Cocina de temporada en Islas Baleares
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Restaurante La Caracola
Bienvenido al Restaurante La Caracola, ubicado en el hermoso puerto de Portopetro, en la isla de Mallorca. Nuestro restaurante se destaca por ofrecer una experiencia culinaria única, con una amplia variedad de platos de la cocina mediterránea y deliciosos mariscos frescos directamente del mar a la mesa. Con más de medio siglo de experiencia, en La Caracola nos enorgullecemos de ofrecer un servicio excepcional y una excelente oferta culinaria. Nuestro personal, siempre amable y atento, te ayudará a elegir entre una amplia selección de vinos para acompañar tu comida.
Es Brot
Bienvenido a Es Brot, un lugar único en Campos, Mallorca, donde la buena comida y la hospitalidad se unen para ofrecerte una experiencia inolvidable. Nuestro restaurante se encuentra en el Carrer de sa Ràpita, 44, y es un punto de interés destacado en la zona. En Es Brot, nos enorgullecemos de ofrecer platos deliciosos y creativos que resaltan los sabores frescos y auténticos de la región. Nuestro enfoque en ingredientes locales y de temporada garantiza que cada bocado sea una delicia para los sentidos. Ya sea que estés buscando un lugar para disfrutar de una comida tranquila o para celebrar una ocasión especial, nuestro ambiente acogedor y elegante es el escenario perfecto.
Restaurante Botavara
El Restaurante Botavara es un establecimiento de cocina mediterránea ubicado en un enclave privilegiado en Cala D'or, en la Avinguda de Cala Llonga, s/n. Especializado en la preparación de delicias de la tierra como mariscos y pescados frescos, nuestro chef cualificado y con gran experiencia elabora cada plato de forma artesanal con ingredientes frescos de primera calidad. Nuestro restaurante ofrece una carta completa en español, inglés, alemán, francés e italiano, para que todos los comensales puedan disfrutar de una experiencia culinaria excepcional. Todos los días, nuestro chef pone en práctica su creatividad para sorprender a los paladares más exigentes, satisfacer a los más delicados y maravillar a los más curiosos, manteniendo siempre la sencillez y el sabor de cada producto.
Restaurante Azul Playa
Bienvenidos al Restaurante Azul Playa, un encantador establecimiento ubicado en Cala Ferrera, en la Avinguda Cala d'Or, 21. Nuestro restaurante es un punto de interés culinario en la zona, ofreciendo a nuestros comensales una experiencia gastronómica única en un entorno excepcional. En Restaurante Azul Playa nos dedicamos a ofrecer platos deliciosos que combinan la cocina mediterránea con toques innovadores. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado para satisfacer los paladares más exigentes, con una amplia variedad de opciones que van desde pescados frescos y mariscos hasta deliciosas carnes y opciones vegetarianas. Nuestros chefs se esfuerzan por utilizar ingredientes locales y de temporada para garantizar la frescura y calidad de cada plato.
Salicornia
Descubre Salicornia, un restaurante situado en la Colonia de Sant Jordi, a orillas del Mediterráneo y junto al antiguo puerto pesquero. Con una cocina abierta durante todo el día, este restaurante combina la tradición marinera con la vanguardia, ofreciendo platos elaborados con los mejores productos de la isla en un entorno idílico. La brisa del mar, un arroz meloso, un cóctel de media tarde y una terraza con vistas al mar son solo algunas de las experiencias que puedes disfrutar en este espacio mediterráneo lleno de personalidad y elegancia. La propuesta gastronómica de Salicornia es innovadora, utilizando ingredientes frescos y de temporada para satisfacer a los paladares más exigentes. Además, su terraza en el Paseo Marítimo ofrece la oportunidad de disfrutar de sabores refrescantes, smoothies de frutas naturales, aperitivos y cócteles frente al mar. Con una carta que varía cada día según el mercado, Salicornia te invita a saborear la auténtica cocina marinera del Mediterráneo balear con los cinco sentidos. No te pierdas la oportunidad de degustar los mejores productos locales, desde pescados a la brasa hasta arroces secos y melosos, calderetas, pulpo, mejillones y mucho más. Con una selección diaria de los mejores productos locales, Salicornia ofrece una experiencia gastronómica única frente al mar.
Restaurante Café L´Orient
El Restaurante Café L´Orient es un lugar emblemático en Capdepera, con una larga trayectoria familiar que se remonta a 1957. Ofrecemos deliciosos desayunos, bocadillos, pan con aceite, tapas y raciones. Ubicado en el corazón de Capdepera, en la misma Plaza de l'Orient, destacamos por nuestros platos del día, comida casera recién hecha y un excelente servicio, que permiten a nuestros clientes disfrutar de una agradable experiencia culinaria.
Es Codol Foradat
Es Codol Foradat es un establecimiento tipo "xiringuito" ubicado frente a la playa de Migjorn en Formentera, con unas vistas increíbles. El nombre proviene del mismo Codol que encontramos en la playa de Migjorn. Después de años convirtiéndose en un referente en la isla y de la mano de la familia Ferrer-Mayans, en el 2020 pasó a ser gestionado por Nandu Jubany. En este proyecto le ayuda su hijo Eudald Jubany, que por primera vez llevará a cabo el interiorismo y la puesta en escena del restaurante. ¡Os esperamos en esta nueva temporada con todo el equipo en Es Codol Foradat! En Es Codol Foradat, queremos ofrecer una cocina ibicenca y de las Baleares para poder recuperar algunas de las recetas antiguas y saborear los clásicos sin dejar de lado una propuesta más mediterránea con tapas para compartir, arroces... os invito a que descubráis nuestra carta.
RTE EL CASINET
El RTE EL CASINET es un restaurante encantador ubicado en el hermoso Port de Pollença, en el Passeig d'Anglada Camarasa, 15. Este establecimiento es un punto de interés destacado en la zona, conocido por su deliciosa comida y su ambiente acogedor. El restaurante ofrece una amplia variedad de platos, desde mariscos frescos hasta especialidades locales y cocina mediterránea. Con un ambiente relajado y vistas impresionantes al mar, RTE EL CASINET es el lugar perfecto para disfrutar de una comida memorable con amigos y familiares.
Sorrento's Illetas
Sorrento's Illetas Garden Grill es un restaurante único en Mallorca. Situado cerca de la playa de Illetas, con varias terrazas desde las que se puede disfrutar de la vista única de la bahía de Palma. Nuestra cocina de estilo mediterráneo se basa en productos de calidad y de temporada cocinados con un sabor especial. Sorrento's es un restaurante donde las cenas son el momento más especial del día: ¿Quieres disfrutar de una exquisita carne a la parrilla? El maestro parrillero preparará nuestra especialidad, carne fresca de alta calidad en nuestra barbacoa al aire libre. Garantizamos carne de alta calidad cocinada con amor. La gente dice que los clásicos son los mejores cócteles. ¿No piensas lo mismo? Como homenaje a nuestro nombre, la pasta fresca nunca faltará en nuestra cocina. "Comí aquí durante nuestra luna de miel. Fue impresionante. Precioso sentarse afuera y el filete estaba cocinado a la perfección. Deliciosos cócteles y el personal fue realmente amable. Muy buen precio por lo que obtuvimos también. Realmente recomendable si estás en la zona". "El pequeño jardín en el que estábamos sentados era hermoso. Tomamos unas bebidas encantadoras y una comida deliciosa. Los dos pedimos un filete cocinado en la parrilla que estaba afuera. Los olores mientras la comida se cocinaba eran tan agradables y el filete cuando llegó no decepcionó. El servicio fue bueno y entregado por un personal amable. Recomendaríamos que vayas aquí mientras estés en Illetes".
s'Oronella
Bienvenido a s'Oronella, un establecimiento único ubicado en el hermoso entorno del levante mallorquín, una de las zonas más vírgenes de la isla. Nuestras instalaciones están diseñadas para ofrecer una experiencia mágica y llena de color, donde el tiempo parece detenerse y la relajación y los detalles son la prioridad en cada rincón del hotel. Nuestra gastronomía es una de nuestras mayores atracciones, basada en la dieta tradicional mediterránea y utilizando productos locales y de temporada para crear platos exquisitos con un toque de vanguardia. La calidad de nuestros ingredientes y la combinación de sabores hacen que nuestra cocina sea un verdadero placer para los sentidos.
Restaurant Lavall
Ubicado en el corazón de Ciutadella de Menorca, en la Plaça d'Alfons III, 2, se encuentra el prestigioso Restaurante Lavall. Especializado en tapas del mar, este establecimiento es conocido por ofrecer una experiencia culinaria única y deliciosa. Con una amplia variedad de tapas y platillos, Lavall te invita a saborear la esencia del Mediterráneo a través de sus exquisitos sabores y texturas. Su estrella indiscutible son las ostras, con cinco variedades cuidadosamente seleccionadas para garantizar la máxima calidad y frescura.
Es Nàutic Restaurant Ciutadella
¡Bienvenido al Restaurante Es Nàutic de Ciutadella de Menorca! Situado en el corazón de Menorca, en el Camí de Baix, 8, te invitamos a disfrutar de la mejor experiencia culinaria de mariscos en la isla. Nuestro restaurante ofrece una deliciosa selección de mariscos frescos de la mejor calidad, preparados con los mejores ingredientes para satisfacer incluso los paladares más exigentes. Nuestro menú variado incluye desde platos clásicos de mariscos hasta innovaciones culinarias de estilo moderno. En nuestra oferta gastronómica encontrarás platos a base de langosta, mejillones, calamares, almejas, pulpo y mucho más. Preparamos recetas especiales con productos de temporada para ofrecerte una variedad de sabores única.
Restaurante Café Bistró Sol 32
El Restaurante Café Bistró Sol 32 es un encantador establecimiento ubicado en una hermosa casa antigua restaurada en el pueblo de Es Mercadal, en la isla de Menorca. Con una decoración cuidadosamente seleccionada, un ambiente íntimo y romántico, y una cuidada selección musical, cada detalle ha sido pensado para brindar una experiencia culinaria única. Nuestra cocina se basa en la tradición mediterránea, utilizando productos locales y de temporada, con un toque francés gracias a la influencia de nuestro chef, Herve Harscoat, originario de la Bretaña. Ya sea para disfrutar de un almuerzo ligero o una cena especial, en Café Bistró Sol 32 encontrarás platos exquisitamente preparados que deleitarán tu paladar.
Pez Limón Menorca
El Pez Limón Menorca es un bar y restaurante ubicado en el corazón del casco antiguo de Ciutadella de Menorca, en la Carrer de Sant Joan Baptista, 8. Este proyecto nació de la mano de Elena y Héctor, dos cocineros con una amplia experiencia culinaria que unen sus fuerzas para crear una cocina artesanal con sabores de temporada basados en productos locales y de proximidad, con el sabor y la frescura de los frutos excepcionales de la isla. El Pez Limón ofrece una cocina viajera con auténtico producto menorquín. Es un espacio apasionado por la gastronomía y el buen vino, transmitido de manera informal y divertida. Es un lugar acogedor donde se puede disfrutar de un gran momento en compañía de amigos y familia.
Es Festuc
Es Festuc es un pequeño establecimiento ubicado en Alaior, en la calle Es Carreró, 38. Es un punto de interés que no te puedes perder si buscas una experiencia gastronómica única en Menorca. Con un ambiente cálido y acogedor, es el lugar perfecto para degustar platos, tapas y postres, todos elaborados con ingredientes frescos y de temporada. Nuestro restaurante se destaca por ofrecer una variedad de opciones culinarias que deleitarán tu paladar. Desde platos tradicionales hasta creaciones innovadoras, cada bocado está lleno de sabor y calidad. Además, nuestro menú de tapas es perfecto para compartir y probar diferentes sabores en una misma visita.
Restaurante Biosphera
Bienvenido al Restaurante Biosphera, un lugar único ubicado en la hermosa isla de Menorca, en las Islas Baleares. Nuestro restaurante se encuentra en un entorno privilegiado, rodeado de naturaleza y con unas vistas impresionantes que te transportarán a un mundo de tranquilidad y belleza. En Restaurante Biosphera nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia gastronómica excepcional, donde la calidad de los ingredientes y el cuidado en la preparación de cada plato son nuestra máxima prioridad. Nuestro menú está inspirado en la cocina mediterránea, con una variedad de platos que destacan por su sabor auténtico y su presentación impecable.
Restaurante El Coche
Bienvenidos al Restaurante El Coche, un lugar emblemático ubicado en el corazón del Port d'Andratx, en la Avinguda Mateo Bosch, 12. Somos un restaurante de renombre que ofrece una amplia variedad de exquisitos platos de la cocina mediterránea, con un toque moderno y creativo. Nuestro establecimiento es mucho más que un simple restaurante, es un punto de interés para los amantes de la buena comida y la hospitalidad. Con una decoración encantadora y un ambiente acogedor, nuestra prioridad es brindar a nuestros clientes una experiencia gastronómica única y memorable.
Es Jardí Café & Restaurant
Es Jardí Café & Restaurant es un lugar acogedor ubicado en Maó, en la Carrer de San Fernando, 26. Somos un café, restaurante, tienda de alimentos y punto de interés en la isla de Menorca. Nuestro establecimiento es el lugar perfecto para disfrutar de un delicioso desayuno o brunch. En Es Jardí, el tiempo se detiene, y podrás disfrutar de un desayuno 'slow' preparado al momento con una selección sofisticada de productos frescos locales e internacionales. Puedes elegir disfrutar de tu desayuno en nuestra hermosa sala modernista, en el patio sombreado por los naranjos o incluso optar por el servicio a la habitación.
Es Mosset 15
Bienvenidos a Es Mosset 15, un lugar emblemático ubicado en el corazón de Ciutadella de Menorca, en la pintoresca Plaça dels Pins. Nuestro establecimiento es mucho más que un simple restaurante, es un punto de interés para locales y visitantes que desean disfrutar de la mejor gastronomía de la isla en un ambiente acogedor y lleno de encanto. En Es Mosset 15 nos enorgullecemos de ofrecer una experiencia culinaria única, donde la calidad de los productos locales y la pasión por la cocina se fusionan para crear platos deliciosos que deleitan los sentidos. Nuestro menú es una exquisita combinación de sabores mediterráneos y creaciones innovadoras, elaboradas con ingredientes frescos y de temporada.
Biniarroca Restaurant & Bistro
Bienvenido a Biniarroca Bistró & Restaurante, tu destino culinario en Menorca. Nos especializamos en crear experiencias gastronómicas inolvidables, donde los pequeños detalles marcan la diferencia. Ya sea que estés disfrutando de una puesta de sol en nuestra terraza, dando tu primer baño de la temporada o compartiendo una cena con amigos, en Biniarroca encontrarás un ambiente inigualable para disfrutar de la cocina de autor. Si estás buscando el regalo perfecto, ¿por qué no considerar una experiencia gastronómica? Ofrecemos bonos regalo físicos o digitales, para que puedas regalar una velada especial a tus seres queridos.
Pamelas at Pikes Ibiza
Pamelas at Pikes Ibiza es mucho más que un simple restaurante. Es un destino en sí mismo, un lugar donde disfrutar de exquisitas comidas y bebidas en un ambiente único. Situado en el hermoso hotel Pikes Ibiza, Pamelas es un lugar para disfrutar de la vida desde la mañana hasta la noche. El restaurante, decorado en tonos rosados y con una estética que nos transporta a la elegancia de los años 70, ofrece un ambiente relajado y acogedor para disfrutar de la deliciosa comida y las vistas panorámicas. Nuestro menú, diseñado por la talentosa Tess Prince de Love Food Ibiza, ofrece una selección de platos que reflejan la esencia de Ibiza, con ingredientes frescos y de temporada provenientes de las tierras fértiles que rodean el hotel. Durante el día, puedes disfrutar de deliciosos brunches y almuerzos, mientras que por la noche, el chef Tim Payne toma el control de la cocina para ofrecer suculentas cenas con toques contemporáneos y sabores locales e internacionales.
Soleado
Soleado es un restaurante único en Ibiza, que ofrece una experiencia culinaria excepcional con su cocina francesa de alta calidad. Aline y Philippe, los propietarios, han creado un ambiente encantador y relajado que refleja su pasión por la gastronomía y el buen servicio. Situado en el paseo de Figueretas, Soleado ofrece una terraza con impresionantes vistas al mar Mediterráneo y a la isla de Formentera, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida romántica o una cena con amigos. El menú original y refinado destaca los sabores mediterráneos y los productos de temporada, ofreciendo a los comensales una experiencia gastronómica única. El equipo joven y dinámico de Aline y Philippe garantiza un servicio de calidad y cercanía que hará que los clientes se sientan como en casa. Con más de 20 años de experiencia en la isla, Soleado es un lugar de obligada visita para quienes buscan una experiencia culinaria excepcional en Ibiza.
Restaurante Parasoles
Bienvenido al Restaurante Parasoles, ubicado en la hermosa Playa de'n Bossa en las Islas Baleares. Nuestro restaurante es un punto de interés culinario que ofrece una experiencia gastronómica única en un entorno impresionante. En Restaurante Parasoles, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una deliciosa variedad de platos de la cocina mediterránea, con un enfoque en mariscos frescos, pescados locales y productos de temporada. Nuestro talentoso equipo de chefs se esfuerza por crear platos exquisitos que deleitarán su paladar y despertarán sus sentidos.
Gk Ibiza
Gk Ibiza es un lugar de referencia en la isla de Ibiza, ubicado en la pintoresca localidad de Santa Gertrudis de Fruitera. Este establecimiento, que combina la tradición con la innovación, se ha convertido en un punto de interés para los amantes de la buena comida y la excelente atención. En Gk Ibiza, los comensales pueden disfrutar de una experiencia culinaria única, en la que la cocina mediterránea se fusiona con toques internacionales para ofrecer platos exquisitos y creativos. El restaurante cuenta con un ambiente acogedor y elegante, ideal para disfrutar de una comida en pareja, con amigos o en familia.
Juntos House Restaurant & Boutique
Bienvenidos a Juntos House Restaurant & Boutique, un lugar único en la hermosa isla de Ibiza. Nuestro establecimiento combina un restaurante, una tienda de ropa y un punto de interés en un entorno tranquilo y encantador. Estamos ubicados en Sant Mateu d'Albarca, en el Camí de S Pla, S/N. En Juntos House, ofrecemos experiencias únicas para nuestros visitantes. La reconocida artista y escultora, Mónica Moreno, te guiará en un taller íntimo donde podrás crear tu propia diosa de arcilla personal. Este día encantador, ambientado en el tranquilo restaurante de San Mateo, promete ser un viaje de meditación, mantras y expresión artística.
Aubergine Ibiza
Aubergine Ibiza es el hermoso restaurante de campo con estilo rústico-chic y comida saludable hecha con productos frescos en el corazón del campo de Ibiza. Sus románticas terrazas, acogedores y relajantes salones, y su ambiente elegante y rural brindan tanto un ambiente familiar como un espacio privado para disfrutar del tranquilo y pausado ritmo del norte de la isla en uno de los mejores restaurantes de Ibiza. El famoso Aubergine Ibiza se ha convertido en una parada obligada en la lista de deseos de los visitantes y residentes de la isla, con su estilo auténtico y relajado acentuado con verde oliva, su hermosa terraza en el jardín y su deliciosa comida casera de la granja a la mesa. Todo el mundo ama Aubergine Ibiza. Parte del Grupo Atzaró, Aubergine Ibiza ofrece una experiencia verdaderamente auténtica. Una pintoresca finca de color blanco suave rodeada de campo y jardines románticos, se ha convertido en una parada obligada en Ibiza entre Santa Gertrudis y San Miguel, en el norte de la isla. Aubergine Ibiza es un lugar mágico para almorzar o cenar y encapsula el encanto auténtico de Ibiza.
Calma Restaurant
El restaurante Calma, ubicado en el Paseo Juan Carlos I en Ibiza, es un verdadero punto de interés para los amantes de la buena comida y las vistas impresionantes. Ofreciendo auténtica cocina ibicenca, este establecimiento es un lugar perfecto para relajarse y disfrutar de la mejor gastronomía mediterránea con las vistas más espectaculares de Ibiza. Desde temprano en la mañana hasta altas horas de la noche, Calma Restaurant ofrece desayunos, almuerzos, cenas y cócteles, sin interrupciones. Su ambiente casual y acogedor lo convierte en el lugar ideal para disfrutar de una comida deliciosa con amigos o en pareja, mientras se contempla la belleza del puerto de Ibiza.
Restaurante Xereca
Bienvenido a Restaurante Xereca, un lugar único ubicado en Puig d'en Valls, en las Islas Baleares. Nuestro restaurante ofrece una experiencia gastronómica excepcional, rodeada de la belleza natural de nuestro hotel. Nuestro compromiso con la calidad se refleja en nuestra cocina, donde utilizamos productos de primera calidad, incluyendo algunos de producción propia de nuestro huerto orgánico. En Restaurante Xereca, nuestra cocina se centra en la deliciosa y saludable cocina mediterránea, que se complementa con una ubicación privilegiada. Contamos con un espacio cubierto con carpa que es ideal para cenas y fiestas, así como terrazas donde puedes disfrutar de los maravillosos paisajes rurales y campos verdes que nos rodean.
Nativo restaurante
Nativo Restaurante es un lugar tranquilo y céntrico, ideal para explorar la isla. Ubicado en el paseo marítimo de Santa Eulalia, este encantador restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de lo mejor de la isla. Nuestros menús están inspirados en la cocina sana y local, bajo la influencia del director gastronómico, Omar Malpartida. Desde pescado fresco hasta productos de temporada cultivados en granjas ibicencas, queremos que nuestros huéspedes saboreen lo inesperado. Nuestra propuesta es convertir el acto de comer en un viaje culinario salvaje. El horario de comidas es de 12:00 a 19:30, y en nuestro restaurante Nativo ofrecemos platos saludables preparados con ingredientes locales, para que los disfrutes tanto en la piscina exterior como en el salón interior. La experiencia gastronómica en el restaurante Humo, creada por el chef Omar Malpartida, supone una ruta express por la selva latinoamericana, haciendo un homenaje a las brasas, al humo y las parrillas, con toques exóticos y técnicas ancestrales.
Amalur
Ubicado en una finca sofisticada de tonos azules en Santa Gertrudis, el icónico destino gastronómico Amalur ha estado en el corazón de la escena gastronómica de Ibiza durante cuatro décadas. Hay destinos gastronómicos de alta cocina icónicos en Ibiza, y luego está Amalur. El elegante restaurante, ubicado en una finca chic en el camino de Ibiza a Santa Gertrudis, ha atraído a lugareños exigentes y viajeros desde su inicio en 1981 y en 2021, el legendario establecimiento ha experimentado una evolución magistral, con respecto a su rico patrimonio culinario y cultural mientras entra en un nuevo capítulo. Nuestro menú ha evolucionado con el restaurante, y servimos un menú mediterráneo contemporáneo con influencia italiana en el almuerzo y la cena, durante todo el año. Inspirados por la temporada, utilizando los mejores productos locales de calidad y creados con amor, cada plato en el menú escrito a mano es una estrella por derecho propio. La cocina de Amalur está dirigida por el talentoso y altamente calificado chef Antonio Borriello (Leoni, Piccola Cucina, Casa Tu Miami), quien fusiona de manera impecable técnicas modernas con recetas atemporales y productos de temporada. Presentamos cuatro platos, al estilo italiano, comenzando con entradas ligeras o decadentes para compartir, seguidas de suaves pastas caseras, pasando a suculentas carnes a la parrilla y pescados y mariscos frescos, antes de terminar con delicias dulces que van desde lo clásico hasta lo vanguardista.
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