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Plats de saison et de terroir en Occitanie
249 résultats trouvés
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Brasserie de l'Avenir
La Brasserie de l'Avenir est un établissement emblématique situé à Fourques, sur l'Avenue du Président Vaillant Couturier, 4. C'est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de délicieuses boissons. La brasserie offre un cadre chaleureux et convivial, idéal pour se détendre entre amis ou en famille. Notre établissement propose une cuisine raffinée mettant à l'honneur les produits locaux et de saison. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, que vous soyez amateur de plats traditionnels ou de créations plus audacieuses. En plus de notre carte de plats savoureux, nous proposons également une large sélection de bières artisanales et de vins régionaux pour accompagner votre repas.
Domaine le Colombié "Hôtel & Restaurant avec Piscine"
Bienvenue au Domaine le Colombié, un établissement familial situé dans le charmant village de Gorses, au cœur de la région du Lot en France. Notre hôtel et restaurant avec piscine est l'endroit idéal pour se détendre et profiter de la beauté de la campagne environnante. Notre établissement offre un hébergement confortable et bien équipé, avec des chambres spacieuses et une atmosphère chaleureuse. Que vous soyez en voyage d'affaires, en vacances en famille ou à la recherche d'un endroit romantique pour une escapade, notre hôtel saura répondre à vos besoins.
Hôtel Restaurant Le Glacier
Bienvenue à l'Hôtel Restaurant Le Glacier, un établissement chaleureux et accueillant situé au cœur de Lacapelle-Marival, sur la rue Merlival. Notre établissement est à la fois un hôtel et un restaurant, offrant à nos clients un séjour confortable et une expérience culinaire inoubliable. Nos chambres sont décorées avec goût et équipées de tout le confort moderne pour assurer un séjour agréable. Que vous soyez en voyage d'affaires, en vacances en famille ou en escapade romantique, notre équipe est là pour répondre à tous vos besoins.
Logis Auberge la Diège
Bienvenue à l'Auberge Logis la Diège, un établissement chaleureux et accueillant situé à Capdenac-Gare, sur la Route de la Diège. Notre auberge est à la fois un lieu de restauration, d'hébergement et un point d'intérêt pour les voyageurs en quête d'authenticité et de convivialité. Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle et raffinée, mettant en avant les produits locaux et de saison. Vous pourrez déguster nos plats dans une ambiance conviviale et chaleureuse, que ce soit dans notre salle à manger ou sur notre terrasse ensoleillée.
Le mineur paysan
Bienvenue à "Le Mineur Paysan" ! Situé au cœur de Decazeville, sur la Route de Viviole, notre établissement vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial. Que vous soyez de passage dans la région ou à la recherche d'un lieu authentique pour vous restaurer et vous loger, "Le Mineur Paysan" est l'endroit idéal.
Le Relais Du Coustoubi
Le Relais Du Coustoubi est un établissement polyvalent situé au cœur de Campouriez, sur la route des coustoubis. En tant que bar, restaurant, point d'intérêt, et lieu d'hébergement, notre établissement offre une expérience complète pour les visiteurs de la région. Après avoir acquis une solide formation en hôtellerie au Lycée du Sacré-Cœur à Saint-Chély-d’Apcher et accumulé plusieurs années d'expérience en tant que maître d’hôtel et sommelier au Restaurant Gilles Moreau à Laguiole, le propriétaire a décidé de se lancer dans une aventure professionnelle en tant que caviste à la cave Ruthène de Rodez. En 2021, il a également repris la petite vigne familiale de Campouriez, avec le projet d’agrandir la production.
Le Chou Rouge _ Le Petit Chou
Bienvenue au Chou Rouge _ Le Petit Chou, un établissement polyvalent situé au cœur d'Entraygues-sur-Truyère, sur la pittoresque Place de la République. Notre établissement est un lieu incontournable pour les voyageurs en quête d'une expérience authentique, offrant à la fois un hébergement confortable, une cuisine délicieuse, et une multitude de produits locaux à découvrir. En tant que point d'intérêt de la région, Le Chou Rouge _ Le Petit Chou propose un hébergement chaleureux et accueillant, avec des chambres décorées avec goût et équipées de tout le confort moderne. Que vous soyez de passage pour une nuit ou que vous souhaitiez prolonger votre séjour, notre établissement saura vous offrir un refuge paisible.
Au Comptoir d’Aubrac
Bienvenue à l'authentique Au Comptoir d’Aubrac, situé au cœur de la magnifique région d'Occitanie, dans le département de l'Aveyron. Notre établissement est un lieu de séjour incontournable pour les voyageurs en quête d'une expérience unique et mémorable. Notre établissement offre un hébergement de qualité, dans un cadre chaleureux et pittoresque. Que vous voyagiez en solo, en couple, en famille ou entre amis, notre établissement saura répondre à vos besoins. Nos chambres sont confortables, bien aménagées et offrent une vue imprenable sur les paysages environnants.
Le Comptoir
Bienvenue au Comptoir, un établissement incontournable situé au cœur de Laguiole, sur la Place de la Mairie. Notre restaurant est le point de rencontre idéal pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Le Comptoir offre une expérience culinaire unique, mettant en avant les saveurs authentiques de la région. Notre menu met en valeur les produits locaux et de saison, offrant une cuisine raffinée et gourmande.
L’Estive d’Aubrac
Située au cœur du village d’Aubrac, à 1350m d’altitude, l’Estive d’Aubrac vous accueille toute l’année au sein d’un bâti à la valeur patrimoniale ancrée à l’histoire de l’Aubrac. Ancien presbytère puis école du village, l’Estive d’Aubrac est située à proximité immédiate de l’église de la Domerie d’Aubrac (XIIè), classée Monument Historique, le long du Chemin vers Saint-Jacques-de-Compostelle, GR65 – voie du Puy-en-Velay, Patrimoine Mondial de l’Humanité – UNESCO et Grand Itinéraire Culturel Européen. Nous avons fait le choix d’ouvrir les portes de notre maison afin de faire profiter à nos hôtes des lieux et de la quiétude du plateau de l’Aubrac. Petit déjeuner : souhaitant régaler nos hôtes, il est préparé à base de produits locaux et de confitures maisons. Mise à disposition de vélos électriques l’été et de raquettes l’hiver. Sur réservation. Pas de table d’hôtes d’avril à septembre. Nous vous proposons le dîner à base de produits frais et de saison, préparés avec des recettes traditionnelles.
Auberge du Verdy
Bienvenue à l'Auberge du Verdy, un établissement chaleureux et accueillant situé en Occitanie, dans la magnifique région de Lozère, à Termes. Notre auberge est un lieu de convivialité où se mêlent bar, restaurant, et hébergement. Que vous soyez de passage pour une pause gourmande, une nuit de repos ou un séjour prolongé, l'Auberge du Verdy saura vous offrir une expérience inoubliable. Lors de votre visite, vous pourrez profiter de notre cuisine raffinée et savoureuse, élaborée à partir de produits locaux et de saison. Notre restaurant vous accueille dans une ambiance conviviale et vous propose des plats authentiques et délicieux. Pour les amateurs de bonne chère, notre auberge est un véritable point de rendez-vous à ne pas manquer.
Ferme du Barry
La Ferme du Barry vous accueille dans ses chambres d’hôtes en Lozère. Découvrez le resto-grill, et les plats typiques du terroir Lozérien. Située à Peyre en Aubrac, la Ferme du Barry est un établissement polyvalent qui offre à la fois un hébergement de qualité, un restaurant traditionnel, et un point de départ idéal pour la découverte de la région. Le resto grill a été créé plus récemment. C’est maintenant ses enfants Charles et Marie qui vous accueillent pour vous faire passer un moment riche en découverte et en toute simplicité. Vous pourrez déguster les spécialités du terroir Lozérien, telles que l’aligot, la viande de pays, les myrtilles, la confiture maison, la liqueur de gentiane à déguster avec modération. Mais aussi les magnifiques paysages et villages environnants. Aumont-Aubrac est une étape incontournable du chemin de Compostelle sur la voie du Puy-en-Velay. En effet le chemin vous conduira directement à la Ferme Du Barry situé à l’entrée du village en bordure du GR 65. Aumont-Aubrac est également le point de départ du chemin de Saint Guilhem qui relie la Lozère à l’Hérault. Un autre circuit incontournable est très apprécié : “les tours des monts d’Aubrac”. Ce dernier vous fera découvrir le plateau de l’Aubrac.
Le Regimbal
Bienvenue à l'Institution Le Regimbal, située à Peyre en Aubrac. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de confortable hébergement. Que vous soyez de passage ou en quête d'une escapade détente, Le Regimbal est l'endroit idéal pour vous ressourcer. En tant que point d'intérêt de la région, notre établissement offre une expérience unique mêlant la gastronomie locale, l'hospitalité chaleureuse et le charme pittoresque de la campagne. Notre restaurant est réputé pour sa cuisine raffinée mettant en valeur les produits du terroir, tandis que nos chambres confortables offrent un refuge paisible pour se reposer après une journée bien remplie.
Petit foirail
Bienvenue au Petit Foirail, un établissement incontournable situé au cœur de Saint-Chély-d'Apcher, sur la Place du Foirail. Notre établissement est un lieu emblématique de la région, offrant une expérience unique mêlant tradition et modernité. En tant que point de rencontre culinaire, nous sommes fiers de proposer une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre restaurant est réputé pour sa carte variée, allant des plats traditionnels de la région aux créations gastronomiques originales.
Auberge Saint Jacques
L'Auberge Saint-Jacques est un établissement chaleureux situé au cœur du bourg de Saint-Alban-sur-Limagnole. Niché sur le chemin de Saint-Jacques de Compostelle (GR65) et sur la Grande Traversée du Massif Central (GTMC), notre gîte d'étape et nos chambres d'hôtes sont prêts à vous accueillir, que ce soit pour une nuit ou un séjour plus long. Nous offrons également un espace sécurisé pour le stockage de vos vélos et la recharge de vos vélos électriques. La région nord-Lozère regorge de trésors à découvrir et de paysages à couper le souffle, quelle que soit la saison. Dans notre restaurant, nous mettons en avant les produits du terroir à travers une cuisine de pays qui ravira vos papilles.
Hôtel Restaurant Daudet - Grandrieu
Bienvenue à l'Hôtel Restaurant Daudet, situé au cœur de Grandrieu, sur la Place Saint-Michel. Notre établissement est un lieu de rencontre incontournable, offrant à la fois un bar animé, un restaurant de qualité et un hébergement confortable. Notre bar est l'endroit idéal pour se détendre après une longue journée, que ce soit pour déguster un verre de vin local ou pour profiter d'une bière fraîche entre amis. Notre atmosphère chaleureuse et conviviale en fait un lieu de rencontre apprécié des habitants et des visiteurs.
Les Voûtes
Bienvenue au restaurant Les Voûtes, situé au cœur du centre historique de Mende, à deux pas de la préfecture et de la cathédrale. Les Voûtes est un établissement chaleureux et accueillant, idéal pour se retrouver en couple, entre amis, en groupe ou pour un repas d’affaires. Personne ne peut rester indifférent à la beauté de ses voûtes et à son cadre médiéval. Avec une carte renouvelée à chaque saison, le restaurant vous propose un éventail de choix, des produits frais et du terroir. Le chef, Jérôme, formé au lycée hôtelier de Saint Chely et ayant travaillé avec le chef Patrick Pagès, vous offre une cuisine variée et originale. Des pizzas aux salades copieuses, en passant par les recettes gourmandes, il y en a pour tous les goûts.
La Grand'Halte
Bienvenue à La Grand'Halte, un établissement situé au cœur de La Bastide-Puylaurent, sur la Rue des Tilleuls. Notre établissement polyvalent offre une gamme de services, y compris un restaurant de qualité, un hébergement confortable et une halte touristique incontournable. Notre restaurant propose une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou un déjeuner d'affaires, notre équipe chaleureuse et professionnelle saura vous accueillir et vous faire vivre une expérience culinaire mémorable.
Auberge La Regordane Hôtel Restaurant
Bienvenue à l'Auberge La Regordane Hôtel Restaurant, un établissement chaleureux et accueillant situé au cœur de l'Occitanie, dans le charmant village de Prévenchères, en Lozère. Notre auberge est à la fois un lieu de restauration et d'hébergement, offrant à nos clients une expérience complète et mémorable. Notre restaurant propose une cuisine délicieuse, mettant en valeur les saveurs et les produits locaux de la région. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou un événement spécial, notre équipe attentionnée saura vous faire passer un moment inoubliable.
Chalet du Mont Lozère - Hôtel - Restaurant - Bar - Cévennes
Bienvenue au Chalet du Mont Lozère, un établissement chaleureux et convivial niché au cœur des magnifiques Cévennes. Situé à Cubières, au Mont Lozère, notre hôtel-restaurant-bar est l'endroit idéal pour se ressourcer et profiter de la nature environnante. Notre hôtel propose des chambres confortables et bien aménagées, offrant une vue imprenable sur les montagnes environnantes. Que vous soyez en famille, en couple ou en voyage d'affaires, notre équipe attentionnée est là pour vous assurer un séjour inoubliable.
Le Pont Neuf - Restaurant - Hôtel - Florac - Cévennes
Bienvenue au Pont Neuf, un établissement unique situé au cœur de la magnifique région des Cévennes. Que vous soyez à la recherche d'un délicieux repas, d'un hébergement confortable ou simplement d'un point de départ idéal pour explorer cette région pittoresque, notre établissement a tout ce dont vous avez besoin. Notre restaurant propose une cuisine délicieuse mettant en valeur les saveurs locales et les ingrédients frais de saison. Que vous souhaitiez déguster un repas copieux après une longue journée de randonnée ou simplement profiter d'un dîner romantique en bord de rivière, notre équipe chaleureuse et accueillante est là pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable.
La Lozerette
La Lozerette est un charmant hôtel-restaurant situé à seulement 5 minutes de Florac, entre les Cévennes et le Mont Lozère, au cœur du Parc National des Cévennes et à proximité des Gorges du Tarn. Niché au milieu de sentiers de randonnée, l'établissement offre un véritable paradis, tel que l'écrivait le célèbre écrivain Robert Louis Stevenson lors de sa traversée des Cévennes. La Lozerette a une histoire riche, ayant débuté en 1926 à Bédouès-Cocurès, et est aujourd'hui dirigée avec passion par Pierrette Agulhon, hôtelière et maître sommelier. La maison propose 20 chambres confortables, un restaurant proposant une cuisine raffinée, un salon-bar avec une bibliothèque, une terrasse agréable et un jardin pour se détendre. L'établissement s'engage à offrir un accueil chaleureux, un service efficace et discret, en harmonie avec son environnement. C'est l'endroit idéal pour des vacances relaxantes, une étape d'une nuit ou des séjours de randonnée sur le Chemin de RL Stevenson, le Tour du Mont-Lozère ou les Chemins de l'Agropastoralisme.
LO CAP DEL LIOC
Bienvenue au Cap del Lioc, un établissement unique situé dans le quartier du Temple à Cassagnas. Notre institution est à la fois un hébergement de charme et un point d'intérêt incontournable pour les visiteurs de la région. Niché au cœur de la nature, le Cap del Lioc offre un cadre paisible et authentique pour un séjour inoubliable. Nos chambres sont confortables et décorées avec goût, offrant une vue imprenable sur les paysages environnants. Que vous soyez en quête de détente ou d'aventure, notre établissement saura répondre à toutes vos attentes.
Le Bragalou
Bienvenue au Bragalou, un établissement de charme situé à Courry, sur la pittoresque Rue de la Mairie. Notre établissement est un lieu de séjour idéal pour les voyageurs en quête d'un hébergement confortable et authentique au cœur de la magnifique région de l'Ardèche. Le Bragalou est bien plus qu'un simple hébergement - c'est un point de repère incontournable pour les amateurs de nature, de culture et de détente. Notre établissement offre un mélange unique de charme rustique et de commodités modernes, garantissant à nos clients une expérience inoubliable.
La RIBAUTAINE
Bienvenue à La RIBAUTAINE, un établissement incontournable situé à Ribaute-les-Tavernes, sur le Chemin Jean Cavalier, 120. Notre établissement est un point d'intérêt incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de découvertes culinaires. Notre restaurant est réputé pour sa cuisine raffinée et ses plats savoureux, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous résidiez à proximité, La RIBAUTAINE est l'endroit idéal pour savourer un repas de qualité dans un cadre chaleureux et convivial. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à vous offrir une expérience gustative inoubliable, en utilisant des ingrédients frais et en privilégiant les saveurs authentiques.
Le Lot à La Bouche
Bienvenue au Lot à La Bouche, un établissement incontournable situé au cœur de Saint-Céré, sur la rue de la République. Notre restaurant est un véritable point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de plaisirs gustatifs. Dans un cadre chaleureux et convivial, notre équipe vous accueille pour vous faire découvrir une cuisine raffinée et savoureuse, mettant à l'honneur les produits du terroir et de saison. Notre menu varié saura satisfaire toutes les envies, que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens.
Auberge du Castel
Bienvenue à l'Auberge du Castel, un établissement chaleureux et convivial situé à Senergues, sur la Route de Saint-Cyprien, 6. Notre auberge est un lieu incontournable pour tous les amoureux de la bonne cuisine et de l'art de vivre à la française. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué des lieux, vous serez toujours accueilli avec le sourire par notre équipe dynamique et professionnelle. Notre établissement propose une cuisine traditionnelle et raffinée, mettant en avant les produits locaux et de saison. Venez déguster nos plats savoureux dans une ambiance décontractée et authentique.
Le Buffadou
Bienvenue au Buffadou, un établissement chaleureux situé à Lassouts, en Aveyron. Depuis 2002, Sylvie Laquerbe vous accueille dans son restaurant bar/tabac, où elle propose une cuisine traditionnelle et conviviale. Que ce soit pour déguster le menu du jour ou pour organiser un repas de groupe, vous serez séduit par le décor simple mais accueillant de la salle de restaurant et la convivialité de la partie bar/tabac. Situé entre Espalion et Saint-Geniez-d’Olt, Le Buffadou est le lieu parfait pour déguster une cuisine familiale et régionale. Des escargots au délicieux bœuf d'Aubrac, en passant par l'aligot, la truffade et les desserts maison, vous aurez l'occasion de savourer des plats typiques de la région. Aux beaux jours, profitez également de la terrasse pour déguster le menu du jour.
Le Graniti'k
Bienvenue au Graniti'k, un établissement incontournable situé au cœur de l'Occitanie, dans le charmant village de Peyre en Aubrac, en Lozère. Notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de découvertes culinaires. Le Graniti'k est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de rencontre, de partage et de convivialité. Notre équipe de passionnés met tout en œuvre pour vous offrir une expérience gustative inoubliable, en mettant à l'honneur les produits locaux et de saison.
La table d'Élodie
Bienvenue à La Table d'Élodie, un établissement chaleureux situé au cœur de la région Occitanie, dans le département de la Lozère, à Prinsuéjols-Malbouzon. Notre établissement est un véritable point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine, de boissons raffinées et de moments conviviaux. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous résidiez à proximité, La Table d'Élodie vous invite à découvrir une cuisine savoureuse, élaborée à partir de produits locaux et de saison. Notre chef talentueux met un point d'honneur à concocter des plats gourmands et authentiques, mettant en valeur le terroir et les traditions culinaires de la Lozère.
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