TOP 30 Plats du terroir corse en Corse

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Le Châtelet de Campo est une authentique maison d'hôtes de charme située dans le pittoresque village de Campo, en Corse. Niché au cœur de la nature préservée de Canavaggio, cet établissement est un véritable havre de paix pour les voyageurs en quête d'authenticité et de sérénité. Le Châtelet de Campo vous accueille dans un cadre enchanteur, où règnent calme et tranquillité. Les chambres, décorées avec goût, offrent un confort raffiné et une vue imprenable sur la campagne environnante. Vous pourrez également profiter des espaces communs, comme le salon chaleureux et la terrasse ensoleillée, pour vous détendre et vous ressourcer.

Le Bistrot Corse, situé à quelques kilomètres du golfe d'Ajaccio, vous accueille dans une ambiance musicale et chaleureuse. Près de Pietrosella, notre carte savamment élaborée met en avant les spécialités corses, avec des produits locaux pour une cuisine conçue et préparée sur place. Tous nos plats sont préparés à partir de produits récoltés, produits ou élevés en Corse, privilégiant ainsi le circuit court. Prisuttu, lonzu, figatellu… Les viandes et charcuteries servies dans votre assiette ont ce fumet incomparable des porcs élevés sur notre terroir, nourris de glands et de châtaignes. Vous retrouverez sur notre carte les incontournables de notre histoire gourmande. Nous préparons une cuisine raffinée et généreuse pour le plaisir de vos papilles.

Bienvenue à l'Auberge du Pêcheur, un établissement de charme situé au cœur de Centuri, sur le port, au 42 U Portu. Notre auberge représente un véritable point d'intérêt pour les voyageurs en quête d'un séjour authentique et ressourçant en Corse. Notre établissement offre un hébergement confortable et chaleureux, où chaque détail a été pensé pour offrir à nos hôtes une expérience inoubliable. Nos chambres sont décorées avec goût et offrent une vue imprenable sur le port ou sur les magnifiques paysages environnants.

Bienvenue à L'Agula Marina, un joyau culinaire niché sur le magnifique port de plaisance de Cargèse ! Notre restaurant vous offre bien plus qu'un simple repas, c'est une expérience mémorable qui vous attend. Avec un parking à proximité, nous facilitons votre visite pour que vous puissiez vous concentrer sur le plaisir de la dégustation. Notre cuisine est imprégnée de traditions corses, offrant des saveurs authentiques qui vous feront voyager au cœur de l'île de beauté. Chez nous, chaque plat est préparé avec passion et dévouement, reflétant l'amour de la mer et le respect des produits locaux. Nous sommes fiers de vous accueillir dans notre établissement chaleureux et familial, où vous pourrez savourer une cuisine traditionnelle et méditerranéenne tout en découvrant l'histoire profondément enracinée de notre famille. Venez nous rejoindre pour un moment inoubliable, car à L'Agula Marina, la cuisine traditionnelle et l'héritage familial se marient pour offrir une expérience culinaire unique. L'ambiance et la décoration de L'Agula Marina vous séduiront dès que vous franchirez notre porte. Notre atmosphère est sobre et élégante, imprégnée d'un charme authentique grâce à l'utilisation judicieuse de bois et d'éléments végétaux. Dès votre entrée, vous serez transporté dans un univers maritime captivant grâce à notre décoration subtilement inspirée de la mer. Des objets marins soigneusement choisis, des maquettes de bateaux et des cartes maritimes ornent nos murs, créant une ambiance maritime apaisante. Vous découvrirez également nos magnifiques aquariums, offrant une touche vivante et fascinante à notre décor. L'équipe jeune et dynamique de L'Agula Marina vous accueillera avec sourire et enthousiasme, créant une atmosphère conviviale et chaleureuse où vous vous sentirez rapidement comme chez vous. Que vous veniez en couple, en famille ou entre amis, notre restaurant offre un cadre charmant et accueillant pour vous faire vivre une expérience culinaire inoubliable au cœur de notre univers marin. La cave à vins de L'Agula Marina est une véritable pépite pour les amateurs d'œnologie à la recherche de découvertes uniques. Nous sommes fiers de mettre en avant des références de vins exclusivement locales, représentant le meilleur des vignobles de la région. Notre carte des vins est à la fois originale et surprenante, car elle propose des sélections en exclusivité de cuvées spécialement élaborées pour notre restaurant et qui ne sont pas commercialisées ailleurs. Ces joyaux viticoles sont soigneusement choisis pour accompagner à merveille nos plats, offrant à nos convives une expérience gustative incomparable. Que vous soyez un connaisseur ou un néophyte, notre équipe sera ravie de vous guider dans votre choix et de vous faire découvrir des vins d'exception, témoins de la richesse et de la diversité de notre terroir local. À L'Agula Marina, notre cave à vins est une véritable invitation à l'évasion œnologique, où chaque verre raconte une histoire unique, à savourer dans un cadre enchanteur au bord de la mer.

Bienvenue à L'assiette du berger, un établissement incontournable situé à Cargèse, sur la pittoresque Rue du Colonel Fieschi. Notre établissement est à la fois un restaurant, un magasin et un point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de produits du terroir. Notre restaurant vous propose une expérience gastronomique unique, mettant en valeur les délices de la région. Vous pourrez déguster des plats traditionnels corses préparés avec des ingrédients frais et locaux, ainsi que des spécialités de fromages et de charcuterie. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, et notre ambiance chaleureuse et conviviale vous garantit un moment agréable en notre compagnie.

Bienvenue à La Table du Domaine Cappa, un établissement gastronomique situé au cœur de la Corse, dans la région de Corse-du-Sud, à Albitreccia. Notre restaurant est non seulement un lieu de dégustation exceptionnel, mais aussi un point d'intérêt incontournable pour les amateurs de cuisine corse authentique. La Table du Domaine Cappa se distingue par son engagement en faveur de la production locale et de la gastronomie insulaire. En effet, les fruits et confitures servis à La Table proviennent directement de notre exploitation, offrant ainsi une expérience authentique et unique à nos convives. De plus, tous les autres ingrédients présents sur notre table sont exclusivement produits ou transformés sur l'île, mettant en valeur le terroir et le savoir-faire local.

La Table du Moby Dick, située au cœur de la magnifique baie de Santa Giulia en Corse-du-Sud, à Porto-Vecchio, est un établissement qui privilégie le confort, le raffinement et offre une vue exceptionnelle sur la mer. Le chef et son équipe rivalisent de créativité et d’élégance entre cuisine gastronomique et traditionnelle. L'accent est mis sur le terroir et les produits locaux et corses. Dans le respect de l’environnement et des producteurs corses passionnés, La Table du Moby Dick propose des produits d'excellence afin de découvrir le meilleur de l'île de beauté.

Bienvenue au restaurant U Capu Biancu, situé dans la magnifique région de Bonifacio en Corse. Notre restaurant est un lieu authentique et responsable, où une grande partie de nos produits provient du terroir insulaire et du travail des producteurs locaux. Notre cuisine est identitaire, gourmande, colorée et éclectique, reflétant la générosité de l'île et de ses producteurs. Nous sommes engagés dans la préservation de l'environnement et dans la promotion de l'économie corse, en utilisant des produits frais et essentiels, ainsi que des ingrédients locaux pour préserver la richesse de notre île. Notre chef, Gadio El Hadji, est un génie de la cuisine, mêlant subtilement les saveurs brutes de la Corse à celles, colorées et relevées du Sénégal, son pays d'origine. Ses créations audacieuses et résolument corso-africaines vous transporteront dans un voyage culinaire unique. Nous sommes fiers de notre cuisine "black blanc cœur" et de notre engagement envers la préservation de l'environnement.

Bienvenue à Produits Corses Casa Gustu, votre destination ultime pour découvrir et savourer le meilleur de la gastronomie corse. Situé dans la magnifique région de Corse-du-Sud, à Casaglione, notre établissement est un incontournable pour tous les amateurs de cuisine corses authentiques. Chez Produits Corses Casa Gustu, nous sommes fiers de proposer une large gamme de produits locaux, soigneusement sélectionnés pour leur qualité et leur authenticité. Que vous soyez à la recherche de délicieux fromages corses, de charcuterie artisanale, d'huiles d'olive parfumées ou de vins de terroir, notre supermarché regorge de trésors culinaires qui sauront ravir vos papilles.

Bienvenue à Fruits & Légumes - Produits Corses - Point Chaud, votre destination incontournable pour une sélection exceptionnelle de fruits et légumes frais, de produits corses authentiques et de délicieuses spécialités locales. Situé au cœur de la Corse, dans le département de Corse-du-Sud, à Zonza, notre établissement est un véritable point chaud pour les amateurs de bonne nourriture et de produits de qualité. Notre magasin propose une gamme variée de fruits et légumes soigneusement sélectionnés, provenant des producteurs locaux et offrant une fraîcheur incomparable. Nous sommes fiers de soutenir l'agriculture locale et de promouvoir les saveurs uniques de la Corse à travers notre sélection de produits régionaux, tels que le fromage, la charcuterie, le miel, l'huile d'olive et bien d'autres délices.

Bienvenue à U Spuntinu, un établissement emblématique situé à Sant'Antonino en Haute-Corse. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de cuisine corse authentique et de produits du terroir. Niché dans un cadre pittoresque, notre établissement offre une expérience culinaire inoubliable, mettant en valeur les saveurs et les traditions de la région. Notre menu met en avant une sélection de plats délicieux, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous soyez en quête de spécialités de la mer, de viandes savoureuses ou de plats végétariens, notre carte saura satisfaire toutes les envies. De plus, notre cave à vin bien garnie vous permettra de découvrir des crus locaux d'exception, parfaits pour accompagner votre repas.

Bienvenue au Picciu Café, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur de Calenzana, sur la Place Prince Pierre, 7. Notre café est l'endroit idéal pour se détendre, se retrouver entre amis ou en famille, et profiter d'une délicieuse cuisine dans une ambiance décontractée. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué, nous vous accueillons avec le sourire et une équipe attentionnée. Notre établissement offre une large gamme de boissons, des cafés fraîchement torréfiés aux cocktails rafraîchissants, en passant par une sélection de vins et de bières.

Bienvenue à U Fragnu, un établissement emblématique situé à Ota, en Corse-du-Sud. Notre institution est à la fois un lieu de restauration, un point d'intérêt touristique et un établissement de renommée. Niché au cœur de la magnifique région de Corse, U Fragnu offre une expérience culinaire inoubliable, mettant en valeur les délices de la cuisine corse traditionnelle. Nos plats sont préparés avec des ingrédients frais et locaux, offrant à nos clients une véritable immersion dans la culture gastronomique de l'île. Que ce soit pour déguster un délicieux repas en famille, entre amis ou pour découvrir les saveurs uniques de la Corse, U Fragnu est l'endroit idéal. Venez nous rendre visite et laissez-vous séduire par l'atmosphère chaleureuse et l'excellence de notre cuisine. Nous sommes impatients de vous accueillir et de vous faire découvrir tout ce que notre établissement a à offrir. À bientôt à U Fragnu !

Bienvenue à la Ferme Auberge Casa Pizza, un établissement familial situé au cœur de la Corse, dans le charmant village de Venaco. Notre ferme auberge est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Nichée dans un cadre pittoresque, notre ferme auberge offre une expérience culinaire authentique, mettant en valeur les délices de la cuisine corse. Notre menu met en avant les produits locaux, tels que le fromage de brebis, le miel de montagne, les charcuteries artisanales et bien sûr, la fameuse pizza corse, préparée avec amour et tradition.

Les Arbousiers vous accueille au cœur d’un bâtiment lumineux dans une propriété verdoyante, cet hôtel à l’ambiance décontractée se trouve à 150 m. de la plage et à 4 minutes à pied du port de plaisance de Calvi. Toutes les chambres sont équipées d’une connexion Wi-Fi gratuite, d’une salle de bain privée, d’un balcon, d’un bureau et d’une télévision. Le parking est gratuit. Un petit-déjeuner buffet (supplément 13€/personne) est proposé dans une salle à manger claire. L’établissement comprend également un salon de thé, une salle de lecture et un jardin avec terrasse.

Bienvenue à l'Institution Le Scandola, située sur la Route de Cargèse à Piana. Notre établissement est un lieu de séjour idéal pour les voyageurs en quête de tranquillité et de beauté naturelle. Niché au cœur de la magnifique région de la Corse, Le Scandola offre à ses visiteurs un hébergement confortable et authentique, ainsi qu'un point de départ idéal pour explorer les paysages époustouflants qui l'entourent. Que vous soyez à la recherche d'une escapade romantique, d'une aventure en plein air ou simplement d'un endroit pour vous ressourcer, notre établissement saura répondre à toutes vos attentes. Nos chambres sont décorées avec goût et offrent une vue imprenable sur les montagnes et la mer. Notre équipe chaleureuse et accueillante est toujours à votre disposition pour vous conseiller sur les activités à ne pas manquer dans la région.

L’Ambata Porticcio est un restaurant pizzeria situé en Corse-du-Sud, offrant une vue imprenable sur le golfe d’Ajaccio. Ouvert toute l'année, midi et soir, cet établissement familial propose une cuisine locale mettant en valeur les produits frais de la mer et du terroir. Que vous soyez amateur de pizzas au feu de bois ou de plats de fruits de mer, vous trouverez certainement votre bonheur au sein de ce restaurant convivial. L’équipe agréable et dynamique vous accueille dans un cadre idyllique, idéal pour une sortie en famille, entre amis ou en amoureux. Profitez d’un service continu pendant la saison estivale, de 12h à 23h, pour savourer des plats généreux et accompagnés d’une carte de boissons softs et alcoolisées. Laissez-vous envoûter par l’ambiance musicale, le bruit des vagues et la cuisine gourmande de l’Ambata Porticcio, un lieu imaginé pour le bien-être et le bon-goût. Ne manquez pas l'opportunité de venir nous rendre visite du lundi au dimanche, de 12 h à 14 h 30 et de 19 h à 22 h. N’oubliez pas, l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Bienvenue chez CHEZ MICO, un établissement situé au cœur de la Corse, dans la commune de Coti-Chiavari. Notre restaurant est réputé pour sa cuisine corse fraîche et raffinée, élaborée avec des produits du terroir soigneusement sélectionnés. Notre équipe de chefs passionnés met un point d'honneur à vous offrir une expérience culinaire authentique et délicieuse, mettant en valeur les saveurs et les traditions de la région. Nous sommes ouverts 6 jours sur 7, pour le déjeuner de 12h à 15h et pour le dîner de 18h30 à 22h30. Veuillez noter que nous sommes fermés tous les mercredis. Notre bar, quant à lui, ouvrira ses portes à partir du 1er juin, tous les soirs. De plus, nous proposons un service de navette en bateau pour faciliter votre accès à notre établissement.

Bienvenue à L'Estanco, un établissement emblématique situé à Sartène, T40. L'Estanco est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre établissement est réputé pour sa cuisine délicieuse et authentique, mettant en valeur les saveurs et les produits de la région. Que vous soyez de passage à Sartène ou que vous soyez un habitué des lieux, vous serez accueilli chaleureusement par notre équipe attentive et passionnée. Notre établissement est l'endroit idéal pour déguster des plats traditionnels corses, préparés avec soin et expertise. Nous proposons également une sélection de vins locaux pour accompagner votre repas et sublimer votre expérience culinaire.

Bienvenue à U RIALZU, un établissement incontournable situé à Grosseto-Prugna, sur la Route de l'Église. Notre institution est un point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine, de détente et de convivialité. En tant que restaurant, nous sommes fiers de proposer une cuisine savoureuse et authentique, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à créer des plats délicieux et raffinés, qui sauront satisfaire les palais les plus exigeants. En plus de notre offre gastronomique, U RIALZU est également un lieu de rassemblement pour les habitants et les visiteurs de la région. Notre établissement est un point de rencontre animé, où l'on peut profiter d'une ambiance chaleureuse et décontractée. Que ce soit pour un repas en famille, un déjeuner entre amis ou un dîner romantique, U RIALZU est l'endroit idéal pour partager un moment agréable autour d'une bonne table.

Bienvenue au Domaine Napoléon Corsica, un établissement de charme situé dans la magnifique région de Pietrosella en Corse-du-Sud. Niché au cœur de la nature préservée de l'île de beauté, notre domaine offre un hébergement de qualité et un point de départ idéal pour explorer les trésors de la Corse. Que vous soyez à la recherche d'une escapade romantique, d'un séjour en famille ou d'une aventure entre amis, le Domaine Napoléon Corsica vous accueille dans un cadre unique et authentique. Nos chambres et suites sont décorées avec goût, offrant tout le confort moderne tout en préservant le charme traditionnel de la Corse.

Bienvenue au Domaine de Murtoli, un véritable joyau situé en Corse-du-Sud, à Sartène. Notre établissement est un lieu unique qui allie hébergement de luxe, gastronomie raffinée et nature préservée. Niché au cœur d'un domaine de 2500 hectares, le Domaine de Murtoli offre une expérience inoubliable pour les amateurs de nature, de culture et de cuisine. Nos hébergements, allant des bergeries traditionnelles aux villas de luxe, offrent un confort exceptionnel dans un cadre naturel préservé.

Bienvenue chez Marc et Jeannick, une institution chaleureuse et accueillante située au cœur de la Corse-du-Sud, à Belvédère-Campomoro. Notre établissement vous offre un hébergement confortable et une hospitalité authentique pour rendre votre séjour inoubliable. Que vous soyez en voyage d'affaires, en vacances en famille ou en escapade romantique, Chez Marc et Jeannick est l'endroit idéal pour poser vos valises. Nos chambres sont décorées avec goût et équipées de tout le nécessaire pour assurer votre confort. De plus, notre emplacement privilégié offre une vue imprenable sur la nature environnante, vous permettant de vous ressourcer pleinement.

Le Relais de Tiuccia est un établissement de renom situé à Tiuccia, en Corse-du-Sud, offrant un hébergement de qualité avec une vue imprenable sur la mer. Cet établissement propose un hébergement climatisé avec une terrasse, idéal pour se détendre et profiter du magnifique paysage corse. L'Apartment Le Relais de Tiuccia - TUC110 est équipé de tout le confort nécessaire, y compris une télévision par satellite, un salon et une kitchenette entièrement équipée avec lave-vaisselle, micro-ondes, réfrigérateur et machine à café. Situé à seulement 4 minutes à pied de la plage, Le Relais de Tiuccia est un point de départ idéal pour profiter des activités nautiques et des plaisirs de la plage. De plus, la résidence I Delfini et la Villa pieds dans l'eau avec accès mer et jacuzzi sont également disponibles à proximité, offrant une variété d'options d'hébergement pour répondre à tous les besoins.

Bienvenue à U Castagnu, un établissement incontournable situé au cœur de Campo, D83. Notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de traditions corses. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous cherchiez simplement un endroit agréable pour déguster un bon repas, U Castagnu est l'endroit idéal. Notre restaurant offre une expérience culinaire unique, mettant en avant les saveurs authentiques de la Corse. Notre menu met en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles, vous permettant de découvrir la richesse de la gastronomie corse. Que vous optiez pour une assiette de charcuterie, un plat de poisson frais ou un délicieux fromage de chèvre, vous serez sûr de savourer des plats préparés avec soin et passion.

Le restaurant et hôtel Le Santa Maria chez Mimi est bien plus qu'un simple établissement, c'est une véritable institution au cœur du charmant village d'Olmeto. Avec une histoire riche de 32 ans, cette adresse est devenue un pilier de la gastronomie locale. Olmeto, ce joli village situé à seulement 15 minutes de la ville de Propriano, abrite ce joyau familial. L'une des grandes commodités de ce lieu est la possibilité de se garer gratuitement et facilement dans le village, en particulier au parking de l'église Sainte-Marie, qui se trouve à quelques pas du restaurant. Le restaurant Le Santa Maria, vous découvrirez une cuisine authentique et généreuse, préparée avec amour et tradition. C'est l'endroit idéal pour déguster des plats corses dans une atmosphère chaleureuse et conviviale. Le restaurant Le Santa Maria chez Mimi est le paradis des amateurs de spécialités corses et de cuisine traditionnelle de l'île de Beauté. Niché au cœur d'un village pittoresque, cet établissement traditionnel se distingue par sa passion pour la gastronomie corse authentique. Chaque bouchée raconte l'histoire culinaire de la région, avec des plats préparés à partir de produits soigneusement sélectionnés auprès de petits producteurs locaux. Chaque assiette est une célébration de la richesse des saveurs corses, des charcuteries artisanales aux fromages exquis, en passant par les plats emblématiques tels que le sauté de veau, le sanglier en sauce, les tripettes et l'agneau. Vous découvrirez ainsi le véritable goût de la Corse dans une atmosphère chaleureuse et conviviale.

Bienvenue au Kiosque Pasquale Paoli, un établissement incontournable situé à Ajaccio, au Centre Commercial Rocade. Notre kiosque est bien plus qu'un simple point de restauration, c'est un lieu emblématique où l'on peut déguster de délicieuses spécialités corses dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Que vous soyez de passage pour faire vos courses ou que vous cherchiez un endroit agréable pour vous restaurer, le Kiosque Pasquale Paoli est l'endroit idéal. Notre menu propose une variété de plats traditionnels corses, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Vous pourrez savourer des spécialités telles que la charcuterie corse, les fromages locaux, les beignets de brocciu, et bien d'autres mets délicieux.

Bienvenue à A Funtanella, un établissement polyvalent situé à Partinello, sur la route départementale 81. Que vous soyez à la recherche d'un délicieux repas, d'une pizza authentique ou de produits d'épicerie de qualité, vous trouverez tout cela ici. Notre restaurant propose une cuisine méditerranéenne traditionnelle, mettant en valeur les saveurs locales et les ingrédients frais de saison. Notre équipe de chefs talentueux travaille avec passion pour vous offrir des plats savoureux et authentiques, allant des spécialités corses aux classiques de la cuisine italienne.

Bienvenue au Bar des Chasseurs - Restaurant et Gîte d'Étape « Chez Marie », situé au cœur du Golfe de Porto, à Ota, un charmant village de Corse-du-Sud. Dans notre restaurant familial, vous serez chaleureusement accueillis par Victorine et Dino, qui vous feront découvrir les délicieuses spécialités de la cuisine traditionnelle corse. Notre établissement accepte les paiements par carte bancaire, chèques vacances et chèques. L'accueil est fantastique, la terrasse offre une vue spectaculaire et les plats sont copieux, typiques et délicieux. Nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert. Tout est fait maison avec des produits de qualité, vous pouvez y aller les yeux fermés !

Bienvenue à La Bergerie, une institution de renom située au cœur de Monticello, sur la Route de Monticello. Notre établissement offre une combinaison parfaite de restauration, d'hébergement et de points d'intérêt pour tous nos visiteurs. En tant que restaurant, La Bergerie propose une cuisine délicieuse et raffinée, mettant en valeur les saveurs authentiques de la Corse. Notre menu varié offre une sélection de plats traditionnels et innovants, préparés avec des ingrédients frais et locaux. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou un événement spécial, notre restaurant est l'endroit idéal pour savourer de délicieuses spécialités corses.