U Santa Maria 1 Rue Galloni D'Istria, 20113 Olmeto

Le restaurant et hôtel Le Santa Maria chez Mimi est bien plus qu'un simple établissement, c'est une véritable institution au cœur du charmant village d'Olmeto. Avec une histoire riche de 32 ans, cette adresse est devenue un pilier de la gastronomie locale. Olmeto, ce joli village situé à seulement 15 minutes de la ville de Propriano, abrite ce joyau familial. L'une des grandes commodités de ce lieu est la possibilité de se garer gratuitement et facilement dans le village, en particulier au parking de l'église Sainte-Marie, qui se trouve à quelques pas du restaurant. Le restaurant Le Santa Maria, vous découvrirez une cuisine authentique et généreuse, préparée avec amour et tradition. C'est l'endroit idéal pour déguster des plats corses dans une atmosphère chaleureuse et conviviale.

Le restaurant Le Santa Maria chez Mimi est le paradis des amateurs de spécialités corses et de cuisine traditionnelle de l'île de Beauté. Niché au cœur d'un village pittoresque, cet établissement traditionnel se distingue par sa passion pour la gastronomie corse authentique. Chaque bouchée raconte l'histoire culinaire de la région, avec des plats préparés à partir de produits soigneusement sélectionnés auprès de petits producteurs locaux. Chaque assiette est une célébration de la richesse des saveurs corses, des charcuteries artisanales aux fromages exquis, en passant par les plats emblématiques tels que le sauté de veau, le sanglier en sauce, les tripettes et l'agneau. Vous découvrirez ainsi le véritable goût de la Corse dans une atmosphère chaleureuse et conviviale.

Nous vous invitons à passer un séjour d'exception dans notre hôtel attenant au restaurant. Dès que vous franchissez les portes du restaurant Le Santa Maria chez Mimi, vous êtes accueilli avec un sourire chaleureux qui vous fait sentir comme à la maison. L'ambiance cosy qui règne à l'intérieur vous enveloppe instantanément, mais si vous préférez profiter de la douce brise méditerranéenne, la terrasse ombragée est l'endroit idéal. Que vous choisissiez de vous installer en salle ou en terrasse, une atmosphère de calme et de tranquillité vous enveloppe, créant le cadre parfait pour une expérience gastronomique mémorable. L'élégance et la convivialité se marient parfaitement ici, et chaque détail de la décoration témoigne du raffinement de l'établissement. C'est l'endroit où se marie la cuisine traditionnelle corse, élaborée à partir de produits du terroir, avec une ambiance qui invite à la détente et à la dégustation. Enfin une newsletter qui a du sens dans votre boite email ! Inscrivez-vous pour connaître les actualités et nouveautés du restaurant Le Santa Maria — Chez Mimi. Nom de la société : MIMI Numéro de Siret : 953303955 Nom du responsable : Nathalie ETTORI EDITEUR DE LA PUBLICATION : MIMI DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : MIMI RESPONSABLE DE LA REDACTION : MIMI HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08 WEBMASTER : RestoPro