Pasta a Roma (RM)

“Ho frequentato sia il corso di pasticceria che il corso dello chef presso l'Accademia Italiana Chef a Roma e la mia esperienza è stata eccezionale. Il quartiere in cui si trova l'accademia è davvero pulito, accogliente e sicuro. Inoltre, ci sono molti parcheggi gratuiti disponibili, il che rende molto comodo l'accesso alla struttura. I corsi sono ben organizzati e i docenti sono estremamente gentili e professionali. Ho imparato moltissimo durante entrambi i corsi, grazie alle spiegazioni chiare e alla pazienza dei chef. L'ambiente di apprendimento è molto stimolante e supportivo, ideale per chi desidera migliorare le proprie competenze culinarie. Consiglio vivamente l'Accademia Italiana Chef a chiunque sia interessato a perfezionare le proprie abilità in cucina. La mia esperienza è stata fantastica e non vedo l'ora di tornare per altri corsi in futuro. Valutazione: 5 stelle su 5.”

“Conoscerlo è stato meraviglioso. Pizza sottile come piace a me☺️,e vogliamo parlare dei gusti? Davanti al bancone perdi la percezione del tempo. E a fine pasto un trancio di pizza e Nutella è la giusta coccola!”

“Grazie a Doriana per l’accoglienza e la gentilezza. Pausa caffè con il sorriso.”

“Il locale è intimo ed accogliente. Il proprietario è una persona squisita e molto attento ai suoi clienti. I prodotti in vendita sono tutti di ottima qualità sia al banco dei salumi e formaggi sia del reparto dei vini. Come recita la sua insegna, offre ottime ricercatezze. Nel tardo pomeriggio inizia il momento degli aperitivi sapientemente gestiti con calici di ottimi vini (anche pregoati) e taglieri di salumi e formaggi.”

“Sono stata qui oggi per caso e ho provato i ravioli neri con ricotta e salmone, particolari ma molto buoni e sfiziosi. C’é un’ampia varietà di scelta tra la pasta fresca ( anche primi romani ). Da ritornare.”

“La cortesia ed anni di esperienza li DISTINGUONO consigliato”

“Sono capitato per caso con un amico. Non conoscevo il locale e nemmeno avevamo letto recensioni. Premesso il garbo e la cortesia dei ristoratori, sia primi che secondi che dolci veramente eccezionali, abbondanti e preparati al momento. Prezzi onesti. Consigliatissimo. Domani torniamo !”

“Il locale si presenta piacevole e accogliente, il personale sorridente e la disponibilità ad accontentare il cliente è totale... La tagliatella all'uovo ? La pasta padroneggia con una qualità alta e tutto quello che puoi scegliere è ottimo... Carbonara, Gricia, fatte come a casa, Il tagliere è quello che può darvi il gusto del piacevole aperitivo...come qualche cocktail per accompagnare la serata Non perdetevi le polpette e tutto quello che offre....”

“Siamo capitati per caso in questo locale ad ora di pranzo. Molto piccolo e accogliente, abbiamo deciso di fermarci. Ho mangiato un’ottima carbonara e ho anche assaggiato degli ottimi ravioli ripieni. Tutto buonissimo e a prezzi onesti. Consigliato!”

“Il posto giusto dove abbinare la qualità ad un giusto prezzo. Si possono trovare capsule compatibili per qualsiasi tipologia di sistema è una vastissima gamma di Tè!!!”

“La migliore: quando torno a Roma, oltre a strafogarmi lì, porto sempre a casa kili di pizza per la famiglia. Menzione particolare per Daniela, un tesoro che mi incarta il tesoro alla perfezione e mi incanta per la sua gentilezza e allegria!”

“Ho comprato diversi tipi di pasta (ravioli verdi ripieni di ricotta e spinaci, agnolotti, tortellini, lasagna al ragù e ai carciofi...) tutti di ottima qualità e squisiti. Consigliatissimo”

“Locale molto bello, ben curato nei dettagli! Ho festeggiato il mio compleanno da Coccodè con un dopo cena in cui ci hanno preparato qualche stuzzichino (preparato rigorosamente da loro) e servito drink, vino, birra e tutto ciò che si può desiderare. Ci hanno fatto sentire veramente a casa, come sempre. Consigliatissimo!”

“La migliore carbonara mangiata a Roma, ottimo per un pranzo o una cena veloce con un rapporto qualità prezzo straordinario! Tutto freschissimo e porzioni abbondanti. Non c'è servizio al tavolo, ma l'attesa è relativamente breve nonostante la grande quantità di clienti. In più, il personale è simpaticissimo. Comodissima anche la posizione, raggiungibile in poco tempo dai fori.”

“Ottima cena in un piccolo ma molto carino ristorante di fronte al Duomo. Carbonara e amatriciana ottimi. Porzioni abbondanti e al giusto presto. Consigliato.”

“Vado da Salvatore a tagliare i capelli da ormai 5 anni. Sono sempre uscito soddisfatto e con il sorriso. Professionali ma soprattutto accoglienti. Consigliatissimo”

“Non so se il valore aggiunto del posto sia Fabione (colui che produce quelle opere d'arte chiamate panini) o il pane che usa che è "fragrante e non croccante" come ama precisare Fabione. Pochi ingredienti, di qualità e ben inseriti all'interno del panino, rendono questo posto un must a Sutri! Da andare assolutamente!”

“Posticino piccino ma accogliente. Pinsa morbida e croccante allo stesso tempo. Varietà di gusti. Impasto leggero e gustoso. Insomma ottimo pasto!!! Prossima volta proverò quella con la Nutella!!!”

“Che dire la pizza è buonissima e le sorelle sono tutte molto gentili e disponibili. Top!”

“Ottimi primi piatti, pasta ripiena anche di fantasia”

“La pizza che preferisco! Ottima qualità Gustosissima Personale eccellente”

“Esperienza e cordialità da vendere...Pizza sublime. La migliore... Grande Ennio e Osvaldo.”

“Ottima la pizza! Impasto molto digeribile e vasto assortimento di gusti. Consigliatissimo”

“Conosciuti attraverso una magic box di TooGoodToGo. Cibo buono. Loro molto simpatiche. Ci tornerò.”

“Locale accogliente, personale molto gentile e simpatico. I primi sono davvero spettacolari, con un assortimento molto vasto e prodotti di qualità. I prezzi dei primi oscillano tra i 10 e i 16€, ma le quantità sono più che abbondanti e soddisfacenti. Inoltre c'è la possibilità di fare un all you can eat di pasta o delle soluzioni di bis o tris di primi per provare più piatti. La pasta è tutta fresca e prodotta da loro, infatti è possibile acquistare anche pasta fresca sfusa da portare a casa. Ottima esperienza, la consiglio assolutamente!”

“Davvero molto buono. Siamo stati a cena con amici, 8 persone. Serviti e coccolati. Siamo stati seguiti dal vino al dolce con consigli e abbinamenti. La carbonara merita tanto.”

“Piccolo locale molto frequentato e giustamente rinomato. Non ho mangiato pizza ma solo i supplì per i quali vale sicuramente la pena venire. Cacio e Pepe eccezionali, meritano una menzione… i classici fra i più buoni mai mangiati. In generale il cucinato e la panatura sono sicuramente sopra la media.”

“Locale accogliente, personale molto qualificato, I migliori cocktail. Attenti, disponibili, cordiali.”

“Esperienza molto positiva. Locale a gestione familiare, la cuoca è la signora e ci sa veramente fare. Servizio accurato. Abbiamo provato l'antipasto della casa con tris di freddi e tris di caldi ovviamente di pesce (Spettacolare il filetto di tonno a lunga bollitura a fuoco lento e poi aromatizzato). E poi due primi , i tonnarelli neri fatti in casa al sugo di seppia e i ravioli ricotta limone con salsa di salmone. Nessun piatto era banale. Buona scelta di dolci molti dei quali preparati dalla signora. Prendete quello che vi piace, ma da provare assolutamente il tiramisù perché è "leggerissimo"e non vi dico perché, andate a scoprirlo insieme agli altri piatti. Prezzi onesti, con acqua e vino 30€ a testa.”