Osteria Belvedere al Vecchio Frantoio
Matera, Provincia di Matera, Italia
Informazioni su Osteria Belvedere al Vecchio Frantoio
L'Osteria Belvedere al Vecchio Frantoio è un ristorante che si trova nel cuore di Matera, in Via Ospedale Vecchio. La struttura è stata adibita all'interno di un vecchio frantoio, che ha mantenuto intatto il fascino delle antiche costruzioni con i suoi tratti originali.
L'ambiente suggestivo ed elegante, insieme alla cucina ricercata e alle specialità locali, fanno di questo ristorante uno dei punti di riferimento della città. L'Osteria Belvedere si caratterizza infatti per una cucina tradizionale ma al tempo stesso innovativa, che punta sull'utilizzo di materie prime di altissima qualità, attentamente selezionate.
Il menù cambia di stagione in stagione, offrendo piatti raffinati ed equilibrati, ma al tempo stesso saporiti e gustosi. Oltre alle pietanze a base di carne e di pesce, sono disponibili opzioni vegane e vegetariane, che si adattano alle diverse esigenze dei clienti.
Il ristorante dispone inoltre di una selezione di vini pregiati, per accompagnare al meglio ogni portata. Il personale è cortese, attento e disponibile, garantendo un servizio impeccabile.
L'Osteria Belvedere al Vecchio Frantoio, grazie alla sua indiscussa qualità e originalità, si distingue tra i migliori ristoranti di Matera, diventando un punto di riferimento sia per i turisti che per i residenti, confermando la propria vocazione di luogo d'incontro e di convivialità.
Foto di Osteria Belvedere al Vecchio Frantoio
Recinto Secondo, Via Ospedale Vecchio, 4-5-6, 75100 Matera MT, Italia
Orari di apertura di Osteria Belvedere al Vecchio Frantoio
Lunedi:
12:30 - 14:30
Martedì:
12:30 - 14:30
Mercoledì:
12:30 - 14:30
Giovedì:
Fine settimana
Venerdì:
12:30 - 14:30
Sabato:
12:30 - 15:00
Domenica:
12:30 - 15:00
Recensioni di Osteria Belvedere al Vecchio Frantoio
"Situato in un vicoletto del centro storico di Matera è stato facile da raggiungere poiché eravamo giù e il navigatore ci portava sù praticamente nel nulla quindi perdendo 5 minuti in più siamo arrivati nell’osteria , luogo molto bello , il tutto scavato nella pietra . Noi abbiamo optato per due primi del posto un po’ di patate al forno e dei dolcetti secchi tipici come dessert , qualità prezzo nella media. Non mi ha stupito particolarmente la zuppa che aveva poca sostanza e tanto olio."
"Ristorante con ambientazione molto suggestiva e tradizionale. Ho assaggiato come prima cosa il pane di Matera, morbidissimo e consistente proprio come piace a me. Poi come antipasto ho preso la Cialledda Materana, composta da pane di Matera mischiato con verdure fresche e olio: anche questo piatto mi è piaciuto molto, fresco e perfetto per l'estate. Come piatto principale ho preso fave e cicorie, piatto tipico che non potevo non provare e che secondo me è stato preparato in maniera eccellente. Inoltre ho assaggiato la salsiccia pezzentella, speziata, e anche le patate che la accompagnavano veramente spettacolari. Ho sentito la tradizione in questo pranzo."
"Mi è piaciuto! tanto per iniziare non è dove lo riporta Google ma è un po’ più avanti lungo la strada principale. Diciamo che è davanti alla terrazza del belvedere. I piatti assaggiati erano ottimi e i camerieri sono stati molto simpatici. Sono tornato una seconda volta per capire meglio e si, si mangia bene e si è trattato con simpatia. Agnello verygood, bruschette ottime, gnmmredd (involtini di interiora di agnello ) SPETTACOLO."
"Camminando per Matera senza aver prenotato un posto dove mangiare, destino volle che all'ora di cena ci troviamo di fronte a questo ristorantino che offre la possibilità di mangiare all'aperto sotto una pergola. La parte interna, scavata in parte nella roccia, ospita la ricostruzione di un vecchio frantoio che vale la pena di vedere. Iniziamo la cena con due antipasti misti di salumi e formaggi e i "mitici" peperoni cruschi! (Da provare assolutamente). Continuiamo con orecchiette al tegamino con salame e scamorza, cavatelli funghi e salsiccia, polpette e verdure per il bimbo. Due calici di vino, coca cola e acqua. Tutto eccellente per meno di 25 euro a testa."
"Il locale si trova in un posto dove belvedere è riduttivo visto il panorama. Il molino "antico" è smontato ma suggestivo da vedere pensando che fino a poco tempo fa macinava il grano. Il locale restaurato da poco è caratteristico e fatto molto bene. La cucina...rimandata. L'antipasto di salumi e formaggi è ottimo. Orecchiette con cime di rapa e peperone secco, era buono ma le cime erano troppo "bagnate" segno di fretta nella preparazione. L'arrosto buono e la salsa anche ma piuttosto sciapo. Il pranzo era organizzato da tempo e ci saremmo aspettati più velocità nel servizio perchè avevamo il tempo contato per il rientro. Il locale merita ma la cucina non è giudicabile perché il menu è stato scelto da altri Per me è rimandata, quindi Ni. risposta alla replica: Mi perdoni Pasquale, la mia è la "mia" impressione, che ovviamente è personale. Ho utilizzato il termine "bagnate" tra virgolette per far capire la sensazione che ho avuto era quella. Se la verdura, di qualsiasi tipo non viene strizzata dopo la cottura rimane piena d'acqua, e quella era la sensazione, da qui la mia "critica" sulla fretta. Non se la prenda. Sul molino antico forse mi sono espresso male ma rileggendo e rivedendo le foto non capisco la sua replica. Concludo ribadendo che tornerò prossimamente ma lei sig. Pasquale deve accettare le impressioni positive ma anche negative. Le auguro la miglior crescita per la sua attività. Cordialmente"
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ELLE PIZZERIA BIRRERIA
Via Francesco de Cesaria, 16, 72019 San Vito dei Normanni BR, Italia
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Pizzeria Calabash
Via Immacolata, 69, 72019 San Vito dei Normanni BR, Italia
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Saloon - Pub Birreria Di Caliandro Pietro & C. Sas
Via Alessandro Volta, 2, 72019 San Vito dei Normanni BR, Italia
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Il Pianeta delle Bontà
Via Foscolo, 13, 72019 San Vito dei Normanni BR, Italia
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Pizzeria Boomerang
Via G. Oberdan, 10, 72019 San Vito dei Normanni BR, Italia
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Pizzeria Masa Di Leo Maria
Piazza Sandro Pertini, 1, 72019 San Vito dei Normanni BR, Italia
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L'archetto della Brace
Via Dante Alighieri, 4/6, 72019 San Vito dei Normanni BR, Italia
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XFood
Exfadda, Via Mare, sn, 72019 San Vito dei Normanni BR, Italia
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L'archetto | Braceria & Pizzeria
72012 Serranova BR, Italia
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La Gazzetta del Mezzogiorno
Via Carovigno, 35, 72019 San Vito dei Normanni BR, Italia
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