Tradition culinaire corse en Corse
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A Cantina
● OuvertBienvenue à A Cantina, un établissement de renom situé au cœur de Sartène, en Corse. Notre restaurant est niché dans la pittoresque Rue des Frères Bartoli, offrant à nos clients une atmosphère chaleureuse et conviviale pour profiter d'une délicieuse cuisine corse traditionnelle. Fondée sur les traditions culinaires de l'île de Beauté, notre cuisine met en valeur les ingrédients locaux et les recettes familiales transmises de génération en génération. Notre menu varié propose une sélection de plats savoureux, allant des spécialités de charcuterie et de fromage aux plats de poisson frais et aux viandes grillées. Nous sommes fiers de vous offrir une expérience gastronomique authentique, mettant en valeur le savoir-faire et la passion de notre équipe de cuisine.
2 Rue des Frères Bartoli, 20100 Sartène, France -
I PIATTINI DE FREDERIQUE
● FerméeBienvenue à I Piattini de Frédérique, un établissement de renom situé à Montegrosso, Lunghignano. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine, offrant une expérience culinaire inoubliable dans un cadre pittoresque. Chez I Piattini de Frédérique, nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience gastronomique authentique, mettant en avant les saveurs et les traditions de la cuisine locale. Notre menu varié propose une sélection de plats délicieux, préparés avec des ingrédients frais et de qualité supérieure.
Lunghignano, 20214 Montegrosso, France -
U Laziu
● FerméeBienvenue à U Laziu, un établissement incontournable situé à Sant'Antonino, en Corse. Niché dans un cadre pittoresque et authentique, U Laziu est à la fois un point de repère historique et un restaurant renommé, offrant une expérience culinaire unique et mémorable. L'institution U Laziu se distingue par son engagement envers la préservation de la tradition corse, en mettant en valeur les produits locaux et en proposant une cuisine régionale raffinée. Les plats préparés avec soin par notre équipe de chefs talentueux mettent en avant les saveurs et les ingrédients caractéristiques de la gastronomie corse, offrant ainsi une véritable immersion dans la culture et la cuisine de l'île.
Sant Antonino, 20220 Sant'Antonino, France -
GUIDICELLI MARIE
● OuvertBienvenue à GUIDICELLI MARIE, un établissement emblématique situé sur l'Avenue Napoléon III à Propriano. Notre institution est un point de repère incontournable, offrant une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre pittoresque. En tant que restaurant de renom, nous nous engageons à offrir à nos clients une cuisine raffinée et délicieuse, mettant en valeur les saveurs authentiques de la région. Que vous soyez un amateur de fruits de mer frais, de plats méditerranéens ou de délices corses, notre menu varié saura satisfaire tous les palais. Notre équipe attentionnée et professionnelle veille à ce que chaque repas soit une expérience mémorable, en accordant une attention particulière à la présentation des plats et au service impeccable.
3 Av. Napoléon III, 20110 Propriano, France -
Auberge U Pontu
● OuvertBienvenue à l'Auberge U Pontu, un établissement familial situé à Bastelica, en Corse-du-Sud, à seulement 30 minutes d'Ajaccio. Depuis plus de deux décennies, nous perpétuons la tradition culinaire corse en proposant à nos convives des grillades, des charcuteries et des plats typiques de la région. Transmis de génération en génération par Aurore et Dominique Gistucci, notre savoir-faire promet une expérience authentique et chaleureuse. Nous mettons en avant notre cuisine familiale typique de la Corse, avec une expertise particulière dans les grillades et la charcuterie. Pour garantir une qualité inégalée, nous privilégions les produits de notre propre exploitation, qu'il s'agisse de viandes et charcuteries, ou de fruits et légumes issus de notre jardin.
20119 Bastelica, France -
A muntagnera
● OuvertBienvenue à A Muntagnera, un établissement incontournable situé au cœur de la Corse, dans la Haute-Corse, à Vivario. Notre établissement est un point de référence pour les amateurs de bonne cuisine et les passionnés de la culture corse. En tant que restaurant, nous proposons une cuisine authentique et savoureuse, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles de l'île. Notre équipe de chefs talentueux met un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire unique, alliant tradition et innovation. En plus de notre restaurant, nous sommes également un lieu de rencontre et d'échange, où la convivialité et la bonne humeur sont au rendez-vous. Que vous soyez de passage en Corse ou que vous résidiez dans la région, nous serions ravis de vous accueillir à A Muntagnera pour vous faire découvrir les délices de la gastronomie corse. Venez nous rendre visite et laissez-vous envoûter par l'atmosphère chaleureuse et typiquement corse de notre établissement. À bientôt à A Muntagnera !
20219 Vivario, France -
Restaurant A Casaiola
● FerméeBienvenue au Restaurant A Casaiola! Niché dans la magnifique région de Sisco en Haute-Corse, notre établissement est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de traditions corses. Situé dans un cadre pittoresque, notre restaurant offre une expérience culinaire authentique et inoubliable.
La Marine, 20233, 20233 Sisco, France -
Restaurant U Culombu
● OuvertBienvenue au Restaurant U Culombu, un établissement emblématique situé à Rogliano, Macinaggio. Notre restaurant est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitué, notre équipe chaleureuse et professionnelle vous accueille pour vous faire vivre une expérience culinaire inoubliable. Notre restaurant offre une cuisine raffinée et authentique, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Que ce soit pour déguster des plats traditionnels corses ou pour découvrir de nouvelles saveurs, notre menu varié saura satisfaire toutes les papilles. Nous mettons un point d'honneur à offrir des plats préparés avec soin et passion, dans le respect de la tradition culinaire corse.
Macinaggio, 20247 Rogliano, France -
U Arenacciu
● OuvertL'institution "U Arenacciu" est un établissement incontournable situé à l'adresse Ersa, Barcaggio, 55. Cet établissement est à la fois un point de repère et un lieu de restauration, offrant une expérience culinaire unique dans un cadre pittoresque. Situé dans un endroit pittoresque, "U Arenacciu" est un restaurant qui propose une cuisine délicieuse et authentique, mettant en valeur les saveurs et les traditions de la région. Les plats sont préparés avec des ingrédients frais et locaux, offrant une expérience gastronomique véritablement immersive.
55 Barcaggio, 20275 Ersa, France -
U Scontru
● FerméeBienvenue à U Scontru, un établissement incontournable situé au cœur de Patrimonio, Lieu-dit Campo d'elge. Notre institution est un lieu de rencontre et de détente où vous pourrez profiter d'un café, d'un verre entre amis ou d'un délicieux repas en famille. En tant que bar et restaurant, nous proposons une sélection de boissons rafraîchissantes, de vins locaux renommés et de plats savoureux préparés avec des ingrédients frais et de qualité. Notre cuisine est inspirée par la tradition corse, offrant à nos clients une expérience culinaire authentique et mémorable.
Lieu-dit Campo d'elge, 20253 Patrimonio, France -
Osteria di san Martinu ind’e noi
● FerméeBienvenue à l'Osteria di San Martinu ind'e Noi, un établissement emblématique situé à Patrimonio, sur la route D81. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de gastronomie, offrant une expérience culinaire inoubliable dans un cadre chaleureux et accueillant. Fidèle à la tradition corse, notre cuisine met en valeur les produits locaux et les saveurs authentiques de l'île. Vous pourrez déguster des plats savoureux et raffinés, préparés avec soin par notre talentueux chef. Que vous soyez amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens, notre menu varié saura satisfaire toutes les envies.
Santa Maria, D81, 20253 Patrimonio, France -
Osteria Santa Croce
● FerméeBienvenue à l'Osteria Santa Croce, un établissement de renom situé dans la magnifique région de Corse, en Haute-Corse, à Pietracorbara. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de traditions culinaires corses. L'Osteria Santa Croce propose une expérience gastronomique authentique, mettant en valeur les saveurs et les produits locaux. Notre menu est composé de plats traditionnels corses, préparés avec passion et savoir-faire par notre talentueuse équipe de cuisine. Que vous soyez amateur de charcuterie corse, de fromages artisanaux ou de délicieux plats de poissons frais, notre restaurant saura satisfaire toutes vos envies gourmandes.
Lieu dit A murticcia, 20233 Pietracorbara, France -
U Salone
● OuvertBienvenue à U Salone, un établissement emblématique situé en Corse, dans la Haute-Corse, à Santo-Pietro-di-Tenda. Notre établissement est à la fois un restaurant, un point d'intérêt et un lieu de découverte de la cuisine corse authentique. Niché dans un cadre pittoresque, U Salone offre une expérience culinaire inoubliable, mettant en valeur les saveurs et les traditions de la région. Notre menu met en avant des plats délicieux à base de produits locaux, alliant fraîcheur et qualité pour offrir une expérience gastronomique unique.
20246 Santo-Pietro-di-Tenda, France -
Osteria U Mulinu
● FerméeL'Osteria U Mulinu est un établissement de renom situé sur l'ancienne route nationale à Feliceto. C'est une véritable perle rare, où la cheffe Pascale propose une cuisine de haute volée à des prix résolument accessibles. Sous sa direction, cet élégant restaurant a su concilier tradition et modernité, sans renier son histoire. L'établissement dispose de vastes salles ainsi que d'une belle terrasse idéalement située, offrant aux convives un cadre feutré et élégant. La carte, renouvelée chaque saison, met en avant la qualité et l’origine naturelle de produits locaux, garantissant une expérience culinaire authentique et raffinée.
Ancienne route nationale, 20225 Feliceto, France -
Auberge U Taravu
● OuvertBienvenue à l'Auberge U Taravu, un établissement typique situé au cœur des montagnes corses, à Zévaco en Corse-du-Sud. Notre auberge est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de rencontre avec la tradition corse et ses délices culinaires. Venez déguster un repas corse traditionnel préparé avec des produits locaux et du terroir, dont une cave de charcuterie située en dessous de l'auberge. Notre patron, Ange, est une figure haut en couleur, toujours prêt à accueillir nos visiteurs avec chaleur et convivialité. L'ambiance rustique et chaleureuse de notre salle à manger vous plongera dans l'atmosphère authentique de la Corse. En passant par la pièce principale qui ressemble à un véritable musée, vous serez immergé dans l'histoire et la culture de la région.
20173 Zévaco, France -
U VERGAGHIU
● OuvertBienvenue à U VERGAGHIU, un établissement incontournable situé au cœur de la Corse, dans la commune de Zicavo. Notre établissement est un point de repère pour les amateurs de bonne cuisine corse et pour ceux qui souhaitent découvrir la richesse de la gastronomie de la région. En tant que restaurant, nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients une expérience culinaire authentique et mémorable. Notre menu met en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles, garantissant ainsi des plats savoureux et raffinés. Que ce soit pour déguster un délicieux plat de charcuterie corse, des fromages artisanaux ou un succulent plat de viande ou de poisson, U VERGAGHIU saura satisfaire les palais les plus exigeants.
20132 Zicavo, France -
Auberge U Funtanello
● OuvertBienvenue à l'Auberge U Funtanello, un établissement de renom situé au cœur de la Corse, dans la région de Corse-du-Sud, à Valle di Mezzana. Notre auberge est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de traditions corses. L'Auberge U Funtanello propose une expérience culinaire authentique, mettant en valeur les saveurs et les produits locaux. Notre équipe de talentueux chefs crée des plats délicieux qui célèbrent la richesse de la gastronomie corse, en utilisant des ingrédients frais et de qualité.
Lieu-dit Funtanella, 20167 Valle di Mezzana, France -
Café Des Vestiges
● FerméeBienvenue au Café Des Vestiges, un établissement emblématique situé au cœur de Bonifacio, sur la Rue du Portone, 3. Notre café-restaurant est un véritable point d'intérêt pour les habitants et les visiteurs de la ville, offrant une atmosphère chaleureuse et conviviale ainsi qu'une cuisine délicieuse. Au Café Des Vestiges, nous sommes fiers de proposer une expérience culinaire authentique, mettant en valeur les saveurs et les traditions de la Corse. Notre menu met en avant des plats préparés avec des ingrédients locaux et de saison, offrant à nos clients une véritable immersion dans la gastronomie de l'île.
3 Rue du Portone, 20169 Bonifacio, France -
A Scudella
● OuvertBienvenue à A Scudella, un établissement de restauration situé au cœur de Corte, sur la Place Paoli. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de cuisine corse authentique et de l'ambiance chaleureuse de la région. Chez A Scudella, nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire unique, mettant en valeur les saveurs et les traditions de la Corse. Notre menu est composé de plats traditionnels préparés avec des ingrédients frais et locaux, offrant une véritable immersion dans la gastronomie de l'île.
4 Pl. Paoli, 20250 Corte, France -
restaurant U Passa Tempu
● FerméeBienvenue au restaurant U Passa Tempu, situé au cœur de Corte, sur la Rampe Sainte-Croix, 4. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine corse et de moments conviviaux. Le restaurant U Passa Tempu vous accueille dans un cadre chaleureux et authentique, où la tradition et la modernité se rencontrent. Notre équipe vous propose une cuisine raffinée, mettant à l'honneur les produits du terroir et les recettes traditionnelles de la Corse.
4 Rpe Sainte-Croix, 20250 Corte, France -
Casaluna chez Dumè
● OuvertBienvenue à Casaluna chez Dumè, un établissement incontournable situé au cœur de la Corse, dans la région de Haute-Corse à Morosaglia. Notre établissement est un véritable point de rencontre pour les amoureux de la gastronomie corse et de la convivialité. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous soyez un habitant local, notre bar-restaurant est l'endroit idéal pour savourer des plats délicieux tout en profitant d'une atmosphère chaleureuse et accueillante. Notre menu met à l'honneur les saveurs authentiques de la cuisine corse, avec des plats préparés à partir d'ingrédients frais et locaux. Vous pourrez déguster des spécialités telles que le figatellu, le pulenda, le brocciu ou encore la fameuse charcuterie corse. Notre carte des vins propose également une sélection de vins corses et français pour accompagner votre repas.
Espace Maria Julia, 20218, France -
A Funtanedda - Livia
● FerméeBienvenue à A Funtanedda - Livia, un établissement incontournable situé au cœur de la Corse, dans le département de Corse-du-Sud, à Levie. Notre établissement est à la fois un point de repère historique, un lieu de restauration et un point d'intérêt pour les visiteurs de la région. A Funtanedda - Livia est un restaurant renommé qui propose une cuisine authentique corse, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles de l'île. Notre menu varié offre une expérience culinaire unique, allant des plats de viande et de poisson aux délicieuses pâtes et aux fromages artisanaux.
Quartier la Marangona, 20170 Levie, France -
U Spuntinu
● OuvertBienvenue à U Spuntinu, un établissement emblématique situé dans la magnifique région de Corse-du-Sud, à Levie. Notre institution est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine corse et les passionnés de la culture locale. Niché au cœur de la Corse, U Spuntinu propose une expérience culinaire authentique, mettant en valeur les saveurs uniques de la région. Notre menu met en avant des plats traditionnels préparés avec des ingrédients frais et locaux, offrant ainsi une véritable immersion dans la gastronomie corse.
Gusanari, 20170 Levie, France -
CHEZ PAUL POLI
● OuvertBienvenue chez Paul Poli, un établissement emblématique situé à Porto-Vecchio en Corse-du-Sud. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de cuisine corse authentique et raffinée. Chez Paul Poli, nous nous engageons à offrir une expérience culinaire inoubliable, mettant en avant les saveurs et les traditions de la Corse. Notre établissement est réputé pour sa cuisine de qualité, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles de l'île. Notre menu propose une variété de plats allant des spécialités de la mer aux délices de la terre, le tout accompagné d'une sélection exceptionnelle de vins corses.
20137 Porto-Vecchio, France -
A forge restaurant
● FerméeBienvenue à la Forge Restaurant, un établissement gastronomique situé au cœur de la Corse, dans le charmant village d'Oletta. Notre restaurant est niché dans un cadre pittoresque, offrant une vue imprenable sur la campagne environnante. La Forge Restaurant est l'endroit idéal pour déguster une cuisine raffinée et savoureuse, mettant en valeur les produits locaux et de saison. Notre chef talentueux crée des plats innovants et alléchants, inspirés par la tradition corse mais avec une touche moderne.
Lieu dit costa, 20232 Oletta, France -
U Fuconu
● OuvertBienvenue à U Fuconu, un établissement incontournable situé au cœur de la Corse, dans la région de Corse-du-Sud, à Zonza. Notre établissement est un point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et les passionnés de la culture corse. En tant que restaurant, nous nous engageons à offrir une expérience culinaire authentique et mémorable à nos clients. Notre menu met en valeur les saveurs et les traditions de la cuisine corse, mettant en vedette des plats préparés avec des ingrédients locaux et de saison. Que vous soyez un amateur de viande, de poisson ou de plats végétariens, notre menu saura satisfaire toutes les papilles. De plus, notre établissement offre une atmosphère chaleureuse et conviviale, idéale pour savourer un repas en famille, entre amis ou en amoureux.
de 20124 Quenza, 20122 Zonza, France -
Fromagerie Fermière
● OuvertBienvenue à la Fromagerie Fermière, située à Corte, sur la D623. Notre établissement est un incontournable pour les amateurs de fromages et de cuisine traditionnelle corse. En tant que fromagerie fermière, nous produisons une large gamme de fromages artisanaux à partir du lait de nos propres vaches, et nous sommes fiers de perpétuer les traditions séculaires de la fabrication du fromage en Corse. En plus de notre production de fromages, notre établissement est également un point de restauration où vous pourrez déguster des plats typiques de la région, mettant en valeur nos délicieux fromages fermiers. Notre restaurant offre une expérience authentique de la cuisine corse, avec des ingrédients locaux et des recettes transmises de génération en génération.
D623, 20250 Corte, France -
Bergeries de Tolla
● OuvertBienvenue aux Bergeries de Tolla, un établissement emblématique situé au cœur de la Corse, dans la Haute-Corse, à Vivario. Niché au milieu des montagnes corses, notre établissement est à la fois un lieu de restauration, un point d'intérêt et un endroit où l'on peut découvrir l'authenticité de la gastronomie corse. Notre restaurant offre une expérience culinaire unique, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles de l'île. Que vous soyez amateur de charcuterie corse, de fromages artisanaux ou de plats typiques comme le sanglier à la broche, vous trouverez de quoi satisfaire vos papilles dans notre menu varié.
Unnamed Road, 20219 Vivario, France -
La Cascade
● OuvertBienvenue à La Cascade, un établissement emblématique situé en Corse-du-Sud, à San-Gavino-Di-Carbini. Niché au cœur de la magnifique région de Corse, La Cascade est à la fois un restaurant renommé et un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de paysages pittoresques. Notre restaurant offre une expérience culinaire unique, mettant en valeur les délices de la cuisine corse et méditerranéenne. Nos plats sont préparés avec des ingrédients frais et locaux, offrant une véritable immersion dans la gastronomie de la région. Que ce soit pour déguster un délicieux repas en famille, entre amis ou en amoureux, La Cascade offre un cadre chaleureux et convivial, où la tradition et l'authenticité se marient à la perfection.
20170 San-Gavino-Di-Carbini, France -
Défi cucina corsa
● FerméeBienvenue à Défi cucina corsa, un établissement culinaire unique situé à Sotta, en Corse-du-Sud. Notre institution est bien plus qu'un simple restaurant - c'est un point de rencontre pour les amateurs de cuisine corse traditionnelle et les curieux en quête de nouvelles saveurs. Avec une touche d'authenticité, nous proposons une expérience gastronomique inoubliable, mettant en valeur les délices de la région. En cette période de Toussaint, nous mettons en lumière les traditions culinaires du sud de la Corse. Dégustez le pain des morts de Bunifaziu, la Salviata, le torrone mou napolitain, le gâteau moelleux aux noisettes et chocolat, le risotto safrané à la courge speck et fromage de brebis corse, et bien plus encore. Nos recettes mettent en valeur les ingrédients locaux et les saveurs saisonnières pour vous offrir une véritable expérience gustative.
20146 Sotta, France
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- Restaurant de cuisine européenne
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