Gastronomia valenciana moderna en València, España

“Fue el matrimonio de mi hija La atención inmejorable ,buena comida y ambiente increíblemente bueno Más que recomendable”

“Espectacular e inolvidable experiencia donde los 5 sentidos se fusionan inmerso en un ambiente agradable y tranquilo. Es sorprendente poder observar continuamente al chef elaborar y emplatar los menús…todo es cercano, productos locales de proximidad e incluso la relación gastronómica con el chef intercambiando impresiones. Todo lo que envuelve el restaurante tiene un sentido, una filosofía inspirada en el buen comer y el disfrute de la gastronomía.”

“Es un lugar muy tranquilo y muy agradable pa cenar con música suave que crea un muy buen clima. Respecto al servicio espectacular, un detalle y un cuidado impresionante. La comida muy buena, destacaría el el Huramaki de salmón flambeado al igual que el de anguila, el de anguila nos lo recomendó el camarero y podemos decir que fue un total acierto la verdad. Respecto a la tempura sin más como otra cualquiera y las gyozas se notaba la elaboración propia pero las noté como que les hacía falta algo de sabor o intensidad pero muy buenas. Respecto a los postres podemos decir que eran muy distintos el de chocolate era chocolate y más chocolate muy bueno y respecto al otro era innovador y con grandes contrastes me sorprendió a buenas. Y por último nos sirvieron un chupito de cereza típico muy buena. Lo recomiendo y volveré pronto.”

“Puro sabor. Está todo buenísimo. Falta foto de los mejillones (nos ha fascinado tanto que ni foto hay). El servicio inmejorable y la comida... Pues me ha faltado chupar el plato. Volveremos y lo recomendamos. Es excepcional”

“Restaurante de gran nivel, tanto por cocina como por servicio. Tienen un menú del día con muy buena relación calidad precio y también disponen de menú degustación con muy buena pinta que nos quedamos con ganas de probar. También se puede comer a la carta y tienen platos infantiles.”

“Toda una sorpresa en el barrio de La Petxina. Ideal para comer tranquilamente entresemana y a un precio ajustado y con obsequio si se reserva para dos. Recomendable”

“El Restaurante El Poblet es simplemente increíble. Desde el momento en que entras, te envuelve en una atmósfera acogedora y elegante. El personal es extremadamente atento y amable, siempre dispuesto a hacer que tu experiencia sea inolvidable. La comida es simplemente exquisita. Cada plato es una obra maestra, con una presentación impecable y un sabor que te deja sin palabras. Los ingredientes son frescos y de alta calidad, y la creatividad del chef se refleja en cada bocado. El ambiente del restaurante es sofisticado pero a la vez relajado, lo que lo hace perfecto tanto para una cena romántica como para una comida con amigos. Además, la carta de vinos es impresionante, con una amplia selección que complementa a la perfección la comida. En resumen, El Restaurante El Poblet es una experiencia culinaria única que no te puedes perder. Sin duda, es uno de los mejores restaurantes en los que he tenido el placer de comer.”

“Restaurante de referencia en Valencia con Estrella Michelin. Ubicado en lo alto del emblemático edificio ‘Veles e Vents’ goza de unas espectaculares vistas 360º de La Marina de Valencia. Es difícil elegir con qué plato quedarse, todos son una obra de arte, toda una experiencia gastronómica. Es un auténtico 10/10. El trato por parte del personal es excelente, en especial de Cristina y Javier. Dispone de fácil aparcamiento en el parking ubicado en el edificio.”

“Una grata sorpresa en el barrio. Comida espectacular, una carta con platos que combinan perfectamente la tradición de los platos de nuestras madres y ese sabor casero que gusta a cualquiera, con platos más sofisticados con sabores sorprendentes. La carta la van cambiando a menudo introduciendo sugerencias y eso se agradece para probar cosas nuevas. Recomiendo las albóndigas -brutales!!!-, carrilladas al Pedro Ximénez, el carpaccio de pato riquísimo, entre otras clases de croquetas tienen las mejores de boletus que he probado, ortiguillas, tosta de sardina ahumada....y los que seguiré probando!! Si a eso unes el trato tan cordial de sus dueños, te aseguras una velada muy agradable. Recomendable 100%.”

“Excelente lugar que cumple con las 3B, bueno, bonito y barato. Y único en su estilo, recomiendo ampliamente el taco de pollo, es lo mejor de comida rápida, la verdad que dentro de su campo, lo hacen muy bien, porque la carne es carne, y el pollo es pollo de verdad y para un lugar de comida rápida esto no se suele ver... los mejores French Tacos de España, las hamburguesas espectaculares y las tartas una exquisite.”

“Definitivamente recomendable para visitar. La atención de Liu es muy recomendable. Tiene una ambiente agradable y una sala amplia, también tiene terraza si prefieres comer al aire libre.”

“Impresionante, el trato inmejorable y el manejo de la pimienta en las pizzas como hace mucho tiempo que no lo encuentro, volveré sin duda, de 10”

“Un sitio genial para tomar y disfrutar cervezas y vinos Con muchos años en Valencia. Un trato amable y desenfadado. Tiene su propia esencia que ha mantenido con el paso del tiempo”

“Tenía muchísimas ganas de probar este restaurante y ha superado cualquier expectativa. El servicio de los camareros ha sido excepcional (destacando a Dani, por supuesto) pero es que la comida es un viaje para los 5 sentidos!! Todo lo que hemos pedido espectacular: farto, pulpo y el lomo de vaca. Deseando volver para probar cosas nuevas”

“La ostreria que hay en el mercado está muy bien para tapar ostras y demás cosas que tienen. Muy buena atención. Repetiremos”

“Buena ubicación ya que tiene cerca el metro. Habitaciones amplias y cómodas, con buena ventilación. La atención que nos dieron fue muy buena. Desde la azotea tienes unas vistas de la ciudad impresionantes. Recomendable al 100%”

“Bar de chinos,pero nada que ver a los típicos de barrio. Tienen un pedazo de menú de mediodía que vale la pena. La comida estaba buenísima. Yo pedí arroz de bogavante y chuleton de Lugo y estaba riquísimo más postre y café todo por 15€ Tenían una carta muy extensa y con buena pinta. Otro día probaré a ir a cenar porque vale la pena”

“Ambiente muy agradable en el centro de la ciudad. Tienen menú del día con una gran variedad de platos todos riquísimos por 17 euros aunque con las bebidas salimos a 25 euros por persona. El personal muy atentos y profesionales. Muy recomendable.”

“Muy buena ubicación, muy buen servicio, trabajadores muy amables y atentos. 100% recomendable. está situado en el centro. Para mejorar diría el gimnasio que es un poco pequeño y faltaría un poco más de pesas. Por lo otro, todo fantástico.”

“El pack de kebab con entrada de cine es una muy buena opción”

“Una excelente comida cómo siempre. Conozco a las dueñas desde hace mucho tiempo y vuelvo cada vez que puedo, acompañada en general de amigos franceses para que puedan descubrir la cocina valenciana. Éramos 2 esta vez.”