Cuisine française authentique en Corse

Bienvenue au Bistrot du Cours, un établissement incontournable situé au cœur de Sartène, sur le célèbre Cours Soeur Amélie. Notre restaurant est un véritable point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Dans un cadre chaleureux et authentique, notre équipe vous accueille avec le sourire pour vous faire découvrir une cuisine savoureuse et raffinée, mettant à l'honneur les produits locaux et de saison. Notre carte propose une variété de plats traditionnels corses revisités avec créativité, ainsi que des spécialités méditerranéennes qui sauront ravir les papilles les plus exigeantes.

L'institution "U Vechju Mulinu FELICETO" est un établissement situé à Feliceto, Corno Grosso, entre Santa Reparata et Feliceto, à une petite dizaine de kilomètres de l’Île-Rousse, le long d’une piste en terre. Il s'agit d'un ancien moulin datant des années 1800 entièrement rénové par sa propriétaire, qui a choisi d’exploiter cet égrugeoir antique en y apportant toute sa convivialité et sa passion pour la cuisine. Le moulin est rhabillé de ses pierres d’antan ainsi que de vieilles meules utilisées en guise d’appui de fenêtres, ce qui en fait un endroit très bien convoité, chaleureux et chargé d’histoire. La propriétaire et son équipe vous accueillent durant toute l’année et vous propose une cuisine traditionnelle et authentique. De plus, différents logements sont à disposition ainsi que des prestations événementielles de qualité, telles que des mariages, baptêmes, communions, noces d’or, anniversaires, séminaires, etc.

Bienvenue à la Crêperie Sole e Mare, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur de Propriano, à l'adresse Rue de la Marine, 1. Notre crêperie est un véritable point de rencontre pour les amateurs de délicieuses crêpes traditionnelles et de galettes bretonnes, ainsi que pour tous ceux qui cherchent à savourer une cuisine authentique et raffinée. Que vous soyez de passage pour un repas sur le pouce ou que vous souhaitiez profiter d'une soirée détendue entre amis ou en famille, notre équipe vous accueille avec le sourire et vous propose un large choix de recettes gourmandes, élaborées à partir d'ingrédients frais et de qualité. Notre menu varié saura satisfaire toutes les envies, que ce soit pour un repas léger ou pour un festin copieux.

Bienvenue à l'Auberge U Pontu, un établissement familial situé à Bastelica, en Corse-du-Sud, à seulement 30 minutes d'Ajaccio. Depuis plus de deux décennies, nous perpétuons la tradition culinaire corse en proposant à nos convives des grillades, des charcuteries et des plats typiques de la région. Transmis de génération en génération par Aurore et Dominique Gistucci, notre savoir-faire promet une expérience authentique et chaleureuse. Nous mettons en avant notre cuisine familiale typique de la Corse, avec une expertise particulière dans les grillades et la charcuterie. Pour garantir une qualité inégalée, nous privilégions les produits de notre propre exploitation, qu'il s'agisse de viandes et charcuteries, ou de fruits et légumes issus de notre jardin.

Bienvenue à A Muntagnera, un établissement incontournable situé au cœur de la Corse, dans la Haute-Corse, à Vivario. Notre établissement est un point de référence pour les amateurs de bonne cuisine et les passionnés de la culture corse. En tant que restaurant, nous proposons une cuisine authentique et savoureuse, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles de l'île. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire unique, alliant tradition et innovation. En plus de notre restaurant, nous sommes également un lieu de rencontre et d'échange, où la convivialité et la bonne humeur sont au rendez-vous. Que vous soyez de passage en Corse ou que vous résidiez dans la région, nous serions ravis de vous accueillir à A Muntagnera pour vous faire découvrir les délices de la gastronomie corse. Venez nous rendre visite et laissez-vous envoûter par l'atmosphère chaleureuse et typiquement corse de notre établissement. À bientôt à A Muntagnera !

Bienvenue au Restaurant de Plage, un établissement emblématique situé sur la magnifique île de Corse, dans la région de Haute-Corse, à Pietracorbara. Niché au bord de l'eau, notre restaurant offre une vue imprenable sur la mer Méditerranée, créant une atmosphère relaxante et pittoresque pour nos clients. Notre restaurant de plage est bien plus qu'un simple endroit pour se restaurer. C'est un lieu de rencontre, de détente et de plaisir, où les clients peuvent savourer une cuisine délicieuse et fraîche tout en profitant du soleil, du sable et de la mer. Notre menu met en valeur les saveurs de la Corse, mettant en vedette des plats traditionnels, des fruits de mer frais et des produits locaux de saison.

Bienvenue au Restaurant A Casaiola! Niché dans la magnifique région de Sisco en Haute-Corse, notre établissement est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de traditions corses. Situé dans un cadre pittoresque, notre restaurant offre une expérience culinaire authentique et inoubliable.

Bienvenue à La Tablée de Mamo, un établissement chaleureux situé à Saint-Florent, sur la Route Neuve. Notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Nous proposons une variété de plats délicieux, allant du sirop à l'eau aux gnocchis avec sauce tomate ou pesto, en passant par le steak haché et les frites, sans oublier la mousse au chocolat. Nous offrons également un choix de vins (rosé, rouge, blanc) pour accompagner votre repas. Chez La Tablée de Mamo, nous mettons un point d'honneur à offrir des plats et des desserts de qualité, avec la possibilité de personnaliser votre commande selon vos préférences. Nous travaillons en étroite collaboration avec des fournisseurs de confiance pour garantir la fraîcheur et l'origine de nos viandes, telles que le bœuf Charolaises d'origine France et le veau de l'Union Européenne.

Bienvenue au Restaurant U Culombu, un établissement emblématique situé à Rogliano, Macinaggio. Notre restaurant est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué, notre équipe chaleureuse et professionnelle vous accueille pour vous faire vivre une expérience culinaire inoubliable. Notre restaurant offre une cuisine raffinée et authentique, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Que ce soit pour déguster des plats traditionnels corses ou pour découvrir de nouvelles saveurs, notre menu varié saura satisfaire toutes les papilles. Nous mettons un point d'honneur à offrir des plats préparés avec soin et passion, dans le respect de la tradition culinaire corse.

Bienvenue à La Table D'Oreste, un établissement pittoresque situé dans le charmant village de Morsiglia, à Pecorile. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de cuisine raffinée et traditionnelle corse. La Table D'Oreste est l'endroit idéal pour découvrir les délices de la gastronomie corse, avec des plats préparés à partir d'ingrédients locaux frais et de saison. Notre menu met en valeur les saveurs authentiques de l'île, avec des plats comme le délicieux brocciu, les charcuteries corses et les fruits de mer fraîchement pêchés.

Bienvenue à U Scontru, un établissement incontournable situé au cœur de Patrimonio, Lieu-dit Campo d'elge. Notre institution est un lieu de rencontre et de détente où vous pourrez profiter d'un café, d'un verre entre amis ou d'un délicieux repas en famille. En tant que bar et restaurant, nous proposons une sélection de boissons rafraîchissantes, de vins locaux renommés et de plats savoureux préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Notre cuisine est inspirée par la tradition corse, offrant à nos clients une expérience culinaire authentique et mémorable.

Bienvenue à l'Osteria di San Martinu ind'e Noi, un établissement emblématique situé à Patrimonio, sur la route D81. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de gastronomie, offrant une expérience culinaire inoubliable dans un cadre chaleureux et accueillant. Fidèle à la tradition corse, notre cuisine met en valeur les produits locaux et les saveurs authentiques de l'île. Vous pourrez déguster des plats savoureux et raffinés, préparés avec soin par notre talentueux chef. Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens, notre menu varié saura satisfaire toutes les envies.

Bienvenue au Grand Bleu, un établissement emblématique situé au cœur de Saint-Florent, sur la Place Doria depuis 1859. Notre restaurant est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et les passionnés de la gastronomie corse. Le Grand Bleu offre une expérience culinaire unique, mettant en valeur les délices de la cuisine méditerranéenne et les saveurs authentiques de la Corse. Notre menu varié propose des plats traditionnels revisités avec une touche moderne, mettant en avant les produits locaux et les ingrédients frais de saison.

Bienvenue à l'Osteria Santa Croce, un établissement de renom situé dans la magnifique région de Corse, en Haute-Corse, à Pietracorbara. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de traditions culinaires corses. L'Osteria Santa Croce propose une expérience gastronomique authentique, mettant en valeur les saveurs et les produits locaux. Notre menu est composé de plats traditionnels corses, préparés avec passion et savoir-faire par notre talentueuse équipe de cuisine. Que vous soyez amateur de charcuterie corse, de fromages artisanaux ou de délicieux plats de poissons frais, notre restaurant saura satisfaire toutes vos envies gourmandes.

Bienvenue au Bectoir, un établissement incontournable situé au cœur de Saint-Florent en Haute-Corse. Notre café-restaurant est l'endroit idéal pour se détendre et savourer une délicieuse cuisine locale dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué, notre équipe vous accueille avec le sourire et se fera un plaisir de vous faire découvrir nos spécialités culinaires. Le Bectoir est bien plus qu'un simple café, c'est un point de rencontre pour les habitants et les visiteurs qui souhaitent profiter d'une pause gourmande. Notre menu varié propose une sélection de plats traditionnels corses ainsi que des options végétariennes pour satisfaire tous les goûts. Que ce soit pour un café matinal, un déjeuner en terrasse ou un dîner en tête-à-tête, notre établissement saura combler vos papilles.

Bienvenue à la Ferme Auberge Chez Edgard, un établissement authentique où vous pourrez déguster des produits du terroir et des spécialités régionales issus de notre exploitation bovine située en Balagne, à Lavatoggio en Haute-Corse. Notre ferme auberge est aménagée dans une bâtisse ancienne avec un moulin à huile, à 300m d'altitude, au cœur du village. Nous sommes situés à 16 km au Nord-Ouest de Calvi et à 15 km d'Ile-Rousse sur la RD 71. Nos productions de la ferme comprennent l'élevage bovin et le maraîchage pour la ferme auberge. Vous pourrez déguster des viandes à la broche telles que le veau entier, le gigot d'agneau, le cuissot de sanglier, ainsi que des spécialités comme la soupe corse, la tarte aux herbes, le sauté de veau aux figues et aux pruneaux, le foie de veau, le civet de sanglier, et bien d'autres délices. Tous nos desserts sont faits maison et élaborés par notre chef pâtissier.

Bienvenue au Saint Georges, un établissement incontournable situé à Olivese, sur la D757. Niché au cœur de la magnifique campagne corse, Le Saint Georges est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un lieu de rencontre, de détente et de dégustation. Notre établissement est réputé pour sa cuisine raffinée, mettant en valeur les saveurs authentiques de la région. Que vous soyez amateur de plats traditionnels corses ou à la recherche de nouvelles expériences gustatives, notre menu saura satisfaire toutes vos envies. Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des produits locaux et de saison, garantissant ainsi une expérience culinaire authentique et de qualité.

Bienvenue à l'Auberge U Taravu, un établissement typique situé au cœur des montagnes corses, à Zévaco en Corse-du-Sud. Notre auberge est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de rencontre avec la tradition corse et ses délices culinaires. Venez déguster un repas corse traditionnel préparé avec des produits locaux et du terroir, dont une cave de charcuterie située en dessous de l'auberge. Notre patron, Ange, est une figure haut en couleur, toujours prêt à accueillir nos visiteurs avec chaleur et convivialité. L'ambiance rustique et chaleureuse de notre salle à manger vous plongera dans l'atmosphère authentique de la Corse. En passant par la pièce principale qui ressemble à un véritable musée, vous serez immergé dans l'histoire et la culture de la région.

Bienvenue à l'Auberge U Funtanello, un établissement de renom situé au cœur de la Corse, dans la région de Corse-du-Sud, à Valle di Mezzana. Notre auberge est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de traditions corses. L'Auberge U Funtanello propose une expérience culinaire authentique, mettant en valeur les saveurs et les produits locaux. Notre équipe de talentueux chefs crée des plats délicieux qui célèbrent la richesse de la gastronomie corse, en utilisant des ingrédients frais et de qualité.

Bienvenue à La Trattoria Corte, un restaurant italien traditionnel situé au cœur de Corte, sur le Cours Paoli. Notre établissement est un point de repère incontournable pour tous les amateurs de gastronomie italienne authentique. Dès que vous franchissez nos portes, vous serez transporté en Italie par l'ambiance chaleureuse et conviviale de notre restaurant. Notre équipe accueillante et professionnelle vous fera sentir comme chez vous, que vous soyez un habitué ou un nouveau venu.

Bienvenue à A Scudella, un établissement de restauration situé au cœur de Corte, sur la Place Paoli. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de cuisine corse authentique et de l'ambiance chaleureuse de la région. Chez A Scudella, nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire unique, mettant en valeur les saveurs et les traditions de la Corse. Notre menu est composé de plats traditionnels préparés avec des ingrédients frais et locaux, offrant une véritable immersion dans la gastronomie de l'île.

Bienvenue au Caffè di u Liceu, un établissement incontournable situé au cœur de Corte, sur l'Avenue du Président Pierucci, 3. Notre café-restaurant est un point de rencontre populaire pour les habitants et les visiteurs de cette charmante ville corse. Au Caffè di u Liceu, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle. Notre menu met en valeur les saveurs authentiques de la cuisine corse, avec des plats préparés avec des ingrédients frais et locaux. Que ce soit pour déguster un délicieux café corse, savourer un repas traditionnel ou simplement profiter d'un verre entre amis, notre établissement chaleureux et accueillant est l'endroit idéal pour se détendre et profiter de l'ambiance animée de Corte.

Bienvenue au Refuge, un établissement emblématique situé à Quenza, Bavella. Niché au cœur des montagnes corses, notre refuge est un lieu de restauration incontournable pour les randonneurs, les amateurs de nature et les passionnés de la cuisine corse. Avec une vue imprenable sur les sommets environnants, notre restaurant offre une expérience culinaire unique, mettant en valeur les saveurs authentiques de la région. Que vous soyez à la recherche d'un repas copieux après une journée de randonnée ou simplement d'un endroit paisible pour vous détendre et profiter de la vue, Le Refuge est l'endroit idéal. Notre menu propose une sélection de plats traditionnels corses, préparés avec des ingrédients locaux et de saison. De la charcuterie corse aux fromages artisanaux en passant par les plats de viande et de poisson, chaque bouchée est une véritable ode à la gastronomie insulaire.

Bienvenue à I Fratelli, un établissement familial situé au cœur de Corte, dans le quartier pittoresque des Calanches. Notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine corse et italienne. Avec une ambiance chaleureuse et conviviale, I Fratelli est l'endroit idéal pour savourer des plats délicieux préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Notre menu propose une variété de plats traditionnels, allant des pâtes fraîches aux fruits de mer, en passant par les spécialités de viande et de fromage de la région. Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des producteurs locaux pour offrir à nos clients une expérience culinaire authentique.

Bienvenue au restaurant U Passa Tempu, situé au cœur de Corte, sur la Rampe Sainte-Croix, 4. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine corse et de moments conviviaux. Le restaurant U Passa Tempu vous accueille dans un cadre chaleureux et authentique, où la tradition et la modernité se rencontrent. Notre équipe vous propose une cuisine raffinée, mettant à l'honneur les produits du terroir et les recettes traditionnelles de la Corse.

Bienvenue à L'alivu, un établissement incontournable situé au cœur de Corte, sur le célèbre Cours Paoli. Notre restaurant est un point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. L'alivu est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de découverte et de partage où la gastronomie corse est à l'honneur. Notre équipe talentueuse de chefs utilise des ingrédients frais et locaux pour créer des plats délicieux qui mettent en valeur les saveurs uniques de la région. Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens, notre menu varié saura satisfaire toutes les papilles.

Bienvenue à Casaluna chez Dumè, un établissement incontournable situé au cœur de la Corse, dans la région de Haute-Corse à Morosaglia. Notre établissement est un véritable point de rencontre pour les amoureux de la gastronomie corse et de la convivialité. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitant local, notre bar-restaurant est l'endroit idéal pour savourer des plats délicieux tout en profitant d'une atmosphère chaleureuse et accueillante. Notre menu met à l'honneur les saveurs authentiques de la cuisine corse, avec des plats préparés à partir d'ingrédients frais et locaux. Vous pourrez déguster des spécialités telles que le figatellu, le pulenda, le brocciu ou encore la fameuse charcuterie corse. Notre carte des vins propose également une sélection de vins corses et français pour accompagner votre repas.

Bienvenue à U Spuntinu, un établissement emblématique situé dans la magnifique région de Corse-du-Sud, à Levie. Notre institution est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine corse et les passionnés de la culture locale. Niché au cœur de la Corse, U Spuntinu propose une expérience culinaire authentique, mettant en valeur les saveurs uniques de la région. Notre menu met en avant des plats traditionnels préparés avec des ingrédients frais et locaux, offrant ainsi une véritable immersion dans la gastronomie corse.

Bienvenue à A Cantina, un établissement emblématique situé dans la magnifique région de Corse, en Haute-Corse, à Luri. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de cuisine corse authentique et de qualité. Dans un cadre chaleureux et convivial, notre équipe dévouée vous accueille pour vous faire découvrir les délices de la gastronomie locale. Nos plats sont préparés avec des ingrédients frais et locaux, mettant en valeur les saveurs uniques de la Corse.

Bienvenue à "Le Bonaparte", un établissement emblématique situé au cœur de Corte, en Corse. Notre restaurant, situé au 16 rue du Colonel Feracci, est un point de repère pour les habitants et les visiteurs de la région. En tant que restaurant, "Le Bonaparte" est fier de proposer une cuisine authentique et savoureuse, mettant en valeur les délices de la gastronomie corse. Notre menu est soigneusement préparé avec des ingrédients locaux et de saison, offrant à nos clients une expérience culinaire inoubliable. Que ce soit pour déguster un délicieux plat de charcuterie corse, savourer un succulent poisson frais de Méditerranée ou se délecter d'un dessert traditionnel, nos clients sont assurés de goûter à la quintessence de la cuisine corse.