Spécialités alsaciennes en Grand Est

Bienvenue à l'Hôtel Auberge Alsacienne, un établissement de charme situé au cœur du village d'Eguisheim, sur la Grand-Rue. Notre maison familiale, dirigée par Flore et Thierry PETER, vous accueille dans un cadre authentique datant du XVIe siècle, alliant tradition et modernité. Notre hôtel 3 étoiles propose des chambres confortables alliant le charme de l'Alsace à des équipements modernes, pour un séjour des plus agréables. Notre restaurant vous invite à déguster des spécialités alsaciennes et une cuisine française gourmande, dans un cadre chaleureux et convivial. Nous mettons un point d'honneur à travailler avec des produits locaux et de saison, pour vous offrir une expérience culinaire authentique.

Bienvenue à ELSASS PIZZFLAM’S, votre partenaire pour des soirées tartes flambées réussies. Situé au 14 rue de Rohrwiller à Bischwiller, notre établissement est le lieu idéal pour déguster des tartes flambées traditionnelles dans une ambiance conviviale. Que ce soit pour des soirées privées, des anniversaires, des mariages, des communions, des baptêmes ou d'autres manifestations, nous nous occupons de tout. De la confection des tartes flambées à la cuisson au feu de bois traditionnel, notre équipe professionnelle veille à ce que vous puissiez profiter de votre soirée en toute sérénité.

Bienvenue chez NATALINO'S Pizzas&Flambée s, votre adresse incontournable pour déguster de délicieuses pizzas et flambées à Mittelschaeffolsheim. Situé au 1, Rue de Mittelhausen, notre établissement est l'endroit idéal pour savourer un repas sur le pouce ou pour organiser un dîner entre amis ou en famille. Chez NATALINO'S Pizzas&Flambée s, nous mettons un point d'honneur à utiliser des ingrédients frais et de qualité pour vous offrir des plats savoureux et authentiques. Que vous soyez amateur de pizzas classiques, de flambées traditionnelles ou que vous souhaitiez découvrir de nouvelles saveurs, notre menu varié saura satisfaire toutes vos envies.

Bienvenue au Rhinkaechele Gambsheim, une winstub spécialisée dans la cuisine alsacienne traditionnelle. Situé au cœur de Gambsheim, à l'Ecluse de Gambsheim, notre établissement est un lieu de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne nourriture et de bons vins. Notre winstub offre une ambiance chaleureuse et conviviale, où vous pourrez déguster des plats emblématiques de la région, tels que la choucroute, le baeckeoffe, les flammekueche et bien d'autres spécialités alsaciennes. Nos recettes sont préparées avec des ingrédients frais et locaux, pour vous garantir une expérience culinaire authentique.

Bienvenue à la Winstub Sür Und Siess, un établissement emblématique situé à Soultz-Haut-Rhin, sur la Route de Guebwiller. Notre Winstub est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine alsacienne et de vins locaux. Notre établissement, à la fois bar et restaurant, est un point de rencontre pour les habitants de la région ainsi que pour les visiteurs de passage. Notre atmosphère chaleureuse et conviviale vous invite à partager un repas traditionnel ou simplement à déguster un verre de vin dans un cadre authentique.

L'Auberge du Paradis - Restaurant et Chambres d'hôtes en Alsace est un véritable havre de paix situé à Strueth, sur la Route de Mertzen, entre Bâle et Belfort, au sud-est de Mulhouse. La famille Emberger anime avec convivialité cette maison de caractère depuis plus de deux décennies, offrant à ses hôtes une expérience unique et chaleureuse. La demeure, datant de 1810, mêle tradition alsacienne et charme féerique, avec son large toit rose abritant le restaurant et les quatre chambres d'hôtes, s'harmonisant en douceur avec l'environnement boisé et l'étang privé. Le chef de l'établissement propose une cuisine raffinée mettant en valeur les produits frais locaux du Sundgau, dans le respect de la tradition alsacienne, tout en y apportant sa touche personnelle d'inventivité. Les viandes, les poissons d'eau douce, les spécialités fromagères et les champignons des bois voisins sont mis à l'honneur, offrant aux convives une expérience gastronomique authentique.

Bienvenue au Restaurant la Couronne, un établissement emblématique situé au cœur de Saint-Louis, à l'adresse Rue de Strasbourg, 33. Notre restaurant est réputé pour ses délicieuses spécialités alsaciennes, offrant aux convives une expérience culinaire authentique et mémorable. Notre menu met en valeur les saveurs uniques de la cuisine alsacienne, avec des plats traditionnels tels que la choucroute, la tarte flambée, le baeckeoffe et bien d'autres délices régionaux. Chaque plat est préparé avec soin, en utilisant des ingrédients frais et de qualité, pour offrir à nos clients une véritable explosion de saveurs.

Bienvenue au chalet Munster, votre destination de vacances idéale en Alsace. Niché dans un cadre pittoresque et paisible au cœur de la ville de Munster, notre établissement offre un hébergement confortable et chaleureux pour les visiteurs en quête d'authenticité et de tranquillité. Notre chalet est l'endroit parfait pour se ressourcer et se détendre, que ce soit en famille, entre amis ou en couple. Avec ses chambres spacieuses, son salon convivial et sa cuisine entièrement équipée, vous vous sentirez comme chez vous dès votre arrivée. Profitez également de notre jardin verdoyant et de notre terrasse ensoleillée pour des moments de convivialité en plein air.

Bienvenue à La Cigogne d'Alsace, un établissement situé au cœur de Troyes, sur la Place Jean Jaurès. Notre institution est un bar, un restaurant et un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité. Que vous soyez de passage à Troyes pour affaires ou pour le plaisir, La Cigogne d'Alsace vous accueille dans un cadre chaleureux et authentique. Notre cuisine met à l'honneur les saveurs de l'Alsace, avec des plats traditionnels et des spécialités régionales préparés avec soin par notre équipe de chefs talentueux.

Bienvenue à La Mirabelle des 3 Forêts, un établissement de charme situé à Bricon, au cœur de la nature préservée des Ardennes. Niché dans un cadre paisible, notre établissement offre un hébergement confortable et chaleureux, idéal pour les voyageurs en quête de tranquillité et de détente. La Mirabelle des 3 Forêts est le point de départ parfait pour explorer les magnifiques forêts environnantes, offrant des sentiers de randonnée pittoresques, des pistes cyclables et de nombreuses possibilités d'activités de plein air. De retour à l'établissement, nos clients peuvent se relaxer dans notre jardin verdoyant ou profiter d'une délicieuse cuisine régionale dans notre restaurant.

Le Castel Thann est un établissement historique situé au 8 rue Saint-Georges à Thann. Jocelyne et Bruno vous accueillent chaleureusement dans cette demeure du XIXe siècle, idéalement située pour découvrir la ville et ses environs. L'établissement propose un hébergement de qualité ainsi qu'un point de départ idéal pour explorer les nombreuses attractions de la région. Les clients peuvent profiter de la proximité de nombreux restaurants proposant des spécialités alsaciennes, accessibles à pied depuis le Castel Thann. Jocelyne et Bruno se feront un plaisir de vous conseiller sur les meilleures adresses, tout en respectant votre liberté d'action.

Bienvenue à Isola Bella, un établissement situé à Soultz, à proximité de Guebwiller, dans la rue Anatole Mechler. Notre restaurant vous propose un véritable voyage culinaire à travers les saveurs emblématiques de l'Italie. Que vous soyez amateur de pizzas, de pâtes ou d'autres spécialités italiennes, vous trouverez votre bonheur dans un cadre chaleureux et accueillant. Isola Bella, c'est avant tout une histoire d'amour pour la cuisine italienne. Fondé en 1992 et repris en 2000, notre restaurant a rapidement pris de l'ampleur et compte aujourd'hui une équipe d'une dizaine d'employés passionnés, prêts à vous faire découvrir nos plats gourmands.

Bienvenue au Gîte des Genêts, un établissement chaleureux et accueillant situé à Ranspach, Rue Creuse, 11. Notre gîte est l'endroit idéal pour passer des vacances reposantes et agréables en pleine nature. Que vous soyez en famille, entre amis ou en couple, notre établissement saura vous offrir tout le confort nécessaire pour un séjour inoubliable. Notre gîte propose des chambres confortables, un salon spacieux, une cuisine entièrement équipée et une terrasse ensoleillée où vous pourrez profiter de la tranquillité des lieux. De plus, notre emplacement privilégié en fait un point de départ idéal pour partir à la découverte des merveilles de la région. Que ce soit pour des randonnées en montagne, des balades à vélo, des visites de sites historiques ou des dégustations de produits locaux, vous trouverez toujours de quoi vous divertir à proximité.

La Ferme-Auberge du Wissgrut Les Plaines est une charmante affaire familiale située à Sewen, en Alsace (68). Après une matinée de randonnée, venez déguster nos délicieux repas Marcaire et d'autres plats cuisinés avec passion. Le Wissgrut est niché au cœur des plaines d'Alsace, offrant des vues panoramiques sur les sommets vosgiens, le Territoire de Belfort et la plaine d'Alsace. Notre spécialité à la Ferme du Wissgrut est la viande de bœuf ! Nous préparons de savoureux plats traditionnels et alsaciens à base de viande provenant de notre propre élevage. Nous vous accueillons avec le sourire et veillons au respect des règles sanitaires pour vous offrir une expérience agréable et sécurisée.

Bienvenue à la Ferme Auberge Les Buissonnets, un lieu enchanteur situé à Bourbach-le-Haut, au cœur de la nature préservée de l'Alsace. Notre établissement, niché au 24 rue des Buissonnets, est bien plus qu'un simple restaurant : c'est un point de rencontre pour les amoureux de la bonne cuisine et de l'authenticité. Notre ferme auberge est un véritable havre de paix, où vous pourrez déguster des plats préparés avec des produits locaux et de saison, issus de notre propre production ou de producteurs locaux soigneusement sélectionnés. Notre cuisine traditionnelle saura ravir les papilles des gourmets, avec des recettes alsaciennes revisitées et des spécialités régionales à découvrir.

Le Flower Camping Les Bouleaux est un établissement de camping situé à Ranspach, en Alsace. Il s'étend sur une superficie de 2 hectares et 86 ares, offrant 102 emplacements, dont 23 chalets, pour accueillir les campeurs et les vacanciers en quête de détente et de loisirs en plein air. Le camping dispose d'une piscine couverte et chauffée, ainsi que de nombreuses aires de jeux et de détente, offrant un large choix d'hébergements en chalets et emplacements. Le restaurant "Le Flamma Eck", ouvert aux mêmes périodes que le camping, propose des spécialités alsaciennes et une cuisine traditionnelle pour régaler les papilles des vacanciers. La vallée de la Thur, située dans le sud du département du Haut-Rhin, offre de nombreuses possibilités d'évasion culturelles ou sportives en toutes saisons, telles que le parapente, le ski, le vélo, les promenades et randonnées, ainsi que la route des vins à seulement 10 km du camping.

Bienvenue à l'Auberge des Hauts Viaux! Située dans la magnifique vallée du Chajoux, à La Bresse, notre établissement vous offre un cadre idéal pour profiter de la nature, de l'authenticité et du calme des Vosges. Nichée en lisière de forêt, notre auberge vous invite à vous ressourcer et à vivre des moments d'évasion inoubliables. Nos 6 chambres doubles ou familiales, décorées avec soin dans un style montagnard et traditionnel, vous offrent tout le confort nécessaire pour un séjour agréable. Dotées de TV et WiFi, elles vous permettront de rester connecté tout en profitant de la nature qui vous entoure.

Bienvenue au Paquis, une institution familiale située sur la route des crêtes, à 1 250 mètres d'altitude, offrant une vue panoramique sur les Vosges. Depuis quatre générations, notre auberge vous accueille dans une ambiance chaleureuse et authentique, transmettant notre savoir-faire et notre passion pour la cuisine traditionnelle alsacienne. Nous sommes fiers de proposer des produits locaux et maison, issus de fabrication artisanale, tels que du fromage de chèvre, du munster, du fromage blanc et de la charcuterie. Notre équipe se fera un plaisir de vous accueillir et de vous faire découvrir nos spécialités, dans un cadre convivial et chaleureux. Vous pourrez également profiter de notre terrasse pour déguster nos plats en compagnie de nos deux chiens.

Le Restaurant Gurtlerhoft vous invite à découvrir la délicieuse cuisine de l'Alsace dans un cadre chaleureux et authentique. Situé au cœur de la vieille ville de Strasbourg, sur la Place de la Cathédrale, le restaurant est un véritable symbole de la gastronomie alsacienne. Ouvert tous les jours de la semaine, le Restaurant Gurtlerhoft vous accueille pour savourer des plats qui ont fait la réputation de la région. Que ce soit pour un déjeuner d'affaires, un dîner en famille ou un repas entre amis, notre établissement est l'endroit idéal pour découvrir les saveurs uniques de l'Alsace.

Bienvenue à Binchstub Broglie, un établissement incontournable situé au cœur de Strasbourg, dans l'Impasse de l'Écrevisse. Notre institution est un véritable point de repère pour les amateurs de cuisine traditionnelle alsacienne, avec un accent particulier sur les tartes flambées fermières. Que vous souhaitiez déguster sur place ou emporter, notre comptoir saura satisfaire toutes vos envies gourmandes. Le Binchstub Broglie est un restaurant chaleureux et convivial, idéal pour savourer des plats authentiques dans une ambiance détendue. Notre menu varié propose une sélection de tartes flambées préparées avec des ingrédients de qualité, ainsi que d'autres spécialités de la région. Notre personnel accueillant se fera un plaisir de vous conseiller et de vous faire découvrir les saveurs uniques de l'Alsace.

Bienvenue au Restaurant Zum Sauwadala à Mulhouse, situé au 13, Rue de l'Arsenal. Notre établissement est un restaurant traditionnel alsacien, où vous aurez l'occasion de déguster les saveurs authentiques de l’Alsace, finement travaillées par notre Chef, dans un cadre chaleureux et convivial. Notre restaurant, l'un des plus anciens wistub de la ville, a été créé il y a plus de 50 ans et est célèbre pour avoir accueilli de nombreuses célébrités telles que Pascal Obispo, François Hollande, Gérard Depardieu, et bien d'autres. Nous proposons des plats authentiques alsaciens et français, ainsi que des spécialités alsaciennes telles que la choucroute traditionnelle ou le sürlawerla en suggestion du jour. Nos ingrédients sont des produits frais provenant de producteurs locaux, pour vous offrir des plats 100 % faits maison, bien présentés et bien copieux.

Le Cellier est un établissement chaleureux situé au 4 Rue des 3 Rois à Mulhouse, qui offre une expérience culinaire authentique dans un cadre de Winstub Alsacienne. Myriam, Philippe et leur équipe vous accueillent pour déguster une cuisine élaborée à partir de produits locaux, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Le restaurant a été élu Restaurant de l’année à plusieurs reprises dans la catégorie Spécialités Alsaciennes, ce qui témoigne de la qualité de sa cuisine. Le Cellier propose des menus pour les midis de la semaine, bien que ceux-ci soient disponibles en quantités limitées. Cependant, l'ensemble de la carte est également accessible le midi, offrant ainsi une variété de choix pour satisfaire toutes les envies.

Bienvenue au Restaurant Au Vieil Armand, un établissement traditionnel alsacien situé à Berrwiller, au cœur de l'Alsace. Fondé dans les années 1870, le restaurant a été repris par la famille d'Yves FEDER, qui en est maintenant à sa 5ème génération. Nathalie, Yves et toute l'équipe vous invitent à déguster des spécialités alsaciennes authentiques, telles que la choucroute, les tartes flambées, les quenelles de foie et bien d'autres plats délicieux. Le chef, Yves FEDER, a appris son métier à l'Hôtel d'Alsace à Guebwiller dans les années 80, et a repris officiellement le restaurant en 2007. Il met un point d'honneur à proposer des plats de saison, mettant en valeur les produits frais de la région. Sa spécialité, les Bouchées à la Reine, est une recette transmise de génération en génération et fait la renommée du restaurant.

Bienvenue chez Aux Saveurs du Thurtàl, un restaurant gourmand situé à Bitschwiller-lès-Thann, en Alsace. Notre établissement est spécialisé dans la cuisine traditionnelle alsacienne, avec une attention particulière portée à la carpe frite, un plat emblématique de la région. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitant local à la recherche d'un délicieux repas, notre restaurant est l'endroit idéal pour savourer des plats authentiques et plein de saveurs. Fondé en 2013 par Fabrice, un chef expérimenté avec 30 ans d'expérience culinaire, Aux Saveurs du Thurtàl est devenu une référence pour ceux qui recherchent une cuisine de qualité, préparée avec des produits locaux et une approche équilibrée et naturelle. Notre restaurant dispose d'un parking et d'une agréable terrasse pouvant accueillir jusqu'à 50 personnes, offrant ainsi un espace convivial pour profiter de nos plats en plein air.

Découvrez une expérience culinaire unique au cœur de Mulhouse à la Winstub Factory, un restaurant spécialisé dans les spécialités alsaciennes revisitées. Situé à proximité de Colmar et de Bâle, notre établissement est l'endroit idéal pour déguster des plats traditionnels de la région dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Depuis 2015, notre restaurant propose une cuisine authentique et raffinée, mettant en avant des produits frais et de saison. Notre menu varié offre également des options végétariennes, véganes, sans gluten et halal, afin de satisfaire tous les régimes alimentaires.

Situé au cœur de la pittoresque Vallée de Munster, l'Abbaye d'Anny est un restaurant traditionnel offrant une cuisine locale et authentique. Niché au sein des ruines de l'ancienne Abbaye de Munster, cet établissement chaleureux et convivial vous invite à déguster des plats savoureux élaborés à partir de produits soigneusement sélectionnés auprès de fournisseurs locaux. Lorsque le temps le permet, notre paisible terrasse ombragée est l'endroit idéal pour partager un repas en famille ou entre amis. Vous pourrez y savourer des spécialités alsaciennes préparées avec des ingrédients frais et de qualité.

Bienvenue à l'Auberge du Tanet Seestaedtle, un établissement de renom situé dans le magnifique Grand Est, Haut-Rhin, Soultzeren. Notre auberge est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un lieu de rencontre, de détente et de délectation pour les amateurs de bonne cuisine et de paysages pittoresques. Nichée au cœur de la nature, notre auberge offre une vue imprenable sur les montagnes environnantes, créant ainsi un cadre idyllique pour savourer des plats délicieux et des spécialités locales. Que ce soit pour un repas en famille, un dîner romantique ou simplement pour se détendre après une journée de randonnée, notre établissement est l'endroit parfait pour se ressourcer et profiter de l'instant présent.

Bienvenue à l'Auberge de l'Abbaye, un établissement de renom situé à Murbach, Rue de Guebwiller, 20. Notre auberge est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu empreint d'histoire et de convivialité, où vous pourrez déguster une délicieuse cuisine du terroir et des spécialités alsaciennes confectionnées avec des produits de saison. Située à seulement 10 minutes de Guebwiller, non loin de la Route des Vins d'Alsace, l'Auberge de l'Abbaye vous offre un cadre chaleureux et convivial au charme médiéval. Notre équipe est composée de passionnés de la gastronomie, qui mettent tout leur savoir-faire au service de plats raffinés et authentiques, alliant tradition et qualité.

Bienvenue à Au P'tit Munster, un établissement emblématique situé au cœur de Munster, sur la Rue de la République. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de tradition alsacienne. Au P'tit Munster est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un point de rencontre pour les habitants de Munster et les visiteurs de passage. Notre ambiance chaleureuse et conviviale, associée à un service attentionné, fait de notre établissement un endroit idéal pour se détendre et profiter d'un délicieux repas.

Bienvenue au Restaurant Anadolu, votre adresse incontournable pour déguster des spécialités turques à Colmar en Alsace. Notre établissement vous propose une carte de plats traditionnels turcs, savoureux et authentiques, pour le plaisir de vos papilles. Situé au cœur de Colmar, le Restaurant Anadolu est le rêve de Madeleine Desmoulis, une alsacienne amoureuse de la Turquie et de sa cuisine. Aujourd'hui, c'est Talat Gurbuz, natif de Turquie, qui poursuit cette belle histoire en partageant sa passion pour la cuisine turque avec les clients.