Prelibatezze della tradizione a Lazio

“Pizza a taglio eccezionale... Non solo i classici gusti... ma soprattutto tante varianti particolari.... con un impasto soffice e molto digeribile. Locale accogliente e arredato.... Da provare anche i primi secondi e fritti.... Staff gentile e cordiale.... lo consiglio vivamente....”

“Ci sono andato più di una volta per comprare pizze varie su ordinazione. Pur usando un forno elettrico sono buone ed i prezzi anche.”

“Consiglio vivamente! Eravamo in vacanza... E ci siamo imbattuti in questo locale.. piccolo ma veramente accogliente... E da quanto ci siamo trovati bene.. siamo ritornati l'ultima sera del giorno prima della partenza... e con nostro stupore ci ha riconosciuti e accolto con un sorriso.. ti faceva sentire a casa... piatti veramente buoni e la qualità degli ingredienti si sentiva.. Personale cordiale e veloce... prezzi ok .. pagato il giusto..”

“Bella scoperta sul litorale romano! Cucina di ottima qualità, incentrata su pasta fresca con condimenti dal classico al particolare. Le porzioni sono molto abbondanti a prezzo decisamente onesto! Locale intimo, pulitissimo e curato nei dettagli, con cucina a vista. Davvero gentili e accoglienti, si vede che la gestione familiare ci mette amore, un po' come essere a casa nella propria famiglia.”

“Ieri sera ho avuto il privilegio di cenare in questo locale, all’aperto, su tavoli da interno accuratamente disposti nella piazzetta antistante il locale. Accolti in modo informale dal proprietario con cui è stato facile trovare subito feeling e empatia. Ci ha raccontato il menù con l’aiuto di una lavagnetta, menù accattivante per ogni pietanza spiegata. Una sua collaboratrice ci ha raccontato la cucina è un po’ della sua vita, tanto basta per farci sentire quasi di casa. Tutto il resto è stato un tripudio di assaggi e piatti meravigliosi che per non preferirne uno sull’altro non elencherò lasciandovi la voglia di passare ad assaggiarli. Cena da 10, servizio impeccabile. Una esperienza piovutaci per caso in quel di Magliano Sabino che consiglio a tutti di provare. Noi quando potremo ripassare non mancheremo di fare il bis. Complimenti.”

“Locale accogliente, personale molto gentile e simpatico. I primi sono davvero spettacolari, con un assortimento molto vasto e prodotti di qualità. I prezzi dei primi oscillano tra i 10 e i 16€, ma le quantità sono più che abbondanti e soddisfacenti. Inoltre c'è la possibilità di fare un all you can eat di pasta o delle soluzioni di bis o tris di primi per provare più piatti. La pasta è tutta fresca e prodotta da loro, infatti è possibile acquistare anche pasta fresca sfusa da portare a casa. Ottima esperienza, la consiglio assolutamente!”

“La pizza a taglio più buona di Roma. Quelle fredde poi.... Ottimo rapporto qualità prezzo Da provare assolutamente”

“Pizza ottima, personale molto accogliente, il proprietario è il numero 1... Consiglio a tutti di andare non rimarrete delusi anzi, sono sicuro che ci tornerete con molto piacere..”

“I prodotti sono di alta qualità, i proprietari sono molto gentili, specialmente la signora. Io compro dai pasticcini, cornetti, tramezzini, pizzette, fino alle torte di compleanno e non ho mai avuto un problema.”

“Un pranzo davvero eccellente! Abbiamo ordinato due antipasti, due primi e due dolci e siamo rimasti pienamente soddisfatti, sia dalla qualità altissima della pasta che dagli accostamenti di sapori inediti e armoniosi. Particolarmente apprezzate le polpettine fritte di pesce accostate allo yogurt agrumato e la cheescake di baccalà mantecato con accostamento di aceto balsamico e coulis di frutti rossi: i gusti si esaltavano reciprocamente. Da non dimenticare, però, anche le chicche al nero di seppia con pachini, gamberoni e pistacchio e gli gnocchi con gorgonzola, zucchine e fiori di zucca croccanti. Personale gentilissimo e molto accogliente.”

“Splendida location e catering di altissimo livello le pietanze del pranzo più buone del giorno della prova, cucine all’interno del castello è servizio ai tavoli da ristorante stellato di lusso, i nostri ospiti si sono complimentati per la giornata da sogno definita indimenticabile, camere della struttura meravigliose e particolari, menzione speciale per la sig.ra Miriam l’organizzatrice che ci ha regalato un giorno indimenticabile e per il sig Marco che ha reso ancora più unico il nostro soggiorno fiabesco, consigliatissimo per i vostri eventi del cuore.”

“Ambiente accogliente e tipico del paese pietanze assortite e ricche di tradizione un posto piacevole dove trascorrere una domenica all'insegna del gusto...”

“Trovo sempre molto buona la loro pizza, c'è la possibilità di ordinare un'unica teglia con 3 gusti, tutti preparati ottimamente. Si possono fare ordinazioni per feste o mangiare sul posto. Insomma una pizzeria molto completa sotto tutti i punti di vista, non ultimo quello economico, prezzi nella norma.”

“Ottima pizzeria proprietari simpatici e accoglienti.”

“La pizza è sempre ottima anche senza glutine. ServiZio cordiale ed efficiente per questo perdoniamo che una pizza è stata un po’ “sballotata”!”

“Sono ancora agli antipasti però già merita il massimo. Qualità di un altro mondo, cortesia infinita ed un posto veramente ben curato. Non avrei passato ferragosto da nessun’altra parte. Grazie al proprietario Luciano per la passione che ci mette e che trasmette. Consigliatissimo.”

“Un posto bellissimo dove organizzare eventi. Sono stato qui per un matrimonio, e non c’era un angolo o un dettaglio che non fosse curato bene. Bello lo stile country chic, simpatici e disponibili i camerieri e il personale interno del locale. Cibo ottimo! Un attenzione in più per io parcheggio non sarebbe male.”

“Domenica dopo aver trascorso la mattina con la famiglia a Vallerano per la sagra della castagna decidiamo dii andare a pranzo all'Hosteria della Rosa a Caprarola. Oltre al locale tipico, caratteristico della Tuscia ho avuto il piacere di conoscere il proprietario Maurizio una persona vera oserei dire di altri tempi che ama il suo lavoro ed ha impresso nell'animo la cultura dell'accoglienza e dell'ospitalità. Stessa cura nell'offerta dei piatti, ottima la selezione dei salumi e dei formaggi del territorio accompagnati dalle bruschette deliziose. Prima tra i primi la Griciarola che non vedo l'ora di tornare a mangiare, ottimo anche il ragù di cinghiale che abbiamo potuto gustare con gli gnocchi e con le fettuccine il tutto accompagnato da un rosso della casa che abbiamo molto apprezzato. Nonostante il locale fosse pieno abbiamo mangiato bene e ricevuto tutte le attenzioni che ci si aspetta concludendo felicemente una gita domenicale. Per il resto lascio la parola al Signor Maurizio che sicuramente tornerò a trovare.”

“Negozio dal profumo di altri tempi, che lascia la sensazione di produzione artigianale di pasta fatta dalle nostre nonne. Una gestione familiare che sa di focolare domestico, ti consigliano con gentilezza e professionalità, non è una catena di montaggio, ma una conduzione condivisa in famiglia. Bravi. Continuate così è non scadete mai in qualità.”

“Posto incantevole, personale simpatico e altamente qualificato, cucina eccellente! Alla prossima! Dimenticavo il tiramisù superlativo!”

“Come può essere un posto gestito da una persona che sta nel Guinness dei primati in cui si è serviti da persone incantevoli? Un posto in cui pizza è ottima e la cucina pure, un posto dove trovi prodotti di altissimo livello e un'accoglienza leggendaria? Come può essere secondo voi un posto così? Ditemi. Sono curioso di conoscere altre opinioni.”

“Ristorante che affaccia proprio sul Colosseo, cibo davvero ottimo e di qualità, nonostante la location il prezzo è davvero conveniente, sia la pizza che l'hamburger erano fantastici, carbonara e amatriciana un paradiso per il palato. Per non parlare del tiramisù fatto in casa... Oltre che bellissimo da vedere, buonissimo da mangiare. Personale attento alle proprie richieste, gentile e disponibile. Assolutamente da andarci!”

“Mangiato cibo di ottima qualità, dalla sfiziosa “Officina Estiva” ai fritti come antipasto e una deliziosa fina e crocchiante pizza al forno a legna. Personale super gentile, disponibile e cordiale. Consigliato anche per lo spazio esterno in quanto c’è un giardino di un atmosfera quiete e soft .”

“Cibo ottimo, da vera tradizione romana e personale veramente cortese e disponibile. Ci tornerò sicuramente”

“Bar frequentato dai passeggeri della stazione centrale di Ladispoli”

“Ho mangiato molto bene, i piatti non erano unti o "viscidi" come accade spesso nelle preparazioni di piatti cinesi, quindi li ho molto apprezzati; buonissimi anche gli uramaki. In generale anche le porzioni adeguate. (In due abbiamo speso 25€ uscendo sazi!)”

“Persone molto gentili il negozio fornitissimo ottimo per fare qualsiasi pensiero per natale io sono vari anni che mi servo li consiglio tantissimo....”

“Tutto perfetto, dagli espositori di prodotti ottimi, alla sagra.della pro logo”