Menu du terroir en Occitanie

Le Relais Du Coustoubi est un établissement polyvalent situé au cœur de Campouriez, sur la route des coustoubis. En tant que bar, restaurant, point d'intérêt, et lieu d'hébergement, notre établissement offre une expérience complète pour les visiteurs de la région. Après avoir acquis une solide formation en hôtellerie au Lycée du Sacré-Cœur à Saint-Chély-d’Apcher et accumulé plusieurs années d'expérience en tant que maître d’hôtel et sommelier au Restaurant Gilles Moreau à Laguiole, le propriétaire a décidé de se lancer dans une aventure professionnelle en tant que caviste à la cave Ruthène de Rodez. En 2021, il a également repris la petite vigne familiale de Campouriez, avec le projet d’agrandir la production.

Bienvenue à l'Auberge du Combaïre, un havre de paix situé au cœur de l'Aubrac aveyronnais, en pleine nature, à 3 km du bourg de Laguiole. Cette ancienne ferme moulin, nichée au milieu des pâturages à 1000 m d’altitude, offre un cadre idyllique au bord de la Selves, une petite rivière de montagne. Notre établissement vous accueille dans un cadre chaleureux et authentique, avec un jardin, une salle à manger panoramique, un salon-télévision-bibliothèque et un parc auto ombragé. Vous pourrez également profiter de nombreuses balades au départ de l’auberge, ainsi que de sites d'intérêt à proximité tels que le château du Bousquet, Laguiole Equitation et le lac de Galens. Reconnue par Le Routard 2013 comme l'un des "Nos meilleurs hôtels et restos en France", notre établissement, autrefois classé 2 étoiles, offre un hébergement de qualité et une cuisine savoureuse. L'Auberge du Combaïre, dont l'histoire remonte au Moyen-âge, est le lieu idéal pour se ressourcer et explorer les beautés du plateau de l’Aubrac, du haut Rouergue et du sud de l’Auvergne.

Bienvenue à l'Auberge du Verdy, un établissement chaleureux et accueillant situé en Occitanie, dans la magnifique région de Lozère, à Termes. Notre auberge est un lieu de convivialité où se mêlent bar, restaurant, et hébergement. Que vous soyez de passage pour une pause gourmande, une nuit de repos ou un séjour prolongé, l'Auberge du Verdy saura vous offrir une expérience inoubliable. Lors de votre visite, vous pourrez profiter de notre cuisine raffinée et savoureuse, élaborée à partir de produits locaux et de saison. Notre restaurant vous accueille dans une ambiance conviviale et vous propose des plats authentiques et délicieux. Pour les amateurs de bonne chère, notre auberge est un véritable point de rendez-vous à ne pas manquer.

Bienvenue à l'Hôtel Restaurant La Baraque du Chastel, situé au cœur de Chastel-Nouvel, sur la route D806. Notre établissement est un lieu incontournable pour les voyageurs en quête d'un endroit chaleureux pour se restaurer et se détendre. Notre hôtel propose des chambres confortables et bien équipées, offrant une vue magnifique sur la campagne environnante. Que vous soyez de passage pour une nuit ou que vous souhaitiez prolonger votre séjour, notre équipe sera ravie de vous accueillir et de veiller à ce que votre séjour soit des plus agréables.

La Table du Grand Lac de Lozère - Restaurant Bienvenue à La Table du Grand Lac de Lozère, un établissement de renom situé dans la magnifique région d'Occitanie, à Langogne, en Lozère. Notre restaurant vous propose une cuisine française et lozérienne traditionnelle, élaborée avec des produits frais et locaux. Venez savourer nos délicieuses spécialités dans une atmosphère montagnarde douce et chaleureuse. Chez nous, vous vous sentirez comme chez vous !

Bienvenue à l’Auberge du Mas de la Barque, située à Vialas, Mas de la Barque. Notre établissement est un lieu incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine et de confortable hébergement. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous souhaitiez organiser un événement spécial, notre auberge est l'endroit idéal pour vous détendre et profiter de la nature environnante. Notre salle à manger spacieuse peut accueillir jusqu'à 70 convives, tandis que notre terrasse en plein air offre 40 places assises pour profiter du soleil et de l'air frais. Nous sommes fiers de proposer une cuisine traditionnelle mettant en valeur des produits frais et locaux, pour offrir à nos clients une expérience culinaire authentique et savoureuse.

Bienvenue à l'Auberge du Fort, un établissement chaleureux et convivial situé au 42 Rue Alary à Aubin. Notre auberge est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de rencontre et de partage où l'on peut déguster une délicieuse cuisine traditionnelle dans un cadre authentique. Notre établissement est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de moments agréables. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner entre amis ou un déjeuner d'affaires, l'Auberge du Fort saura vous accueillir dans une ambiance chaleureuse et conviviale.

Bienvenue à Mousses du Rouergue - Brasserie Artisanale et Bio, un établissement incontournable situé à Decazeville, Impasse d'Iéna. Notre brasserie artisanale et biologique est un véritable point de rencontre pour les amateurs de bonne bière et de délicieux plats. Que vous soyez en quête d'un endroit pour déguster une bière fraîchement brassée ou pour savourer un repas savoureux, notre bar-restaurant saura combler toutes vos envies. Notre équipe passionnée met un point d'honneur à proposer une expérience authentique à tous nos clients. Nous mettons un accent particulier sur la qualité de nos produits, en privilégiant les ingrédients locaux et biologiques. Notre menu met en valeur la cuisine du terroir, avec des plats préparés avec soin et créativité pour satisfaire tous les palais.

Bienvenue à Les Terroirs - Restaurant Uzès! Situé à Uzès, Place aux Herbes, 5, notre établissement est un véritable point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de produits du terroir. Nous sommes à la fois un restaurant, une épicerie et un lieu d'intérêt pour tous les gourmets en quête de saveurs authentiques. Nous vous invitons à découvrir nos plats à emporter dans l'onglet "La Carte". Toutes nos recettes sont élaborées avec des produits locaux, mettant ainsi en valeur les richesses gastronomiques de notre région. Au menu, vous trouverez des assiettes gourmandes aux noms évocateurs, tels que la Faradelle, la Garrigue, ainsi que des tartines grillées, notre spécialité (Catalane, Nîmoise et bien sûr Uzétienne !).

Bienvenue au Restaurant Café du Dourdou, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur de Villecomtal, sur l'Avenue Joseph Vidal. Notre café-restaurant est un lieu de rencontre incontournable pour les habitants locaux et les visiteurs de passage. Notre établissement propose une cuisine délicieuse et variée, mettant en valeur les saveurs authentiques de la région. Que ce soit pour un café matinal, un déjeuner entre amis ou un dîner en famille, notre menu saura satisfaire toutes les envies. Vous pourrez déguster des plats traditionnels préparés avec des produits frais et de qualité, ainsi que des spécialités maison qui raviront vos papilles.

Bienvenue au Bar-Restaurant des Gorges du Tarn, un établissement incontournable situé au cœur des Gorges du Tarn Causses, sur la Rue du Front du Tarn. Que vous soyez en vacances, en sortie entre amis, en famille ou en couple, notre restaurant vous accueille pour une expérience culinaire mémorable. Notre établissement vous propose une sélection de plats savoureux mettant en valeur les produits du terroir frais et de qualité de la région. Que vous recherchiez une cuisine rapide avec un bon rapport qualité-prix ou un menu gastronomique plus recherché, notre restaurant saura satisfaire toutes vos envies gourmandes.

Bienvenue à Cuisine l'authentique & Terroir, un établissement gastronomique situé au cœur de la belle région de Occitanie, dans le département de Tarn-et-Garonne, à Saint-Nicolas-de-la-Grave. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de cuisine traditionnelle et de produits du terroir. Chez Cuisine l'authentique & Terroir, nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire authentique et mémorable. Notre menu met en valeur les délices de la région, mettant en avant les produits locaux et les recettes traditionnelles transmises de génération en génération. Chaque plat est préparé avec soin et expertise, offrant des saveurs riches et des textures délicates.

Bienvenue à La Table Du Marché, un établissement polyvalent situé au cœur de Prayssac, sur la Place de l'Église. Notre institution est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, de boissons de qualité et de convivialité. Que vous soyez à la recherche d'un bar animé, d'un restaurant raffiné, d'une épicerie fine ou d'une cave à vin bien garnie, vous trouverez tout cela et bien plus encore à La Table Du Marché. Notre restaurant propose une cuisine savoureuse et créative, élaborée à partir de produits frais et locaux. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens. Notre équipe talentueuse et passionnée met un point d'honneur à offrir une expérience culinaire inoubliable à nos clients.

Bienvenue aux Sarrazines du Faubourg, un établissement emblématique situé à Lauzerte, sur la bisRoute de Moissac, 6. Notre institution est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, les passionnés de gastronomie et les curieux en quête de découvertes culinaires. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous résidiez à proximité, notre établissement saura vous séduire par son ambiance chaleureuse et son offre variée. En tant que restaurant, nous vous invitons à déguster nos plats délicieux, préparés avec soin par notre équipe de chefs talentueux. Notre menu met en avant les saveurs de la région, avec des produits frais et de qualité qui raviront vos papilles. Que vous soyez amateurs de cuisine traditionnelle ou en quête de nouvelles expériences gustatives, vous trouverez assurément de quoi satisfaire vos envies chez nous.

Bienvenue à l'Oasis du Lauragais, un établissement polyvalent situé à Vallègue, sur l'Avenue du Lauragais, 7. Notre institution est un lieu de rencontre incontournable dans la région, offrant une variété de services pour satisfaire tous les besoins. Que vous soyez à la recherche d'un endroit pour boire un verre entre amis, déguster un repas savoureux, faire des achats ou simplement vous détendre, l'Oasis du Lauragais a tout ce qu'il vous faut. Notre bar propose une large sélection de boissons, des cocktails rafraîchissants aux vins locaux en passant par les bières artisanales. Vous pourrez également profiter de notre café pour une pause caféine bien méritée, accompagnée de délicieuses pâtisseries fraîchement préparées. Pour les amateurs de bonne cuisine, notre restaurant propose un menu alléchant mettant en valeur les produits locaux et les saveurs du terroir.

Bienvenue au Fournil du Château, une institution incontournable située au cœur de Foix, sur l'Avenue de Lérida, 4. Notre établissement est bien plus qu'une simple boulangerie, c'est un lieu de rencontre, de convivialité et de délice pour les papilles. Depuis des années, nous nous efforçons de proposer à nos clients des produits de qualité, préparés avec passion et savoir-faire. Que ce soit pour déguster un délicieux croissant frais au petit-déjeuner, savourer un sandwich gourmand à l'heure du déjeuner ou choisir parmi une sélection de pains artisanaux pour accompagner votre repas, vous trouverez toujours de quoi satisfaire vos envies chez nous.

Bienvenue au Relais du Vieux Quercy, un établissement unique situé au cœur de Carennac, Le Bourg. Notre institution est un mélange de restaurant, magasin d'alimentation et point d'intérêt, offrant une expérience authentique de la région du Quercy. En tant que restaurant, nous proposons une délicieuse cuisine traditionnelle, mettant en valeur les produits locaux et les recettes régionales. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, avec des plats savoureux et des spécialités du terroir.

Bienvenue au Restaurant du Commerce, un établissement emblématique situé au cœur de La Canourgue, sur la Place du Portal. Notre restaurant est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à proposer des plats savoureux et raffinés, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Que vous soyez en quête d'une cuisine traditionnelle du terroir ou de créations gastronomiques innovantes, notre menu saura satisfaire toutes vos envies.

Bienvenue au Restaurant Les Délices Du Gevaudan, un établissement gastronomique situé au cœur de Marvejols, sur le Boulevard Saint-Dominique. Notre restaurant est l'endroit idéal pour les amateurs de cuisine raffinée et de délices du terroir. Lorsque vous poussez les portes des Délices Du Gevaudan, vous serez immédiatement séduit par l'atmosphère chaleureuse et conviviale qui y règne. Notre équipe attentionnée vous accueillera avec le sourire et saura vous conseiller sur les spécialités de la maison.

Bienvenue au restaurant Pays En Delice, situé dans la magnifique région d'Occitanie, dans le département de Tarn-et-Garonne, à Saint-Nicolas-de-la-Grave. Notre établissement est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de gastronomie régionale. Au Pays En Delice, nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire inoubliable, en mettant en avant les délices de la région. Notre menu est composé de plats préparés avec des ingrédients frais et locaux, mettant en valeur les saveurs authentiques du terroir.

Le restaurant du Golf d’Embats à Auch est un véritable bijou niché au cœur du Gers, en Occitanie. Offrant une vue imprenable sur la chaîne des Pyrénées, cet établissement est l'endroit idéal pour un déjeuner ou un dîner mémorable. La cuisine du restaurant met à l'honneur les produits locaux, garantissant une fraîcheur et une qualité inégalées. Les plats, tous faits maison, sont élaborés avec soin par le chef, qui travaille avec rigueur et créativité pour offrir une expérience gastronomique inoubliable. Les menus, qui changent selon les saisons, mettent en valeur les saveurs du terroir gersois, avec des plats traditionnels revisités en plats gastronomiques.

Bienvenue à La friterie en nORd, une institution emblématique située dans la région d'Occitanie, plus précisément dans le Gers à Mirande. Notre établissement est un point de référence pour les amateurs de bonne cuisine et de frites croustillantes. La friterie en nORd est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de rencontre, de convivialité et de partage. Nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire unique, mettant en avant les saveurs authentiques du Nord de la France.

Bienvenue à Burgers & Terroir Castanet-Tolosan, un établissement unique situé au cœur de Castanet-Tolosan, sur la Place Pierre Richard. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de gastronomie, offrant une expérience culinaire inoubliable dans un cadre chaleureux et convivial. Chez Burgers & Terroir, nous sommes fiers de proposer une cuisine de qualité mettant à l'honneur les produits du terroir. Nos burgers sont préparés avec des ingrédients frais et locaux, et nos plats sont soigneusement élaborés pour satisfaire les papilles les plus exigeantes. Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou végétarien, notre menu varié saura combler toutes vos envies.

Bienvenue à La Brasserie du Court-Circuit, un établissement chaleureux et convivial situé à Lahage, Bordeneuve. Notre brasserie est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de rencontre, de partage et de découverte. Notre équipe passionnée vous accueille dans un cadre authentique où se mêlent tradition et modernité. Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner en amoureux ou simplement un verre après le travail, La Brasserie du Court-Circuit est l'endroit idéal pour se détendre et profiter de délicieuses spécialités locales.

Le Paille en Queue est un restaurant traditionnel et réunionnais situé à la sortie du charmant village de Sainte-Foy-d'Aigrefeuille, dans le département de la Haute-Garonne. Nous sommes fiers de vous accueillir dans un cadre chaleureux et convivial pour vous faire découvrir nos délicieux plats faits maison. Notre cuisine traditionnelle et nos spécialités réunionnaises sont préparées à base de bons produits frais du terroir. Nous disposons d'une terrasse avec une vue imprenable sur la campagne environnante, ainsi qu'une salle intérieure spacieuse pouvant accueillir jusqu'à 100 personnes. De plus, nous offrons un grand parking pour faciliter le stationnement. Notre restaurant vous propose une cuisine savoureuse, que ce soit pour un repas réunionnais sur place, à emporter ou pour organiser un événement spécial. Nous vous invitons à commander notre menu complet, composé d’une entrée, d’un plat et d’un dessert, ou à choisir parmi les différentes propositions du chef. Vous pourrez également accompagner votre repas réunionnais d’une salade et de frites faites maison.

Bienvenue à Burgers & Terroir Saint Jean, votre nouvelle destination gastronomique à Saint-Jean. Situé au 2 rue Pierre Corneille, notre établissement est un lieu incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine et de découvertes culinaires. Notre restaurant vous propose une expérience unique en son genre, alliant le meilleur des burgers gourmets et des saveurs du terroir. Notre menu varié saura satisfaire toutes les envies, que vous soyez amateurs de viande, de poisson ou de plats végétariens. Nos produits de qualité, soigneusement sélectionnés chez des producteurs locaux, vous garantissent une expérience gustative inoubliable.

Bienvenue à "Les mets en mêlée", une institution culinaire de renom située à L'Union, Rue de Soyouz, 5. Notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine, offrant une expérience gastronomique inoubliable dans un cadre chaleureux et convivial. Chez "Les mets en mêlée", nous sommes fiers de proposer une cuisine raffinée et créative, mettant en valeur les saveurs authentiques des produits locaux et de saison. Notre menu varié saura satisfaire tous les palais, des plats traditionnels revisités aux créations originales de notre talentueux chef.

Bienvenue à la SARL DU FOIRAIL, un établissement incontournable situé au cœur d'Argelès-Gazost, au 19 Rue Maréchal Foch. Notre entreprise familiale est un point de référence pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. En tant que restaurant renommé, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle, mettant en avant les saveurs de notre terroir et les produits locaux de qualité. Notre établissement est réputé pour sa cuisine raffinée et ses plats traditionnels revisités avec créativité. Que ce soit pour un déjeuner en famille, un dîner romantique ou un repas entre amis, notre équipe chaleureuse et professionnelle vous accueille dans un cadre élégant et authentique. Notre menu varié saura satisfaire toutes les papilles, avec des plats savoureux et des spécialités régionales à découvrir.

Bienvenue à Chez Louisette - Auberge du Lienz, un établissement chaleureux et accueillant situé à Barèges, au cœur des Pyrénées. Notre auberge est un lieu de rassemblement pour les amateurs de bonne cuisine, les amoureux de la nature et les voyageurs en quête d'authenticité. Notre restaurant offre une cuisine savoureuse et généreuse, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Que ce soit pour déguster une raclette au coin du feu en hiver ou pour profiter d'un repas en terrasse avec une vue imprenable sur les montagnes en été, Chez Louisette saura vous séduire par sa convivialité et son ambiance familiale.

Bienvenue à l'O Fournil du Terroir, une institution incontournable située à l'adresse suivante : Cazères, Avenue Pasteur, 32. Notre établissement est plus qu'une simple boulangerie - c'est un lieu de rencontre, de dégustation et de découverte au cœur de la région. Que vous soyez à la recherche de délicieux pains artisanaux, de pâtisseries fraîches, de plats préparés avec soin, ou simplement d'un endroit chaleureux pour savourer un repas, notre équipe passionnée est là pour vous accueillir. En tant que boulangerie, nous mettons un point d'honneur à utiliser des ingrédients de qualité et des méthodes traditionnelles pour créer des produits authentiques et savoureux. Notre menu varié saura satisfaire toutes les envies, que ce soit pour un petit-déjeuner gourmand, un déjeuner sur le pouce ou un dîner convivial. De plus, notre espace restaurant vous invite à vous attabler et à profiter d'une cuisine maison, préparée avec des produits locaux et de saison.