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Recettes authentiques dans les Hauts-de-France
560 résultats trouvés
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Le Vesuvio
Le Vesuvio est une institution incontournable à Béthune, située sur la Grand Place. C'est une pizzeria-trattoria où l'on peut déguster une délicieuse cuisine italienne traditionnelle, entièrement faite maison avec des produits frais, de saison et importés directement d'Italie. L'ambiance y est conviviale et familiale, et vous serez charmé par le design parfaitement pensé et l'atmosphère chaleureuse et cosy. En septembre 2023, Julien & Valentine ont repris l'affaire familiale Dervaux Corinne et se sont engagés à perpétuer les recettes de la Nonna. La pizza est devenue napolitaine et la cuisine est toujours entièrement faite maison avec des produits frais et italiens. De la pâte à pizza jusqu'au dernier digestif, la carte a été pensée pour satisfaire les clients et travaillée en équipe pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle.
Le Potj, restaurant spécialités régionales de Lille
Bienvenue au Potj, un restaurant spécialisé dans les délices culinaires de la région de Lille. Situé à Villeneuve-d'Ascq, sur la Chaussée de l'Hôtel de Ville, 53, notre établissement est un lieu incontournable pour tous les amateurs de cuisine régionale. Notre équipe de chefs talentueux s'efforce de préparer des plats authentiques et savoureux, mettant en valeur les ingrédients locaux et les recettes traditionnelles. Que ce soit la célèbre carbonnade flamande, les moules-frites ou le potjevleesch, vous trouverez ici un large éventail de spécialités régionales qui raviront vos papilles.
Place des Oliviers Lesquin
Bienvenue à Place des Oliviers, un lieu authentique et moderne où vous pourrez passer un moment de détente entre collègues, entre amis ou en famille. Notre brasserie propose des plats aux saveurs du sud, privilégiant une cuisine "fait maison" avec des produits de qualité et de saison. L'originalité du lieu réside dans la présence de terrains de pétanque à l'intérieur de l'établissement, vous permettant de profiter toute l'année d'une ambiance estivale. Que ce soit pour déguster des plats aux saveurs méditerranéennes, jouer à la pétanque ou simplement partager un verre entre amis, Place des Oliviers est l'endroit idéal. Nos chefs vous préparent des recettes authentiques, allant des spécialités du sud aux incontournables du Nord et de la Normandie. Nous utilisons uniquement des produits de qualité et locaux pour garantir une expérience culinaire authentique.
La Marmite de Pierrot
La Marmite de Pierrot est une institution culinaire située à Capinghem, au 93 Rue Poincaré. Fondée par Pierrot de Lille, cette maison de banlieue est devenue un point de rencontre incontournable pour les amateurs de cuisine régionale. En 2017, Pierrot a cédé l'établissement à son ami Fréderic Vervisch, qui s'est associé à Sandrine pour maintenir la tradition et la qualité de La Marmite de Pierrot. Pierrot demeure présent tous les midis en tant que consultant, garantissant ainsi une continuité et une qualité inégalées. La cuisine de La Marmite de Pierrot est récompensée par le guide Michelin, qui lui a attribué une Assiette MICHELIN en 2019. Les plats traditionnels tels que les filets de harengs fumés, l'oreille de cochon grillée sauce gribiche, les tripes de porc au vin blanc, la langue de veau vinaigrette, le filet américain et le potjevleesch maison sont autant de délices à déguster dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Le bistrot à l'ancienne, avec son bar en bois, ses tables au coude-à-coude et ses banquettes en velours, offre une expérience authentique et mémorable.
Estaminet le Bet'leu
Bienvenue à l'Estaminet le Bet'leu, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur de Villeneuve-d'Ascq, sur la Rue Colbert, 143. Notre estaminet est un lieu incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine et de moments de partage entre amis ou en famille. Notre établissement, à la fois restaurant et point de rencontre, vous invite à découvrir une cuisine traditionnelle et savoureuse, mettant en avant les produits du terroir et les recettes authentiques. Notre carte propose une variété de plats alléchants, allant des spécialités régionales aux créations originales, pour satisfaire toutes les envies gourmandes.
Le méditerranée
Bienvenue à "Le Méditerranée" ! Notre établissement est un lieu incontournable situé à Billy-Montigny, au 6 Rue Jean Jaurès. Nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire méditerranéenne authentique et délicieuse dans notre boulangerie, restaurant et magasin. Dès que vous franchirez nos portes, vous serez accueilli par l'odeur alléchante du pain fraîchement cuit, des pâtisseries appétissantes et des plats méditerranéens savoureux. Notre équipe chaleureuse et professionnelle est là pour vous offrir un service exceptionnel et vous aider à choisir parmi notre large sélection de produits de qualité.
les recettes de yemma
Bienvenue aux Recettes de Yemma, un établissement incontournable situé à Escaudain, Rue Ledru Rollin. Notre restaurant est un point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Chez Les Recettes de Yemma, nous mettons un point d'honneur à proposer une cuisine savoureuse et authentique, inspirée des recettes traditionnelles de la cuisine méditerranéenne. Nos plats sont préparés avec des ingrédients frais et de qualité, pour vous offrir une expérience culinaire inoubliable.
La Baie Les Gaufres
Bienvenue à La Baie Les Gaufres, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur de Saint-Valery-sur-Somme, sur la Place des Pilotes. Notre établissement est reconnu comme un point de rencontre incontournable pour les amateurs de gaufres délicieuses et authentiques. Que ce soit pour une pause gourmande en famille, un déjeuner entre amis ou un goûter romantique, notre restaurant est l'endroit idéal pour savourer de délicieuses gaufres sucrées ou salées, préparées avec des ingrédients de qualité et selon des recettes traditionnelles. Notre menu propose une large variété de gaufres, allant des classiques aux plus originales, et chacune est accompagnée de garnitures savoureuses et créatives. En plus de nos gaufres, nous proposons également une sélection de boissons chaudes et rafraîchissantes pour accompagner votre repas, ainsi que des options végétariennes pour satisfaire tous les palais.
Les Galettes de Tante Olympe
Bienvenue aux Galettes de Tante Olympe, un établissement familial situé au cœur de Saint-Valery-sur-Somme, au 36 rue de la Ferté. Notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de délicieuses galettes et crêpes bretonnes, ainsi que pour ceux qui souhaitent déguster des plats traditionnels français. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous résidiez à proximité, notre restaurant et notre boutique sauront vous séduire. Nous proposons un service de plats à emporter pour ceux qui souhaitent profiter de nos délices chez eux, ainsi qu'un espace de restauration sur place pour ceux qui préfèrent déguster leurs repas dans une ambiance conviviale.
L'Auberge des Saveurs
Bienvenue à L'Auberge des Saveurs, un établissement gastronomique situé au 31 Rue Pierre Curie à Beaurains. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de saveurs authentiques. L'Auberge des Saveurs se distingue par son ambiance chaleureuse et conviviale, où chaque convive est accueilli avec le sourire. Notre équipe de chefs talentueux travaille avec passion pour élaborer des plats savoureux et raffinés, mettant en valeur les produits de saison et les recettes traditionnelles.
Le Ch'ti Savoyard
Bienvenue au Ch'ti Savoyard, un établissement chaleureux et convivial situé au 56 bis Faubourg de Péronne à Bapaume. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de cuisine savoyarde et de spécialités montagnardes. Lorsque vous poussez les portes du Ch'ti Savoyard, vous êtes immédiatement transporté dans une ambiance authentique et rustique, rappelant les chalets de montagne. Notre équipe vous accueille avec le sourire et se fait un plaisir de vous faire découvrir notre menu riche en saveurs et en tradition.
Pomme de Pain Saint Leger Croisilles
Bienvenue à Pomme de Pain Saint Leger Croisilles, situé à Saint-Léger, sur l'Autoroute du Nord. Notre établissement est un point de restauration incontournable pour tous les voyageurs en quête d'une pause gourmande et savoureuse. Que vous souhaitiez déguster votre repas sur place ou l'emporter, que vous ayez une petite faim ou que vous cherchiez un menu complet, que vous soyez seul, entre amis ou en famille, notre objectif est de vous faire plaisir ! Chez Pomme de Pain, la simplicité, la générosité, la gourmandise et le plaisir sont nos maîtres-mots.
O Comptoir des Soupes
Bienvenue à O Comptoir des Soupes ! Situé au 13 Rue Sadi Carnot à Cambrai, notre établissement est un point de repère incontournable pour les amateurs de soupes délicieuses et réconfortantes. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué, notre restaurant est l'endroit idéal pour déguster des soupes fraîchement préparées avec des ingrédients de qualité. Notre menu varié propose une sélection de soupes du jour, telles que la salade, le poulet au thym, la pomme de terre, le maïs et la tomate. Chaque jour, nos chefs talentueux concoctent des recettes uniques et savoureuses, garantissant une expérience culinaire authentique à chaque visite.
Brasserie de Vaucelles
La Brasserie de Vaucelles est un établissement situé au cœur du Hameau de Vaucelles, à Les Rues-des-Vignes. En plus d'être un point de rencontre incontournable, c'est également un lieu de dégustation de bières artisanales. Nous sommes fiers de proposer des bières à la fois authentiques par leurs recettes de fabrication et modernes par leurs techniques et outils de brassage. Notre Maître brasseur et son équipe veillent à assurer une qualité constante de toutes nos bières et à développer de nouvelles recettes grâce à leur créativité. Nos bières, telles que l'Abbaye de Vaucelles et la Cocotte, sont brassées de manière artisanale avec un processus de fabrication de plus d'un mois. Nous utilisons uniquement les 4 éléments de la bière et la grande majorité de nos bières sont 100% pur malt, sans aucun ajout de produit chimique ou d'arôme. Elles sont non filtrées et non pasteurisées, et enfin, nous respectons une période de garde à froid de plusieurs semaines qui rend nos bières plus savoureuses et qualitatives.
Le Rossignol Restaurant
Bienvenue dans notre restaurant du terroir à Saint-Python Votre restaurant Le Rossignol vous accueille le midi du mardi au dimanche, et le soir le vendredi et le samedi. Chez nous, circuit court, produits de saison et ambiance chaleureuse sont de rigueur ! Vous souhaitez réserver une table pour votre famille ? Notre restaurant Le Rossignol vous propose une cuisine authentique qui suit les saisons, en intégrant au maximum les produits de notre terroir. Cela permet de vous garantir qualité, fraîcheur et circuit court (primeur et maraîchers locaux, produits de la ferme, viandes sélectionnées, fromagers et bières artisanales, etc).
Le Relais Montagnard
Bienvenue au Relais Montagnard, un établissement chaleureux situé au cœur de Montay, sur la Rue de la Chaussée Brunehaut, 21. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amoureux de la montagne, offrant une cuisine savoureuse et des vues à couper le souffle. En tant que point de repère local, Le Relais Montagnard est un lieu de rassemblement pour les habitants de la région ainsi que pour les visiteurs en quête d'une expérience authentique. Notre restaurant propose une cuisine traditionnelle de montagne, mettant en valeur les produits locaux et les recettes régionales. Que ce soit pour déguster une fondue savoyarde, un plat de raclette ou une tarte aux myrtilles, nos plats sont préparés avec passion et savoir-faire.
Le Méditerranée Sarl
Bienvenue au Méditerranée Sarl, un établissement de renom situé au 21, Rue Béranger à Péronne. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de cuisine méditerranéenne de qualité. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous cherchiez simplement un endroit agréable pour savourer un délicieux repas, notre établissement saura vous séduire. Notre cuisine est inspirée des saveurs ensoleillées de la Méditerranée, mettant en avant des plats authentiques et savoureux préparés avec des ingrédients frais et de saison. Notre chef talentueux met un point d'honneur à élaborer des recettes traditionnelles tout en apportant sa touche personnelle pour offrir à nos convives une expérience culinaire inoubliable.
Le Bistrot D'antan Bar
Bienvenue au Bistrot D'antan Bar, un établissement chaleureux et convivial situé au cœur d'Estrun, sur la Grande Rue numéro 55. Notre restaurant est l'endroit idéal pour savourer une délicieuse cuisine traditionnelle dans une atmosphère rustique et authentique. Notre équipe dévouée se fait un plaisir de vous accueillir et de vous offrir un service attentionné tout au long de votre visite. Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner en famille ou un verre entre collègues, Le Bistrot D'antan Bar saura vous séduire par son ambiance chaleureuse et son menu varié.
Restaurant Le Coq Gaulois
Situé dans la pittoresque région des Hauts-de-France, au cœur de la Somme, le Restaurant Le Coq Gaulois est un établissement incontournable pour les amateurs de bonne cuisine. Niché dans le charmant village de Morvillers-Saint-Saturnin, ce restaurant est un point de rendez-vous pour les gourmets en quête de saveurs authentiques et raffinées. Le Restaurant Le Coq Gaulois vous invite à découvrir une cuisine traditionnelle française, mettant à l'honneur les produits du terroir et les recettes régionales. Dans un cadre chaleureux et convivial, l'équipe vous accueille pour une expérience gastronomique mémorable, que ce soit pour un repas en famille, entre amis ou pour célébrer une occasion spéciale.
Le Roi de la Frite !
Bienvenue au Roi de la Frite ! Situé sur l'Avenue Winston Churchill à Arras, notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de cuisine belge authentique. En tant que restaurant spécialisé dans les frites, nous sommes fiers de servir des frites croustillantes et savoureuses, préparées selon des recettes traditionnelles et accompagnées d'une variété de délicieuses sauces. Notre ambiance chaleureuse et conviviale vous invite à vous détendre et à profiter d'une expérience culinaire inoubliable. Que ce soit pour une pause déjeuner rapide, un dîner en famille ou une soirée entre amis, Le Roi de la Frite est l'endroit idéal pour savourer des plats belges authentiques dans un cadre agréable.
Le Rapidos Kebab
Bienvenue au Rapidos Kebab, votre destination ultime pour une délicieuse cuisine turque à Arras! Situé sur l'Avenue John F Kennedy, 125, notre établissement est un point de repère incontournable pour les amateurs de kebab et de plats méditerranéens. Au Rapidos Kebab, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire authentique et mémorable. Nos plats sont préparés avec des ingrédients frais et de qualité supérieure, et nos recettes sont inspirées par les saveurs traditionnelles de la Turquie.
LES FINES GUEULES
Bienvenue aux Fines Gueules, un établissement de renom situé au cœur du Quesnoy, sur la Route de Valenciennes. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de gastronomie raffinée. Nos clients sont accueillis dans un cadre chaleureux et convivial, où ils pourront déguster des plats préparés avec soin par notre équipe de chefs talentueux. Notre menu offre une variété de plats alléchants, mettant en valeur des ingrédients de qualité et des recettes authentiques.
Place des Oliviers Aulnoy
Bienvenue à Place des Oliviers, un lieu authentique et moderne où vous pourrez passer un moment de détente entre collègues, entre amis ou en famille ! Notre brasserie propose des plats aux saveurs du sud, privilégiant une cuisine "fait maison" avec des produits de qualité et de saison. Ce qui rend cet endroit unique, c'est la présence de terrains de pétanque à l'intérieur de l'établissement, vous permettant de profiter d'une ambiance estivale toute l'année ! Qui a dit qu'une partie de pétanque accompagnée d'un apéritif entre amis était une exclusivité typiquement Méditerranéenne ? Notre concept de brasserie et pétanque vous prouve le contraire et vous invite à vivre des moments d'exception et de partage dans votre restaurant. Profitez des plaisirs du sud et d'une ambiance estivale dans nos établissements à Lesquin, Bondues, Caen-Mondeville, Valenciennes et Hénin-Beaumont.
L' Atelier Gourmand de Sarah
L'Atelier Gourmand de Sarah est un établissement unique situé dans le magnifique village de Gerberoy, dans l'Oise. Avec deux lieux chargés d'histoire, l'Atelier Gourmand et La Cheminée Gourmande, Sarah vous accueille avec générosité pour vous faire découvrir des recettes concoctées chaque jour avec des produits locaux. Dans l'une des dépendances de la maison du peintre Henri Le Sidaner et à l'ombre de la Collégiale, vous pourrez déguster les délicieuses gourmandises salées ou sucrées de Sarah. Les tourtes et autres mets sont servis avec des salades aux ingrédients soigneusement sélectionnés, accompagnés d'un thé "Mariage Frères" ou d'un verre de vin. Vous pourrez profiter de la terrasse surplombant les toits de Gerberoy ou du jardinet face à l'atelier du célèbre peintre pour savourer ces délices. Que ce soit pour un brunch, un déjeuner ou un salon de thé, l'univers de Sarah vous offrira un moment convivial hors du temps.
Le Sofia - Spécialités Bulgares
Bienvenue au Sofia - Spécialités Bulgares, un établissement chaleureux et convivial situé à Marcy, Rue de Derrière les Haies. Notre restaurant est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de cuisine bulgare authentique. Notre menu propose une délicieuse sélection de plats traditionnels bulgares, préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Que vous soyez amateur de viande grillée, de plats végétariens ou de délices sucrés, vous trouverez certainement de quoi satisfaire vos papilles chez nous. Nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire authentique, avec des recettes transmises de génération en génération.
Les Crêpes Fafa
Les Crêpes Fafa, situées à Oudeuil, Rue de l'Église, 4, sont un établissement de vente ambulante de galettes, crêpes et boissons. Nos services sont habituellement offerts à partir d'une camionnette aux couleurs de Fafa, mais peuvent également être adaptés à n'importe quel intérieur. Nous mettons tout notre savoir-faire au service de votre satisfaction, en vous offrant des recettes classiques ainsi que des ingrédients originaux, sans oublier les condiments. Notre périmètre d'action s'étend sur environ 80 km autour de Beauvais, comme indiqué sur la carte ci-contre.
La Roche de Beyrouth-cuisine libanaise
Bienvenue à La Roche de Beyrouth, un véritable petit coin de Liban au cœur de La Croix-Saint-Ouen. Notre établissement est un lieu de rencontre et de partage où la cuisine libanaise est à l'honneur. Situé au 2 rue des Mimosas, notre restaurant est un point de repère pour les amateurs de saveurs méditerranéennes et de plats traditionnels. Chez La Roche de Beyrouth, nous mettons un point d'honneur à vous offrir une expérience culinaire authentique et conviviale. Notre menu met en valeur les délices de la cuisine libanaise, avec une variété de mezzés, de grillades, de plats végétariens et bien sûr, de délicieux desserts. Nos plats sont préparés avec des ingrédients frais et de qualité, dans le respect des recettes traditionnelles transmises de génération en génération.
Le Mediterranée
Bienvenue au Méditerranée, un établissement emblématique situé au cœur de Verberie, sur la pittoresque Rue de la République. Notre restaurant est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de cuisine méditerranéenne authentique et de bonne ambiance. Dès que vous franchissez nos portes, vous serez transporté dans une atmosphère chaleureuse et conviviale, où les saveurs ensoleillées de la Méditerranée vous attendent. Notre menu varié propose une sélection de plats délicieux, mettant en valeur les ingrédients frais et les recettes traditionnelles de la région. Que vous soyez amateur de fruits de mer, de pâtes savoureuses, ou de délicieuses grillades, vous trouverez certainement de quoi satisfaire vos papilles chez Le Méditerranée.
Restaurant "Les Étangs de l'Abbaye"
Bienvenue au Restaurant "Les Étangs de l'Abbaye" ! Notre établissement, situé à Longueil-Sainte-Marie, sur le Chemin de l'Abbaye, est un véritable havre de paix pour les amateurs de nature, de bons produits frais et de cuisine faite maison. Proche de Compiègne, notre restaurant offre un concept unique à découvrir sans plus attendre. Situé au bord de l'eau, notre restaurant est entièrement écologique, avec une construction en bois et une terrasse panoramique. Que ce soit en salle ou en terrasse, vous disposez d'une vue imprenable sur un étang dont la faune et la flore sont totalement préservées.
Le Marigny
Bienvenue au Marigny, votre restaurant traditionnel et brasserie à Chambly. Chaque midi, du lundi au samedi, laissez-vous tenter par notre Menu du Jour, un véritable hymne aux produits locaux et de saison. Préparés à la main avec passion, nos plats allient qualité, fraîcheur et créativité, reflétant l’excellence de notre terroir. Venez découvrir chaque jour une nouvelle expérience culinaire, à la fois authentique et innovante. Au Marigny, chaque moment passé est un plaisir renouvelé. Notre établissement, alliant un bar-tabac PMU convivial ouvert de 6h à 22h à une salle de restaurant type bistrot ouverte le midi du lundi au samedi, offre une expérience complète. Ici, vous profiterez d’une carte soignée, d’assiettes généreuses et d’un cadre élégamment redessiné par un architecte d’intérieur. Notre vaste sélection de vins, notre tranquille terrasse et notre équipe dynamique et accueillante vous assurent un déjeuner inoubliable. Venez vivre le charme du Marigny, où tradition et modernité se rencontrent pour sublimer votre expérience culinaire.
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