Gastronomía de fusión en Madrid

Bienvenido a Ichiban, el restaurante japonés de referencia en el barrio de Chamartín, Madrid. Nuestro nombre significa "primero" o "número uno" en japonés, y es precisamente eso lo que queremos ofrecer a nuestros clientes: la mejor experiencia culinaria asiática. Inaugurado en 2001, Ichiban cuenta con un amplio espacio que incluye cuatro mesas de plancha, donde nuestro experimentado chef prepara los platos delante de los comensales, siguiendo la tradición de la cocina teppan. Además, ofrecemos varios espacios con un ambiente acogedor, como nuestro sushibar, donde nuestro maestro Francisco del Blanco Ordoñez muestra su técnica, un salón privado para eventos y una encantadora terraza en verano.

Kabuki es una institución gastronómica ubicada en Madrid, España, en la Av. del Pdte. Carmona, 2, Tetuán, 28020. Desde su apertura en el año 2000, Kabuki ha sido pionero en la introducción de la cocina japonesa en la capital española, ofreciendo una experiencia culinaria única que combina la tradición japonesa con influencias mediterráneas. El restaurante cuenta con una estrella Michelin y es conocido por su ambiente íntimo y acogedor. La barra de sushi es el corazón del establecimiento, donde se sirven los icónicos Nigiris de huevo frito, pez mantequilla y hamburguesita que marcaron el inicio de la Cocina Kabuki. La fusión de sabores y técnicas culinarias es el sello distintivo de la cocina de Kabuki, ofreciendo a los comensales una experiencia gastronómica única.

¡Bienvenidos a Makitake Las Tablas! Nuestra misión es romper las reglas del sushi convencional y ofrecer una experiencia única en comida japonesa urbana y auténtica. Estamos ubicados en C. Azofra, 31, Fuencarral-El Pardo, 28050 Madrid, España. En Makitake, nos enorgullecemos de ofrecer productos artesanales que incluyen los platos más populares de la gastronomía japonesa, como ramen, pokes, dimsum, gyozas, baos y, por supuesto, el mejor sushi fusión. Además, puedes disfrutar de estos deliciosos platos a través de nuestra opción de delivery, en nuestros restaurantes, para llevar o incluso en eventos de catering.

KBK RESTAURANTE es un lugar único que te transportará a un viaje culinario a través de diferentes culturas. Ubicado en la C. Pico del Nevero, 4, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid, España, KBK te ofrece una experiencia gastronómica inolvidable que combina la tradición japonesa con la fusión mediterránea. Nuestro menú está lleno de creaciones con esencia japonesa, elaboradas con productos mediterráneos para crear una armonía de contrastes que te dejará sin palabras. En KBK, buscamos que disfrutes de una experiencia única llena de sensaciones gracias a nuestra comida.

Bienvenido a Titi y la Tormenta, un restaurante gastrobar ubicado en el corazón de Galapagar, Madrid. Nuestro espacio único y acogedor ofrece una experiencia gastronómica inigualable, donde la fusión de sabores y la creatividad culinaria son los protagonistas. En Titi y la Tormenta, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros comensales una amplia variedad de platos exquisitos, elaborados con los ingredientes más frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú está cuidadosamente diseñado para satisfacer todos los gustos, desde deliciosas tapas y entrantes, hasta platos principales innovadores y postres irresistibles.

Agra Mahal es un restaurante indio que combina lo tradicional con lo moderno, ofreciendo una experiencia culinaria única en Madrid. Situado en Torrelodones, en la calle Juan Van-Halen, 4, nuestro restaurante es conocido por sus platos auténticos y exquisitos que reflejan la rica gastronomía de la India. Nuestro menú es una deliciosa fusión de sabores y aromas, con platos como rollitos de queso fundido con especias, gambas en pan crujiente, cordero cocinado con leche de coco, arroz pilau con pollo, y pan con frutos secos. Además, ofrecemos una variedad de cervezas típicas de la India, licores, combinados y vinos nacionales para acompañar tu comida.

Bienvenido a Molletes y Tapas, el lugar donde la gastronomía española y cubana se unen para crear una experiencia culinaria única en El Escorial. Nuestro restaurante nace de la pasión por la comida española y cubana, fusionando los sabores tradicionales de ambos países para ofrecerte platos deliciosos y auténticos. Ubicados en la Av. de la Arboleda, 4, 28280 El Escorial, Madrid, España, nos esforzamos por brindar a nuestros comensales una experiencia gastronómica inolvidable. Desde exquisitos desayunos españoles hasta almuerzos, cenas y eventos especiales, en Molletes y Tapas encontrarás una amplia variedad de platos que satisfarán todos los paladares.

Bienvenido a Mantuano Bistró, un lugar que combina la tradición venezolana con la alta gastronomía. Nos encontramos ubicados en la Calle Antonia Herranz, 22, Bajo izq, 28860 Paracuellos de Jarama, Madrid, España. Nuestro horario de atención es de viernes a sábado de 13:30 a 16:30 y de 20:00 a 00:30, para que puedas disfrutar de nuestras delicias en un ambiente acogedor y elegante.

Bienvenido a Restaurante Savaina, un lugar único ubicado en C. Saliente, 2, 28223 Pozuelo de Alarcón, Madrid, España. En Savaina, nuestra gastronomía se basa en el producto de temporada de alta calidad, fusionando de manera sugerente las cocinas asiática y latina. Nuestro espacio diáfano y rodeado de amplios jardines busca mezclar cuatro elementos esenciales para lograr que la experiencia Savaina sea extraordinaria. Nuestro horario de apertura es el siguiente: Lunes – Cerrado

La Vivaracha es un restaurante ubicado en el corazón de Madrid, en la exclusiva zona de Moncloa - Aravaca. Nuestro objetivo es ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, donde la fusión de sabores, ambiente y hospitalidad se combinan para crear momentos inolvidables. Nuestro restaurante consta de tres espacios distintivos: una animada barra, donde podrás disfrutar de cócteles artesanales y deliciosas bebidas; un elegante restaurante, donde podrás deleitarte con platos mediterráneos auténticos preparados con ingredientes frescos; y una encantadora terraza que te invita a disfrutar de la cocina al aire libre, con vistas panorámicas y una atmósfera relajada.

Bienvenidos al Restaurante Argana, un lugar de encuentro entre la gastronomía marroquí y mediterránea. Nuestro objetivo es que nuestros clientes se sientan felices en Argana y que consideren nuestra casa como la suya. Aquí podrás compartir tertulias y sensaciones gastronómicas con tus amigos y familiares en un ambiente acogedor y cálido. Argana nace del sueño de Nadia, quien deseaba traer a España la cocina tradicional marroquí con la máxima calidad y servicio. Con la ayuda del chef Morei Chekkor y su amplia experiencia, hemos creado una propuesta gastronómica creativa y de calidad.

Bienvenido al Restaurante Nuevo Muñoz, ubicado en C. San Pablo, 1, 28220 Majadahonda, Madrid, España. En nuestro restaurante, te invitamos a probar nuestras curiosas referencias o llevarlas a tu casa con descuento. Apostamos por pequeñas bodegas y productores, proyectos llenos de cariño y curiosidades. Nuestros vinos son especiales, cargados de historia y pasión desde el terruño hasta la botella, y no los encontrarás fácilmente en otros establecimientos. Ofrecemos varias DDOO para que te atrevas a catar y probar todo lo que puedas. El mundo del vino es infinito, y lo más importante es probar. Además, presumimos de ser el bar más antiguo de Majadahonda, con un ambiente y una cocina actualizada que no te dejarán indiferente. Mantenemos un toque familiar y entrañable de los bares de siempre.

Restaurante Asentida es un lugar donde se unen los sabores de diferentes culturas en una experiencia culinaria inolvidable. Ubicado en el corazón de Majadahonda, en Madrid, este restaurante ofrece una fusión de cocina asiática y mediterránea, creando platos de elaboración única que transportarán a los comensales a diferentes lugares de Asia y les harán experimentar sensaciones nuevas y enriquecedoras para todos los paladares. El ambiente del restaurante es moderno y acogedor, con una decoración que incluye plantas que cuelgan desde el techo y una iluminación única. Ya sea para desayunar, almorzar o cenar, visitar Asentida es una experiencia auténtica.

Chef Aberani Gastro Shop Restaurante es el lugar perfecto para los amantes de la gastronomía italiana en Madrid. Ubicado en la Avenida Mar Mediterráneo, 117, local 4, Valdemoro, este establecimiento ofrece una deliciosa selección de platos tradicionales italianos, preparados con ingredientes de la más alta calidad y un auténtico sabor casero. Nuestro Chef, Fabrizio Aberani, se esfuerza por sorprender a los comensales con cada bocado, combinando los aromas y sabores del Mediterráneo en cada plato. En Chef Aberani Gastro Shop, no encontrarás recetas complicadas ni cocina de fusión, sino autenticidad, tradición y un enfoque en la selección de los mejores ingredientes.

Bienvenido a Sabores D'Martins, el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa experiencia gastronómica en Tres Cantos, Madrid. Nuestro restaurante se encuentra ubicado en la Pl. del Toro, 8, en una zona céntrica y de fácil acceso. En Sabores D'Martins nos especializamos en ofrecer platos de la cocina mediterránea con un toque innovador y creativo. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos y de la más alta calidad, para garantizar que cada bocado sea una explosión de sabor.

Kököchin Restaurante es uno de los lugares más sorprendentes para disfrutar de la auténtica gastronomía china en Madrid. Ubicado en Aravaca, en el Hotel Aravaca Village, este acogedor espacio te ofrece una experiencia culinaria única, transportándote a la remota Asia de la mano de la princesa china Kokochin. Nuestro chef ha creado una carta diferente que combina recetas ancestrales con un toque de fusión, ofreciendo a nuestros comensales la oportunidad de disfrutar de la China ancestral con un toque innovador.

Ronda 14 es una institución gastronómica que ofrece una fusión única de la cocina asturiana y peruana. Ubicado en Av. de Europa, 42, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid, España, este restaurante es el resultado del sueño gastronómico de Conchi Álvarez y Mario Céspedes. Con una propuesta única en el panorama gastronómico actual, Ronda 14 es un espacio de visita obligada para los amantes de la buena comida. Mario Céspedes, chef peruano, ha abrazado la esencia de la cocina mestiza peruana, influenciada por las culinarias de China, Japón, África, Italia y España. En Ronda 14, hermana el producto asturiano con nuevas técnicas de alta cocina para crear platillos únicos que reflejan la fusión de culturas.

Bienvenido a Yothai Bar Restaurante Thai, un lugar donde la auténtica gastronomía tailandesa cobra vida en el corazón de Madrid. Nuestros talentosos chefs tailandeses, apasionados por su trabajo y la cocina tradicional asiática, te llevarán en un viaje de sabores exóticos y únicos a través de magníficos platos que te harán querer repetir una y otra vez. En Yothai Bar Restaurante Thai, utilizamos los mejores productos para garantizar que disfrutes de la deliciosa y auténtica comida tailandesa. Además, también incorporamos nuevos y sorprendentes platos de comida fusión, como nuestras pizzas padthai, kapraw, o de curry verde.

Bienvenido a Bizi Tour, su destino para descubrir Madrid de una manera única y emocionante. Ubicados en el corazón de la ciudad, en la calle Moratín 29, Centro, 28014 Madrid, España, nos enorgullecemos de ofrecer experiencias inolvidables a nuestros clientes. Embárquese en un viaje notable al alquilar un recorrido a través de nosotros, en colaboración con nuestros estimados socios. Despierte y conduzca a su propio ritmo. Deje que las flechas de tiza le guíen. Pruebe la cultura local.

Bienvenido a Chifa Peruano Jama, el mejor restaurante de cocina fusión peruano-china en Madrid. Nuestra institución se encuentra en la dirección C. Picos de Europa, 11, B, Puente de Vallecas, 28038 Madrid, España. Durante los últimos 4 años, hemos recopilado complementos y técnicas necesarias para alcanzar un estándar de calidad en nuestra cocina fusión, combinando lo mejor de la gastronomía peruana y china. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de platos que te transportarán directamente a Perú, con sabores auténticos y una presentación impecable. Nuestro chef y todo el equipo trabajan arduamente para garantizar que cada plato sea una experiencia inolvidable para nuestros clientes.

Bienvenidos al Restaurante Abya, un lugar donde la tradición y la innovación se fusionan para ofrecer una experiencia gastronómica única en el corazón de Madrid. Situado en la prestigiosa dirección de la Calle de José Ortega y Gasset, nuestro restaurante se enorgullece de ofrecer platos exquisitos elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro equipo de chefs talentosos y apasionados se esfuerza por crear platos que deleiten los paladares más exigentes, combinando técnicas culinarias modernas con recetas tradicionales para lograr un equilibrio perfecto entre lo clásico y lo contemporáneo. Desde entrantes creativos hasta platos principales impresionantes y postres indulgentes, cada bocado en Restaurante Abya es una experiencia inolvidable.

Bienvenido al bar restaurante asiático Xin, ubicado en Av. Luxemburgo, 18, 28514 Nuevo Baztán, Madrid, España. Nuestro restaurante ofrece una experiencia culinaria única, donde los sabores exóticos del continente asiático se combinan con un ambiente acogedor y un servicio excepcional. En Xin, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una amplia variedad de platos asiáticos auténticos, desde deliciosos rollitos de primavera y dumplings, hasta exquisitos platos de arroz y fideos, pasando por una selección de deliciosos platos de carne y mariscos. Nuestros chefs expertos utilizan solo los ingredientes más frescos y de la más alta calidad para garantizar que cada bocado sea una explosión de sabor.

El restaurante Ricardo Sanz Wellington es un lugar de referencia en la gastronomía de Madrid, ubicado en el exclusivo barrio de Salamanca. Con una larga trayectoria en la cocina de fusión japo-mediterránea, el chef Ricardo Sanz ha sido galardonado con dos estrellas Michelin y cinco Soles Repsol, consolidándose como uno de los máximos referentes en la escena gastronómica de España. En 2021, Ricardo Sanz relanzó su propio grupo gastronómico bajo el nombre "Grupo Ricardo Sanz", marcando una nueva etapa de independencia, liderazgo y autenticidad. Como pionero en introducir la cocina nipona en España, ha sido reconocido con numerosos premios y distinciones a lo largo de más de veinte años por sus innovadores platos de fusión.

Chuka Ramen Bar es el lugar ideal para los amantes de la gastronomía japonesa y china en Madrid. Ubicado en el corazón de la ciudad, en la Calle de Echegaray, 9, Centro, 28014, este restaurante ofrece una experiencia culinaria única que combina lo mejor de ambas tradiciones culinarias. Abierto de Martes a Sábado de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 23:30, Chuka Ramen Bar es conocido por ser el primer Ramen Bar en Madrid. El concepto del restaurante se basa en la tendencia mundial del consumo de Ramen artesanal, ofreciendo platos deliciosos y auténticos que reflejan la fusión de la gastronomía china y japonesa.

Bienvenidos a Donzoko, un lugar único en el corazón de Madrid. Situado en la Calle de Echegaray, 3, en el barrio de Centro, nuestro establecimiento ofrece una experiencia gastronómica y cultural incomparable. Donzoko es mucho más que un restaurante. Es un espacio que combina la tradición japonesa con la modernidad española, ofreciendo una fusión de sabores y sensaciones que deleitarán todos tus sentidos. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos y de la más alta calidad, creando platos exquisitos que te transportarán directamente a Japón.

Liba Garden Restaurante es un lugar especializado en la gastronomía árabe-berber, asiática, mediterránea y fusión, ubicado en la Av. de Santo Domingo de la Calzada, 41, Fuencarral-El Pardo, 28050 Madrid, España. Ofrecemos una amplia variedad de platos deliciosos y auténticos que te transportarán a los sabores de Oriente Medio. Nuestro menú incluye una variedad de platos tradicionales como la crema de garbanzos casera elaborada con salsa de tahini sésamo y AOVE, ensalada fresca de perejil, tomate, menta fresca, cebolla, un toque de pimienta blanca, sémola fina, aliñado con limón y AOVE, berenjenas asadas con pimiento verde, tomate fresco, cebolla y salsa de granada, rollitos de hojas de parra rellenas de arroz, tomate, perejil, preparado con limón y AOVE, entre otros deliciosos platos.

Mitiko es un lugar único en el corazón de Madrid, inspirado en el sudeste asiático y fusionando tradición, innovación y excelencia culinaria. Nuestro espacio te invita a disfrutar de una experiencia inolvidable, donde podrás degustar lo mejor de la gastronomía japonesa y cantonesa, así como nuestra reinterpretación de los cócteles más exquisitos. Ubicados en la Calle de Sor Ángela de la Cruz, 22, en Tetuán, Madrid, en Mitiko nos esforzamos por ofrecer un ambiente acogedor y sofisticado, donde cada detalle está cuidadosamente pensado para brindarte una experiencia única. Nuestro compromiso con la calidad se refleja en cada platillo y cada bebida que servimos, garantizando una experiencia gastronómica excepcional.

Viena Capellanes es una institución emblemática ubicada en Alcorcón, Madrid, que ha sido un referente en la gastronomía y el catering desde su fundación en 1873. Nuestro compromiso con la calidad y la excelencia nos ha convertido en una de las empresas líderes en el sector, ofreciendo servicios de catering para eventos, bodas, celebraciones y empresas. Nuestro local, situado en la calle Parque Bujaruelo, 12, es un espacio acogedor y elegante que refleja nuestra pasión por la buena comida y el buen servicio. Nuestra cocina se caracteriza por la fusión de sabores tradicionales con toques innovadores, utilizando siempre ingredientes de la más alta calidad.

Bienvenido al Newbridge Irish Pub, un pedazo de Irlanda en el corazón de Madrid. Situado en la calle de Bailén, 33, en el barrio de Centro, nuestro pub ofrece una auténtica experiencia irlandesa en la capital española. En Newbridge Irish Pub, te sumergirás en la atmósfera acogedora y animada de un típico pub irlandés. Nuestro espacio está decorado con elementos tradicionales, como la madera oscura, la cerveza de barril y la música en directo, para que te sientas como si estuvieras en Dublín.

Bienvenido a El Milord, una institución educativa ubicada en la pintoresca ciudad de Alcalá de Henares, en la región de Madrid, España. Nuestra institución se encuentra en la C. Flores, 4, un lugar privilegiado que ofrece un entorno tranquilo y propicio para el aprendizaje. En El Milord, nos dedicamos a ofrecer una educación de calidad que combine la excelencia académica con una atención individualizada a cada estudiante. Nuestro equipo de docentes altamente cualificados y comprometidos trabaja para fomentar el desarrollo integral de nuestros alumnos, ofreciendo un enfoque educativo que promueve el pensamiento crítico, la creatividad y el aprendizaje experiencial.