Chef a Palermo (PA)

“La mia esperienza presso Hostelò è stata eccezionale. L'atmosfera di lusso unita all'ospitalità calorosa del personale hanno reso il mio soggiorno indimenticabile. Le camere sono arredate con stile, pulite e confortevoli. La posizione centralissima ha reso facile esplorare la città. La colazione deliziosa e l'opzione di happy hour hanno aggiunto un tocco speciale. Consiglio vivamente Hostelò per un soggiorno di lusso a Palermo!”

“Serietà esperienza cortesia”

“Siamo capitati in questo luogo per caso, e devo dire che mi ha sorpreso in tutto. Siamo entrati e siamo stati subito accolti e fatti accomodare neanche pochi secondi e già avevamo i menu e l'acqua sul tavolo, camerieri gentili e composti. Il titolare gentile e cordiale. Abbiamo preso tre pizze e sono arrivate subito, buonissime, davvero gustose, complimenti al pizzaiolo. Ottimo il sorbetto pistacchioso Che devo dire? Stelle meritate”

“Ho mangiato bene, ho preso un antipasto e pizza. Graziosa location, lontano dalla confusione. La serata è stata allietata da una duo musicale. Il cantante veramente eccezionale. Prezzi nella norma.”

“Siamo arrivati per caso in questo ristorante. Posso solamente dire: eccellente. Prodotti locali, buonissimi. Abbiamo mangiato salumi e formaggi locali e funghi con fonduta di cacio cavallo e lardo. Poi pappardelle ai funghi e tonnarelli alla sopranese Consiglio vivamente. Ottimo rapporto qualità prezzo”

“Veramente un ristorante da provare. Una cucina particolare, ricercata negli accostamenti e estremamente gradevole. Notevole la cantina, sia come varietà che come presenza di alcuni pezzi rari. Una menzione al personale che ci ha coccolato e consigliato.”

“pizza favolosa, servizio puntuale e prezzi contenuti”

“In una delle vie principali del centro si trova questo Cafè che offre al possibilità di mangiare ma anche di fare qualche acquisto del Palermo calcio. Noi abbiamo preso una piccola cassata e un' arancina alla norma e li abbiamo trovati buonissimi. L'arancina anche se non è fatta al momento è comunque ben croccante e ancora calda. Molto apprezzata.”

“Pranzo del 03/07/2022 locale carino con posti sia all interno piano terra e piano rialzato ben climatizzati e posti all esterno tavoli ampi e sedute comode. Personale gentile e professionale. Hamburger panini buoni . Poca scelta per i miei gusti sui dessert”

“Dopo esserci passati tantissime volte davanti, dato che prendiamo spesso da qui per raggiungere a piedi via Notarbartolo (questo passaggio sotto i portici risulta un'ottima scorciatoia), ieri sera decidiamo di provare questa piccola Risto/enoteca aperta da qualche mese. Il locale si sviluppa soprattutto all'esterno dato che l'interno è molto piccolo. Sono presenti sia tavoli normali che tavoli/panche social come potete vedere dalle foto. E' possibile cenare con primi, secondi di carne e pizze, oltre alla possibilità di richiedere (come abbiamo fatto noi) taglieri composti da salumi e formaggi. La nostra cena è stata così composta: - 1 Tagliere misto x2 + pan pizza caldo - 1 Pizza Margherita, molto buona. - 1 panino (pane pizza ottimo) con bresaola, grana, rughetta, mascarpone e maionese, accompagnato da patatine fritte fresche con buccia. Veramente ottimo - 1 Bottiglia d'acqua grande - 1 Birra alla spina weiss da 0,20 Durante la cena (sicuramente per la temperatura elevata) ci è stata offerta una brocca d'acqua gelata con limone e ghiaccio. Gesto molto gradito. Il personale è stato molto disponibile e mai invadente. Tot. 30€ Ritorneremo sicuramente per provare i loro primi ma anche i secondi di carne. Consigliato”

“Villa Boscogrande è stata la scelta per il nostro matrimonio perchè affascinati dalla location e perchè avevamo saputo essere gestita molto bene. Le aspettative sono state superate più di quanto immaginavamo, in quanto sin dal primo incontro siamo stati seguiti in maniera cortese, professionale e con la massima disponibilità. Il giorno del matrimonio è stato una favola! Menù ottimo, attenzione per gli ospiti che avevano esigenze alimentari particolari, servizio impeccabile. Sempre presenti ma con elegante discrezione. Consiglio vivamente a chi vuol rendere unico il proprio evento di affidarsi al Team dello chef Di Maria a cui vanno i nostri ringraziamenti.”

“Prendo sempre la pizza a domicilio, la pizza arriva sempre in orario e CALDA, polli e pizze buonissime consigliato al 100%”

“Riferimento importante per la zona. Da anni è sinonimo di serietà e continuità di servizio. Anche garbati e attenti.”

“Tutto veramente ottimo, caldo, nulla da ridire sulla qualità. Davvero soddisfatti. Prezzo all you can eat €20 cadauno, ma li vale. Servizio disponibile, magari ecco, dipende la giornata (se con pienone o meno) c'è il rischio d'incorrere in qualche ritardo sull'arrivo dei piatti, ma totalmente comprensibile. Lo consiglio. Uno tra i migliori che abbia provato a Palermo.”

“Location spettacolare, cura attenta e buona qualità. Ottimo”

“Se siete stati al “Charleston”, non potete non chiedervi: ma la guida “Michelin” cosa aspetta? Come fa a non aver nemmeno citato questa perla tra le sue pagine?! Abbiamo degustato il menu “tutto il mare di Sicilia”, per conoscere la filosofia dello chef legata al mare. E non ci sono tante parole per poter descrivere quest’esperienza. A partire dall’amuse-buche fino al piccola pasticceria, una delizia per il palato!! Nulla da invidiare a stellati blasonati!! Complimenti allo chef e complimenti ad Alessandro, un maître eccezionale, pieno di piccole idee che sicuramente innalzano la qualità del servizio e della sala (unico nel suo genere il servizio di aperitivo al carrello!). Complimenti a tutto lo staff, manca solo che gli ispettori si presentino e sapranno cosa fare!!”

“Gentilissimi e simpaticissimi! Cibo eccellente, soprattutto calamari ripieni e bauletto”

“Pizza veramente buona e di qualità. Soprattutto il sabato e la domenica bisogna aspettare il proprio turno ma ne vale la pena.”

“Ho provato le loro pizze per la prima volta, l’altro giorno, e sicuramente le riordinerò! Veramente buone!!!”

“Ristorante carino situato sul lungomare di Campofelice di Roccella. Siamo stati accolti con grande spirito di accoglienza dal proprietario in occasione di un raduno di auto. Piatti a base di pesce molto saporiti, specialmente i primi, davvero gustosi. Personale cordiale. Un posto dove poter ritornare sempre”

“Posto sempre fornito di tutto e reparto macelleria con carni sempre fresche”

“Visitato per la cena di san valentino, bellissima accoglienza, personale disponibile e gentilissimo. Hanno creato l'ambiente perfetto e assolutamente adeguato, servizio eccellente, piatti di alto livello e tanta qualità. Chapeau, da rifare”

“Ho preso una caponata di melanzane e tagliata di tonno con rugola e pachino Porzioni abbondanti, la caponata era speciale e molto appetitosa, leggera Il pesce eccezionale, fresco e cucinato bene anche se era un piatto semplice... Personale disponibile e cordiali Lo consiglio”

“A location, innanzitutto, è spettacolare. Spaziosa, divisa in più sale, caratterizzate da luce soffusa (senza avere la sensazione di stare al buio. Tutto era ben lilluminato) che dava una sensazione di intimità. I camerieri sono stati tutti cordiali e pronti a dare un consiglio e a rispondere a tutte le nostre domande. Alcuni tavoli hanno delle decorazioni in legno che ricordano delle casette o delle lanterne, davvero molto sceniche. Parlando del pranzo vero e proprio non ho alcuna lamentela. È arrivato tutto presto, alla temperatura corretta, in composizioni davvero molto carine. Il prezzo potrà sembrarvi caro a primo impatto ma, fidatevi, ne vale davvero la pena. Non vedo l'ora di tornarci.”

“Siete stati superlativi avete curato nei minimi particolari la festa della mia piccolina Micol . Lo staff è fantastico un ringraziamento speciale a Massimo per la sua professionalità ogni cosa scritta sul contratto è stata mantenuta , Martina per la sua simpatia e bravura nel curare ogni minimo particolare ed infine Alessia che ha immortalato ogni istante con professionalità e simpatia . Insomma ne vale veramente la pena . Complimenti ❤️”

“Molto pulito accogliente e confortevole, ottimo il servizio e la colazione buonissima e abbondante. Personale gentile e molto professionale, la stella in più è per l'addetta alla reception”