Cuisine française authentique en Corse

Bienvenue à Chez Paul & P, un établissement incontournable situé au cœur de Quenza, sur la Place de l'église. Notre restaurant est un véritable point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Chez Paul & P propose une expérience gastronomique unique, mettant en avant les saveurs authentiques de la Corse. Notre menu met en valeur les produits locaux et de saison, offrant une cuisine raffinée et savoureuse. Que vous soyez en quête d'un repas copieux ou d'une pause gourmande, notre établissement saura satisfaire toutes vos envies.

Bienvenue à l'Auberge Funtana Bianca, située dans un cadre pittoresque à Quenza, Giallico. Cet établissement offre à la fois un hébergement confortable et une expérience culinaire authentique, faisant de lui un lieu incontournable pour les amateurs de montagne. La bergerie a été magnifiquement rénovée par Marina, Marie-France et Pierre Poli, qui vous accueilleront chaleureusement. La grande salle chaleureuse est l'endroit idéal pour déguster la délicieuse gastronomie traditionnelle montagnarde, avant de partir explorer le magnifique plateau du Cuscionu à proximité.

Bienvenue à la Fromagerie Fermière, située à Corte, sur la D623. Notre établissement est un incontournable pour les amateurs de fromages et de cuisine traditionnelle corse. En tant que fromagerie fermière, nous produisons une large gamme de fromages artisanaux à partir du lait de nos propres vaches, et nous sommes fiers de perpétuer les traditions séculaires de la fabrication du fromage en Corse. En plus de notre production de fromages, notre établissement est également un point de restauration où vous pourrez déguster des plats typiques de la région, mettant en valeur nos délicieux fromages fermiers. Notre restaurant offre une expérience authentique de la cuisine corse, avec des ingrédients locaux et des recettes transmises de génération en génération.

Bienvenue à l'Auberge A Vecchia Mina, un établissement pittoresque situé au cœur de la Haute-Corse, à Ghisoni. Notre auberge est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un véritable point d'intérêt pour les visiteurs en quête d'une expérience authentique. Nichée dans un cadre naturel spectaculaire, notre auberge est l'endroit idéal pour déguster une délicieuse cuisine corse tout en profitant d'une vue imprenable sur les montagnes environnantes. Notre menu met en valeur les saveurs et les ingrédients locaux, offrant aux convives une véritable immersion dans la gastronomie de la région.

Le Restaurant Chez Dumè, situé à Zalana, est un établissement de cuisine traditionnelle corse qui vous propose tout au long de l'année des spécialités de la région. Niché dans un village de montagne surplombant la Plaine Orientale de l'île, le restaurant est situé à 700 mètres d'altitude et à moins de 25 km de la route nationale Bastia-Bonifacio. Entouré d'une forêt de châtaigniers centenaires, le restaurant bénéficie d'une exposition ensoleillée vers l'Est et le Sud. Le cadre pittoresque du restaurant est complété par la présence de deux églises, quatre fontaines et un vieux pont génois à proximité, offrant aux visiteurs la possibilité de découvrir le riche patrimoine historique et culturel de la région.

Bienvenue au Restaurant A Merendella, un établissement traditionnel situé à Porto-Vecchio, en Corse-du-Sud. Depuis 1989, notre restaurant familial vous accueille chaleureusement pour vous faire découvrir les délices de la cuisine corse. Niché sur les remparts, notre restaurant offre une vue panoramique spectaculaire sur le golfe de Porto-Vecchio, créant ainsi un cadre idyllique pour déguster nos spécialités. Notre chef, Jean Michel Tafani, met tout son amour et sa passion dans la préparation de nos plats, entrées et desserts. Que vous soyez amateur de pizzas richement garnies ou de plats traditionnels corses, notre menu varié saura satisfaire toutes les papilles. Nous utilisons uniquement des ingrédients de qualité pour garantir des saveurs authentiques et délicieuses.

Bienvenue au Restaurant le K, situé à Porto-Vecchio, Cala Rossa. Notre établissement vous propose une cuisine créative aux accents de la Méditerranée, dans un cadre exceptionnel au cœur d’un parc arboré. Sur notre terrasse au bord de la piscine, vous pourrez déguster une cuisine originale et élégante aux accents du Sud. Notre chef vous propose une carte gourmande où des spécialités corses revisitées se croisent avec des plats plus traditionnels. Les gourmands se raviront de délicieux desserts réalisés de main de maître par notre chef pâtissier. Une cuisine réalisée à partir de produits frais de saison, élaborée par toute une équipe et dirigée par notre chef pour vous satisfaire au mieux !

Bienvenue à Défi cucina corsa, un établissement culinaire unique situé à Sotta, en Corse-du-Sud. Notre institution est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un point de rencontre pour les amateurs de cuisine corse traditionnelle et les curieux en quête de nouvelles saveurs. Avec une touche d'authenticité, nous proposons une expérience gastronomique inoubliable, mettant en valeur les délices de la région. En cette période de Toussaint, nous mettons en lumière les traditions culinaires du sud de la Corse. Dégustez le pain des morts de Bunifaziu, la Salviata, le torrone mou napolitain, le gâteau moelleux aux noisettes et chocolat, le risotto safrané à la courge speck et fromage de brebis corse, et bien plus encore. Nos recettes mettent en valeur les ingrédients locaux et les saveurs saisonnières pour vous offrir une véritable expérience gustative.

L'Amoroso Corte est un établissement situé au cœur de Corte, en Haute-Corse, proposant des spécialités culinaires corses, italiennes et méditerranéennes. Notre menu varié comprend des pâtes fraîches aux sauces italiennes authentiques, des salades, des viandes et des plats du jour. Notre salle moderne, fleurie et climatisée est également disponible pour la privatisation d'événements. Notre équipe peut se déplacer lors de festivals, mariages, baptêmes, etc. pour offrir un service de pâtes fraîches cuisinées sur place. En hiver, nous organisons divers événements, tels que des concerts en direct, des DJ sets et des performances. L'Amoroso, qui se traduit par "l'amant", est un lieu accueillant pour les travailleurs, les paysans, les groupes d'amis, les artistes et les étoiles vagabondes en quête d'un nouveau foyer. Nous mettons en valeur les producteurs locaux à travers un circuit court pour sélectionner les meilleurs produits frais, tout en incorporant des recettes italiennes traditionnelles. Notre sommelière passionnée a élaboré une carte des vins en accord parfait avec nos plats. L'Amoroso est un endroit où l'on peut se nourrir de tous les plaisirs de la vie, en se laissant emporter par la passion, les saveurs, les odeurs et les couleurs, tout en rappelant l'importance de la diversité et de l'ouverture d'esprit. Venez découvrir, partager, manger, boire, mais surtout vivre pleinement chaque moment à L'Amoroso Corte.

Bienvenue au Relais Campagnard, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur de Corte, en Corse. Notre restaurant est niché dans la Rue du Colonel Feracci, 21, offrant un cadre pittoresque et une atmosphère authentique pour profiter d'une délicieuse cuisine corse. Le Relais Campagnard est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un véritable point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de traditions culinaires. Notre établissement met en avant les saveurs et les produits locaux, offrant à nos clients une véritable expérience gastronomique corse.

Bienvenue à L'Appiattu, un établissement gastronomique incontournable situé au cœur de Corte, sur le Cours Paoli, 22. Notre restaurant est un point de repère pour les amateurs de cuisine corse authentique et de qualité. L'Appiattu est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de rencontre, de partage et de découverte. Notre équipe dévouée s'efforce de créer une atmosphère chaleureuse et accueillante pour nos clients, où ils peuvent savourer des plats délicieux préparés avec des ingrédients frais et locaux.

Bienvenue chez Padoue, un établissement incontournable situé au cœur de Sotta, sur la Rue Principale. En tant que point de repère local, Chez Padoue est un lieu de rencontre et de convivialité où l'on peut déguster une cuisine authentique et savoureuse. Notre restaurant propose une expérience culinaire unique, mettant en valeur les saveurs de la région dans un cadre chaleureux et accueillant. Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner en amoureux ou une soirée animée, Chez Padoue offre un menu varié qui saura satisfaire tous les palais.

Casa Corsa, situé sur le Quai Pascal Paoli à Porto-Vecchio, est un établissement incontournable pour tous les amateurs de cuisine corse authentique. Avec une vue imprenable sur le port, Casa Corsa offre une expérience culinaire unique, mettant en valeur les saveurs et les traditions de l'île de Beauté. Notre restaurant propose une sélection de plats typiquement corses, préparés avec des produits locaux de la plus haute qualité. Que ce soit pour déguster une assiette de charcuterie artisanale, savourer un délicieux fromage de brebis ou se régaler avec un plat de poisson frais, Casa Corsa s'engage à offrir à ses clients une expérience gastronomique inoubliable.

Bienvenue à I FRATELLI, un établissement de renom situé à Rapale, Quercieta. Notre établissement est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de rencontre, de découverte et de partage. Avec une ambiance chaleureuse et conviviale, I FRATELLI est l'endroit idéal pour profiter d'une délicieuse cuisine italienne, préparée avec passion et savoir-faire. Que vous soyez en quête d'une expérience gastronomique authentique ou simplement à la recherche d'un endroit agréable pour déguster un repas savoureux, notre établissement saura vous séduire. Notre menu varié propose une sélection de plats traditionnels italiens, mettant en valeur les saveurs et les ingrédients de qualité supérieure.

Bienvenue au Bistrot Maison Guiducci, un établissement emblématique situé au cœur de Porto-Vecchio depuis 1973. Niché sur le Quai Pascal Paoli, notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Depuis plus de 40 ans, notre équipe s'efforce de vous offrir une expérience culinaire inoubliable, mettant en avant les saveurs authentiques de la région. Notre menu varié propose une sélection de plats traditionnels corses, ainsi que des créations originales élaborées à partir de produits locaux de saison.

Bienvenue au Restaurant Bar de la Guitare, un établissement emblématique situé à Porto-Vecchio, sur la Route de Muratello. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de bonne ambiance. Notre établissement est un lieu de rencontre chaleureux et convivial, où vous pourrez déguster une délicieuse cuisine méditerranéenne, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre menu varié propose une sélection de plats savoureux, allant des spécialités corses aux classiques de la cuisine française, le tout accompagné d'une carte des vins soigneusement sélectionnée.

Bienvenue à Tropicana, un établissement situé à Porto-Vecchio, U Palmu, qui vous invite à découvrir une expérience unique autour des jus de fruits pressés. En tant que bar, restaurant et point d'intérêt, Tropicana vous propose une sélection de délicieux jus de fruits 100% pur jus, provenant uniquement de la marque Tropicana. Nos jus sont préparés sans sucres ajoutés, contenant uniquement les sucres naturellement présents dans les fruits, et respectent une charte qualité stricte pour garantir un goût au plus proche du fruit frais. Chez Tropicana, nous utilisons des oranges cueillies à maturité et pressées dans les heures qui suivent la cueillette pour vous offrir un pur jus délicieux. Nous sélectionnons soigneusement les meilleurs fruits pour vous offrir des jus 100% plaisir, et nous créons des assemblages uniques pour des jus d'exception. Nos jus sont garantis sans colorants, sans arômes artificiels et sans conservateurs, à l'exception de nos jus de pommes.

Bienvenue chez Jojo, l'institution emblématique de Porto-Vecchio! Situé au 1-5 Rue Bonaparte, notre restaurant est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et d'ambiance conviviale. Chez Jojo, vous serez accueilli dans un cadre chaleureux et authentique, où règne une atmosphère typiquement corse. Notre établissement est réputé pour sa cuisine savoureuse, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles de l'île.

Bienvenue à l'institution U Santa Marina, située à Porto-Vecchio, en Corse-du-Sud. Notre établissement est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de gastronomie et de vins d'exception. Au cœur de ce cadre idyllique, laissez-vous transporter par une expérience culinaire unique, où la passion et le raffinement se mêlent pour vous offrir des plaisirs partagés inoubliables. Notre restaurant vous invite à découvrir une cuisine exquise, mettant en valeur les saveurs authentiques de la Corse, préparée avec soin par notre talentueux chef.

Situé au cœur de Porto-Vecchio, sur la Rue Maréchal Juin, L'Ardoise est un établissement incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine. Notre restaurant est un point de rencontre pour les gourmets à la recherche d'une expérience culinaire authentique et raffinée. L'Ardoise se distingue par son ambiance chaleureuse et conviviale, ainsi que par sa cuisine de qualité, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre équipe de chefs talentueux et passionnés met un point d'honneur à élaborer des plats savoureux et créatifs, qui sauront ravir les papilles les plus exigeantes.

Bienvenue au Restaurant Le Bounty, situé au cœur de Bastia, sur la célèbre Rue du Nouveau Port. Notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de gastronomie, offrant une expérience culinaire inoubliable dans un cadre chaleureux et convivial. Notre restaurant propose une cuisine raffinée et créative, mettant en valeur les saveurs authentiques de la région. Notre chef talentueux utilise des ingrédients frais et de saison pour élaborer des plats savoureux qui raviront les papilles les plus exigeantes.

Bienvenue aux Chênes chez Victor Galletti, un établissement incontournable situé dans la magnifique région de Pietracorbara en Haute-Corse. Niché au cœur de la nature, notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de paysages pittoresques. Notre établissement propose une expérience culinaire unique, mettant en valeur les saveurs authentiques de la région. Notre chef talentueux travaille avec des produits locaux et de saison pour créer des plats savoureux et raffinés, mettant en avant la richesse de la gastronomie corse.

Bienvenue au Restaurant A Funtanona - Chez Michè, un lieu emblématique situé au cœur de Vescovato, sur la Place du Village. Notre établissement est un véritable point de rencontre pour les habitants locaux et les voyageurs en quête d'une expérience culinaire authentique. En poussant les portes de notre restaurant, vous serez immédiatement enveloppé par une atmosphère chaleureuse et conviviale. Notre équipe dévouée vous accueillera avec le sourire et vous guidera à travers notre menu alléchant, mettant en avant les saveurs de la cuisine corse traditionnelle.

Bienvenue à la brasserie JOSE BAR, située au cœur de Castello-di-Rostino, Ponte Nuovo, 21. Notre établissement est un lieu incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué, notre bar-restaurant saura vous séduire par son ambiance chaleureuse et son menu varié. Notre brasserie offre un cadre authentique et accueillant, idéal pour se retrouver entre amis, en famille ou pour un repas d'affaires. Notre équipe dynamique et souriante vous accueillera avec professionnalisme et vous proposera un service de qualité tout au long de votre visite.

Bienvenue au Restaurant Chez Mémé, un établissement emblématique situé sur le Quai des Martyrs de la Libération à Bastia. Notre restaurant est un lieu de rencontre incontournable où vous pourrez déguster une délicieuse cuisine maison dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Chez Mémé, nous mettons un point d'honneur à vous offrir une expérience culinaire authentique, mettant en valeur les saveurs de la Corse. Notre menu propose une sélection de plats traditionnels préparés avec des ingrédients frais et locaux, offrant ainsi une véritable ode à la gastronomie insulaire.

Bienvenue à Centu Chiave, un établissement familial situé au cœur de Corte, D39, 30. Notre institution est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine corse et les passionnés de la culture locale. En tant que restaurant, nous nous efforçons de proposer une expérience culinaire authentique en mettant en avant les saveurs et les traditions de la Corse. Notre menu est composé de plats préparés avec des ingrédients frais et locaux, mettant en valeur la richesse de la gastronomie insulaire.

Bienvenue à A Suliata, un établissement emblématique situé dans la magnifique région de Corse-du-Sud, à Bonifacio. Notre institution est un point de repère incontournable pour les amateurs de gastronomie et de culture corse. En tant que restaurant, nous sommes fiers de proposer une cuisine authentique et raffinée, mettant en valeur les délices culinaires de la Corse. Notre menu met en avant les produits locaux, tels que le fromage de brebis, le miel de maquis, les charcuteries artisanales et bien sûr, le célèbre vin corse. Nos plats sont préparés avec soin et passion, offrant une expérience gustative inoubliable à nos clients.

Bienvenue à GIA - LGB ART’E GUSTO, un lieu incontournable situé au cœur du village de Saint-Florent. Notre établissement est un savant mélange entre bar, restaurant et point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre équipe passionnée vous accueille dans un cadre chaleureux et authentique, où règne une ambiance décontractée et accueillante. Que ce soit pour déguster un délicieux repas ou simplement savourer un verre entre amis, GIA - LGB ART’E GUSTO est l'endroit idéal.

Bienvenue chez Eugene, un établissement emblématique situé en Corse, Haute-Corse, à Ventiseri. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Avec une atmosphère chaleureuse et un service attentionné, Chez Eugene est l'endroit idéal pour déguster des plats délicieux et authentiques. Notre menu met en avant les saveurs de la région, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles corses. Que vous soyez en quête de plats de la mer ou de spécialités de montagne, notre cuisine saura satisfaire toutes vos envies gastronomiques. De plus, notre établissement offre une vue imprenable sur les magnifiques paysages de la Corse, ce qui rend chaque repas chez Eugene encore plus mémorable.

Bienvenue à U Spuntinu, un établissement incontournable situé au cœur de Porto-Vecchio, sur la Place Sainte-Croix. Notre institution est un véritable point de repère pour les amoureux de la bonne cuisine corse et les passionnés de produits du terroir. Que vous soyez à la recherche d'un restaurant authentique, d'une épicerie fine ou d'un lieu de rencontre convivial, U Spuntinu est l'endroit idéal pour satisfaire toutes vos envies gourmandes. Notre restaurant vous propose une cuisine traditionnelle corse, élaborée à partir d'ingrédients frais et locaux. Vous pourrez déguster des plats typiques tels que le figatellu, la pulenda ou encore les délicieuses charcuteries corses. Notre carte des vins met également à l'honneur les meilleurs crus de l'île, pour accompagner vos repas en toute harmonie.