Gastronomie italienne en Corse

Bienvenue à la Maison du Tiramisu, un établissement délicieux situé sur l'Avenue de Borgo, 871. Notre restaurant est un véritable point de repère pour les amateurs de cuisine italienne et de desserts exquis. Nous sommes fiers de proposer une gamme variée de tiramisus, allant des classiques aux créations uniques, ainsi qu'une sélection de plats italiens traditionnels. Nos clients peuvent profiter d'une atmosphère chaleureuse et accueillante, où le service attentionné et la qualité des ingrédients sont au cœur de notre mission. Que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner en famille ou une pause gourmande, La Maison du Tiramisu est l'endroit idéal pour savourer des saveurs authentiques et des douceurs irrésistibles.

Bienvenue à A Fiorentina, un établissement incontournable situé dans la magnifique région de Corse, Haute-Corse, à San-Giuliano. Notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de bonne ambiance. En tant que restaurant, nous nous efforçons de fournir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle, en mettant l'accent sur la cuisine italienne authentique et les saveurs méditerranéennes. Notre établissement est réputé pour sa cuisine délicieuse, ses plats savoureux et son service attentionné. Que vous soyez à la recherche d'un repas tranquille en famille, d'un dîner romantique ou d'une soirée entre amis, A Fiorentina est l'endroit idéal pour satisfaire vos papilles et passer un moment agréable.

Finestra est un établissement de renommée internationale situé au 51 Quai Jérôme Comparetti à Bonifacio. Il s'agit d'un point d'intérêt incontournable pour tous les amateurs de gastronomie italienne et corse. Avec une fusion unique des saveurs, Finestra offre une expérience culinaire inoubliable, inspirée par les rencontres du chef Italo Bassi avec les pêcheurs, producteurs et artisans locaux. Italo Bassi, originaire de Fusigano en Italie, a reçu une formation à l'école hôtelière de Riolo Terme avant de travailler dans le célèbre restaurant Trigabolodi Argenta à Ferrare. Sous la tutelle du chef Igles Corelli, il a appris les subtilités de la haute cuisine et a rapidement gravi les échelons pour devenir une icône de la gastronomie italienne.

La Bistronomie by Maison de la Bottarga est un établissement incontournable pour tous les amateurs de gastronomie méditerranéenne. Situé au Quai des Martyrs de la Libération à Bastia, cet établissement est bien plus qu'un simple restaurant : c'est un lieu emblématique qui met en valeur le savoir-faire traditionnel de la région. La poutargue de mulet, également connue sous le nom de "caviar de la Méditerranée", est le produit phare de Maison de la Bottarga. Ce met exquis est élaboré à partir d'œufs de mulet salés et séchés, puis généralement servi en fines tranches. Son origine remonte à l'Antiquité, où elle était déjà consommée par les Grecs et les Romains. Aujourd'hui, la poutargue est un produit typique de la cuisine corse, italienne, espagnole, grecque et provençale.

Bienvenue à L'Olivella, un établissement incontournable situé au cœur de Bastia, sur le Boulevard du Général de Gaulle, 3. Notre établissement polyvalent est à la fois un restaurant, un magasin d'alimentation et un point d'intérêt pour les amateurs de cuisine méditerranéenne authentique. En poussant les portes de L'Olivella, vous serez immédiatement transporté dans un univers de saveurs envoûtantes et de produits de qualité. Notre restaurant propose une cuisine raffinée et savoureuse, mettant en valeur les délices de la Méditerranée. Vous pourrez déguster des plats traditionnels corses, des spécialités italiennes et des créations originales élaborées avec des produits frais et locaux.