Comida de temporada en Madrid

La Bodega del Calvario es un lugar único ubicado en Valdemanco, Madrid, donde se fusiona la tradición culinaria serrana con la innovación de los nuevos tiempos. Especializados en asados de cabrito, cordero y cochinillo en horno de leña, nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica auténtica y deliciosa. En La Bodega del Calvario, nos enorgullecemos de utilizar ingredientes de la más alta calidad, provenientes de criadores locales de la Sierra Norte de Madrid. Nuestros hornos de leña, construidos a la antigua usanza, le dan a nuestros platos un sabor único y auténtico, realzado por el aroma de la jara.

Anade Malgache es un acogedor restaurante ubicado en un antiguo caserón restaurado, catalogado como patrimonio, en el encantador pueblo de pizarra de Braojos de la Sierra, a poco más de media hora de Madrid. Es un pequeño secreto dentro de la región, donde la caza y las carnes son los protagonistas de su exquisita cocina, que sorprenderá a sus clientes con su repostería casera. El restaurante ofrece una variedad de platos deliciosos, como el famoso cocido, del cual se elaboran platos como la ropa vieja y las croquetas de cocido. También se puede disfrutar de panceta ibérica a baja temperatura, canelones caseros con setas Shiitake y crema gratinada con trufa, entre otras delicias culinarias.

La Trastienda Gourmet Experience Torrejón es un lugar único en el corazón de Torrejón de Ardoz, Madrid, donde la gastronomía y la buena comida se encuentran con el ambiente acogedor y la atención personalizada. Situado en la Av. de la Constitución, 96, este establecimiento ofrece una experiencia culinaria inigualable, con una amplia variedad de platos y bebidas de alta calidad. Nuestro restaurante se distingue por su exquisita selección de productos frescos y de temporada, así como por la creatividad y pasión que nuestros chefs ponen en cada plato. Desde deliciosas tapas y entrantes, hasta platos principales elaborados con los mejores ingredientes, La Trastienda Gourmet Experience Torrejón ofrece una propuesta gastronómica que deleitará a los paladares más exigentes.

Bienvenido al Restaurante Las Quintas, ubicado en el pintoresco Paraje las Quintas, 2, en El Vellón, Madrid, España. Nuestro restaurante se encuentra en un entorno natural y tranquilo, perfecto para disfrutar de una deliciosa comida en un ambiente relajado. En Las Quintas, nos especializamos en ofrecer una experiencia gastronómica única, que combina la tradición culinaria con toques modernos y creativos. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado para satisfacer los paladares más exigentes, con una selección de platos que destacan por su sabor, presentación y calidad de los ingredientes.

Bienvenido al Restaurante Carême Jesús del Cerro, ubicado en la hermosa ciudad de Aranjuez, en la región de Madrid, España. Nuestro restaurante es un lugar donde la cocina de autor se fusiona con la tradición culinaria española para ofrecer a nuestros comensales una experiencia gastronómica única. En Restaurante Carême, nos enorgullecemos de ofrecer platos exquisitos elaborados con los mejores ingredientes locales y de temporada. Nuestro chef, Jesús del Cerro, es un apasionado de la cocina, y cada plato que sale de nuestra cocina es una verdadera obra de arte para el paladar.

Indian Aroma ofrece auténtica cocina del norte de la India en un ambiente confortable, lo que significa que puedes disfrutar de la comida más deliciosa mientras te relajas con amigos y familia. Sumérgete en lo que solo se puede describir como uno de los mejores restaurantes indios que se pueden encontrar en Madrid. Toda nuestra comida es recién hecha y es conocida por su sencillez y sabor, utilizando solo los mejores productos locales y de temporada. Indian Aroma es conocido por su calidad y autenticidad en la comida india. La carta ofrece una gran variedad de platos y un menú degustación por 22€. Nuestro personal es amable, aunque a veces reservado.

El Restaurante Tikka Masala Torrejón de Ardoz es conocido por su alta cocina india galardonada, ubicado en la C. Lisboa, 12, 28850 Torrejón de Ardoz, Madrid, España. Ofrecemos una combinación de productos locales de temporada y técnicas modernas con elementos clásicos y recetas tradicionales de la India. En nuestro restaurante, encontrarás los platos originales con una selección de deliciosas recetas de la cocina india. Nuestros chefs profesionales desempeñan su mejor habilidad, que es cocinar, y eso es lo que experimentarás. Desde coloridas comidas callejeras hasta los alimentos básicos ocultos de los cocineros caseros, nuestro menú está anclado en la cocina regional de la India. Utilizando los mejores ingredientes orgánicos de temporada, nuestro chef combina la cocina tradicional india con recetas transmitidas durante siglos. Además, nuestra variada lista de vinos fue cuidadosamente seleccionada para complementar la variedad de sabores que descubrirás en nuestros menús. ¡Visítanos y disfruta de una experiencia culinaria única en Tikka Masala Restaurante Torrejón!

Bienvenido al Restaurante Asador El Corralón, un lugar emblemático ubicado en la hermosa localidad de Cercedilla, en la región de Madrid, España. Nuestro restaurante se encuentra en la Ctra. de las Dehesas, 2, un entorno natural privilegiado que invita a disfrutar de una experiencia gastronómica inigualable. En El Corralón nos especializamos en la cocina tradicional española, con un enfoque en platos asados a la parrilla. Nuestros chefs expertos seleccionan los mejores ingredientes locales para ofrecer a nuestros comensales sabores auténticos y deliciosos. Desde jugosas carnes a la parrilla hasta pescados frescos y verduras de temporada, en nuestro restaurante encontrarás una amplia variedad de opciones para satisfacer todos los paladares.

La Venta Vieja es un lugar único ubicado en el corazón de Cercedilla, Madrid, donde puedes disfrutar de deliciosos arroces del día preparados con ingredientes frescos y productos de temporada. Nuestros arroces varían diariamente, ya que utilizamos los productos frescos del mercado que compramos cada mañana. Desde verduras de temporada hasta papada de cerdo macerada, oreja, conejo o torreznos de la sierra adobados, todos cocinados a baja temperatura para lograr sabores exquisitos. Además de los arroces, ofrecemos una variedad de raciones para acompañar tu comida, incluyendo ensaladillas, tortillitas de patatas, paletilla ibérica, cecina, quesos, ensaladas y mucho más. Todos nuestros platos están preparados con ingredientes frescos y caldos caseros, sin colorantes ni aditivos.

El Restaurante El Zaguán es un lugar único en el que podrás disfrutar de una experiencia gastronómica inigualable. Ubicado en la tranquila localidad de Becerril de la Sierra, en la provincia de Madrid, nuestro restaurante te ofrece un ambiente acogedor y romántico, perfecto para celebrar momentos especiales o simplemente disfrutar de una deliciosa comida. En El Zaguán, podrás reservar tu mesa tanto en nuestro acogedor espacio interior como en nuestra encantadora terraza exterior, donde podrás disfrutar de tus comidas o cenas en pareja, con amigos o en familia. Nuestro objetivo es crear un ambiente perfecto para que cada visita sea única y memorable.

Bienvenido a MALABAR Bistró, un restaurante que abrió sus puertas el 18 de junio de 2019 y desde entonces se ha convertido en un secreto a voces de vecinos y habituales de la Sierra de Madrid. En mayo de 2021, Malabar se trasladó de Navacerrada al pueblo vecino de Becerril de la Sierra y es un soplo de aire fresco en la sierra de Guadarrama. Sencillo, amplio y con un acogedor patio, no tiene secretos. Es Bistró porque recuerda a los pequeños restaurantes franceses, sus mesas justas, sin mantel y su calidad centrada en el plato, en los vinos de calidad para todos los públicos y es nómada por el espíritu viajero de sus creadores y su carta itinerante. Lejos de las propuestas tradicionales que caracterizan a la zona, Malabar ofrece una carta corta que cambia con frecuencia, que demuestra la versatilidad de los cocineros y la necesidad de utilizar los productos de temporada. Además, cuenta con proveedores de confianza elegidos uno a uno para poder dar lo mejor de cada producto. Su cocina es viajera y sorprendente, con sabores reconocibles y combinaciones osadas, buscando la sonrisa y haciendo que cada visita sea una experiencia diferente. Gracias a la posibilidad de elegir raciones y medias raciones de todos los platos se recomienda compartir y probar cuanto más, mejor. Los postres, a cargo de Cecilia, son siempre caseros y utilizan elementos del mundo salado para no crear una frontera sino una continuidad en el menú. Cuando la excelencia toca el paladar. La humildad es totalmente correlativo al Sabor tan increíble y variado que tiene. La carta es por temporadas y puedes pedir por ración o media razón, la verdad da pena recomendarlo porque estará aún más petado pero es que no se puede en o ser este manjar de dioses. Tanto si tenéis tiempo, os queda en la vía o no, venid a comer. Comida, atención, calidad, variedad y sabor de 10. Agradecida de esta experiencia ❤️ estáis en mi top. Muy buen restaurante. El local es bonito y el servicio es muy profesional, agradable y eficaz. La carta no es muy larga pero todo lo que probamos estaba muy bueno. A destacar la molleja, el carabinero con oreja y el canelón de pato, que me encantaron. Para beber tomamos un vermut de aperitivo y una botella de cava Tantum Ergo que estaba muy bueno e iba muy bien con la comida. La carta de vinos está bastante bien. Un sitio recomendable, volveremos. Si quieres comer algo diferente este sitio es ideal, los platos estaban perfectamente cocinados, presentados y servidos, la atención es exquisita y el ambiente es muy bueno, el precio no es tan excesivo como pensábamos y a resultado un acierto total, 100% recomendable, ah algunos éramos vegetarianos y adaptaron los platos a nuestra situación y estaban muy muy buenos. Gracias por ese detalle. Comida vegetariana: En realidad no había platos exclusivamente vegetarianos, pero adaptaron los platos para nosotros que somos vegetarianos y estaban increíbles. Usamos cookies para mejorar su experiencia de navegación, mostrarle anuncios o contenidos personalizados y analizar nuestro tráfico. Al hacer clic en “Aceptar todo” usted da su consentimiento a nuestro uso de las cookies. Usamos cookies para ayudarle a navegar de manera eficiente y realizar ciertas funciones. Encontrará información detallada sobre cada una de las cookies bajo cada categoría de consentimiento a continuación. Puede optar por activar o desactivar alguna o todas estas cookies, aunque la desactivación de algunas podría afectar a su experiencia de navegación. Las cookies funcionales ayudan a realizar ciertas funcionalidades, como compartir el contenido del sitio web en plataformas de redes sociales, recopilar comentarios y otras características de terceros. Las cookies analíticas se utilizan para comprender cómo interactúan los visitantes con el sitio web. Estas cookies ayudan a proporcionar información sobre métricas el número de visitantes, el porcentaje de rebote, la fuente de tráfico, etc. Las cookies de rendimiento se utilizan para comprender y analizar los índices de rendimiento clave del sitio web, lo que ayuda a proporcionar una mejor experiencia de usuario para los visitantes. Las cookies publicitarias se utilizan para entregar a los visitantes anuncios personalizados basados ​​en las páginas que visitaron antes y analizar la efectividad de la campaña publicitaria.

Bienvenido a Mesón La Torre, un acogedor restaurante ubicado en el corazón de Guadarrama, Madrid. Nuestro establecimiento se encuentra en la Calle Cervantes, 1, en un entorno privilegiado que ofrece a nuestros clientes la oportunidad de disfrutar de la deliciosa gastronomía local en un ambiente cálido y familiar. En Mesón La Torre, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros comensales una experiencia culinaria única, basada en la tradición y la calidad de los ingredientes. Nuestra carta incluye una amplia variedad de platos típicos de la región, elaborados con productos frescos y de temporada para garantizar el sabor más auténtico en cada bocado.

Ubicado en la pintoresca localidad de Soto del Real, en Madrid, el Restaurante La Casa Vieja es un lugar encantador que ofrece una experiencia gastronómica única en un entorno acogedor y familiar. El edificio, antes una casa de pueblo de piedra, ha sido reformado para convertirse en un restaurante que ofrece platos variados de la deliciosa dieta mediterránea. Con unas impresionantes vistas a la montaña, el restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de una comida en familia, una comida de empresa, celebraciones especiales como comuniones o bautizos, o incluso una romántica cena para dos. La belleza de la montaña se vuelve especialmente mágica durante la temporada navideña, cuando el paisaje se cubre de nieve.

Bienvenido al Restaurante "La Ruta", un lugar emblemático ubicado en el corazón de Soto del Real, Madrid. Nuestro restaurante se encuentra en la C. del Prado, 15, y es el destino perfecto para disfrutar de una deliciosa comida en un ambiente acogedor y familiar. En "La Ruta" nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia gastronómica única, donde la calidad de los ingredientes y la pasión por la cocina se combinan para crear platos exquisitos que deleitarán tu paladar. Nuestro menú incluye una amplia variedad de platos tradicionales y creativos, elaborados con los mejores productos frescos y de temporada.

Bienvenido al Restaurante Llorente, un oasis gastronómico en el corazón de Valdetorres de Jarama, Madrid. Nuestro restaurante, ubicado en la pintoresca C. Arroyo de la Hiruela, 1, ofrece a nuestros comensales una experiencia culinaria única en un entorno acogedor y familiar. En Restaurante Llorente, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos exquisitos que reflejan la rica tradición culinaria de la región. Nuestro menú presenta una selección de deliciosos platos tradicionales españoles, así como creaciones innovadoras que combinan sabores frescos y técnicas culinarias modernas.

Bienvenido a Tapería Olé, el lugar perfecto para disfrutar de auténtica comida española en el corazón de Collado Mediano, Madrid. Ubicado en la calle Real, 84, nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica única, donde podrás degustar una amplia variedad de tapas, paellas, mariscos frescos y platos tradicionales de la cocina española. Nuestro acogedor y cálido ambiente te hará sentir como si estuvieras en un rincón de España, con una decoración rústica y un servicio amable y atento. En Tapería Olé, ponemos un énfasis especial en la calidad de nuestros ingredientes, utilizando productos frescos y de temporada para garantizar el sabor auténtico de cada plato.

Bienvenido al Restaurante Sabor Bohemio, un lugar único en el corazón de Alpedrete, Madrid. Nuestro restaurante se encuentra en la Av. de los Canteros, 14, y es el destino perfecto para los amantes de la buena comida y el ambiente bohemio. En Sabor Bohemio, nos esforzamos por ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica inolvidable. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado con los mejores ingredientes frescos y de temporada, para garantizar que cada plato sea una deliciosa obra maestra culinaria. Desde platos tradicionales españoles hasta creaciones innovadoras, nuestra cocina fusiona lo clásico con lo contemporáneo para satisfacer todos los paladares.

El Ramito Restaurante es una institución situada en Alpedrete, Madrid, cuyo concepto surge con el propósito de introducir un nuevo modelo de negocio en el sector de la hostelería. Ofrecemos un "ramito" de nuestras elaboraciones culinarias serranas, transmitiendo a nuestros clientes la vocación, el esmero y la ilusión con la que entendemos nuestro oficio. Nuestra cocina se basa en platos de temporada presentados de forma osada, con Menús Semanales que admiten el formato “acordeón” en función del gusto del cliente y una Carta que cuenta con “Elaboraciones Clásicas”, a las que hemos incorporado nuestro sello personal. Estamos ubicados en un privilegiado enclave en Alpedrete, en plena sierra de Guadarrama, en un antiguo caserón de techos altos y amplios ventanales. Contamos con una terraza ideal para disfrutar de las noches de verano o los mediodías primaverales. Nuestro local es adaptable para la realización de eventos tanto en el exterior como en el interior, ofreciendo la posibilidad de celebrar eventos de carácter particular o de empresa.

Trattoria Daniela es una auténtica trattoria italiana ubicada en la calle Lago Mayor, 1, 28411 Moralzarzal, Madrid, España. Nuestro restaurante es acogedor y popular, ofreciendo platos que reflejan la autenticidad de la cocina tradicional italiana, sin pretensiones. Además, contamos con una amplia carta de vinos italianos y españoles para acompañar tu comida. En Trattoria Daniela, utilizamos los mejores productos frescos del mercado para elaborar diariamente nuestras ensaladas. Solo trabajamos con productos de la huerta de máxima calidad, como tomatitos San Marzano, auténtica Burrata de Apulia, panceta arrotolata, entre otros ingredientes que nos permiten ofrecer todos los sabores de Italia con la mejor calidad y elaboración.

Bienvenido a Terraza Coliseo, un lugar único ubicado en la hermosa Sierra Norte de Madrid, específicamente en Guadalix de la Sierra. Nuestro establecimiento se encuentra en la Av. Alejandro Rubio, 73, un lugar ideal para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable. En Terraza Coliseo, ofrecemos una amplia variedad de bebidas espirituosas y no alcohólicas, con marcas tanto nacionales como internacionales. Nuestro menú destaca por las mejores carnes de la sierra norte, así como acompañamientos de temporada que harán que tus cenas sean únicas, ya sea para una velada íntima, en grupo o para celebrar una fiesta especial.

Bienvenidos al Restaurante María, un lugar donde la tradición y la innovación se unen para ofrecer una experiencia culinaria única. Situado en la Av. de Madrid, en San Agustín del Guadalix, nuestro restaurante es un oasis gastronómico en medio de la bulliciosa ciudad de Madrid, España. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado con los mejores ingredientes frescos y de temporada, para ofrecer platos que deleitarán los paladares más exigentes. Desde deliciosas tapas y entrantes, hasta exquisitos platos principales y postres, cada bocado en Restaurante María es una explosión de sabor.

Bienvenido a Limón y Sal, un lugar donde la frescura y el sabor se unen para ofrecerte una experiencia gastronómica inigualable. Situado en la pintoresca ciudad de Colmenar Viejo, en Madrid, nuestro restaurante se enorgullece de ofrecer una amplia variedad de platos deliciosos que satisfarán hasta los paladares más exigentes. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por utilizar solo los ingredientes más frescos y de la más alta calidad en cada uno de nuestros platos. Desde mariscos frescos hasta carnes tiernas y verduras de temporada, cada bocado en Limón y Sal está lleno de sabor y amor por la cocina.

Bienvenido a EVEREST VIEW, un destino excepcional para cenar ubicado en el corazón del distrito del aeropuerto de Madrid. Estamos orgullosos de presentar nuestro diverso menú lleno de deliciosos platos nepalíes e indios. Disfrute de los vibrantes sabores, hierbas aromáticas y especias tentadoras que incorporamos cuidadosamente en cada plato. Comience su viaje culinario con nuestros aperitivos, donde puede elegir entre una variedad de opciones deliciosas como samosas, pasteles crujientes rellenos de sabrosas patatas y guisantes. Deleite a su paladar con los sabrosos dumplings Momo, servidos con una exclusiva salsa que le dejará deseando más.

El Mesón Talamanca es un acogedor restaurante situado en el corazón de Talamanca de Jarama, en la provincia de Madrid. Con una ubicación privilegiada en la hermosa Gta. del Rosario, 1, el Mesón Talamanca ofrece a sus clientes una experiencia gastronómica única en un ambiente cálido y acogedor. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado con los mejores ingredientes frescos y de temporada, ofreciendo una amplia variedad de platos tradicionales de la cocina española, así como delicias internacionales. Nuestro equipo de chefs expertos se esfuerza por satisfacer los paladares más exigentes, garantizando una experiencia culinaria inolvidable.

Bienvenido al Restaurante Normandie Ondarreta, ubicado en el kilómetro 36 de la carretera de Madrid a Burgos, en El Molar, Madrid. Nuestro restaurante es un lugar emblemático que combina la tradición culinaria con un toque de modernidad, ofreciendo a nuestros clientes una experiencia gastronómica única. En nuestras instalaciones, los comensales podrán disfrutar de un ambiente acogedor y elegante, ideal para cualquier ocasión, ya sea una comida de negocios, una celebración familiar o una velada romántica. Contamos con un equipo de profesionales dedicados a brindar un servicio de alta calidad, asegurando que cada visita sea memorable.

Mozzafiato Restaurante Italiano Pasta Fresca Artesanal es un lugar que ofrece la auténtica experiencia culinaria italiana en Madrid. Ubicado en la calle de Viriato, 11, en Chamberí, este restaurante es conocido por su pasta fresca elaborada a diario por el chef Stefano Franzin, que tiene una larga y exitosa trayectoria profesional en ciudades como Venecia, Londres, Niza, Múnich y Madrid. Los platos de pasta de Mozzafiato a menudo están acompañados de exquisita trufa negra y trufa blanca, dependiendo de la temporada. Los clientes han elogiado la calidad de los platos, destacando la lasaña, los tallarines con carabineros, el risotto al champán con trufa negra, el tiramisú y el coulant, así como la atención impecable del personal.

Bienvenidos al Restaurante Lakasa, un lugar donde la pasión por la gastronomía se refleja en cada plato que servimos. Nuestra dirección es Pl. del Descubridor Diego de Ordás, 1, Chamberí, 28003 Madrid, España. En Lakasa, nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia culinaria única, con platos elaborados con los mejores ingredientes y presentados de manera exquisita. Nuestro menú destaca por su variedad y calidad, con opciones para todos los gustos y preferencias.

Trattoria Malatesta es un lugar donde la tradición italiana se mezcla con la innovación y la pasión por la cocina. Ubicado en el corazón de Madrid, nuestro restaurante ofrece una experiencia culinaria única, con platos elaborados con ingredientes frescos y técnicas tradicionales italianas. Nuestro equipo de cocina se esfuerza por ofrecer la mejor pasta fresca, hecha a diario, utilizando solo los mejores ingredientes. Contamos con un gran chef romagnolo, cuya influencia y experiencia siguen siendo fundamentales para mantener la calidad y autenticidad de nuestra cocina.

Bienvenido al Restaurante Bartolomeo Kitchen, ubicado en la prestigiosa Calle del Gral. Pardiñas, en el corazón de Salamanca, Madrid. Nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de una experiencia gastronómica única, con platos exquisitos y un ambiente acogedor. En Bartolomeo Kitchen nos enorgullecemos de ofrecer una cocina de alta calidad, con ingredientes frescos y de temporada. Nuestro chef, con una amplia experiencia en la gastronomía española e internacional, crea platos innovadores que sorprenden a nuestros comensales.

Mercato Ballaró es un lugar que te transportará directamente a las calles de Palermo, con su ambiente animado y su deliciosa comida. El restaurante, dirigido por el chef siciliano Angelo Marino, ofrece una auténtica experiencia culinaria del sur de Italia en el corazón de Madrid. El nombre del restaurante, inspirado en el mercado más antiguo de Palermo, refleja la intención de ofrecer platos tradicionales y auténticos de Sicilia, con un enfoque en la cocina marinera. Los platos son sencillos, mediterráneos y respetuosos con los sabores originales de los ingredientes.