une épicerie fine, un salon de thé et un point d'intérêt incontournable dans la région.
L'histoire de La Forge remonte à l'année 1472, lors du mariage d'Isabeau de Montferrand avec Pierre de Lur. C'est à cette époque que la Comtesse de Rostaing et le Comte Henri de Lur Saluces ont décidé de fonder La Forge. Suite à la tempête Klaus, la famille Lur Saluces a décidé de tirer parti du terroir landais en créant une aspergeraie biologique, contribuant ainsi à la renaissance du site.
Aujourd'hui, La Forge continue de perpétuer cette tradition en proposant des produits locaux de haute qualité, issus de l'épicerie fine et de la production biologique de la région. Le restaurant de La Forge offre une cuisine raffinée et authentique, mettant en valeur les saveurs du terroir landais.
Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitant local, La Forge est un lieu incontournable pour découvrir et déguster les délices de la région. Nous vous invitons à venir nous rendre visite et à profiter de l'atmosphère chaleureuse et conviviale de La Forge, où l'histoire et la gastronomie se rencontrent pour le plus grand plaisir de nos visiteurs.
Photos
Les heures d'ouverture
Lundi:
le jour de congé
Mardi:
le jour de congé
Mercredi:
09:30 - 22:00
Jeudi:
09:30 - 22:00
Vendredi:
09:30 - 22:00
Samedi:
09:30 - 22:00
Dimanche:
09:30 - 22:00
Avis
"Toujours aussi agréable de s'arrêter ici à la Forge d'Uza sur la route des vacances Cette année en version portions tapas à partager : très bien Qualité de la cuisine, site et service impeccable Juste à côté il y a la Table du Marensin que je conseille pareillement. Un tour à l'épicerie et c'est complet."
"Rien à redire de négatif, tout les plats étaient très bons, le concept de les partager est très intéressant et bien réalisé. Personnel très sympa et compétent, endroit très agréable. Prix tout à fait raisonnables (73e pour 3 bons mangeurs, avec 1 cocktail et un dessert seulement). Je recommande vivement."
"Immense déception: ma sœur et mon beau-frère ayant été enchantés il y a trois ans, il fallait absolument que j’essaie. Immense déception. Les horaires ne sont pas corrects. La serveuse est seule sur tous les fronts. La terrasse est triste, il n’y a même pas de parasol alors qu’il fait 28°, les rayons de l’épicerie sont vides, la peinture s’effrite sur les quatre côtés de la façade, la boîte de thé passe de 9,50€ à 15,50€ les 50 grammes!!! les jus de fruits hors du commun disponibles à la vente il y a trois ans ont disparu (par exemple fraise framboise basilic, ou pomme verveine myrtille) bref, malgré tous les efforts de la serveuse, son accueil, sa gentillesse et son professionnalisme, nous ne reviendrons plus. A déconseiller! Que font les propriétaires d’un tel lieu???"
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