La Table du Moby Dick
À propos
La Table du Moby Dick, située au cœur de la magnifique baie de Santa Giulia en Corse-du-Sud, à Porto-Vecchio, est un établissement qui privilégie le confort, le raffinement et offre une vue exceptionnelle sur la mer.
Le chef et son équipe rivalisent de créativité et d’élégance entre cuisine gastronomique et traditionnelle. L'accent est mis sur le terroir et les produits locaux et corses. Dans le respect de l’environnement et des producteurs corses passionnés, La Table du Moby Dick propose des produits d'excellence afin de découvrir le meilleur de l'île de beauté.
La carte propose une déclinaison terre et mer, fraîche, inventive et subtile, qui séduira les convives qui apprécient une partition culinaire évoluant avec les saisons. Une cuisine raffinée qui marie chaque jour, tradition et imagination.
Le restaurant sur la plage de Santa Giulia se compose d'un espace bar et salon qui offre une pause rafraîchissante dans la journée, et les plus somptueux couchers de soleil sur la mer. Au dîner ou au déjeuner, laissez-vous simplement bercer par le clapotis des vagues.
Poissons, viandes, salades, pâtes et desserts, chaque plat, ou presque, est revisité façon corse. Myrte, romarin, miel, tomme corse, petits légumes ou encore charcuteries ; laissez-vous guider par notre chef à la découverte des saveurs locales.
Côté dessert, ne manquez pas nos glaces artisanales ou encore le cheesecake façon "Fiadone" sur biscuit "Canistrelli".
Le Bar Lounge vous accueille chaque jour dans un style moderne et contemporain. Venez découvrir sa carte de cocktails "maison" le temps d’une pause face à la mer. Comptoir intérieur ou espace lounge avec canapés et fauteuils confortables à l'extérieur, à vous de choisir pour votre apéritif à Santa Giulia.
Photos
Avis
"Nous y sommes alles il y a 2 ans c était parfait. Cette semaine aussi. Résultat nous n irons plus jamais. 27 euros 1 salade indigne de son prix. 1/2 œuf dur , 3 anchois, 4 tomates cerises, croûtons durs, . Poulet pané réchauffe, 4tous petits bâtonnets, vinaigrette toute prête et un mont de salade pour donner de l impression de quantité. Une amie a pris 1 bavette, 120grs pas tendre du tout et légumes frais à voir!!!! La vue est superbe"
"Face à la mer, sur la plage de Santa Giulia ! Une de mes adresses préférées ! La situation est top !"
"Magnifique endroit, vue sur la mer, bruit des vagues! Les enfants sont les bienvenus! Les repas sont vraiment succulent! A recommander!"
"Une note exorbitante pour un repas très décevant. Une équipe pour le service mal managée et une organisation désastreuse ! Un temps interminable pour être servi et ce tout au long du repas ! Pourtant, ils n'ont pas l'air débordé et bavardent entre eux ! Jamais la même personne qui s'occupe de notre table ! Apéritif servi en même temps que le plat ! De plus les plats sont arrivés tièdes . L'un de nous a demandé à ce qu'on lui réchauffe, une nouvelle assiette après un certain temps d'attente encore une fois a été amenée toujours aussi tiède ! Une cuisine bien décevante. Mes courgettes farcies faites maison sont bien meilleures ! Et pour régler la note c'est pas mieux, il faut dicter les menus et boissons car rien n'est enregistré semble t'il, toujours aussi peu d'organisation ! Pourtant le cadre en bord de mer semblait plein de promesses ! Je vous déconseille vivement !"
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