Asador tradicional en Castilla y León

Bienvenido a Afaro Restaurante, ubicado en la hermosa ciudad de León, España, en la dirección C. Cta. Castañones, 1, 24003. Nuestro restaurante es un lugar acogedor y elegante que ofrece una experiencia gastronómica única. En Afaro, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una deliciosa selección de platos de la cocina tradicional española con un toque moderno. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos y de la más alta calidad, para garantizar una experiencia culinaria excepcional.

Bienvenido a la Cafetería Churrería Camilo, un lugar acogedor y tradicional ubicado en el corazón de Béjar, Salamanca. Nuestra cafetería es conocida por ofrecer churros y porras recién hechos, así como una amplia variedad de bebidas calientes y frías para acompañar estos deliciosos manjares. En Cafetería Churrería Camilo, nos esforzamos por mantener viva la tradición de la churrería española, utilizando solo los mejores ingredientes y técnicas de preparación para ofrecer churros y porras de la más alta calidad. Nuestro personal amable y atento se asegurará de que tu experiencia en nuestra cafetería sea inolvidable.

Bienvenido al Restaurante Cala Fornells, un lugar donde la tradición culinaria se combina con la belleza del entorno. Ubicado en la Av. Juan Pablo II, 20, en Salamanca, España, nuestro restaurante es el destino perfecto para aquellos que buscan una experiencia gastronómica única. Nuestro restaurante se encuentra en un entorno privilegiado, con vistas impresionantes y un ambiente acogedor que invita a disfrutar de una deliciosa comida en compañía de familiares y amigos. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por ofrecer platos exquisitos que combinan a la perfección la cocina tradicional con toques modernos.

Corongrasa SL es una empresa dedicada a la producción y distribución de productos cárnicos de alta calidad, ubicada en la pintoresca localidad de Guijuelo, en la provincia de Salamanca, España. Con una trayectoria de más de 30 años en el sector, nos hemos especializado en la elaboración de jamones, embutidos y otros productos derivados del cerdo ibérico, siguiendo las tradiciones y técnicas artesanales que hacen de nuestros productos auténticas delicias gastronómicas. Nuestras instalaciones, ubicadas en la calle Sierra de Gredos, 11, cuentan con los más altos estándares de calidad e higiene, garantizando la excelencia en cada uno de nuestros productos. Trabajamos con materias primas seleccionadas y realizamos un cuidadoso proceso de curación y maduración, para ofrecer a nuestros clientes el mejor sabor y textura en cada bocado.

Bienvenido al Restaurante El Bodegón, un lugar emblemático ubicado en el corazón de Arenas de San Pedro, Ávila. Nuestro restaurante se encuentra en la Travesía Castillo, 1, ofreciendo un ambiente acogedor y familiar para disfrutar de una experiencia gastronómica inigualable. En Restaurante El Bodegón nos esforzamos por ofrecer la mejor cocina tradicional y de autor, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad para crear platos deliciosos que deleitarán tu paladar. Nuestro menú es variado y está diseñado para satisfacer todos los gustos, desde exquisitas carnes a la parrilla hasta deliciosos platos de pescado fresco, pasando por opciones vegetarianas y una amplia selección de entrantes y postres.

El Pucherito es un lugar emblemático en Ávila, donde la tradición culinaria se fusiona con la innovación para ofrecer una experiencia gastronómica única. Ubicado en el Paseo Ntra. Sra. de Sonsoles, 1, nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de la auténtica cocina española a precios asequibles. Nuestro chef, Jesús Rodríguez, es ampliamente reconocido en el mundo culinario y se encarga de garantizar que cada plato que sale de nuestra cocina sea una delicia para el paladar. En El Pucherito, la calidad y el sabor se encuentran en cada bocado, y nuestros clientes siempre quedan satisfechos con la experiencia gastronómica que ofrecemos.

El Horno de Chema es un pequeño obrador familiar ubicado en Nieva, Segovia, donde la tradición, la experiencia y las excelentes materias primas se unen para ofrecer productos de calidad con el sabor de antaño. En este acogedor establecimiento, podrás encontrar una amplia variedad de delicias, desde magdalenas caseras, pastas tradicionales y rosquillas fritas, hasta mantecados de hoja y un producto novedoso de cercanía Km 0: pastas con cañamones. Además, El Horno de Chema también es conocido por la elaboración tradicional de asados en hornos de leña, como cochinillo de Segovia, cordero lechal, costillas, pollos, paletas y jamones. Todos los productos se tratan y elaboran de la misma forma que se hacía antaño, utilizando leña procedente de cortas controladas o derribos, y carne mayoritariamente del entorno rural, colaborando con el comercio cercano.

Bienvenido a La Parrilla Charra, un restaurante emblemático ubicado en la pintoresca ciudad de Las Navas del Marqués, en la provincia de Ávila, España. Nuestro restaurante es conocido por su ambiente acogedor y su deliciosa comida tradicional de la región de Salamanca. En La Parrilla Charra, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica auténtica, con platos cuidadosamente preparados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú incluye una amplia variedad de carnes a la parrilla, como chuletón, entrecot y cordero, así como sabrosos platos de cerdo ibérico y embutidos tradicionales.

Bienvenido al Mesón El Zebadero, un acogedor restaurante situado en la pintoresca localidad de Masueco, en la provincia de Salamanca, España. Nuestro establecimiento se encuentra en la C. Eras, 70, en un entorno rural y tranquilo, perfecto para disfrutar de una deliciosa comida en un ambiente relajado. En el Mesón El Zebadero nos especializamos en la cocina tradicional castellana, ofreciendo platos caseros elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú incluye una variedad de carnes a la parrilla, guisos, embutidos y otros platos típicos de la región, todos preparados con esmero y pasión por la gastronomía.

Bienvenido a Asados Osval Zamora, el lugar perfecto para disfrutar de auténtica comida a la parrilla en Zamora, España. Ubicado en la C. Candelaria Ruiz del Árbol, 15, 49016, nuestro restaurante es conocido por ofrecer deliciosos platos asados con un toque casero y tradicional. En Asados Osval Zamora, nos enorgullecemos de utilizar solo los mejores ingredientes frescos y de alta calidad para garantizar que cada bocado sea una experiencia inolvidable. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de opciones, desde jugosas carnes a la parrilla hasta sabrosas verduras asadas, todo preparado con el sabor y la sazón que nos distingue.

Bienvenido al Bar Restaurante Acero, un lugar emblemático ubicado en la Av. del Príncipe de Asturias, 47, en Zamora, España. Nuestro restaurante es conocido por ofrecer una amplia variedad de platos deliciosos, desde tapas tradicionales hasta platos principales gourmet, todos elaborados con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad. En nuestro acogedor bar, podrás disfrutar de una amplia selección de vinos, cervezas y cócteles, perfectos para acompañar tus comidas o simplemente para relajarte con amigos y familiares. Nuestro personal amable y atento estará encantado de recomendarte las mejores opciones para maridar con tu comida.

Bienvenidos al Hogar del Cazador, un lugar único en San Román del Valle, Zamora, donde los amantes de la caza y la naturaleza pueden encontrar todo lo que necesitan para disfrutar de su pasión. Nuestra institución, ubicada en la Calle de la Fuente, 12, es un punto de encuentro para cazadores de todas las edades y niveles de experiencia. Contamos con una amplia gama de servicios y comodidades, incluyendo un club de tiro, una tienda de artículos de caza, un restaurante con cocina tradicional y especialidades de caza, así como alojamiento para aquellos que deseen pasar unos días en la zona.

Los Chicos del Mandil es una institución ubicada en la Plaza Mayor de la Hispanidad, en Medina del Campo, Valladolid, España. Nuestra institución se dedica a promover la cultura culinaria y gastronómica a través de una amplia variedad de actividades y eventos. En Los Chicos del Mandil, ofrecemos cursos de cocina para todas las edades y niveles de habilidad, desde principiantes hasta chefs experimentados. Nuestro equipo de chefs profesionales y apasionados por la cocina comparten sus conocimientos y técnicas en un ambiente acogedor y divertido.

Bienvenido a la Brasería Vikingos, un lugar donde podrás disfrutar de la mejor comida en un ambiente acogedor y familiar. Ubicado en la C. Nebrija, 15, 47010 Valladolid, España, nuestro restaurante te ofrece una experiencia gastronómica única, con un enfoque en platos a la parrilla y cocina tradicional. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad, ofreciendo una amplia variedad de opciones para satisfacer todos los gustos. Desde jugosas carnes a la parrilla y pescados frescos, hasta deliciosas ensaladas y entrantes, en la Brasería Vikingos encontrarás platos exquisitos que te harán agua la boca.

Restaurante Brasayleña - Río Shopping es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica única en Valladolid. Ubicado en el corazón de Río Shopping, nuestro restaurante ofrece un ambiente acogedor y familiar donde podrás disfrutar de la deliciosa comida brasileña. Nuestro concepto de churrascaría se basa en el Rodizio, una forma de servicio que te permite degustar una variedad de carnes asadas a la espada, acompañadas de guarniciones tradicionales brasileñas. Nuestros maestros churrasqueros te servirán las carnes directamente en tu mesa, garantizando su jugosidad y sabor inigualables. Podrás repetir cuantas veces desees, disfrutando de una experiencia culinaria única.

Bienvenidos a Asados Domingo Gómez, un lugar donde la tradición y el sabor se unen para ofrecerte una experiencia culinaria inigualable. Ubicados en la pintoresca Aldea Real, en la provincia de Segovia, España, nuestro restaurante es reconocido por sus exquisitos asados y su ambiente acogedor. En Asados Domingo Gómez nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes los mejores platos de la cocina tradicional castellana, con un enfoque especial en los asados al horno de leña. Nuestros maestros asadores utilizan técnicas centenarias para preparar cordero, cochinillo, lechazo y otras delicias de la región, garantizando un sabor auténtico y una textura jugosa y tierna.

El Restaurante El Cordero se encuentra en el corazón de Segovia, España, en la calle Carmen, 4, 40001. Este restaurante es un verdadero tesoro de la tradición culinaria segoviana, ofreciendo platos que fusionan lo humilde y popular con el arte de la cocina. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, el Restaurante El Cordero es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida tradicional. Nuestro menú está repleto de platos típicos de la región, como el cochinillo asado y el cordero lechal, preparados con recetas que han pasado de generación en generación. Además, contamos con una extensa carta de vinos locales para maridar perfectamente con cada plato.

Restaurante AITANA es un lugar que apuesta por un concepto innovador en el mundo de la restauración, con una visión contemporánea de la cocina. Gracias a nuestra persistencia y experiencia, hemos logrado un reconocimiento en la guía gastronómica más importante de España, la Guía Michelín (2020 y 2021). Recientemente, tuvimos la suerte de contar con la visita de RTVE, donde nuestro gran chef Valentín González Monge reveló los secretos de nuestro famoso lechazo, como el uso de materia prima en seco, sin agua, solo con un toque de sal. El lechazo IGP se asa en nuestro magnífico horno de leña y ha conquistado los paladares más exigentes. Durante más de 2 horas y media, el lechazo se cocina lentamente hasta alcanzar su punto óptimo, el característico de Restaurante Aitana. En nuestro comedor, con el horno de leña a la vista, ofrecemos una cocina tradicional rica en carnes rojas y verduras de temporada. Nuestro lechazo asado y la morcilla local son platos imprescindibles.

Ubicado en la pintoresca localidad de Adrada de Pirón, en la provincia de Segovia, España, El Horno de Don Juan es mucho más que un restaurante. Se trata de un lugar que alberga historia, tradición y auténtica gastronomía segoviana. Ubicado en la antigua casa del panadero del pueblo, que data del año 1950, el restaurante ha sido reconstruido manteniendo la estructura y la decoración típica de los pueblos de la zona. En El Horno de Don Juan, el horno de leña es el corazón de la cocina. Aquí es donde se logra el punto perfecto del asado, con platos estrella como el cordero asado, el cochinillo a la segoviana y el costillar preparado de manera tradicional. Además, para aquellos con restricciones alimentarias, ofrecemos opciones como croquetas aptas para celíacos, garantizando que nada te impida disfrutar de nuestra deliciosa comida.

El Mesón Restaurante Casa Holgueras, ubicado en la Plaza España, 13, 14, 40370 Turégano, Segovia, España, es conocido por su asado tradicional servido en tartera de barro y avivado al fuego. Acompañado con ensalada de lechuga y tomate, buen vino, postres y café de puchero, este asado es un plato que ha perdurado a lo largo de generaciones desde 1893. Casa Holgueras es un lugar que cuida la tradición del buen asado, con cinco generaciones que han regentado el Mesón. Su especialidad es la cocina tradicional segoviana, con platos señeros como el cordero lechal o el lechón, asados en horno de leña. Este Mesón conserva una tradición centenaria y se enorgullece de ofrecer una auténtica experiencia culinaria castellana.

En la esquina de Gta. Rosales, 2, 09400 Aranda de Duero, Burgos, España, se encuentra MORALON, el mejor lugar para disfrutar del auténtico cochinillo asado a domicilio. Con entregas en 24 horas de Lunes a Sábado, excepto festivos, podrás disfrutar del sabor y la tradición de Segovia o Aranda en la comodidad de tu hogar. Nuestro cochinillo asado a domicilio proviene directamente de Aranda de Duero y es enviado a tu hogar en 24 horas, para que puedas disfrutar de la mejor calidad y sabor como si estuvieras en los mejores asadores de Segovia o Aranda. Nuestros productos son 100% artesanales, provenientes de Galicia, y ofrecen una experiencia culinaria excepcional.

Bienvenido a Restaurante Asados, un lugar emblemático ubicado en el corazón de Aranda de Duero, en la provincia de Burgos, España. Nuestro restaurante se encuentra en la calle Ricaposada, 7, una zona céntrica y de fácil acceso para todos nuestros clientes. En Restaurante Asados nos especializamos en la preparación de deliciosos platos asados, con un enfoque en la cocina tradicional castellana. Nuestra carta ofrece una amplia variedad de carnes asadas a la parrilla, así como otros platos típicos de la región, como lechazo, cochinillo, cordero y chuletillas, todos ellos cocinados con esmero y siguiendo las recetas tradicionales que nos han hecho famosos.

El Horno de Duque es una institución única ubicada en el pintoresco pueblo de Sotosalbos, en la provincia de Segovia, España. Este antiguo horno de panadería ha sido cuidadosamente restaurado y convertido en un espacio cultural y gastronómico que ofrece a los visitantes una experiencia auténtica y enriquecedora. El Horno de Duque es mucho más que un simple horno de pan, es un lugar donde se fusiona la tradición con la innovación, y donde se promueve la preservación de las costumbres y la gastronomía local. Los visitantes pueden disfrutar de visitas guiadas para conocer la historia del horno, así como participar en talleres de panadería tradicional y degustar deliciosos productos horneados.

El Restaurante Horno del Rey Don Pedro, ubicado en Torrecaballeros, es conocido como uno de los lugares más destacados para disfrutar de un delicioso lechazo asado. El lechazo es un cordero lechal que solo ha sido alimentado con leche materna y se sacrifica entre los 25 y 30 días de su nacimiento. Estos corderos pertenecen a razas castellanas como la churra, castellana y ojalada, y se alimentan de rastrojos de cereal y vegetación natural, incluyendo plantas aromáticas que le dan un sabor único a la carne. La tradición de asar lechazo en horno de leña en Torrecaballeros es ancestral, y en el Restaurante Horno del Rey Don Pedro se sigue manteniendo viva. El horno de leña se mantiene a 180 grados de temperatura y se va calentando lentamente durante toda la mañana para lograr el punto perfecto de cocción.

Bienvenido a Taberna Mateo, un acogedor y tradicional restaurante ubicado en la pintoresca localidad de Fuentesnuevas, en la provincia de León, España. Nuestro establecimiento se encuentra en la C. Real, 59, un lugar de fácil acceso y perfecto para disfrutar de una deliciosa comida en un ambiente acogedor y familiar. En Taberna Mateo nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica inigualable, con platos típicos de la región elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestra carta incluye una amplia variedad de tapas, raciones y platos principales, todos ellos preparados con esmero y pasión por nuestra talentosa equipo de cocina.

Bienvenido a Bar El Nogaledo, un acogedor y tradicional establecimiento situado en la pintoresca localidad de San Esteban de Valdueza, en la provincia de León, España. Nuestro bar se encuentra en la Calle Conde, 29, en un entorno natural privilegiado, rodeado de montañas y naturaleza exuberante. En Bar El Nogaledo, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia única, combinando la rica tradición gastronómica de la región con un ambiente cálido y familiar. Nuestro menú incluye una amplia variedad de platos típicos de la zona, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Desde deliciosas tapas y raciones, hasta platos principales como cordero asado, embutidos caseros y postres tradicionales, en Bar El Nogaledo encontrarás auténticos sabores de la cocina leonesa.

Bienvenido a El Señor Pollo, el mejor lugar para disfrutar de deliciosos platos de pollo en San Andrés del Rabanedo, León. Nuestro restaurante se encuentra ubicado en la Av. del Párroco Pablo Díez, 56, y estamos orgullosos de ofrecer a nuestros clientes un ambiente acogedor y familiar, perfecto para disfrutar de una comida deliciosa. En El Señor Pollo, nuestro enfoque principal es ofrecer a nuestros clientes platos de pollo fresco y sabroso, preparados con recetas caseras y con ingredientes de alta calidad. Nuestro menú incluye una amplia variedad de platos de pollo, desde pollo asado tradicional hasta deliciosas hamburguesas de pollo, ensaladas frescas y acompañamientos deliciosos.

Bienvenido a El Corral de Don Pepe, un lugar único en Villaquilambre, León, donde podrás disfrutar de la auténtica gastronomía tradicional de la región. Situado en la Ctra. Asturias, 4, nuestro restaurante se caracteriza por su ambiente acogedor y familiar, perfecto para disfrutar de una comida o cena inolvidable. En El Corral de Don Pepe, nos enorgullecemos de ofrecer platos caseros, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú incluye una amplia variedad de especialidades, desde deliciosas carnes a la parrilla y guisos tradicionales, hasta exquisitos platos de pescado y marisco fresco. Además, contamos con una cuidada selección de vinos locales y nacionales para acompañar tu comida.

Bienvenido a Restaurante El Dorado, un lugar donde la tradición culinaria se fusiona con la innovación gastronómica para ofrecerte una experiencia única en la ciudad de Villacedré, León. Nuestro restaurante, ubicado en la C. San Isidro, 4, 24009, es reconocido por su exquisita cocina y su cálido ambiente, perfecto para disfrutar de una comida inolvidable en compañía de tus seres queridos. En Restaurante El Dorado, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos que destacan por su frescura, calidad y sabor inigualable. Nuestro equipo de chefs expertos se inspira en la cocina tradicional española, utilizando ingredientes locales y técnicas culinarias modernas para sorprender a nuestros comensales con cada bocado.