TOP 10 Tradiciones culinarias en Madrid

La Ruta de la Seda es una institución ubicada en el corazón de Madrid, específicamente en la dirección C. de la Sierra de Atapuerca, 50, Fuencarral-El Pardo, 28050. Nuestro centro se dedica a promover la difusión y el conocimiento de la antigua Ruta de la Seda, una red de rutas comerciales que conectaba a Asia con Europa y África, y que desempeñó un papel crucial en el intercambio cultural, económico y tecnológico entre Oriente y Occidente durante siglos. En La Ruta de la Seda, ofrecemos a nuestros visitantes la oportunidad de sumergirse en la fascinante historia y el impacto de esta importante vía comercial a través de exposiciones interactivas, actividades educativas y eventos culturales. Nuestro objetivo es fomentar la comprensión y el aprecio por la diversidad cultural y el intercambio global que la Ruta de la Seda representó.

La Oficina de Turismo de Aranjuez es el lugar ideal para planificar tu visita a esta hermosa ciudad histórica. Ubicada en el corazón de Aranjuez, en la C. de las Infantas, s/n, 28300 Aranjuez, Madrid, España, nuestra oficina te brinda toda la información que necesitas para disfrutar al máximo de tu estancia. Nuestro equipo de expertos en turismo está siempre dispuesto a ayudarte a descubrir los encantos de Aranjuez, desde sus majestuosos palacios y jardines hasta sus tradiciones culinarias y culturales. Además, te ofrecemos las últimas noticias y eventos relacionados con el turismo en Aranjuez, para que estés siempre al tanto de las novedades.

Los Montes de Galicia es un restaurante ubicado en Madrid, España, que se ha convertido en un referente de la cocina gallega en la ciudad. Con una gran variedad de recetas tradicionales y un toque único de estilo y modernidad, ofrecemos una experiencia culinaria variada y de calidad. Especializados en pescados y mariscos, la base de la tradición gallega, también ofrecemos una gran variedad de carnes y embutidos propios de nuestras tierras. Nuestro fundador, Jose Espasandín, puso en marcha la ilusión de su vida al abrir Los Montes de Galicia en 1997. Su dedicación y máximo cuidado por los detalles, así como su fuerte apuesta por productos de calidad, han convertido al restaurante en un lugar de éxito.

Bienvenido a Restaurante La Felipa Aranjuez, un lugar que ha sido parte de la vida en el corazón de Aranjuez durante muchos años, pero que ha sido reinventado para ofrecerte una experiencia gastronómica única. Nuestra propuesta se basa en la reinterpretación de platos tradicionales, sin perder la esencia de cada producto. En La Felipa, nos importa cuidar cada detalle para sorprenderte con sabores auténticos y deliciosos. En nuestro restaurante, tú eliges el formato que más se adapte a cada momento: ya sea para disfrutar de un aperitivo, un picoteo, una sobremesa interminable, una copa después de la cena, o simplemente para llevar la experiencia La Felipa a casa. Nuestra cocina tradicional está diseñada para satisfacer a la gente moderna, y estamos seguros de que nuestro menú te hará experimentar un verdadero escalofrío de sabor.

Bienvenido a Ochenta Grados Pozuelo, el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida en un ambiente acogedor y moderno. Ubicado en la Av. de Europa, 11, en Pozuelo de Alarcón, Madrid, nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única que combina la cocina tradicional con un toque contemporáneo. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado para satisfacer todos los gustos, desde platos clásicos hasta creaciones innovadoras, utilizando ingredientes frescos y de la más alta calidad. Además, nuestra extensa carta de vinos y cócteles complementa a la perfección cada comida, garantizando una experiencia culinaria inolvidable.

Terramundi es un restaurante innovador ubicado en el corazón de Madrid, en la calle Lope de Vega número 32. Nuestro compromiso es ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica de alta calidad, combinando ingredientes frescos y sabores auténticos en cada plato que servimos. En Terramundi, nos enorgullecemos de ofrecer un menú variado que combina la cocina tradicional española con toques modernos y creativos. Nuestro equipo de chefs expertos trabaja arduamente para crear platos deliciosos que deleiten a todos los paladares.

Castizo Plaza del Ángel es un lugar emblemático ubicado en el corazón de Madrid, en la Pl. del Ángel, 9. Con un ambiente selecto y un local fantástico, este establecimiento te transportará al más puro estilo madrileño auténtico. Su extensa barra de mármol, grifos de cerveza dorados coronados por un águila, zócalos de madera y estantes repletos de botellas, latas y conservas son solo algunos de los detalles que hacen de Castizo un lugar único. En Castizo Plaza del Ángel, las famosas tapas son las protagonistas, pero también ofrecemos una mezcla entre tradición e innovación culinaria. Desde platos de cuchara, torreznos, patatas bravas, ensaladilla rusa hasta una deliciosa tarta de queso, en nuestro restaurante podrás disfrutar de un viaje culinario que te hará sentir como en casa en Madrid.

Restaurante Europa es un restaurante rumano ubicado en Alcalá de Henares, Madrid. Nuestro restaurante ofrece una amplia zona de terraza exterior, perfecta para disfrutar de una comida al aire libre. ¡Ven a visitarnos ahora! Ofrecemos una amplia variedad de platos de la cocina tradicional rumana y española, con una base en la cocina casera y tradicional. Desde platos típicos manchegos de cuchareo, ensaladas, entrantes variados, frescos pescados, jugosas carnes y deliciosos postres, hasta platos tradicionales como sarmale, mici, ciorba de burta y papanasi, entre otros. Todos nuestros platos se cocinan con ingredientes frescos y métodos de preparación tradicionales. Nuestros camareros pueden darle recomendaciones y consejos para ayudarle a elegir los platos más adecuados a sus gustos.

Castizo Velázquez es un lugar exclusivo ubicado en la calle Velázquez, en el corazón de Madrid. Nuestro objetivo es preservar la esencia del bar madrileño tradicional, pero bajo un enfoque urbano y sofisticado. En nuestro restaurante, nos esforzamos por respetar y resaltar el buen producto, para que los sabores representen el espíritu clásico y delicioso de Madrid. Si hay algo que nos define, son las famosas tapas, pero en Castizo Velázquez creemos que la gastronomía madrileña va más allá de esto. Nuestra propuesta culinaria es una mezcla perfecta entre tradición e innovación, con platos de cuchara, torreznos, patatas bravas, ensaladilla rusa y una deliciosa tarta de queso. ¿Acaso no suena a un auténtico hogar madrileño?

Bienvenido a A'kangas by Urrechu, un lugar donde la tradición y la innovación se unen para ofrecerte una experiencia gastronómica única en la exclusiva zona de La Moraleja, en Alcobendas, Madrid. En nuestro restaurante, podrás disfrutar de la exquisita cocina del reconocido chef Iñigo Urrechu, quien ha sabido combinar a la perfección la cocina vasca tradicional con toques vanguardistas, creando platos únicos y deliciosos que harán las delicias de tu paladar.

La Mordida es mucho más que un restaurante de comida mexicana en Madrid. Es un lugar donde puedes experimentar la verdadera esencia de la gastronomía mexicana, con recetas auténticas elaboradas artesanalmente y con los mejores ingredientes. Nuestro fundador, Julio Sánchez, junto con el reconocido cantautor Joaquín Sabina, crearon La Mordida con la misión de preservar y proyectar la riqueza de la gastronomía mexicana en España. En La Mordida, cada plato está diseñado para transportarte a los vibrantes y exquisitos sabores de México. Desde los totopos de maíz amarillo con guacamole, frijoles, queso fundido y pico de gallo, hasta las flautas de maíz rellenas de pollo bañadas en tu elección de salsa verde, roja o mole, cada bocado te lleva en un viaje culinario a México.

Bienvenido a Tamán, una casa de comida tradicional mexicana ubicada en el corazón de Madrid. En nuestro restaurante, cocinamos platos caseros con recetas que han sido transmitidas a lo largo de generaciones en nuestra familia. Nos inspiramos en las cocineras tradicionales de México, quienes poseen un conocimiento ancestral y familiar de la cocina mexicana. En México, es posible visitar a las cocineras tradicionales y disfrutar de sus deliciosos platillos elaborados con técnicas ancestrales, trucos y recetas heredadas y aprendidas de sus familias y lugares de origen. Su profundo conocimiento y sabiduría hacen que sus platillos sean una parte fundamental de la gastronomía mexicana, y muchas de ellas son figuras de consulta para los chefs.

Bienvenidos al Bar Restaurante La Boulé, un lugar emblemático situado en el corazón de Ciudad Lineal, Madrid. Nuestro acogedor local es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida o una copa con amigos y familiares. En La Boulé, ofrecemos una amplia variedad de platos tradicionales españoles, así como una selección de platos internacionales para satisfacer todos los gustos. Nuestro experimentado equipo de chefs se esfuerza por utilizar ingredientes frescos y de la más alta calidad para garantizar una experiencia culinaria excepcional.

Bienvenidos al Restaurante Abya, un lugar donde la tradición y la innovación se fusionan para ofrecer una experiencia gastronómica única en el corazón de Madrid. Situado en la prestigiosa dirección de la Calle de José Ortega y Gasset, nuestro restaurante se enorgullece de ofrecer platos exquisitos elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro equipo de chefs talentosos y apasionados se esfuerza por crear platos que deleiten los paladares más exigentes, combinando técnicas culinarias modernas con recetas tradicionales para lograr un equilibrio perfecto entre lo clásico y lo contemporáneo. Desde entrantes creativos hasta platos principales impresionantes y postres indulgentes, cada bocado en Restaurante Abya es una experiencia inolvidable.

El Gourmet Darío es una institución culinaria ubicada en la pintoresca ciudad de Pozuelo de Alarcón, en la región de Madrid, España. Nuestro espacio está situado en la céntrica Calle Peñalara, número 2, donde ofrecemos una experiencia gastronómica única y exquisita para todos los amantes de la buena comida. En El Gourmet Darío nos especializamos en la enseñanza y promoción de la cocina gourmet, brindando a nuestros clientes la oportunidad de aprender técnicas culinarias de la más alta calidad. Nuestro equipo de chefs profesionales está comprometido a compartir su pasión por la cocina con todos aquellos que deseen mejorar sus habilidades culinarias y descubrir nuevos sabores y platos.

El Restaurante De la Riva, ubicado en la calle de Cochabamba, 13, en Chamartín, Madrid, es un lugar que ofrece una experiencia culinaria única. Aquí podrás disfrutar de la auténtica cocina tradicional española y de mercado en un ambiente especial. Nuestro servicio de Vino en Primatos es diferente a cualquier otro lugar, y nuestra sobremesa de Charlas, Mus, Domino y Combinados es única en Madrid. Nuestra carta cambia con las estaciones y se “canta” al comensal, garantizando siempre productos frescos y de la mejor calidad. Todas nuestras carnes, pescados y verduras se compran a diario en los tradicionales mercados de Chamartín y Maravillas. En De la Riva no admitimos otra cosa que no sea la excelencia.

Bienvenido a Mestizo, un restaurante mexicano auténtico ubicado en el corazón de Madrid, en el prestigioso barrio de Salamanca. Nuestra misión es ofrecer a nuestros comensales una experiencia culinaria única, que celebre la rica tradición gastronómica de México. En Mestizo, nos esforzamos por ofrecer platillos mexicanos auténticos, preparados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de opciones, desde los clásicos tacos y enchiladas, hasta platillos más elaborados como mole poblano y cochinita pibil. También contamos con una selección de deliciosos postres, como el tradicional flan y el pastel de tres leches.

El Arriero Bar Restaurante es un lugar único en Collado Villalba, Madrid, donde podrás disfrutar de una experiencia gastronómica inigualable. Ubicado en la Av. Juan Carlos I, 20, nuestro restaurante se destaca por su ambiente acogedor y su deliciosa cocina tradicional. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de platos, desde tapas y entrantes hasta exquisitos platos principales, todos preparados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro equipo de chefs se esfuerza por ofrecer sabores auténticos y presentaciones impecables en cada plato que servimos.

Los Chaparritos (Pozuelo) es un restaurante mexicano ubicado en la hermosa ciudad de Pozuelo de Alarcón, en Madrid, España. Nuestro restaurante se encuentra en la calle Atenas, 2, y es el lugar perfecto para disfrutar de la auténtica comida mexicana en un ambiente acogedor y familiar. La comida mexicana es reconocida en todo el mundo por su increíble sabor, color y textura, y ha sido designada como patrimonio inmaterial de la humanidad por la UNESCO. En Los Chaparritos, nos esforzamos por ofrecer una amplia variedad de platillos que representan la riqueza culinaria de México, con recetas únicas de cada región del país.

Tierra Burrito Bar es el lugar perfecto para disfrutar de deliciosos burritos y comida mexicana auténtica en Alcorcón, Madrid. Nuestro restaurante se encuentra ubicado en la Av. las Retamas, 80, 28922, y estamos listos para recibirte con los brazos abiertos. En Tierra Burrito Bar nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria única, con ingredientes frescos y sabores auténticos. Nuestro menú incluye una amplia variedad de burritos, tacos, quesadillas, nachos y mucho más, todo preparado con los mejores ingredientes y con el toque tradicional de la cocina mexicana.

Bienvenidos al Restaurante Si Señor, un lugar emblemático en el corazón de Chamberí, Madrid. Nuestro restaurante se encuentra en la C. de Ríos Rosas, 7, y es conocido por su deliciosa cocina tradicional española y su ambiente acogedor. En Si Señor, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica auténtica y de alta calidad. Nuestro menú incluye una amplia variedad de platos, desde tapas y paellas hasta mariscos frescos y carnes a la parrilla. Además, contamos con una excelente selección de vinos y cócteles para acompañar cada comida.

¡Bienvenidos a Taqueria El Chaparrito! En nuestro acogedor restaurante ubicado en el corazón de Madrid, te invitamos a disfrutar de la auténtica comida mexicana. Con una decoración tradicional y un ambiente animado, te sentirás como si estuvieras en México mismo.

La Mordida es un restaurante que te lleva directamente a México a través de sus platos tradicionales. Fundado por Julio Sánchez y Joaquín Sabina, este restaurante te ofrece una experiencia gastronómica auténtica que te transportará a los sabores y aromas de México. Si estás interesado en abrir una franquicia de éxito, La Mordida te acompañará en cada paso del proceso. Además, puedes disfrutar de sus deliciosos platos a través de plataformas como UberEats, JustEat y Glovo.

Bienvenido a La Tentación, la taquería del mercado ubicada en el corazón de Madrid, en la dirección C. de Embajadores, 41, local 36, Centro, 28012. En nuestro acogedor local, te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria auténtica y deliciosa. En La Tentación, nos especializamos en ofrecer auténticos tacos mexicanos, preparados con los ingredientes más frescos y sabrosos. Nuestro menú incluye una variedad de opciones, desde tacos al pastor, carnitas, pollo, barbacoa, hasta opciones vegetarianas. Cada plato está cuidadosamente elaborado para garantizar un sabor tradicional y auténtico que te transportará directamente a México.

Ubicado en el corazón de Madrid, en el barrio de Retiro, se encuentra La Diavla “Mexican&Wild”, un restaurante-club que ha revolucionado la escena culinaria de la capital española. Inspirado en los lugares más de moda de las ciudades más cosmopolitas del mundo, La Diavla rompe con el esquema del restaurante mexicano tradicional, ofreciendo un diseño industrial-contemporáneo y una carta 100% mexicana que deleitará todos tus sentidos. En La Diavla, no solo encontrarás un ambiente elegante y un trato exquisito, sino también un verdadero modo de vida. Los clientes han elogiado la calidad de los platos, el servicio atento y amable, así como el diseño único del local. Los platos son realmente deliciosos, desde los clásicos como chicharrones, aguachile y tacos, hasta las quesadillas con una variedad de rellenos.

Tequilero by Hoos es un restaurante mexicano ubicado en Madrid, España, en donde se ofrece una experiencia culinaria auténtica y de alta calidad. Desde 2004, Tequilero by Hoos ha estado brindando con cariño la cocina mexicana, con recetas clásicas que provienen de tradiciones familiares. El restaurante ofrece un servicio de catering mexicano profesional y personalizado para eventos especiales, asegurando que cada detalle sea cuidadosamente planificado y ejecutado. La experiencia culinaria es auténtica y memorable, ya que los invitados tienen la oportunidad de participar en la preparación de los platillos con sus opiniones y sugerencias.

Restaurante Nano El Mexicano es el lugar perfecto para disfrutar de la auténtica comida mexicana en Madrid. Situado en el corazón de Tetuán, nuestro restaurante te ofrece una experiencia culinaria única, con platos tradicionales y deliciosos que te transportarán directamente a México. Nuestro plato estrella es el molcajete, una deliciosa mezcla de carne, queso, aguacate y salsa, servida en un tradicional mortero de piedra. Además, ofrecemos una amplia variedad de tacos, burritos, enchiladas y otros platos típicos de la cocina mexicana. Nuestros ingredientes son frescos y de la más alta calidad, garantizando un sabor inigualable en cada bocado.

Tele Paella es una institución ubicada en la céntrica dirección de C. Verano, 30, en Torrejón de Ardoz, Madrid, España. Nos especializamos en la enseñanza y promoción de la cultura culinaria española, con un enfoque particular en la famosa paella. Nuestras clases están diseñadas para enseñar a los participantes a dominar la técnica tradicional de la paella, así como a experimentar con ingredientes y sabores para crear su propia versión única de este plato icónico. Además de nuestras clases, también ofrecemos eventos privados, catering y talleres para grupos y empresas. Nuestro objetivo es compartir la pasión por la gastronomía española y proporcionar a nuestros clientes una experiencia auténtica y deliciosa. ¡Ven a Tele Paella y descubre el arte de cocinar una paella perfecta!

Bienvenido a Restaurante Casa Manolo El Gordo, un lugar donde la tradición y la excelencia culinaria se unen para ofrecerte una experiencia gastronómica inolvidable. Ubicado en la C. Villaamil, 54, 28934 Móstoles, Madrid, España, nuestro restaurante es conocido por su ambiente acogedor y su deliciosa cocina casera. En Casa Manolo El Gordo, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes platos auténticos y sabrosos, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú combina la cocina tradicional española con toques modernos, creando una oferta gastronómica única que deleitará tu paladar.

Bienvenido al Restaurante Chino Yuan Sheng, el lugar perfecto para experimentar la auténtica cocina asiática en Madrid. Nuestro restaurante se encuentra en la C. de Antillón, 12, en el distrito de Latina, y estamos encantados de ofrecerte una experiencia culinaria única. En Yuan Sheng, nos enorgullecemos de elaborar una cocina 100% creativa, respetando la tradición y la técnica, pero sin renunciar a descubrir nuevas experiencias. Nuestro éxito reside en la excelente combinación de sabores y texturas, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad. Desde verduras y especias hasta pescados, mariscos, carnes básicas y arroz, nuestra carta ofrece una amplia variedad de platos deliciosos, elaborados sin abandonar nuestras tradiciones.