Trattoria Paolangelo Via Emanuele Duni 14, 75100 Matera
Informazioni
La Trattoria Paolangelo è un ristorante situato nella splendida città di Matera, precisamente in Via Emanuele Duni, 14. Questa struttura rappresenta un vero e proprio punto di riferimento per gli amanti della buona cucina italiana tradizionale, che qui troveranno il giusto equilibrio per soddisfare sia i palati più esigenti che quelli alla ricerca di piatti genuini e dal sapore autentico.
La Trattoria Paolangelo è un'istituzione consolidata nel panorama della ristorazione locale e nazionale. Fondata sulla passione e l'esperienza di una famiglia che da generazioni si occupa di cucina, quest'insigne locale propone una vasta scelta di piatti tipici lucani, impreziositi da un tocco di sapienza culinaria che li rende unici.
L'atmosfera calda ed accogliente della Trattoria Paolangelo è il connubio perfetto tra la tradizione del posto e la modernità del servizio, infatti, questo vivace ristorante rappresenta un punto di riferimento fondamentale per chi ama trascorrere serate piacevoli in compagnia, ma anche di coloro che intendono gustare piatti prelibati durante il pranzo.
Il menu della Trattoria Paolangelo è variegato e offre piatti a base di carne rigorosamente selezionata, come vitello tonnato, costolette, faggotini di vitello, tagliata, arrosticini e molte altre specialità. Inoltre, essendo situata in una zona che si affaccia sul mare, la trattoria offre anche una vasta scelta di piatti di pesce preparati con ingredienti freschi e selezionati.
La Trattoria Paolangelo è il luogo ideale per trascorrere una serata in compagnia di amici o la famiglia, gustando piatti sapientemente preparati, con materie prime selezionate, accompagnate da un ottimo vino scelto dalle numerose etichette presenti nella cantina. La location si presta anche per cene romantiche o per festeggiare eventi importanti, grazie alla cura della presentazione in ogni singolo piatto e al servizio premuroso e attento.
In sostanza, la Trattoria Paolangelo è un luogo in cui la tradizione e la modernità si fondono per creare un'esperienza culinaria unica nel suo genere, un'esperienza che ogni palato raffinato non dovrebbe mai perdere l'opportunità di vivere.
Foto
Contatti
Via Emanuele Duni 14, 75100 Matera, Provincia di Matera, Italia
Orari di apertura
Lunedi:
19:30 - 23:30
Martedì:
19:30 - 23:30
Mercoledì:
Fine settimana
Giovedì:
19:30 - 15:30
Venerdì:
19:30 - 23:30
Sabato:
19:30 - 23:00
Domenica:
19:30 - 22:30
Recensioni
"Trattoria molto buona situata in pieno centro. Il locale dispone di molti coperti e, viste le feste natalizie, consiglio di prenotare per il fine settimana. Il personale e gentile, potrebbe capitare di attendere fuori ma per il giusto tempo della preparazione del tavolo. Tra i vari piatti proposti, abbiamo iniziato con il classico antipasto all'italiana, selezione di affettati, formaggi, mozzarella e ricotta...a questo punto sottolineo la qualità degli affettati e della ricotta fresca. Molto sponsorizzati a matera e incuriositi, abbiamo preso i famosi peperoni secchi ma qui il giudizio e soggettivo, a noi non hanno detto nulla. Abbiamo concluso il pranzo con due primi, fatti con la pasta a foglie tipica di Matera fatta in casa....nulla da eccepire sulla qualità e cottura della pasta e sulla qualità del condimento ma forse un po' troppo condita. Il sugo e i pezzi di carne nascondevano completamente la pasta, più che un primo, sembrava di mangiare un secondo. Comunque sottolineo la qualità dei prodotti che abbiamo mangiato."
"Matera a tavola! Ottima cucina tipica locale in una location sobria e ben fatta. A un passo dal centro storico di Matera abbiamo pranzato delle ottime pietanze della tradizione, dove non poteva mancare il celebre "peperone crusco". Consigliato per una sosta dove potersi rifocillare dalle numerose scale della passeggiata tra i magnifici sassi di Matera."
"Locale accogliente e moderno, arredato con gusto e semplicità. Molto arioso e pulito. Siamo stati accolti molto bene. Il personale molto gentile e disponibile. Abbiamo mangiato divinamente con le specialità lucane. Tutto super buonissimo. I costi ottimi. Super consigliato."
"A Matera si mangia veramente bene ed in ogni locale sono molto cordiali, ma qui vi sentirete davvero coccolati. Ottimi i menu turistici, abbiamo preso 2 menù da 25€ e sono arrivate: 11 portate di antipasti misti caldi e freddi, salumi e formaggi, fave e cicorie davvero ottime; un primo piatto super abbondante ricco di ingredienti, a scelta il secondo (consiglio il saltimbocca). Non sempre la quantità non è sinonimo di qualità, in effetti le polpette di pane fritte erano semplicemente scaldate, il peperone nelle orecchiette che non era "crusco" ma solamente lasciato essiccare. Tutto sommato ne è valsa la pena, è un punto di riferimento come cortesia e l'ambiente. Mi raccomando sono molto celeri coi piatti, nel caso ditegli di rallentare Prenotare prima è d'obbligo! C'è sempre molta fila"
"Ottobre 2020. Un po’ fuori dal centro dei sassi Matera, ma comunque molto vicina alla zona turistica da visitare. Locale nella media, abbastanza alla mano. Per quanto riguarda le insalate hanno fatto un po’ di confusione con le nostre ordinazioni, ma comunque erano buone. Prezzi assolutamente buoni."
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