Asador tradicional en Castilla y León

Bienvenido a Restaurante Sidrería VIP, un lugar emblemático situado en la Plaza Mayor de la Hispanidad en Medina del Campo, Valladolid, España. Nuestro restaurante es conocido por ofrecer una experiencia gastronómica única que combina la tradición asturiana con la excelencia culinaria. En Restaurante Sidrería VIP, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes la mejor cocina asturiana, con platos tradicionales como la fabada, el cachopo, la sidra natural y una amplia variedad de mariscos frescos. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por utilizar los mejores ingredientes locales para garantizar la calidad y autenticidad de cada plato que servimos.

Bienvenido al Bar Geli, un acogedor y tradicional bar situado en el corazón de Medina del Campo, Valladolid. Nuestro establecimiento, ubicado en la Calle Pozo, 5, es el lugar perfecto para disfrutar de deliciosas tapas, bebidas refrescantes y un ambiente animado y acogedor. En Bar Geli, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, con una amplia variedad de platos típicos de la región, como la famosa tortilla de patatas, embutidos ibéricos y sabrosas raciones de pulpo a la gallega. Nuestro menú también incluye una selección de vinos locales y cervezas artesanales para acompañar tus comidas.

Bienvenido a Casa Aurelia, un hotel restaurante tradicional ubicado en Villaralbo, a solo 5 km de Zamora, España. Nuestro hotel ofrece un ambiente tranquilo y acogedor, perfecto para aquellos que buscan escapar del bullicio de la ciudad. Nuestras amplias y silenciosas habitaciones están equipadas con TV, aire acondicionado y calefacción central para garantizar una estancia cómoda. Además, ofrecemos conexión WIFI y aparcamiento de forma gratuita para la comodidad de nuestros huéspedes.

El Restaurante Hotel Lera es el resultado de la evolución de la casa de comidas que la familia Lera fundó en 1973, dedicada a redescubrir la cocina tradicional castellana con un estilo muy personal. Desde 2008, con el cambio generacional y Luis Alberto Lera en la dirección, apostamos por mantener viva la herencia culinaria y por enriquecer el recetario con la aplicación de nuevas técnicas. El restaurante Lera está ubicado en la Calle de los Conquistadores Zamoranos, s/n, 49110 Castroverde de Campos, Zamora, España. Es un lugar único, donde el cocinero habla con las aves, hasta 12 diferentes en el menú cocinadas con conocimiento, precisión, originalidad y mucho talento. Es una experiencia sin igual, donde la vanguardia se disfraza de tradición. Los platos rezuman autenticidad y respeto a la herencia culinaria local, escondiendo una depurada técnica y un genuino cuidado por el bienestar del cliente.

Bienvenidos al Restaurante La Traviata Cuéllar, un acogedor establecimiento ubicado en el corazón de Cuéllar, Segovia. Nuestro restaurante se encuentra en la Calle Francisco de Orantes, 9, en una ubicación privilegiada que nos permite ofrecer a nuestros comensales una experiencia gastronómica única. En La Traviata Cuéllar nos especializamos en cocina tradicional española con un toque moderno, utilizando ingredientes frescos y de la más alta calidad para crear platos deliciosos que deleitarán su paladar. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de opciones, desde tapas y raciones para compartir hasta platos principales que incluyen carnes, pescados y deliciosas opciones vegetarianas.

Bienvenido a Puerta de Ancares Bar, un acogedor y tradicional establecimiento ubicado en el corazón de Vega de Espinareda, León. Nuestro bar se encuentra en el emblemático Puente Romano, un lugar de gran importancia histórica y cultural en la región. En Puerta de Ancares Bar, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia única y auténtica. Nuestro ambiente cálido y acogedor, junto con nuestro servicio amable y atento, hacen de nuestro bar el lugar perfecto para disfrutar de una buena comida, una copa con amigos o simplemente relajarse después de un largo día.

Bienvenidos al Hotel Restaurante San Francisco en Cuéllar. Desde nuestros comienzos como “parada y fonda”, conservamos el horno centenario y la tradición de los asados de cordero lechal. Sin embargo, en la actualidad ofrecemos una fusión entre modernidad y tradición, apoyada en el cuidado de todos los detalles y en la prestación del mejor servicio. Nuestro hotel restaurante está ubicado en pleno corazón de la villa de Cuéllar, en Segovia. Con 100 años de historia y la concesión de la placa al mérito turístico, nos avalamos profesionalmente dentro del mundo de la hostelería y la restauración.

Bienvenidos al Restaurante Bar Aníbal, un lugar acogedor y familiar ubicado en P.º el Catoute, 23, 24312 Igüeña, León, España. Nuestro restaurante es conocido por su exquisita cocina tradicional leonesa, con platos elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. En nuestro menú encontrarás una amplia variedad de platos típicos de la región, como la famosa sopa de ajo, el botillo, la cecina de León, el pulpo a la gallega, entre otros. Además, ofrecemos una selección de deliciosos vinos de la región para acompañar tu comida y realzar los sabores de nuestros platos.

Bienvenidos al Restaurante Bodega Los Oteros, un lugar emblemático situado en la localidad de Gusendos de los Oteros, en la provincia de León, España. Nuestro restaurante se encuentra en la calle de las Bobegas, número 21, en un entorno tranquilo y acogedor, perfecto para disfrutar de una deliciosa comida en compañía de familiares y amigos. En Restaurante Bodega Los Oteros nos especializamos en ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, basada en la tradición y la calidad de los productos locales. Nuestra cocina se destaca por su enfoque en la cocina leonesa, con platos típicos de la región que destacan por su sabor auténtico y su cuidada presentación.

Bienvenido al Hostal Restaurante La Charola, ubicado en la pintoresca Villafranca del Bierzo, en la provincia de León, España. Nuestro hostal ofrece un ambiente acogedor y familiar, perfecto para aquellos que desean disfrutar de la belleza natural y la rica cultura de la región. Nuestras habitaciones están decoradas con un estilo rústico y cuentan con todas las comodidades necesarias para garantizar una estancia confortable. Además, ofrecemos servicio de restaurante con deliciosos platos de la cocina tradicional leonesa, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad.

El Hotel El Castillo es un alojamiento moderno y acogedor, situado en una ubicación privilegiada a solo 50 metros del Castillo de los Templarios de Ponferrada y en pleno Camino de Santiago. Con un total de 48 habitaciones, el hotel ofrece un ambiente cálido y confortable para garantizar una estancia placentera. El restaurante del hotel ofrece una deliciosa cocina tradicional berciana, con los mejores productos de temporada. Tanto el menú del día como el menú de Botillo son opciones populares, además de una amplia carta con platos regionales de El Bierzo que combinan la tradición con la innovación. Con un amplio salón con capacidad para hasta 66 comensales, el restaurante es perfecto para celebraciones y eventos.

Casa Maribona Gela es un hotel y restaurante de 3 estrellas ubicado en El Puente de Sanabria, en Zamora, España. El pueblo surgió en el siglo XVIII y se ha convertido en un importante punto de reunión, conocido por su zona de tapeo y buena comida. Aquí podrás deleitar tu paladar con exquisitos platos como boletus, pulpo a la brasa, habones, parrillas de carne o pescado. Además, la zona es famosa por sus eventos, como la Concentración de Motos, la Regata Internacional del Lago de Sanabria, la Feria de Artesanía de cerámica, cuero y cestería, así como el Mercado Medieval de Puebla de Sanabria, considerado como uno de los tres mejores Mercados Medievales de toda España.

La Posada de la Puebla de Sanabria es una pequeña joya de hospitalidad y gastronomía ubicada en el corazón de la villa, en la plaza mayor. Desde el año 2003, esta posada ha sido un proyecto familiar que busca brindar lo mejor de la comarca de Sanabria a sus visitantes. El antiguo caserón rehabilitado con esmero por artesanos locales ofrece un ambiente acogedor y familiar, donde se puede disfrutar de la mejor cocina tradicional y de calidad. Nuestro restaurante, situado en la primera planta, cuenta con una sala luminosa y climatizada, con capacidad para 35 personas y vistas a la plaza mayor. Totalmente adaptado a las medidas higiénico sanitarias de prevención del COVID-19. Además, contamos con la mejor terraza de la comarca, rodeada de flores y un entorno medieval, ideal para disfrutar de una comida o cena en compañía de amigos o pareja. En la planta baja, se encuentra nuestra cafetería, un espacio acogedor y familiar, ideal para disfrutar de un café o de los platos de nuestra carta. Durante los meses de invierno, la estufa crea un ambiente acogedor, mientras que en verano, las paredes de piedra mantienen el lugar fresco. Nuestro horario para comidas es de 13:30 h a 15:40 h, y para cenas, de 20:30 h a 22:40h. Cerramos los miércoles, excepto festivos, verano y Semana Santa, y los días 24, 25 y 31 de diciembre y el 1 de enero.

Las Conchas es un mesón restaurante ubicado en el corazón del centro histórico de Salamanca, España. Nuestra institución se destaca por ofrecer una amplia variedad de tapas y pinchos elaborados con nuevos sabores que combinan a la perfección con las tapas tradicionales. Además, nuestra cocina tradicional incluye platos típicos de la región de Salamanca, como las deliciosas "patatas meneás" y el tradicional cocido, elaborado con los ingredientes perfectos para disfrutar de un sabor auténtico. En Las Conchas, también somos conocidos por nuestros asados al horno de leña, utilizando productos típicos de la tierra como el tostón, el cabrito o el lechazo. Además, ofrecemos una selección de embutidos ibéricos y carnes con Denominación de Origen, garantizando la calidad y el sabor de nuestros platos.

Bienvenido a la Hostería Camino Posada Real, un encantador hotel de 4 estrellas situado en la pintoresca localidad de Luyego de Somoza, en la provincia de León, España. Nuestra hostería se encuentra en la calle Ntra. Sra. De Los Remedios 25, en un entorno natural privilegiado, perfecto para aquellos que buscan desconectar y disfrutar de la tranquilidad y la belleza de la región. Nuestras instalaciones combinan la arquitectura tradicional leonesa con comodidades modernas, ofreciendo a nuestros huéspedes una experiencia única y acogedora. Contamos con habitaciones elegantes y confortables, equipadas con todas las comodidades necesarias para garantizar una estancia placentera.

Bienvenido a Cuca La Vaina, situada en la pintoresca localidad de Castrillo de los Polvazares, en la provincia de León, España. Nuestro restaurante ofrece una deliciosa selección de platos tradicionales de la comarca maragata, con un enfoque en ingredientes frescos y de alta calidad. Nuestro plato estrella es el famoso cocido maragato, pero también ofrecemos una variedad de platos que incluyen gallos de corral, cecina, bacalao y postres caseros. Además de nuestro restaurante, nuestra hostería ofrece catorce acogedoras habitaciones ubicadas en un hermoso edificio de piedra y madera. Nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros huéspedes una experiencia auténtica en un entorno rural y tranquilo.

Bienvenido a Coscolo Restaurante, el lugar perfecto para disfrutar del auténtico cocido maragato en Castrillo de los Polvazares, León. Nuestro restaurante se encuentra ubicado en la C. la Magdalena, 1, un lugar de gran belleza y encanto que te transportará a la tradición y la historia de la región. En Coscolo Restaurante nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes la mejor experiencia gastronómica, con platos tradicionales y deliciosos que deleitarán tu paladar. Nuestro cocido maragato es el plato estrella, elaborado con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad, siguiendo la receta tradicional que ha pasado de generación en generación.

Bienvenido al Hotel Rural El Arriero, un encantador establecimiento situado en la pintoresca localidad de Barrio Estación, en la provincia de León, España. Nuestro hotel se encuentra en la Av. la Constitución, 52, 54, en un entorno tranquilo y apacible, perfecto para aquellos que buscan desconectar y disfrutar de la naturaleza. El Hotel Rural El Arriero ofrece a sus huéspedes una experiencia única, combinando la comodidad y modernas instalaciones con el encanto y la tradición de un auténtico hotel rural. Nuestras habitaciones están decoradas con un estilo rústico y acogedor, y cuentan con todas las comodidades necesarias para garantizar una estancia placentera.

Bienvenido a Restaurante El Buche, un lugar emblemático en la ciudad de León, España. Situado en la Av. República Argentina, 1, 24004 León, nuestro restaurante es conocido por su deliciosa cocina tradicional y su ambiente acogedor. En Restaurante El Buche, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, con platos elaborados con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú incluye una amplia variedad de platos típicos de la región, como la famosa cecina de León, la sopa de ajo, la morcilla y el botillo, entre otros.

Bienvenido a Racimo de Oro, un restaurante situado en el corazón de León, España, en el emblemático Barrio Húmedo. Nuestra institución se encuentra en la Pl. San Martín, 8, 24003 León, España. Al entrar en nuestro restaurante, te recibirán una gran barra donde podrás disfrutar de una variada selección de vinos, bebidas y tapas, o degustar nuestras deliciosas raciones. Nuestra bodega del siglo XII, minuciosamente restaurada, te ofrece la oportunidad de degustar en su verdadero entorno los platos típicos de nuestra tierra, como embutidos, asados de lechazo, mollejas con rabo de toro, cecinas, y mucho más.

Bienvenido al Restaurante, un lugar emblemático ubicado en VP-8901, 47490 Rueda, Valladolid, España. Nuestro restaurante es conocido por su exquisita cocina tradicional española, su ambiente acogedor y su excelente servicio. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de platos, desde deliciosas tapas hasta suculentos platos principales, todos preparados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro chef se esfuerza por crear sabores auténticos que deleitarán su paladar y le brindarán una experiencia gastronómica inolvidable.

Bienvenido al Restaurante Nerja, ubicado en la pintoresca localidad de Olleros de Sabero, en la provincia de León, España. Nuestro restaurante se encuentra en la calle Gerardo Población, número 27, en un entorno tranquilo y acogedor que invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única. En Restaurante Nerja nos especializamos en la cocina tradicional española, ofreciendo a nuestros comensales una amplia variedad de platos elaborados con los mejores ingredientes y con un toque casero inigualable. Nuestro menú incluye una selección de deliciosas tapas, pescados y mariscos frescos, carnes a la parrilla, ensaladas, arroces y una exquisita carta de postres.

Bienvenidos a La Autóctona, un centro de enseñanza e investigación ubicado en la pintoresca localidad de Mogarraz, en la provincia de Salamanca, España. Nuestra institución se encuentra en la calle Juan Antonio Melón, número 3, en un entorno natural privilegiado que ofrece el escenario perfecto para el desarrollo de nuestras actividades educativas y de investigación. En La Autóctona, nos dedicamos a promover el conocimiento y la preservación de la cultura autóctona, poniendo énfasis en las tradiciones, costumbres y valores de nuestra región. Nuestro equipo está compuesto por profesionales altamente cualificados y apasionados por su labor, comprometidos con la difusión y el estudio de la historia y la identidad local.

Bienvenidos al Restaurante El Pipero, ubicado en la pintoresca localidad de Santibáñez de la Sierra, en la provincia de Salamanca. Nuestro establecimiento se encuentra en la Calle Puente Alagón, 1, y es el lugar ideal para disfrutar de una deliciosa comida tradicional. En El Pipero, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica auténtica y de alta calidad. Nuestra cocina se basa en recetas tradicionales que han sido pasadas de generación en generación, utilizando los mejores productos locales y de temporada para garantizar un sabor inigualable en cada plato.

Bienvenido a La Parrilla, un restaurante tradicional ubicado en el pintoresco pueblo de La Alberca, en la provincia de Salamanca, España. Nuestro local se encuentra en la C. Tablado, 64, en el corazón de este hermoso pueblo que conserva su encanto rural y su rica historia. En La Parrilla, nos especializamos en ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, basada en la auténtica cocina española y en la utilización de ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú incluye una amplia variedad de platos típicos de la región, así como delicias culinarias de otras partes de España.

La taberna Albada es un encantador establecimiento ubicado en la pintoresca localidad de Miranda del Castañar, en la provincia de Salamanca, España. Situada en la intersección de las calles Derecha y C. Dieces, esta taberna es el lugar perfecto para disfrutar de la auténtica comida y bebida española en un ambiente acogedor y tradicional. Con una decoración rústica y un ambiente cálido, la taberna Albada ofrece a sus visitantes la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única. El menú incluye una amplia variedad de platos típicos de la región, como el famoso jamón ibérico, las deliciosas tapas, los sabrosos quesos locales y una selección de vinos y licores de alta calidad.

Bienvenido a Restaurante El Riviera, ubicado en el corazón de Béjar, Salamanca. Nuestro restaurante es un lugar acogedor y familiar, donde podrás disfrutar de una deliciosa cocina tradicional española con un toque moderno. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de platos, desde exquisitas tapas y entrantes, hasta suculentos platos principales y postres caseros. Utilizamos ingredientes frescos y de alta calidad para garantizar una experiencia gastronómica inigualable.

Bienvenido al Restaurante El Molino, ubicado en un entorno idílico en Miranda del Castañar, Salamanca. Nuestro restaurante se encuentra en la carretera Salamanca-Coria, en un edificio histórico que ha sido cuidadosamente restaurado para ofrecer un ambiente acogedor y tradicional. En Restaurante El Molino, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia gastronómica única, que combina la cocina tradicional española con un toque moderno y creativo. Nuestro chef utiliza ingredientes frescos y de la más alta calidad para crear platos deliciosos que deleitarán su paladar.

Bienvenido al Restaurante La Plata, un lugar emblemático ubicado en la pintoresca ciudad de Béjar, en la provincia de Salamanca, España. Nuestro restaurante se encuentra en la Calle del Recreo, 93, en un edificio histórico que ha sido cuidadosamente restaurado para ofrecer un ambiente acogedor y elegante. En Restaurante La Plata, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional, con un enfoque en la cocina tradicional española con un toque moderno. Nuestro equipo de talentosos chefs utiliza ingredientes frescos y de la más alta calidad para crear platos deliciosos que deleitarán su paladar.

Bienvenido al Restaurante Jero, un lugar donde la tradición y la excelencia culinaria se unen para ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica inigualable. Situado en el corazón de Salamanca, en la calle Meléndez 11, nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de auténtica cocina española en un ambiente acogedor y elegante. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado con los mejores ingredientes frescos y de temporada, resaltando los sabores y aromas característicos de la cocina tradicional de la región. Desde deliciosos platos de jamón ibérico y queso manchego hasta exquisitos guisos, pescados y mariscos frescos, cada bocado en Restaurante Jero es una delicia para el paladar.