Chef a Palermo (PA)

“Si accede da un vicoletto nel cuore di Cefalù. All'esterno si legge "Ristorante La Brace", all'interno "Taverna La Brace" ma in realtà l'ambiente non sembra né l'uno né l'altro, piuttosto un carinissimo bistrot o un pub. Il locale è piccolino (forse un 40/45 coperti), molto accogliente ed anche tranquillo nonostante sia completamente pieno e con continue persone che entrano in cerca di un tavolo libero (noi fortunatamente con prenotazione non abbiamo problemi). Bello è l'ambiente ma bella anche la particolarità della zona cucina a vista. La cucina è ricercata, piatti multiregionali, con ottime interpretazioni di ricette tradizionali. Il servizio impeccabile nonostante vi lavorino solo due persone, madre e figlio, in cucina e in sala. I prezzi sono equi, nella media. Bella serata in cui ci siamo intrattenuti a parlare anche con i proprietari. Tutti molto soddisfatti. Questo locale è da visitare assolutamente se si passa da queste parti.”

“Caratteristico locale del centro storico di Cefalù, dove gustare ottime birre supportata ti dai consigli del personale competente e accogliente, in compagnia di simpatici avventori. Da segnalare le birre di loro produzione, meritevoli di degustazione”

“Locale piccolo ma accogliente, prodotti di qualità e ben trattati, esperienza assolutamente da ripetere ... Complimenti”

“Tutto molto buono! Personale molto gentile. Il locale é molto carino e accogliente. Prezzi nella media.”

“Ottima cucina casereccia alla riscoperta di antiche ricette ma anche moderne. I gestori sono molto accoglienti con la clientela e vedono di accontentare tutte le esigenze del cliente”

“Posto favoloso! Personale eccezionale! Tutto ottimo! Da provare”

“Ottimi polli, servizio molto celere e titolari in gamba bravi Domy & Piero”

“Cibo ottimo! Personale molto professionale, gentile e disponibilissimo, consigliatissimo!”

“Personale cordiale e disponibile.”

“Ottimo personale , pizza Super.”

“Ottimo sempre al top”

“L'esperienza del Maestro Maurizio e l'amore che lui e la sua famiglia hanno per questa forma d'arte, fa si che i loro prodotti riescano come dei piccoli capolavori. Ricette tradizionali tramandate da generazioni e ingredienti di prima qualità, provenienti rigorosamente dal territorio fanno sì che ogni prodotto risulti eccellente. Se vi trovate sulle Madonie, vale assolutamente la pena farci un salto per gustare le sue prelibatezze”

“Scoperto per caso durante una vacanza nella bellissima Sicilia. Panificio eccezionale sia per il dolci sia per il salato. Ottimo servizio di spedizione in tutta Italia Professionalità, gentilezza e competenza.”

“Ci siamo capitati x caso. Ma si mangia bene sono cordiali e gentilissimi. I primi espressi ok la carne buonissima. Tutto”

“Ho regalato per il compleanno una cena in questo ristorante e non me ne sono pentita: location molto intima ed accogliente, cibo con ingredienti di prima scelta e bei abbinamenti personale gentile ma non affettato. Grazie per la serata torneremo sicuramente”

“Luogo molto accogliente, pieno di giovani,cornetti dolci e salati,crepes ..sino a tarda notte..consigliatissimo”

“È un ristorantino in un vicolo del mandamento del Capo molto verace. Abbiamo mangiato un antipasto siciliano, del polpo e del pesce spada. Tutto davvero moto buono e abbondante. I proprietari ci hanno accolto davvero con tanta cordialità dimostrando il piacere di conoscere i loro ospiti e fornire consigli. Davvero consigliato”

“Il grande assortimento consente un'ampia scelta. Molto consigliato in particolare il riso con verdure, hamburger di verdure e gli estratti di frutta e verdura. Ottimo rapporto qualità prezzo”

“Ottimo cibo di primissima scelta , personale altamente qualificato , pulizia, gentilezza ed accoglienza x completare, x me number One!”

“Location incantevole ed accogliente in una zona strategica. Cibo eccellente e tutto curato nei minimi dettagli. Personale impeccabile, disponibile e gentile. Torneremo sicuramente, consigliato vivamente!”

“Sono stata con la mia famiglia a pranzo.Il proprietario che è anche lo chef,ci ha consigliato i piatti del giorno e siamo rimasti molto soddisfatti. Buonissimi soprattutto gli spaghetti alle vongole e pesto di pistacchi. Consigliatissimo!!!”

“Locale piccolo, accogliente e fresco ad un passo dal mare (perfetto in piena estate!). Cibo molto buono con un ottimo rapporto qualità prezzo. Il personale è giovane, accogliente e simpatico. Sicuramente un posto in cui ritornare!”

“Cocktails ottimi e ottima accoglienza! Personale delizioso.”

“Top place. Adoro questo posto. Il personale è sempre gentilissimo, l'aperitivo è un piacere. Portano una marea di stuzzichini e preparano i migliori cocktails che abbia mai assaggiato. La creatività del barista permette di scegliere aperitivi sempre diversi e sempre ottimi. Rappresenta ormai la mia prima tappa ogni volta che vado a Cefalù.”

“Locale caratteristico sul porto originale a gestione familiare con vendita di prodotti tipici di alta qualità. Apprezzatissimo e abbondante Aperitivo sulle botti! Super consigliato”

“Eccezionale”

“CONSIGLIATISSIMO! Tutto perfetto! accoglienza e attenzione ai particolari veramente esemplari! Si vede che c'è amore e dedizione per il lavoro scelto! Pulizia del bagno, della stanza e delle aree comuni da 10! Terrazza con panorama mozzafiato! Colazione super! Complimenti!”

“Semplicemente straordinario. Una delle migliori pizze gourmet che abbia mai mangiato. Abbiamo prenotato per venerdì quasi un mese prima. All'interno del locale ci sono solo una decina tavoli; ciò permette un servizio d'eccellenza con cura nella presentazione dei piatti. Personale gentile ed attento.”

“Ho avuto il piacere di usufruire dei servizi di questo catering di altissimo livello e grazie allo staff gentile, professionale e disponibile ho trascorso un evento indimenticabile curato nei minimi dettagli. Ringrazio soprattutto due meravigliose e speciali persone che sono riuscite ad organizzare un evento impeccabile... Grazie Giusi e Carmelo per la vostra disponibilità e gentilezza. Spero di trascorrere molti altri eventi sotto la cura di questo Catering. P.S. A tutti coloro che leggono quelle pochissime recensioni negative... vi invito innanzitutto a vedere se siano persone che abbiano partecipato attivamente all'evento e non passivamente (ovvero come dei semplici invitati) e vi invito inoltre a riflettere sul fatto che fortunatamente e sfortunatamente le recensioni possono essere scritte da tutti e ahimè anche da inutile gente incompetente che come si suol dire trova "u pilu nell'uovo". P.P.S Leggendo le altre recensioni capirete che quello che vi affermo è vero e capirete anche che l'alta professionalità del catering si commenta da se. Concludo con un semplice e schietto GRAZIE.”