Produits du terroir français en Occitanie

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Situé à Bagnères-de-Luchon, sur l'Avenue Paul Bonnemaison, l'Hôtel d'Etigny est bien plus qu'un simple établissement. En effet, cet hôtel-restaurant est un véritable point de repère dans la région, offrant à ses clients une expérience inoubliable. Idéalement situé en face des Thermes et du Parc des Quinconces, à proximité immédiate des allées d'Etigny et du complexe sportif de la "Réserve de la Pique", l'Hôtel d'Etigny est l'adresse idéale pour profiter de tous les attraits de "la Reine des Pyrénées". Aménagé en 1926 dans un ancien hôtel particulier du XIXème siècle, l'Hôtel d'Etigny est un établissement de style dont vous apprécierez le charme et le standing. Dès votre arrivée, la chaleur de l'accueil et la qualité du service, fruits d'une expérience riche de cinq générations, vous séduiront. L'Hôtel d'Etigny met à votre disposition 61 chambres et suites de grand confort, un restaurant gastronomique et des salons climatisés de bridge, lecture et bar. De plus, vous pourrez profiter d'une piscine extérieure chauffée et d'un parc calme et ombragé avec terrasse fleurie et vue sur la montagne.

Bienvenue au Restaurant Maison Castet, situé à Martres-Tolosane, sur l'Avenue de la Gare, 44. Notre établissement est un point de référence incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de vins de qualité. Le Restaurant Maison Castet a récemment remporté le Trophée des meilleures cartes de vins en France en 2022, ainsi que le Prix Lucien Vanel de la valorisation des vins du sud-ouest en 2022. Ces récompenses témoignent de notre engagement à offrir à nos clients une expérience gastronomique exceptionnelle, mettant en valeur les produits du terroir.

Bienvenue à La Table d'Enzo, un établissement emblématique situé à Lagardelle-sur-Lèze, sur la Route de Saverdun. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Au cœur d'un cadre chaleureux et accueillant, notre équipe vous invite à découvrir une cuisine raffinée et authentique, mettant à l'honneur les saveurs du terroir et les produits de saison. Notre chef talentueux et passionné saura vous séduire avec des plats créatifs et gourmands, élaborés avec des ingrédients de qualité.

Situé au cœur de Tarascon-sur-Ariège, le Restaurant Le Bellevue est bien plus qu'un simple restaurant. En plus de proposer une cuisine authentique mettant en valeur les produits du terroir et la cuisson à la braise, l'établissement est également un bar, un hôtel, un traiteur et un bar à vin. Avec un bar à vin bien approvisionné, le Bellevue offre une délicieuse gamme de tapas et de plats cuisinés de façon innovante dans un four à braise. La cuisson à la braise confère aux aliments une saveur grillée distincte, créant un contraste de textures entre l’extérieur croustillant et l’intérieur juteux. Les légumes locaux, les viandes et les poissons prennent une nouvelle dimension de saveur lorsqu’ils sont cuits à la braise. De plus, les tapas concoctés avec des ingrédients frais et locaux offrent une exploration culinaire en petites bouchées.

Bienvenue à l'Hôtel de France, un établissement atypique situé au cœur du magnifique village de Chalabre, dans le sud de la France. Notre majestueux bâtiment centenaire vous offre un hébergement chaleureux et convivial, avec un accueil personnalisé par notre équipe professionnelle ou le propriétaire lui-même. Nous sommes fiers de vous offrir un mélange de tradition et de modernité pour rendre votre séjour agréable et inoubliable. Notre hôtel est un point de départ idéal pour découvrir la région cathare, avec ses châteaux et abbayes, ainsi que pour pratiquer des activités touristiques telles que le VTT et la randonnée pédestre. La proximité de la Cité médiévale de Carcassonne et du Canal du Midi, tous deux classés au patrimoine mondial de l'UNESCO, ainsi que de nombreuses autres attractions locales, en font un lieu de séjour idéal pour les voyageurs en quête d'aventure et de découverte.

Bienvenue à l'Hôtel Restaurant Le Coq d'Or, un établissement familial situé sur la Place du Coq d'Or aux Angles. Notre hôtel vous offre un cadre chaleureux et convivial, idéal pour un séjour inoubliable dans la région. Nous sommes fiers de vous proposer une cuisine régionale mettant en valeur les produits du terroir. Notre restaurant vous invite à savourer des plats savoureux et authentiques, préparés avec passion par notre équipe de chefs talentueux. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou un déjeuner entre amis, notre restaurant saura satisfaire toutes vos envies.

Bienvenue au Camping La Mare aux Fées, un établissement de 3 étoiles situé dans un village rural des Pyrénées Cathares, sur le plateau de Sault à 900 mètres d’altitude entre Aix les Thermes, Quillan et le Château Cathare de Montségur. Notre camping est niché au fond du village de Roquefeuil, à côté d'une belle église possédant un retable du XVIII siècle. De Mai à Septembre, les soirs du Vendredi au Dimanche et Jours Fériés, venez savourer pizzas, spécialités italiennes, plats et desserts maison. Tous sont préparés avec des produits du terroir. Notre restaurant propose une cuisine délicieuse et authentique, parfaite pour combler les appétits après une journée d'aventures.

Le Grain de Sel Mirepoix est un établissement incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle et faite maison. Situé au cœur du village historique de Mirepoix, notre restaurant vous accueille dans une ancienne tour de guet, offrant ainsi un cadre chaleureux et convivial pour déguster des plats locaux concoctés avec passion. Depuis 2014, nous nous engageons à garantir la qualité de nos produits en travaillant exclusivement avec des producteurs ariégeois et audois. Notre cuisine reflète le bon vivre ariégeois, riche en saveurs et respectueuse de nos valeurs. Nous privilégions les circuits courts et les produits majoritairement bios afin de minimiser les pertes et de préserver notre environnement. Chaque produit, animal ou végétal, est valorisé à son maximum dans nos préparations.

Bienvenue au Restaurant La Boucherie à Ibos, un établissement chaleureux et convivial situé sur l'Avenue du Pouey, 59. Notre restaurant vous accueille tous les jours, midi et soir, pour vous faire découvrir une cuisine de qualité basée sur le travail de la viande dans le respect des traditions bouchères à la française. Le restaurant La Boucherie se distingue par son décor original qui rappelle les anciennes boucheries des Halles, avec des murs en faïences et tomettes, des plaques de concours accrochées aux murs et une mascotte bovine baptisée "Marguerite" qui fait la joie des enfants. Notre établissement vous plonge dans une ambiance traditionnelle et authentique, propice à la dégustation de savoureuses pièces de viande rouge telles que l'entrecôte, la bavette d'aloyau ou l'araignée, ainsi que des burgers gourmands et des plats du terroir.

Bienvenue aux Mariniers, un établissement unique situé à Douelle, Rue de l'Église, 17. Notre institution est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, de détente et de produits du terroir. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué, Les Mariniers vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial. En tant que restaurant, Les Mariniers propose une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre chef talentueux crée des plats délicieux et inventifs qui sauront ravir vos papilles. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou un repas d'affaires, notre établissement saura vous offrir une expérience culinaire inoubliable.

Bienvenue au Restaurant GRANGIER, situé dans la magnifique région d'Occitanie, dans le Lot, à Saint-Sozy. Notre établissement est un point de référence pour les amateurs de gastronomie, offrant une cuisine délicieuse et chaleureuse. Notre Chef, Valérie, vous fera découvrir une cuisine familiale aux parfums du terroir, avec des plats élaborés à base de produits du terroir provenant de producteurs locaux. Vous pourrez déguster de succulents vins locaux et des vins de nos régions, connus et reconnus, pour accompagner vos repas.

Bienvenue au Beffroi de Souillac, un établissement emblématique situé au cœur de la ville, sur la Place Saint-Martin, 6. Le Beffroi est un lieu incontournable à Souillac, offrant une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre historique et pittoresque. En tant que point d'intérêt majeur de la région, le Beffroi est non seulement un restaurant de renom, mais aussi un établissement culturel et patrimonial. L'architecture impressionnante du bâtiment, datant du 12ème siècle, en fait un lieu unique où l'histoire se mêle à la gastronomie.

Bienvenue au Restaurant La Parenthèse Quercynoise, un établissement gastronomique situé au cœur de l'Occitanie, dans le Lot, à Thégra. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de produits du terroir. Dans un cadre chaleureux et convivial, notre équipe vous accueille pour vous faire découvrir une cuisine raffinée mettant à l'honneur les saveurs du Quercy. Notre chef passionné travaille avec des produits locaux et de saison pour vous offrir des plats créatifs et savoureux.

Bienvenue à La Maison de Famille, un établissement chaleureux situé au cœur de Rocamadour, à l'adresse Rue Roland le Preux, 5225. Notre institution est un lieu incontournable pour les familles, les amateurs de bonne cuisine, les passionnés de shopping et les curieux en quête de découvertes. En tant que restaurant, nous vous proposons une cuisine authentique et gourmande, mettant en avant les produits locaux et de saison. Notre chef talentueux saura vous séduire avec ses plats savoureux et raffinés, dans une atmosphère conviviale et détendue.

Bienvenue à La Tuilerie Sarl - Chez Baillagou, un établissement incontournable situé à Saint-Projet, Peyrebrune. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Chez Baillagou, nous mettons un point d'honneur à vous offrir une expérience culinaire inoubliable, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre menu varié propose des plats traditionnels revisités avec créativité, ainsi que des spécialités régionales qui sauront ravir vos papilles.

Bienvenue au restaurant bar à vin caviste Chez Moulino, situé au cœur de Cajarc, sur la Place du Foirail. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, de vins de qualité et de produits du terroir. Le restaurant Chez Moulino vous propose une expérience culinaire authentique, mettant en valeur les saveurs et les traditions de la région. Notre chef talentueux concocte des plats raffinés à base de produits frais et locaux, pour le plus grand plaisir de vos papilles.

Le Saint Cirq Gourmand est un établissement de restauration situé dans la magnifique région de l'Occitanie, dans le Lot, à Saint-Cirq-Lapopie. Ouvert tous les jours d’avril à octobre, ainsi que pendant les vacances de Noël et le reste de l’année tous les samedis et dimanches, Le Saint Cirq Gourmand est un lieu chaleureux et convivial où l'on peut déguster des produits frais et locaux dans un cadre pittoresque. L'établissement propose une variété de jus de fruits naturels pressés ou centrifugés à la minute, élaborés à partir de fruits frais et de saison. De plus, les amateurs de bière artisanale locale seront ravis de découvrir la sélection de la brasserie Ratz, ainsi que la limonade locale du bois Bordet et les limonades artisanales aromatisées de la Brasserie D’olt.

Bienvenue à La Bohème, un lieu emblématique situé au cœur de Cajarc, sur le Boulevard du Tour de Ville. Notre établissement est à la fois un café, un restaurant, un magasin et un point d'intérêt incontournable de la région. Au Café La Bohème, vous pourrez déguster une délicieuse tasse de café fraîchement torréfié, accompagnée d'une pâtisserie maison ou d'une collation savoureuse. Notre ambiance chaleureuse et conviviale en fait le lieu idéal pour se détendre et profiter d'un moment de tranquillité.

Bienvenue à La Maison Lacube, l’ambassade Ariégeoise du goût. Situé aux Cabannes, Place des Platanes, 3, notre établissement est un véritable point d'intérêt pour les amoureux de la gastronomie et des produits du terroir. Notre maison familiale abrite à la fois un restaurant, une boutique de bons produits de la montagne et une cave, offrant ainsi une expérience complète pour les amateurs de cuisine authentique. La clé de notre entreprise est la diversification, dans un souci constant d’amener de la valeur ajoutée à une production traditionnelle. Cette démarche demande de constantes innovations pour anticiper les exigences des consommateurs et y répondre. Pour cela, nous puisons dans notre héritage familial, montagnard et pastoral, pour offrir des idées, une cohérence et une authenticité qui rencontrent les attentes des consommateurs d’aujourd’hui.

Bienvenue au FOOD TRUCK ROUTE 46, votre destination gourmande préférée à Bretenoux, en plein cœur de la Rue du Moulin de Cère. Notre établissement est bien plus qu'une simple boulangerie : c'est un lieu de rencontre, de dégustation et de convivialité où vous pourrez savourer une cuisine inventive et de qualité. Notre food truck propose une variété de plats et de collations délicieuses, préparées avec des ingrédients frais et locaux. Que vous soyez à la recherche d'un repas rapide pour emporter ou que vous souhaitiez vous attabler pour déguster nos spécialités, notre équipe chaleureuse et accueillante est là pour vous servir.

Le Relais de Marcillac est un bar-restaurant situé dans la charmante ville de Marcillac-Vallon, en Aveyron (12). Notre établissement vous accueille dans une ambiance chaleureuse et conviviale, où vous pourrez déguster des plats délicieux issus de la cuisine traditionnelle de terroir, entièrement faits maison. Forts d'une expérience de plus de 10 ans, nous mettons un point d'honneur à vous offrir des mets gourmands préparés avec des produits frais et de qualité. Que vous souhaitiez organiser un repas en groupe ou simplement profiter d'un bon moment en famille, notre salle de réception est à votre disposition. Ouvert 7 jours sur 7, notre restaurant est l'endroit idéal pour partager des instants de bonheur autour de plats savoureux.

Bienvenue au Restaurant Les Halles de l'Aveyron à Rodez, situé à Onet-le-Château, Boulevard des Balquières. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de produits du terroir. Le chef Thierry Desvallon a un principe fondamental : mettre en valeur les produits locaux sans les dénaturer. Dans notre restaurant de 140 couverts, vous aurez l'occasion de déguster une cuisine du terroir noble et authentique, mettant en avant les saveurs de l'Aveyron. Nous nous engageons à nous approvisionner en circuit court coopératif et collectif, favorisant ainsi les producteurs locaux et la préservation de l'environnement.

Bienvenue à la Maison Miladiou, un établissement de renom situé au cœur de l'Occitanie, dans le charmant village de Saint Géry-Vers, dans le Lot. Notre institution est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. La Maison Miladiou est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu où l'on célèbre la gastronomie locale, mettant en valeur les produits du terroir et les recettes traditionnelles de la région. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à proposer des plats authentiques et savoureux, élaborés avec des ingrédients frais et de qualité.

Bienvenue au Restaurant Le Pré de Montpezat, un établissement familial situé au cœur de Montpezat-de-Quercy. Niché sur la Route du Quercy Blanc, notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre établissement propose une cuisine raffinée mettant en valeur les saveurs du terroir quercynois. Les plats sont préparés avec des produits frais et de saison, soigneusement sélectionnés auprès des producteurs locaux. Notre chef talentueux met un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable, avec des plats aussi délicieux que visuellement attrayants.

Bienvenue à La Bohème, un lieu emblématique situé au cœur d'Agen-d'Aveyron, sur la Place Pierre Cussac. Notre établissement polyvalent offre une ambiance chaleureuse et conviviale, où vous pourrez profiter d'un café, d'un verre entre amis, d'un repas délicieux ou tout simplement flâner et découvrir nos produits locaux. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué, La Bohème est l'endroit idéal pour se détendre et se ressourcer. Notre bar propose une large sélection de boissons, des cocktails rafraîchissants aux vins locaux en passant par une variété de bières artisanales. Notre café offre une pause gourmande avec des pâtisseries maison et des cafés de qualité.

Le Régalsoupe est un restaurant situé à l'entrée de la ville de Caussade, sur l'Avenue du Docteur Olive. Depuis son ouverture en 2016, cet établissement s'est démarqué grâce à sa cuisine généreuse et inventive de la région lyonnaise, mettant à l'honneur les produits locaux. Le chef propose des plats de saison élaborés à partir de produits frais et de qualité, offrant ainsi une expérience culinaire exceptionnelle. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner convivial, Le Régalsoupe est l'endroit idéal pour découvrir les saveurs de la région, tout en profitant d'un service chaleureux et attentionné. Le restaurant propose une carte riche en saveurs et en produits locaux, mettant un point d'honneur à travailler avec des ingrédients de terroir et en privilégiant des fournisseurs de confiance pour garantir des produits frais et de qualité. Les spécialités lyonnaises ainsi que les plats inspirés du sud-ouest de la France offrent une expérience culinaire riche en authenticité et en convivialité. Le Régalsoupe propose une cuisine simple et gourmande, à déguster en toute décontraction.

Le Capharnaüm est un établissement incontournable de Saint-Antonin-Noble-Val, situé au 9 Place Mazerac. Depuis plus de 30 ans, notre restaurant vous ouvre ses portes pour vous faire découvrir une cuisine traditionnelle et familiale dans un cadre atypique. Chaque jour, notre équipe vous propose une cuisine variée, riche et élaborée avec des produits du terroir, afin de satisfaire toutes les papilles. Nous mettons un point d'honneur à vous offrir un service de qualité, et c'est pourquoi nous vous présentons chaque semaine nos différents menus du jour, pour que vous puissiez profiter de plats savoureux et authentiques. Notre cuisine familiale est appréciée de tous, et notre cadre agréable saura vous séduire dès votre arrivée.

Bienvenue à Au Parfum d'Aveyron, un établissement situé au cœur de Calmont, sur la charmante Rue des Pensionnaires. Notre établissement est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle française et les passionnés de la gastronomie aveyronnaise. Dans un cadre chaleureux et convivial, notre restaurant vous invite à découvrir une cuisine authentique et raffinée, mettant à l'honneur les produits du terroir aveyronnais. Notre chef talentueux concocte des plats savoureux et généreux, inspirés par les recettes traditionnelles de la région. Chaque bouchée est une invitation au voyage gustatif, pour un véritable festival de saveurs.

Bienvenue au Restaurant Hervé Busset, un établissement renommé situé au cœur de Rodez, sur la Place du Bourg, 24. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de cuisine raffinée et de gastronomie française. Le chef étoilé Hervé Busset vous invite à vivre une expérience culinaire inoubliable dans un cadre élégant et chaleureux. Notre menu met en valeur les produits locaux et de saison, mettant en lumière le savoir-faire et la passion du chef pour la cuisine du terroir. Chaque plat est soigneusement préparé pour offrir une explosion de saveurs et une véritable ode à la tradition culinaire française.