Prelibatezze della tradizione a Frascati (RM)

“Locale molto carino con una chicca ...il toro meccanico, personale sempre pronto e gentilissimo . Il proprietario molto affabile e simpatico. Pietanze davvero buone. Esperienza assolutamente positiva tanto da ritornarci sicuramente e presto”

“Locale bellissimo sulla piazza principale di Frascati. Formula all you can eat con ottimo rapporto qualità prezzo. Gentilezza e cortesia del personale”

“Siamo andati in questo ristorante per la prima volta ieri 2 giugno, il ristorante è molto elegante allo stesso tempo accogliente. Ottima accoglienza da parte del titolare e personale di sala, partiamo da un antipasto misto composto da salumi formaggi e un'ottima trippa alla romana (mai mangiata così buona e così delicata). Abbiamo proseguito con due assaggi di primi (non erano assaggi vista l'abbondanza) un mezzo pacchero alla carbonara e un raviolo ripieno alla caprese da rimanere senza parole... Per finire abbiamo deciso di farci fare una grigliata mista di carne e anche su questa portata abbiamo notato la qualità eccelsa. Non sono un tipo che ama fare tante recensioni ma questo posto li merita e ci ritorneremo sicuramente perché la ciliegina sulla torta è stato il conto. Faccio i complimenti al titolare e a tutto lo staff”

“Rimango basita nel leggere una recensione come quella di un utente che sostiene di essere stato cacciato perché ha acquistato la pizza in una pizzeria vicina, che oltretutto è munita di tavoli propri, e si è seduto al tavolo di questa attività per consumarla. Si fanno le recensioni quando si assaggia un prodotto e non quando sono altri a consumare. Mi chiedo perché chi ha mangiato in questa attività non ha provveduto a recensire, ma lo ha fatto fare ad altri.... Premesso ciò, sono anni che consumo i prodotti di questo esercizio e li trovo veramente di ottima qualità. Il kebab è molto buono e ben cotto, le verdure e le salse sono sempre fresche e, non ultimo, il locale tiene all'igiene in modo quasi maniacale. Detto tutto ciò, auguro " buon kebab!".”

“Camere pulitissime e comode, un bel posto immerso nei vigneti e nel silenzio. Azzurra gentilissima. Molto consigliato”

“Siamo stati per la prima volta in questo eccellente ristorante in novembre, qualità e presentazione ottima, abbiamo preso dei crudi fantastici, e un primo piatto di chicche di patate, gamberi, e grattugiata di tartufo sopra, che dire una bontà unica, servizio dei camerieri professionale e armonioso. Sicuramente torneremo presto...”

“Luogo ideale per festeggiare un evento a contatto con la natura, con vista mozzafiato sui vigneti della campagna romana. Tra i servizi offerti, c'è anche un tour guidato per visitare le vigne e le cantine e per conoscere la produzione e le tecniche di vinificazione. Il cibo è a km zero, di qualità e gustoso, così come il vino. Consigliato a chi voglia staccare dalla vita di città e rilassarsi”

“Io e la mia famiglia siamo stati oggi ci siamo trovati bene cordialità e menù invitante che viene spiegato bene dal personale prezzi nella norma. A me sono piaciuti gli schiaffoni frascatani ma non ho foto poi le lumache fatte benissimo e mille foglie di bistecca con provola e fiori di zucca vedi foto sotto. Una particolarità il lavandino del bagno vedi foto. Oggi ci siamo ritornati ho aggiunto la foto di mezza porzione di schiaffoni.”

“Locale accogliente, pulito e curato in ogni minimo dettaglio. Un'attenzione ai particolari e alla qualità che difficilmente si trova anche nei ristoranti più acclamati. Proprietari affabili e preparati, in particolare la chef Sara vi sorprenderà con i suoi modi garbati e professionali nel spiegare la provenienza e i dettagli di ogni singolo alimento. Ogni prodotto culinario è stato appositamente selezionato, girando l'Italia da nord a sud, andando a conoscere di persona l'azienda familiare (rigorosamente non grossa distribuzione) da cui ordinare i vari prodotti artigianali: carni, oli, formaggi, mieli, vini, birre e quant'altro. Fantastici da provare anche i liquori fatti in casa di Alessandro. Tanti tanti complimenti al The Mockingbird Dive bar per l'impegno e l'amore che mettete in questo mestiere. Un augurio di trovare in futuro un locale più ampio per esprimere tutto il vostro potenziale. Se non vivessi all'estero, probabilmente verrei a trovarvi un giorno sí e l'altro pure :)”

“Uno degli ultimi posti veramente autentici, una scoperta vera. Non per eno-gastofighetti, qui la sostanza la fa da padrona, e la qualità casereccia. Sembra di mangiare da nonna: pasta fatta a mano da Massimo, antipasti ottimi e abbondanti, clima casalingo. Prezzi bassi, servizio cordiale e alla mano, da tornarci assolutamente!”

“Il mio preferito a Frascati. Personale accogliente e gentilissimo. Bevute di qualità”

“Gentilezza, la battuta sempre pronta e dei tramezzini da sballo...i più buoni mai mangiato.”

“Cena tra amici molto piacevole. La location è davvero carina, c’è un’attenzione alle disposizioni anti COVID eccellente. Cibo ottimo e varietà bella scelta. Ho mangiato una carbonara ottima e tornerò sicuramente per assaggiare la pizza, mi sembrava ottima solo a guardarla!”

“Fantastico! Il posto è spettacolare e unico nel suo genere, una vera cantina in cui poter mangiare riparandosi dal caldo della città! Un ambiente confortevole e il personale era davvero simpatico, amichevole e gentile! Prodotti di buonissima qualità, abbiamo apprezzato davvero tutto ciò che ci è stato portato, dai salumi, ai formaggi, alle verdure. Tutto ciò che cercavamo da questo soggiorno a Frascati! Prezzo onesto per quanto abbiamo mangiato. Buono anche l’amaro che ci è stato offerto!”

“Ambiente giovanile, piatti particolari e gustosi, ottimo per aperitivo, ma anche per un pranzo sfizioso, buonissimi i poké, andiamo spesso a prenderne uno a pranzo, la sera è molto frequentato.”

“Siamo andati, io e mio marito, a cena sabato 3dicembre e ci siamo presi un menù pinsa per due. Tutto meravigliosamente ottimo. La pinsa gusto margherita con bufala e tanto basilico,adoro il basilico nella margherita (senza basilico non è margherita), era pura poesia per non parlare della focaccia alla Nutella. È diventato il mio ristorante/pizzeria preferito”

“Ho festeggiato nel mese di settembre il mio diciottesimo in questa struttura e posso dire che ne sono entusiasta. Il personale è gentile, educato e sempre disponibile. La struttura è ampia, adatta a questo tipo di evento e il cibo era molto buono. Mi sono divertito moltissimo. Consigliato.”

“Sono stata in questo hotel a Frascati pernottando due notti.Camere pulitissime e silenziose.Ottima la colazione.Personale gentile e disponibile.Quando torneremo a Frascati sarà sicuramente il nostro punto di riferimento.”

“Ottima pizza, ampia scelta di gusti, personale accogliente.”

“Dodici giorni davvero bellissimi: Federica vi coccolerà con le specialità del luogo. Prezzi modici soddisfazione garantita. Chi assaggia ritorna: vecchio slogan che ben si addice alla location.”

“Molto buono: buon cibo, cordialità, pulizia e...doversi ragazzi giovani a servire ai tavoli. Formati, seguiti e cordiali. Zero tempo di attesa per le portate- nonostante il ristorante fosse gremito. Buon cibo! P.s.= se potete, prenotate prima.”

“Location molto bella e curata. Staff estremamente cordiale, simpatico ed attento. Ci siamo sentiti come a casa. Ottimi anche i tipici piatti della tradizionale cucina romana ma rivisitata in chiave moderna ed originale. Non abbiamo mangiato la pizza ma torneremo sicuramente per assaggiare anche quella!!”

“Pesce fresco, per lo più locale e in linea con le stagioni. #1 a Frascati e dintorni, una garanzia.”

“Cordialità e cortesia, persone veramente eccezionali quelle che gestiscono questa tabaccheria.”