Plats traditionnels basques en Nouvelle-Aquitaine

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Bienvenue à Mendiak, un établissement situé à Urcuit, sur la Route du Bourg, 154. Mendiak est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de paysages magnifiques. Niché au cœur des montagnes, Mendiak offre une expérience culinaire unique, mettant en valeur les saveurs authentiques de la région. Notre établissement se distingue par son ambiance chaleureuse et conviviale, où les convives peuvent se détendre et profiter d'une vue imprenable sur les montagnes environnantes. Notre menu met en avant des plats traditionnels revisités avec créativité, mettant en valeur les produits locaux et de saison.

Bienvenue à Bakera, un établissement chaleureux situé au 15 Rue des Tonneliers à Bayonne. Notre bar à vins et tapas propose une cuisine traditionnelle basque, mettant en avant des produits frais tels que le poisson, les légumes de saison, le foie gras et la txuleta (sur réservation). En semaine, nous proposons une formule midi, et le week-end, venez découvrir nos tapas espagnols, assiettes de charcuterie et la fricassée de Xipirons. Que ce soit pour le déjeuner, le dîner, des tapas autour d'un verre, des cocktails ou simplement un café, notre établissement est l'endroit idéal pour passer un bon moment. Et le samedi soir, nous vous invitons à faire la fête avec nous ! Si vous cherchez un lieu convivial pour organiser un événement, nous proposons un service à l'assiette, en buffet ou des tapas à pintxer. Nous mettons un point d'honneur à vous offrir une cuisine maison de qualité, préparée avec soin pour vous faire découvrir les délices de la gastronomie basque.

Bienvenue à La Galupe, un établissement incontournable situé dans la magnifique région de Nouvelle-Aquitaine, aux Pyrénées-Atlantiques, à Urt. Notre institution est un point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. En tant que restaurant, La Galupe vous propose une expérience culinaire unique, mettant en avant les délices de la gastronomie locale. Nos plats sont préparés avec des ingrédients frais et de saison, pour vous offrir une véritable explosion de saveurs. Que vous soyez en quête d'une cuisine traditionnelle basque ou d'une touche de modernité, notre menu saura satisfaire toutes vos envies.

Bienvenue au Restaurant le Repère, Chez Pantxo et Amandine ! Situé dans la charmante ville de Briscous, sur la route RD 936, notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine. Pantxo et Amandine, nos talentueux chefs, vous accueillent dans un cadre chaleureux et convivial, idéal pour partager un délicieux repas en famille, entre amis ou pour un dîner en amoureux. Notre restaurant est l'endroit parfait pour découvrir la gastronomie basque, avec des plats traditionnels revisités avec créativité et passion.

Bienvenue au Bar Restaurant Chez Bixente, situé au cœur de Bardos, Le Bourg. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué, notre équipe chaleureuse et accueillante vous réserve un service impeccable et des plats savoureux. Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle basque, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Vous pourrez déguster des plats typiques tels que le poulet basquaise, le axoa de veau ou encore le piperade, le tout accompagné d'un bon verre de vin de la région.

Bienvenue au Gantxo, un établissement emblématique situé à Guiche, sur la Route du Port. Le Gantxo est dirigé par le chef renommé Laurent Miremont, qui propose une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre pittoresque. En tant que point de repère incontournable de la région, Le Gantxo attire les amateurs de cuisine raffinée et les passionnés de gastronomie. Le restaurant offre une atmosphère chaleureuse et accueillante, où les convives peuvent savourer des plats exquis préparés avec des ingrédients de la plus haute qualité.

Bienvenue au Chemin de Leku Eder, un établissement situé à Briscous, au cœur du Pays Basque. Niché sur le Chemin de Leku Eder, notre établissement est à la fois un point d'intérêt et un restaurant renommé dans la région. Notre établissement est l'endroit idéal pour découvrir la cuisine basque authentique, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles. Notre menu varié propose une sélection de plats savoureux, allant des pintxos délicieux aux plats principaux raffinés, en passant par une sélection de vins locaux pour accompagner votre repas.

Bienvenue au Café Ttipia Bar Restaurant, situé au cœur de Saint-Jean-Pied-de-Port, sur la Place Floquet, 2. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué des lieux, notre équipe vous accueille avec chaleur et professionnalisme. Notre Café Ttipia est à la fois un bar et un restaurant, offrant une atmosphère détendue et chaleureuse pour partager un verre entre amis ou déguster un délicieux repas en famille. Notre menu propose une sélection de plats savoureux, mettant en valeur les produits frais et locaux. Que vous soyez tenté par une assiette de tapas, un plat traditionnel basque ou une spécialité de la région, nous avons de quoi satisfaire toutes les envies.

Bienvenue à la Ferme Esteben Borda, un établissement familial situé au cœur d'Itxassou, sur la route de Mugako Bidea. Notre ferme est un lieu incontournable pour les amoureux de la gastronomie et de la culture basque. Fondée il y a plusieurs générations, notre ferme est spécialisée dans l'élevage de porcs basques et la production de produits du terroir de qualité. Nous attachons une grande importance au respect de la tradition et de l'environnement, ce qui se reflète dans la qualité exceptionnelle de nos produits.

Bienvenue à Behobie, un établissement situé au cœur de la Nouvelle-Aquitaine, dans les Pyrénées-Atlantiques, à Itxassou. Behobie est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de gastronomie basque. Notre établissement est à la fois un point d'intérêt pour les touristes en quête d'authenticité et un restaurant réputé pour la qualité de sa cuisine. Chez Behobie, vous pourrez déguster des plats traditionnels basques préparés avec des ingrédients locaux et de saison. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à vous faire découvrir les saveurs uniques de la région, tout en vous offrant une expérience culinaire inoubliable.

Bienvenue au Restaurant St Pée sur Nivelle, un établissement de renom situé au 52 Allée Charles Cami à Saint-Pée-sur-Nivelle. Notre restaurant est l'un des meilleurs de la région, offrant une expérience culinaire inoubliable dans un cadre chaleureux et convivial. Notre menu propose une délicieuse sélection de plats traditionnels et innovants, préparés avec des ingrédients frais et de la plus haute qualité. Que vous soyez à la recherche d'un repas copieux pour une occasion spéciale ou d'une option plus légère pour un déjeuner rapide, notre restaurant saura satisfaire toutes vos envies gastronomiques.

Bienvenue au Café du Fronton, situé au cœur de Saint-Étienne-de-Baïgorry sur la place Baigorriko. Notre établissement est un lieu de rencontre incontournable, offrant à la fois une cuisine délicieuse et une ambiance chaleureuse. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitant local, notre restaurant est l'endroit idéal pour déguster des plats traditionnels basques préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, des plats de viande savoureux aux délicieux plats de poisson, en passant par les options végétariennes. Nous proposons également une sélection de vins locaux pour accompagner votre repas.

Bienvenue au restaurant Chilhar, un établissement de renom situé au cœur d'Espelette, sur la Xilarreneko Karrika, 25. Notre restaurant est l'endroit idéal pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué, nous vous accueillons avec chaleur et professionnalisme pour vous faire vivre une expérience gastronomique inoubliable. Le restaurant Chilhar est un véritable point de repère pour les gourmets, offrant une cuisine raffinée mettant en valeur les délices de la région. Notre chef talentueux sélectionne soigneusement les meilleurs produits locaux pour créer des plats savoureux et authentiques. De la traditionnelle piperade aux délicieuses piments d'Espelette, en passant par les succulents poissons frais, notre menu saura ravir les palais les plus exigeants.

Bienvenue au Restaurant La Vieille Auberge - Chez Dédé, situé au cœur de Saint-Jean-Pied-de-Port, sur la pittoresque Rue de France. Notre établissement est un point de référence pour les amateurs de bonne cuisine et de traditions culinaires basques. Chez Dédé, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience gastronomique inoubliable, mettant en valeur les saveurs authentiques de la région. Notre menu met en avant les produits locaux et les recettes traditionnelles, préparés avec soin et passion par notre équipe de chefs talentueux.

Bienvenue au Restaurant Etchepare, un établissement emblématique situé au cœur d'Itxassou, sur la Karrika Nagusia, 814. Notre restaurant est un lieu incontournable pour les amateurs de gastronomie basque, offrant une expérience culinaire authentique et mémorable. Notre menu met en valeur les saveurs traditionnelles de la région, mettant en vedette des plats emblématiques tels que le piperade, le axoa, le jambon de Bayonne et bien sûr, le célèbre gâteau basque. Chaque plat est préparé avec soin, en utilisant des ingrédients frais et locaux pour garantir une qualité exceptionnelle à chaque bouchée.

Bienvenue au restaurant "Aintzina" situé à Espelette, sur la Karrika Nagusia, 440. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de gastronomie basque. Le restaurant "Aintzina" vous propose une expérience culinaire authentique, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles revisitées avec créativité. Notre chef talentueux et passionné saura vous surprendre avec des plats savoureux et raffinés, élaborés avec soin et souci du détail.

Bienvenue au Restaurant Club House Epherra, un établissement de renom situé à Souraïde, sur le Chemin d'Urlo Erreka. Notre restaurant est un véritable point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Le Club House Epherra est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu de vie où l'on peut déguster des plats délicieux dans un cadre chaleureux et accueillant. Notre équipe de cuisine talentueuse concocte des mets raffinés à base de produits frais et locaux, pour le plus grand plaisir de nos clients.

Bienvenue au Restaurant Etchehandia, un établissement culinaire situé au cœur d'Espelette, sur la Place du Jeu de Paume. Notre restaurant est un point de repère incontournable pour tous les amateurs de la cuisine basque traditionnelle. Notre chef et son équipe ont à cœur de revisiter les plats typiques de la région avec soin et passion, en utilisant uniquement des produits locaux de la plus haute qualité. Nous sommes fiers de mettre en avant les produits de notre belle région, certains même produits à Espelette, à quelques minutes à peine du restaurant. Chez Etchehandia, vous pourrez déguster des plats faits maison, préparés avec des produits frais et de saison, dans le respect des traditions culinaires basques.

Bienvenue à Etxe Ostra Restaurant, un établissement emblématique situé au cœur de Saint-Jean-Pied-de-Port, sur la pittoresque Rue Zuharpeta. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de gastronomie, offrant une expérience culinaire inoubliable dans un cadre chaleureux et convivial. Notre menu met en valeur les saveurs authentiques de la cuisine basque, mettant en vedette des plats traditionnels préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous soyez un amateur de fruits de mer, de pintxos ou de plats de viande, notre carte saura satisfaire toutes les papilles.

Bienvenue au Restaurant Oillarburu, un établissement emblématique situé au cœur de Saint-Jean-Pied-de-Port, sur la pittoresque Rue de l'Église. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de gastronomie traditionnelle basque, offrant une expérience culinaire inoubliable dans un cadre chaleureux et convivial. Notre menu met en valeur les délices de la cuisine basque, mettant en avant des plats emblématiques tels que le piperade, le axoa, le jambon de Bayonne et bien sûr, le délicieux gâteau basque. Nos plats sont préparés avec les ingrédients les plus frais et de la plus haute qualité, garantissant une explosion de saveurs authentiques à chaque bouchée.

Bienvenue chez Doxpi, un établissement incontournable situé à Espelette, Merkatu Plaza, 80. Notre restaurant est un point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de découvertes gastronomiques. Nous proposons une expérience culinaire unique, mettant en valeur les délices locaux et les saveurs régionales. Notre établissement est le lieu idéal pour déguster des plats traditionnels basques, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Chez Doxpi, nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une atmosphère chaleureuse et conviviale. Notre équipe attentionnée est là pour vous accueillir et vous guider dans le choix des plats, tout en veillant à ce que votre expérience soit mémorable. Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner en famille ou une soirée romantique, notre restaurant est l'endroit parfait pour savourer des mets délicieux dans un cadre charmant.

Bienvenue au Komptoir d'Ossès, un établissement chaleureux situé au cœur d'Ossès, sur la D918. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de bonne ambiance. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué, notre bar-restaurant vous accueille avec convivialité et générosité. Notre menu propose une délicieuse sélection de plats traditionnels basques, préparés avec des produits locaux de qualité. Vous pourrez déguster des pintxos, des plats de viande ou de poisson, ainsi que des spécialités de la région, le tout accompagné d'une belle carte de vins et de boissons rafraîchissantes.

Bienvenue au Restaurant Cidrerie Hurrup Eta Klik! Situé au cœur de Saint-Jean-Pied-de-Port, sur la pittoresque Rue de la Citadelle, notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de cuisine basque traditionnelle et de cidre local. Notre restaurant vous invite à découvrir une expérience culinaire authentique, mettant en valeur les saveurs et les techniques de la région. Notre menu propose une sélection de plats emblématiques, tels que le piperade, le axoa de veau et le poulet basquaise, tous préparés avec des ingrédients frais et de qualité.

Bienvenue à Le Navarre, un établissement emblématique situé au cœur de Saint-Jean-Pied-de-Port, sur la pittoresque Rue d'Uhart. Notre établissement est un lieu de rencontre incontournable, offrant à la fois un bar convivial, un restaurant de qualité et un point de repère pour les visiteurs de la région. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour prendre un verre entre amis, déguster de délicieuses spécialités locales ou simplement profiter de l'ambiance chaleureuse, Le Navarre est l'endroit idéal. Notre équipe accueillante et professionnelle est toujours à l'écoute de vos besoins et veille à ce que vous passiez un moment mémorable à chaque visite.

Bienvenue au Restaurant Ongi Etorri, un établissement de renom situé au cœur de la Nouvelle-Aquitaine, dans les Pyrénées-Atlantiques, à Hélette. Notre restaurant est bien plus qu'un simple lieu pour se restaurer, c'est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à vous faire découvrir les délices de la cuisine basque, en utilisant des ingrédients frais et locaux pour créer des plats savoureux et raffinés. Que vous soyez en quête de saveurs traditionnelles ou de créations modernes, notre menu varié saura satisfaire toutes les papilles.

Bienvenue au Kukibatx Kafe, un établissement incontournable situé au cœur de Saint-Jean-Pied-de-Port, sur la Place des Remparts. Notre café-restaurant est un lieu de rencontre et de convivialité où vous pourrez déguster de délicieuses spécialités locales dans un cadre chaleureux et accueillant. Notre menu propose une variété de plats savoureux, allant des classiques de la cuisine basque aux créations originales de notre chef. Que vous soyez amateur de pintxos, de tapas ou de plats traditionnels, vous trouverez certainement de quoi satisfaire vos papilles chez Kukibatx Kafe.

Bienvenue à la Maison Elizondoa, un restaurant de renom situé à Masparraute, sur la route de Labets. Notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Dès que vous franchissez nos portes, vous serez accueillis par une atmosphère chaleureuse et un service attentionné. Notre équipe dévouée est là pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable, que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou un événement spécial.

Bienvenue à Anxo Jacques, un établissement emblématique situé au cœur de Saint-Jean-Pied-de-Port, sur la Place Charles de Gaulle. Notre institution est un point de rencontre incontournable pour les habitants locaux, les touristes et les pèlerins qui parcourent le célèbre chemin de Saint-Jacques-de-Compostelle. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour déguster des plats traditionnels basques, siroter un verre entre amis ou simplement profiter de l'ambiance chaleureuse, Anxo Jacques saura vous accueillir à bras ouverts. Notre bar propose une large sélection de boissons, des vins locaux aux cocktails rafraîchissants, tandis que notre restaurant vous invite à découvrir les délices de la gastronomie basque, préparés avec des produits frais et de qualité.

Bienvenue chez Ttotte, un établissement chaleureux situé à Hélette, sur la Place du Fronton, 40. Chez Ttotte, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable, mettant en avant des plats traditionnels et des spécialités régionales préparées avec des ingrédients frais et de qualité. Notre restaurant est un véritable point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner entre amis ou une soirée romantique, notre équipe attentionnée et passionnée saura vous accueillir et vous faire sentir comme chez vous.

Bienvenue au Bar Luis, un établissement emblématique situé au cœur de Saint-Jean-Pied-de-Port, sur la Place du Marché. Notre bar, café et restaurant est un point de rencontre incontournable pour les habitants et les visiteurs de la région. Notre établissement est réputé pour son ambiance chaleureuse et conviviale, idéale pour se détendre et profiter d'un moment de plaisir. Que ce soit pour déguster un café le matin, savourer un déjeuner copieux ou se détendre avec un verre en soirée, le Bar Luis est l'endroit parfait pour se retrouver entre amis ou en famille.