Ferme Auberge Chez Edgard 20225 Lavatoggio
À propos
Bienvenue à la Ferme Auberge Chez Edgard, un établissement authentique où vous pourrez déguster des produits du terroir et des spécialités régionales issus de notre exploitation bovine située en Balagne, à Lavatoggio en Haute-Corse. Notre ferme auberge est aménagée dans une bâtisse ancienne avec un moulin à huile, à 300m d'altitude, au cœur du village.
Nous sommes situés à 16 km au Nord-Ouest de Calvi et à 15 km d'Ile-Rousse sur la RD 71. Nos productions de la ferme comprennent l'élevage bovin et le maraîchage pour la ferme auberge. Vous pourrez déguster des viandes à la broche telles que le veau entier, le gigot d'agneau, le cuissot de sanglier, ainsi que des spécialités comme la soupe corse, la tarte aux herbes, le sauté de veau aux figues et aux pruneaux, le foie de veau, le civet de sanglier, et bien d'autres délices. Tous nos desserts sont faits maison et élaborés par notre chef pâtissier.
Nous vous accueillons uniquement le soir de Pâques à Octobre, pour une expérience culinaire authentique et conviviale. Veuillez noter que nous n'acceptons pas les réservations via notre site internet, mais vous pouvez réserver en nous appelant au 04.95.61.70.75.
Venez découvrir nos spécialités corses dans une ambiance chaleureuse et familiale à la Ferme Auberge Chez Edgard. Nous vous souhaitons la bienvenue et avons hâte de vous faire découvrir notre cuisine traditionnelle et délicieuse.
Photos
Les heures d'ouverture
Lundi:
19:30 - 23:00
Mardi:
19:30 - 23:00
Mercredi:
19:30 - 23:00
Jeudi:
19:30 - 23:00
Vendredi:
19:30 - 23:00
Samedi:
19:30 - 23:00
Dimanche:
19:30 - 23:00
Avis
"Un établissement incroyable, à retenir absolument. Une cuisine familiale m, authentique et généreuse. Un menu unique très copieux est proposé : il coûte 45€ ce qui est très correct vu la générosité des portions. Tout est bon sans exception. L'île flottante était la meilleure que je n'ai jamais mangée. L'accueil et le service sont hyper agréables !! Un beau moment."
"Le restaurant offre une très bonne et généreuse cuisine traditionnelle corse. La carte des vins est également intéressante, proposant un vaste choix pour accompagner le repas. Le cadre du restaurant est charmant, contribuant à l'authenticité de l'expérience. Cependant, nous avons été déçus par l'attitude du propriétaire, qui a adressé plusieurs remarques déplacées à nos convives présentes à table. Un comportement inapproprié qui a terni ce qui aurait pu être une expérience mémorable."
"Très bel endroit avec un service effectué par des personnes très agréables et professionnelles. Plats typiques Corse, délicieux ! Petit conseil : mangez léger le midi et pensez à réserver à l’avance. Nous reviendrons sans hésiter !"
"Vraiment à faire une fois. Restoran avec une cuisine correcte ( cantine bien amélioré), avec menu unique traditionnel Corse en 5 plats : soupe corse, tarte aux herbes, viande au choix avec gratin dauphinois , fromage de brebis et confiture de figue et un dessert au choix ! C'est bon mais ça ne méritant vraiment pas la publicité qu'on lui fait dans les environs, il existe plusieurs restaurants proposant une cuisine élaborée et délicieuse dans les environs pour le même prix. Qualité prix ça va ! Terrasse agréable mais pas pour nous. Personnellement, nous n'y retourneront pas et on vas pas recommandée insistante d'aller ce bien de essayer une fois. Merci beaucoup."
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