La Bodega del Calvario
Descripción
La Bodega del Calvario es un lugar único ubicado en Valdemanco, Madrid, donde se fusiona la tradición culinaria serrana con la innovación de los nuevos tiempos. Especializados en asados de cabrito, cordero y cochinillo en horno de leña, nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica auténtica y deliciosa.
En La Bodega del Calvario, nos enorgullecemos de utilizar ingredientes de la más alta calidad, provenientes de criadores locales de la Sierra Norte de Madrid. Nuestros hornos de leña, construidos a la antigua usanza, le dan a nuestros platos un sabor único y auténtico, realzado por el aroma de la jara.
Pero no solo nos especializamos en asados, también ofrecemos una variedad de opciones para aquellos que prefieren pescado y verduras. Nuestra especialidad del día y nuestras verduras de temporada, muchas de las cuales provienen de nuestro propio huerto, seguramente complacerán a los paladares más exigentes.
Además de nuestra exquisita comida, nos esforzamos por cuidar todos los aspectos de tu visita. Desde nuestra acogedora terraza hasta la vajilla, mantelería, flores y la ausencia de ruido, queremos que disfrutes de cada momento en La Bodega del Calvario.
Ven a visitarnos y descubre por qué somos conocidos por nuestra comida tradicional de la zona y nuestra especialidad en asados. Te garantizamos que no te defraudaremos. ¡Te esperamos en La Bodega del Calvario!
Fotos
Contactos
Calle Chaparrito, 20, 28729 Valdemanco, Madrid, España
Horario de apertura
Lunes:
Día libre
Martes:
09:00 - 22:00
Miércoles:
09:00 - 18:00
Jueves:
09:00 - 22:00
Viernes:
09:00 - ?
Sábado:
09:00 - 00:00
Domingo:
09:00 - 00:00
Reseñas
"Recomendable 100%! Profesionales, calidad y servicio a la altura. Un pueblo de la Sierra de Madrid con encanto. Merece la pena hacer una escapada y comer en la Bodega del Calvario. Sin duda acertaréis. Felicitaciones un gran equipo humano !!!"
"Perfecto, desde el local, hasta la comida y pasando por el trato del personal, un diez todo, nos a encantado. Hemos pedido croquetas y torreznos de Soria para compartir y luego cachopos, solomillo y entrecot, todo riquísimo y en su punto, sitio muy recomendable."
"Fantástica comida, hemos probado muchos platos y en todos había calidad y buena cocina. La camarera encantadora, amable y rápida. Repetiré."
"No hemos comido aún, pero tiene muy buena a pinta tanto los salones como la comida que vi sacar. La terraza es un punto muy a favor. Muy bonitas vistas a Mondalindo"
"Sitio con mantel y servilletas de tela. De entrantes tomamos las croquetas y las berenjenas. Después, un chuletón a compartir y la leche frita como postre. Todo estaba rico y bien presentado; ahora bien, no diría que excelente o sorprendente. El sitio es correcto y el servicio fue muy bueno."
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