Brasserie de Vaucelles

La Brasserie de Vaucelles est un établissement situé au cœur du Hameau de Vaucelles, à Les Rues-des-Vignes. En plus d'être un point de rencontre incontournable, c'est également un lieu de dégustation de bières artisanales. Nous sommes fiers de proposer des bières à la fois authentiques par leurs recettes de fabrication et modernes par leurs techniques et outils de brassage. Notre Maître brasseur et son équipe veillent à assurer une qualité constante de toutes nos bières et à développer de nouvelles recettes grâce à leur créativité.

Nos bières, telles que l'Abbaye de Vaucelles et la Cocotte, sont brassées de manière artisanale avec un processus de fabrication de plus d'un mois. Nous utilisons uniquement les 4 éléments de la bière et la grande majorité de nos bières sont 100% pur malt, sans aucun ajout de produit chimique ou d'arôme. Elles sont non filtrées et non pasteurisées, et enfin, nous respectons une période de garde à froid de plusieurs semaines qui rend nos bières plus savoureuses et qualitatives.

Venez découvrir l'authenticité de nos bières dans notre bar-restaurant et profitez d'un moment convivial au cœur de notre brasserie. Nous sommes impatients de vous accueillir pour vous faire découvrir nos délicieuses créations brassicoles.