Recettes méditerranéennes en Corse
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La Vela d'Oro
● FerméeBienvenue à La Vela d'Oro, un établissement incontournable situé à Rogliano, Macinaggio. Notre restaurant est un point de rencontre pour les amateurs de bonne cuisine et de belles vues. Niché dans un cadre pittoresque, La Vela d'Oro offre une expérience culinaire exceptionnelle, mettant en avant les saveurs de la Méditerranée. Notre établissement est réputé pour sa cuisine raffinée, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles. Que vous soyez amateur de fruits de mer frais, de plats de pâtes savoureux ou de délicieuses spécialités corses, notre menu saura satisfaire toutes les envies. Nos chefs talentueux s'efforcent de créer des plats uniques et délicieux, offrant à nos clients une expérience gastronomique inoubliable.
5193 Macinaggio, 20247 Rogliano, France -
L'Amoroso Corte
● FerméeL'Amoroso Corte est un établissement situé au cœur de Corte, en Haute-Corse, proposant des spécialités culinaires corses, italiennes et méditerranéennes. Notre menu varié comprend des pâtes fraîches aux sauces italiennes authentiques, des salades, des viandes et des plats du jour. Notre salle moderne, fleurie et climatisée est également disponible pour la privatisation d'événements. Notre équipe peut se déplacer lors de festivals, mariages, baptêmes, etc. pour offrir un service de pâtes fraîches cuisinées sur place. En hiver, nous organisons divers événements, tels que des concerts en direct, des DJ sets et des performances. L'Amoroso, qui se traduit par "l'amant", est un lieu accueillant pour les travailleurs, les paysans, les groupes d'amis, les artistes et les étoiles vagabondes en quête d'un nouveau foyer. Nous mettons en valeur les producteurs locaux à travers un circuit court pour sélectionner les meilleurs produits frais, tout en incorporant des recettes italiennes traditionnelles. Notre sommelière passionnée a élaboré une carte des vins en accord parfait avec nos plats. L'Amoroso est un endroit où l'on peut se nourrir de tous les plaisirs de la vie, en se laissant emporter par la passion, les saveurs, les odeurs et les couleurs, tout en rappelant l'importance de la diversité et de l'ouverture d'esprit. Venez découvrir, partager, manger, boire, mais surtout vivre pleinement chaque moment à L'Amoroso Corte.
13 Cr Paoli, 20250 Corte, France -
La Voile Rouge
● FerméeBienvenue à La Voile Rouge, un établissement de renom situé au cœur de Solaro, au Lieu-dit Scaffa Rossa. Notre restaurant est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de bonne cuisine et de cadre exceptionnel. Niché dans un cadre idyllique, notre établissement offre une vue imprenable sur la mer Méditerranée, créant ainsi une atmosphère relaxante et conviviale pour nos clients. Notre cuisine met l'accent sur les saveurs méditerranéennes, mettant en valeur les produits locaux et les recettes traditionnelles. Que ce soit pour un déjeuner ensoleillé en terrasse ou un dîner romantique au coucher du soleil, La Voile Rouge saura satisfaire toutes vos envies culinaires.
Lieu-dit Scaffa Rossa, 20240 Solaro, France -
RESTAURANT U SAN PETRU
● FerméeBienvenue au Restaurant U San Petru, un établissement de renom situé au cœur de Campile, sur la Place de l'Église. Notre restaurant est un lieu incontournable pour les amateurs de cuisine corse traditionnelle et raffinée. Dans un cadre chaleureux et convivial, notre équipe talentueuse vous propose une expérience culinaire unique, mettant en valeur les produits locaux et les recettes ancestrales de l'île de Beauté. Que vous soyez en famille, entre amis ou en couple, notre établissement saura vous séduire par son ambiance authentique et son service attentionné.
PLACE DE L'EGLISE, 20290 Campile, France -
La Cuisine du Sud
● FerméeBienvenue à La Cuisine du Sud, un restaurant situé au sein du Sud Hôtel à Bastia, sur l'Avenue de la Libération, 490. Notre établissement est un lieu original, convivial et éco-durable, doté d’un patio et d’un jardin urbain en toit-terrasse avec potager Bio. Les légumes, fruits et aromates de ce jardin suspendu alimentent les mets du restaurant de l’hôtel. Situé à seulement 2 km du port, du centre-ville de Bastia et à quelques minutes à pied de la plage de l’Arinella, Sud Hôtel est un point de chute pratique et économique, notamment pour les arrivées tardives ou les départs matinaux en ferries. Nous offrons un parking gratuit, la proximité du centre-ville, et la possibilité de petit-déjeuner et dîner sur place. De plus, les arrêts de train et de bus se trouvent à quelques mètres de l’hôtel.
490 Av. de la Libération, 20200 Bastia, France -
La Renaissance
● OuvertBienvenue à La Renaissance, un établissement emblématique situé au cœur de Bastia, au 30 rue César Campinchi. Notre institution est un point de repère incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de traditions corses. Fondé il y a plusieurs décennies, La Renaissance est bien plus qu'un simple restaurant. C'est un lieu où l'on célèbre la richesse de la gastronomie corse, en mettant en avant les produits locaux et en perpétuant les recettes ancestrales transmises de génération en génération.
30 Rue César Campinchi, 20200 Bastia, France -
Le Carmignani KEBAB
● FerméeBienvenue au Carmignani KEBAB, votre destination de choix pour déguster des plats de kebab délicieux et authentiques à Borgo. Situé sur l'Avenue de Borgo, notre établissement est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Notre restaurant propose une expérience culinaire unique, avec des recettes traditionnelles préparées avec des ingrédients frais et de qualité supérieure. Que vous soyez en quête d'un délicieux kebab, d'une savoureuse salade ou d'un plat végétarien, notre menu varié saura satisfaire toutes vos envies.
Lieu dit paterno, Av. de Borgo, 20290 Borgo, France -
Traiteur CUCINA
● FerméeBienvenue chez Cucina, votre traiteur à Porto Vecchio ! Nous proposons des plats réalisés avec des produits frais et de saison pour satisfaire vos papilles. Comme chaque année, Cucina vous propose des entrées et des plats originaux qui feront honneur à votre table. En plus de notre carte habituelle, nous proposons tous les jours des plats tels que lasagne bolognaise, lasagne aux aubergines, gratin dauphinois, pomme de terre au four, riz blanc, nos salades, et les suggestions du jour. Pour les amateurs de sucré, nos desserts tels que salade de fruits, pana cotta, tiramisu, crème caramel, fromage blanc, mousse au chocolat, île flottante, pavlova, et tartes du jour sauront vous ravir. En fonction des saisons et des produits, nous vous proposons chaque jour des plats différents à emporter, inspirés de la cuisine méditerranéenne ou du monde, des recettes classiques ou revisitées, à découvrir dans notre menu de la semaine. Nos clients fidèles sont unanimes : une cuisine généreuse et délicieuse, et une équipe très sympathique. Nos plats cuisinés sont excellents et variés. Nous vous servons avec le sourire et vous donnons de bons conseils. Notre soupe de poisson est particulièrement appréciée.
Immeuble Campo Stellato Les 4 chemins, 20137 Porto-Vecchio, France -
Pates Kallisté
● OuvertBienvenue chez Pâtes Kallisté, votre destination ultime pour les délices de la Méditerranée! Situé en Corse-du-Sud, dans la pittoresque ville de Sarrola-Carcopino, notre établissement est bien plus qu'une simple épicerie - c'est un véritable point de repère pour les amateurs de cuisine italienne et méditerranéenne. Chez Pâtes Kallisté, nous sommes fiers de vous offrir une sélection exceptionnelle de pâtes fraîches, de sauces artisanales, d'huiles d'olive de première qualité, de fromages locaux et de nombreux autres produits gastronomiques de la région. Notre équipe passionnée est toujours prête à vous conseiller et à vous faire découvrir de nouvelles saveurs pour égayer vos repas.
20167 Sarrola-Carcopino, France -
La Bistronomie by Maison de la Bottarga
● FerméeLa Bistronomie by Maison de la Bottarga est un établissement incontournable pour tous les amateurs de gastronomie méditerranéenne. Situé au Quai des Martyrs de la Libération à Bastia, cet établissement est bien plus qu'un simple restaurant : c'est un lieu emblématique qui met en valeur le savoir-faire traditionnel de la région. La poutargue de mulet, également connue sous le nom de "caviar de la Méditerranée", est le produit phare de Maison de la Bottarga. Ce met exquis est élaboré à partir d'œufs de mulet salés et séchés, puis généralement servi en fines tranches. Son origine remonte à l'Antiquité, où elle était déjà consommée par les Grecs et les Romains. Aujourd'hui, la poutargue est un produit typique de la cuisine corse, italienne, espagnole, grecque et provençale.
Quai des Martyrs de la Libération, 20200 Bastia, France -
BOBRUN
● FerméeBienvenue à BOBRUN ! Situé à Furiani, sur l'Avenue Sampiero Corso, le BOBRUN est un établissement incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de produits de qualité. Notre institution est à la fois un point de vente pour les gourmets en quête de délices culinaires, un lieu de restauration pour les gourmands et un point d'intérêt pour les amoureux de la gastronomie.
193 Av. Sampiero Corso, 20600 Furiani, France -
Le Bistrot Du Passe Temps
● FerméeBienvenue au Bistrot Du Passe Temps, un établissement emblématique situé au cœur d'Ajaccio, au 37 rue Cardinal Fesch. Notre bistrot est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de rencontre, de convivialité et de partage. Dans un cadre chaleureux et authentique, notre équipe vous accueille pour vous faire découvrir une cuisine raffinée et savoureuse, mettant à l'honneur les produits locaux et les recettes traditionnelles corses. Que ce soit pour un déjeuner en terrasse, un dîner entre amis ou un verre en fin de journée, Le Bistrot Du Passe Temps saura satisfaire toutes vos envies gastronomiques.
37 Rue Cardinal Fesch, 20000 Ajaccio, France
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