TOP 10 Menu du terroir en Occitanie

Bienvenue à La Grand'Halte, un établissement situé au cœur de La Bastide-Puylaurent, sur la Rue des Tilleuls. Notre établissement polyvalent offre une gamme de services, y compris un restaurant de qualité, un hébergement confortable et une halte touristique incontournable. Notre restaurant propose une cuisine raffinée mettant en valeur les produits locaux et de saison. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou un déjeuner d'affaires, notre équipe chaleureuse et professionnelle saura vous accueillir et vous faire vivre une expérience culinaire mémorable.

Bienvenue à l'Hôtel Restaurant La Remise, une étape conviviale et gastronomique sur le Chemin de Stevenson. Situé à Mont Lozère et Goulet, La Remise est bien plus qu'un simple établissement. C'est un lieu où l'on vous promet que du bon qui fait du bien, que ce soit dans l'assiette ou dans le calme de l'endroit. Ici, dans ce bout du monde, vous pourrez vous reconnecter avec la nature et avec les gens. Nous aimons nos clients et la Lozère nous offre de magnifiques paysages dont nous ne nous lassons jamais de vanter les beautés.

Bienvenue à l'Auberge La Regordane Hôtel Restaurant, un établissement chaleureux et accueillant situé au cœur de l'Occitanie, dans le charmant village de Prévenchères, en Lozère. Notre auberge est à la fois un lieu de restauration et d'hébergement, offrant à nos clients une expérience complète et mémorable. Notre restaurant propose une cuisine délicieuse, mettant en valeur les saveurs et les produits locaux de la région. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou un événement spécial, notre équipe attentionnée saura vous faire passer un moment inoubliable.

Bienvenue au Pont Neuf, un établissement unique situé au cœur de la magnifique région des Cévennes. Que vous soyez à la recherche d'un délicieux repas, d'un hébergement confortable ou simplement d'un point de départ idéal pour explorer cette région pittoresque, notre établissement a tout ce dont vous avez besoin. Notre restaurant propose une cuisine délicieuse mettant en valeur les saveurs locales et les ingrédients frais de saison. Que vous souhaitiez déguster un repas copieux après une longue journée de randonnée ou simplement profiter d'un dîner romantique en bord de rivière, notre équipe chaleureuse et accueillante est là pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable.

La Lozerette est un charmant hôtel-restaurant situé à seulement 5 minutes de Florac, entre les Cévennes et le Mont Lozère, au cœur du Parc National des Cévennes et à proximité des Gorges du Tarn. Niché au milieu de sentiers de randonnée, l'établissement offre un véritable paradis, tel que l'écrivait le célèbre écrivain Robert Louis Stevenson lors de sa traversée des Cévennes. La Lozerette a une histoire riche, ayant débuté en 1926 à Bédouès-Cocurès, et est aujourd'hui dirigée avec passion par Pierrette Agulhon, hôtelière et maître sommelier. La maison propose 20 chambres confortables, un restaurant proposant une cuisine raffinée, un salon-bar avec une bibliothèque, une terrasse agréable et un jardin pour se détendre. L'établissement s'engage à offrir un accueil chaleureux, un service efficace et discret, en harmonie avec son environnement. C'est l'endroit idéal pour des vacances relaxantes, une étape d'une nuit ou des séjours de randonnée sur le Chemin de RL Stevenson, le Tour du Mont-Lozère ou les Chemins de l'Agropastoralisme.

Bienvenue aux Tables de la Fontaine, un établissement de restauration et d'hébergement situé à Florac-Trois-Rivières, au 31 Rue du Therond. Véronique et Denis sont ravis de vous accueillir dans leur tout nouvel espace, où ils mettent à votre disposition quatre chambres confortables, toutes équipées de salles de bains avec baignoire ou douche. Que vous soyez de passage pour un repas au restaurant ou pour un séjour prolongé, nous serons là pour vous accompagner et vous offrir un service de qualité. Notre salle de restaurant et notre patio, situé à l'écart des bruits, vous permettront de profiter d'un cadre fleuri et agréable.

Bienvenue à Au Figuier des Cévennes, un établissement polyvalent situé au cœur du village de Saint-Germain-de-Calberte, sur la Place de l'Église. Nous sommes fiers d'être un lieu de rencontre pour les habitants locaux et les voyageurs de passage, offrant une gamme variée de services et de commodités. Saint-Germain-de-Calberte se trouve dans le Parc National des Cévennes, sur le versant méditerranéen du sud de la Lozère, dans le pays des Camisards. Au Figuier est idéalement situé pour profiter de cette magnifique région et de son riche patrimoine historique.

Bienvenue au Cap del Lioc, un établissement unique situé dans le quartier du Temple à Cassagnas. Notre institution est à la fois un hébergement de charme et un point d'intérêt incontournable pour les visiteurs de la région. Niché au cœur de la nature, le Cap del Lioc offre un cadre paisible et authentique pour un séjour inoubliable. Nos chambres sont confortables et décorées avec goût, offrant une vue imprenable sur les paysages environnants. Que vous soyez en quête de détente ou d'aventure, notre établissement saura répondre à toutes vos attentes.

Bienvenue à Lou Cantounet, votre établissement de restauration situé au 48 Rue République à Bessèges. Notre restaurant est un lieu incontournable pour déguster des plats délicieux et savoureux, que vous pouvez emporter chez vous ou vous faire livrer directement. Chez Lou Cantounet, nous sommes fiers de vous offrir une cuisine de qualité, préparée avec des ingrédients frais et locaux. Notre menu varié propose une sélection de plats traditionnels et modernes pour satisfaire toutes les envies culinaires. Que vous soyez à la recherche d'un repas rapide à emporter ou d'une expérience de restaurant raffinée, nous avons ce qu'il vous faut.

Bienvenue à La Bonne Pâte, un établissement situé au cœur de Ganges, sur la Rue Armand Sabatier, 3. Notre mission est de promouvoir une alimentation saine et durable en mettant en avant les circuits courts, les produits locaux et de saison. Nous sommes fiers de vous offrir des pâtes fraîches préparées avec du levain naturel, pour une saveur et une texture incomparables. Notre menu met en valeur la richesse des produits de notre région, avec des plats créatifs et délicieux qui mettent en avant les trésors de notre terroir.

Bienvenue au Murier de Viels, un établissement chaleureux situé au cœur de Causse-et-Diège, Lieu-dit Viels. En tant qu'établissement polyvalent, nous sommes fiers d'offrir à nos clients une expérience complète, allant de l'hébergement à la restauration, en passant par la découverte de notre magnifique région. Notre restaurant est dirigé par le propriétaire Oz, un chef passionné qui met un point d'honneur à offrir une cuisine de grande qualité. Tous nos plats sont préparés avec soin par Oz lui-même, mettant en avant les produits du terroir et de saison. Nous nous approvisionnons auprès de fournisseurs locaux pour garantir la fraîcheur et la qualité de nos ingrédients, et n'utilisons que des produits frais, que ce soit pour les viandes, les poissons ou les desserts maison.

Bienvenue à La Table des Éleveurs, un établissement situé au cœur de l'Occitanie, dans le Lot, à Lacapelle-Marival. Notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et les passionnés de gastronomie. La Table des Éleveurs se distingue par son engagement envers les produits locaux et de qualité. Nous travaillons en étroite collaboration avec les éleveurs et producteurs de la région pour vous offrir une expérience culinaire authentique et savoureuse. Notre menu met en valeur les spécialités régionales et les recettes traditionnelles revisitées avec créativité par notre chef talentueux.

Bienvenue au Lot à La Bouche, un établissement incontournable situé au cœur de Saint-Céré, sur la rue de la République. Notre restaurant est un véritable point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de plaisirs gustatifs. Dans un cadre chaleureux et convivial, notre équipe vous accueille pour vous faire découvrir une cuisine raffinée et savoureuse, mettant à l'honneur les produits du terroir et de saison. Notre menu varié saura satisfaire toutes les envies, que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens.

Bienvenue à L'indépendance, un établissement incontournable situé au cœur d'Entraygues-sur-Truyère, sur la Place de la République. Notre institution est un mélange parfait entre bar, restaurant et point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Lorsque vous poussez les portes de L'indépendance, vous serez immédiatement séduit par l'atmosphère chaleureuse et l'accueil sympathique de notre équipe. Que ce soit pour déguster un café le matin, partager un verre entre amis en fin de journée ou savourer un délicieux repas, notre établissement saura répondre à toutes vos attentes.

Bienvenue au Restaurant de Cantoin, situé sur la Place de la Piéta à Cantoin, dans la région Occitanie. Notre établissement est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de cuisine traditionnelle et de spécialités locales. Que ce soit pour déguster un délicieux menu du jour, un menu ouvrier ou faire votre choix à la carte, notre restaurant saura satisfaire toutes vos envies culinaires. Nous sommes fiers de proposer des plats authentiques mettant en valeur les produits du terroir, tels que la tête de veau, l'aligot maison et la viande d'Aubrac. Notre équipe de cuisine talentueuse travaille avec passion pour vous offrir une expérience gastronomique inoubliable, dans un cadre chaleureux et convivial.

Bienvenue à l'un des cie, un établissement incontournable situé au cœur de Saint-Amans-des-Cots, sur la Rue Principale. Notre institution est un lieu de rencontre et de convivialité, offrant une expérience culinaire authentique et mémorable. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitant local, notre établissement est un point d'intérêt incontournable pour les amateurs de bonne cuisine. Notre restaurant propose une cuisine raffinée, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre menu varié saura satisfaire toutes les papilles, que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à vous offrir des plats savoureux et créatifs, dans un cadre chaleureux et accueillant.

Bienvenue au Buffadou, un établissement chaleureux situé à Lassouts, en Aveyron. Depuis 2002, Sylvie Laquerbe vous accueille dans son restaurant bar/tabac, où elle propose une cuisine traditionnelle et conviviale. Que ce soit pour déguster le menu du jour ou pour organiser un repas de groupe, vous serez séduit par le décor simple mais accueillant de la salle de restaurant et la convivialité de la partie bar/tabac. Situé entre Espalion et Saint-Geniez-d’Olt, Le Buffadou est le lieu parfait pour déguster une cuisine familiale et régionale. Des escargots au délicieux bœuf d'Aubrac, en passant par l'aligot, la truffade et les desserts maison, vous aurez l'occasion de savourer des plats typiques de la région. Aux beaux jours, profitez également de la terrasse pour déguster le menu du jour.

Bienvenue à Repas à la Ferme de la Violette ! Situé à Argences-en-Aubrac, La Vialette, notre établissement est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de produits locaux. Notre restaurant offre une expérience unique, mettant en valeur les délices de la ferme et les saveurs authentiques de la région. Chez Repas à la Ferme de la Violette, nous mettons un point d'honneur à proposer des plats préparés avec des ingrédients frais et de qualité, provenant directement de notre ferme et des producteurs locaux. Notre menu met en avant les spécialités régionales, avec une touche de créativité et de modernité pour satisfaire tous les palais.

Bienvenue au Graniti'k, un établissement incontournable situé au cœur de l'Occitanie, dans le charmant village de Peyre en Aubrac, en Lozère. Notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de découvertes culinaires. Le Graniti'k est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de rencontre, de partage et de convivialité. Notre équipe de passionnés met tout en œuvre pour vous offrir une expérience gustative inoubliable, en mettant à l'honneur les produits locaux et de saison.

Bienvenue à La Merelle, un établissement emblématique situé au cœur d'Aumont-Aubrac, sur la Place du Foirail. Notre institution est un lieu de rencontre incontournable pour les habitants et les visiteurs de la région. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour déguster une délicieuse cuisine locale, pour vous détendre autour d'un verre ou pour découvrir un point d'intérêt historique, La Merelle est l'endroit idéal. Notre restaurant propose une cuisine raffinée mettant en valeur les produits du terroir. Notre chef talentueux crée des plats savoureux et inventifs, inspirés par les traditions culinaires de la région. Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens, notre menu varié saura satisfaire toutes les papilles.

Bienvenue à la Boucherie MIALHE, votre destination de choix pour une restauration rapide de qualité à Langogne. Situé sur l'Avenue du Maréchal Foch, notre établissement est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de plats à emporter savoureux. Notre boucherie propose une sélection exceptionnelle de viandes fraîches, de charcuterie de qualité et de produits de boucherie artisanaux. Nous sommes fiers de vous offrir des produits locaux, soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur goût incomparable.

Bienvenue au Comptoir de la Régordane, un établissement incontournable situé au cœur de l'Occitanie, dans le magnifique département de la Lozère, à Prévenchères. Notre établissement est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de gastronomie et de produits du terroir. En tant que restaurant, nous mettons un point d'honneur à vous offrir une expérience culinaire authentique et raffinée, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre menu met en avant les délices de la région, allant des plats traditionnels aux créations originales, le tout accompagné d'une sélection de vins locaux.

Bienvenue au Restaurant La Salamandre Florac, un établissement emblématique situé au cœur de Florac-Trois-Rivières, sur la Place du Souvenir. Notre restaurant est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Dans un cadre chaleureux et accueillant, notre équipe vous invite à découvrir une cuisine raffinée et créative, mettant en valeur les produits du terroir et de saison. Notre menu propose une variété de plats savoureux, allant des spécialités régionales aux créations originales, le tout accompagné d'une sélection de vins soigneusement choisis pour sublimer chaque bouchée.

Le Jardin Cévenol est une institution incontournable située en plein cœur d’Alès, à l'adresse 18 Place des Martyrs de la Résistance. Depuis sa fondation en novembre 1999 par Yannick & Sandy Volle, ce restaurant familial vous accueille dans un cadre chaleureux et convivial. Spécialisé dans les salades et les omelettes composées d’ingrédients du terroir, Le Jardin Cévenol est réputé pour ses compositions généreuses et économiques, disponibles tous les jours de la semaine, y compris le week-end. Avec une trentaine de salades et d’omelettes au menu, telles que la célèbre « Salade Cévenole » ou l’irrésistible « Omelette aux Grisets », accompagnées de desserts et de formules accessibles à tous, Le Jardin Cévenol est devenu une institution phare de la restauration locale.

Bienvenue à "Au ch'ti"! Notre établissement est situé au cœur de Saint-Jean-du-Gard, sur la Grand Rue, au numéro 102. Nous sommes fiers d'être un lieu incontournable de la ville, offrant une combinaison unique de restaurant, magasin d'alcools et point d'intérêt pour les habitants et les touristes. En tant que restaurant, nous proposons une délicieuse cuisine traditionnelle et régionale, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, que vous soyez amateur de viande, de poisson ou végétarien. Notre atmosphère chaleureuse et conviviale en fait également un lieu idéal pour se retrouver entre amis ou en famille.

Bienvenue à La Flambée, un établissement emblématique situé au cœur de Figeac, dans la pittoresque Rue Caviale. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. En poussant les portes de La Flambée, vous serez immédiatement séduit par l'atmosphère chaleureuse et authentique qui règne en ces lieux. Notre équipe de professionnels passionnés met un point d'honneur à vous offrir une expérience culinaire inoubliable, alliant savoir-faire traditionnel et créativité gastronomique.

Bienvenue au Restaurant L'entr'deux, un établissement de renom situé au cœur de Montpellier, sur la Route de Mende. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Notre équipe dévouée s'efforce de créer une atmosphère chaleureuse et accueillante, où nos clients peuvent savourer une délicieuse cuisine dans un cadre élégant. Nous mettons un point d'honneur à utiliser des ingrédients frais et de qualité pour préparer des plats savoureux qui raviront les papilles les plus exigeantes.

Bienvenue à V and B Alès ! Situé sur la Route de Nîmes, au numéro 173, notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, de boissons de qualité et de produits du terroir. En tant que bar, restaurant, magasin d'alcools et point d'intérêt, nous proposons une expérience complète à nos clients. Notre bar offre une large sélection de boissons, des bières artisanales aux vins fins en passant par les cocktails créatifs. Que vous souhaitiez déguster un verre entre amis ou organiser un événement spécial, notre équipe sera ravie de vous accueillir et de vous conseiller.

Bienvenue à Cantal Vins / Charreire, un établissement renommé situé au cœur de Laguiole, sur la pittoresque Rue des Tilleuls. Nous sommes fiers de vous offrir une expérience gastronomique inoubliable, mettant en vedette les délices culinaires de la région du Cantal. Notre établissement est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne chère et de vins de qualité. Nous proposons une sélection soigneusement élaborée de vins locaux et internationaux, mettant en valeur le terroir unique de la région. Que vous soyez un connaisseur chevronné ou simplement à la recherche d'une bouteille à savourer avec un repas, notre équipe experte se fera un plaisir de vous guider dans votre choix.

Golden Grain est un établissement incontournable situé au cœur de Montpellier, au 34 Grand Rue Jean Moulin. En tant que restaurant et point de restauration, nous nous spécialisons dans la création de box sur place ou à emporter. Vous avez la possibilité de composer votre propre box sur mesure avec un large choix de semoules, de légumes, de protéines et de toppings, pour satisfaire vos papilles gustatives. Pour rendre votre expérience encore plus délicieuse, nous offrons une sauce au choix entre le bouillon doux et le bouillon relevé. Notre menu propose une variété de plats alléchants tels que des kefta (boulette de bœuf orientale), du caviar de poivrons et tomates, de la tartinade de fèves au cumin, des brochettes de poulet mariné, de la feta, des concombres, des olives noires, de l'avocat, des tomates, des oignons rouges, et bien plus encore. De plus, notre chef pâtissier propose des pâtisseries spéciales aux saveurs orientales telles que des fraises et des framboises, de la mousse vanille et safran, de la pastilla crème de lait à la pistache, du biscuit Ghribyia, du yaourt à la grecque, et bien d'autres délices.