Historia cocina en Cataluña

¡Bienvenido a Da Sandro, el rincón italiano en el corazón de Arenys de Mar! Sumérgete en la auténtica Italia mientras disfrutas de una experiencia culinaria inolvidable. Con una cuidadosa selección de platos que van desde los clásicos Antipasti hasta los irresistibles Dolci, nuestra carta te llevará en un viaje gastronómico por Italia. En Da Sandro, nos enorgullecemos de ofrecer la verdadera cocina italiana, donde la tradición y la calidad se unen para crear platos que cuentan historias. Nuestro ambiente acogedor y platos excepcionales te garantizan una experiencia que va más allá de la comida: es un viaje culinario que se convierte en un recuerdo duradero.

El Celler de Can Roca es un restaurante icónico ubicado en Girona, en la calle Carrer de Can Sunyer, 48. Este establecimiento es mucho más que un simple restaurante: es un punto de interés para los amantes de la gastronomía y un lugar de peregrinación para los aficionados a la alta cocina. El Celler de Can Roca es el proyecto más definitivo pero nunca terminado de los hermanos Roca. Continúa en viva evolución desde hace más de 35 años, con una rutina donde la repetición es belleza y la innovación cadencia. Autenticidad, audacia, generosidad y hospitalidad son los pilares sobre los que se sustenta este templo culinario.

Cal Miqueló es una casa rural situada en Puiggròs, en la calle Mayor número 5. Es el lugar ideal para alquilar la casa completa para grupos grandes, ya que combina el mundo rural con el moderno, ofreciendo habitaciones que mantienen el estilo rústico combinado con un estilo moderno y minimalista. La capacidad de alojamiento de la casa la convierte en un espacio ideal para reuniones de grupos de amigos y familias. Cal Miqueló es una casa donde han vivido 10 generaciones de la familia Cau, por lo que tiene una gran historia y tradición.

Terra Dominicata - Hotel & Winery es un destino único ubicado en Escaladei, T-702, Km 13. Este establecimiento combina la belleza de un hotel boutique con la tradición vinícola de la región, ofreciendo a sus visitantes una experiencia inolvidable en el corazón del Priorat. Desde el momento en que llegas a Terra Dominicata, te sumerges en un entorno de lujo y tranquilidad. Las habitaciones exquisitamente decoradas ofrecen vistas impresionantes de los viñedos circundantes, creando un ambiente perfecto para relajarse y desconectar. Además, el hotel cuenta con una piscina al aire libre, un spa y un restaurante de alta cocina que ofrece platos elaborados con ingredientes frescos y locales.

Cal Porrerà es una institución dedicada al turismo rural en el Priorat. Se encuentra ubicada en la histórica localidad de Porrera, en la dirección Carrer Escoles, 4. Contamos con cuatro alojamientos independientes, cada uno con estancias de 65 a 100 metros cuadrados, equipados con cocina y climatización. Nuestro establecimiento ofrece una vista privilegiada del pueblo y sus alrededores, siendo una atalaya perfecta para disfrutar de la belleza del entorno. Cal Porrerà es considerado Patrimonio Histórico y ofrece una experiencia única para aquellos que deseen sumergirse en la historia señorial de Porrera.

La Vileta es uno de los centros de escalada más importantes del mundo y se encuentra en uno de los pueblos más hermosos de Cataluña. Ofrecemos una amplia gama de actividades, como ciclismo de montaña, senderismo, visitas gastronómicas y bodegas de vino. La Casa de Pagès La Vileta está ubicada en el centro de Cornudella de Montsant, en la comarca del Priorat. Está situada en un antiguo molino de aceite, con una decoración que nos transporta a la vida rural de siglos pasados y unas vistas privilegiadas hacia Siurana, la Gritella y el Montsant. Desde La Vileta, le invitamos a visitar esta tierra llena de historia, viñedos cultivados en laderas de llicorella, nuestro patrimonio natural y las paredes de roca donde escaladores de todo el mundo desafían el vértigo. Con un estilo rústico y de pueblo, nuestras instalaciones cuentan con todas las comodidades para hacer de su estancia unos días maravillosos, incluyendo baño privado, cocina, terraza, Wi-Fi gratuito, barbacoa y estacionamiento para nuestros clientes. Siurana se ha convertido en uno de los centros de escalada más importantes del mundo. Los pueblos de la zona tienen un encanto increíble y un entorno ideal para actividades de montaña, como Padel Surf, kayak y senderismo, todo en un entorno de una belleza salvaje. Disfrute de una de las zonas vitivinícolas más prestigiosas de Europa visitando sus bodegas y viñedos. La casa consta de dos plantas con habitaciones dobles con baño y cocina compartida. También cuenta con una amplia sala de estar-comedor con chimenea, una cocina totalmente equipada y una terraza con vistas a Siurana, la Gritella y el Montsant.

Cal Saumell es una antigua casa señorial que data de finales del siglo XVII, llena de historia y encanto. Ubicada en Montornès de Segarra, sus rincones, paisajes y la paz del entorno privilegiado que la rodea son su mayor tesoro. Rodeada de bosques de pinos y campos de cebada, trigo, viñedos y otros cultivos, es el lugar ideal para disfrutar de la tranquilidad, la paz, los aromas y los colores de la naturaleza. La Segarra, tierra de caminos, castillos, iglesias y torres de vigilancia, invita a disfrutar de los paisajes más cambiantes de sus campos, verdes en primavera, dorados en época de siega y todos los tonos de marrón en otoño e invierno. Senderos señalizados que constituyen una buena red para practicar senderismo y cicloturismo, con silencio y tranquilidad.

Casa rural Cervecera Les Canyes es un establecimiento único ubicado en Pontons, Cataluña, Barcelona. Con un equipo de elaboración de cerveza artesanal de 200L, ofrecemos catas, talleres de degustación y cursos de elaboración. Pontons es un pequeño pueblo situado entre las montañas del Alt Penedès, un verdadero tesoro histórico y artístico. Explora cada rincón y adéntrate en los grandes bosques para disfrutar de toda su biodiversidad. Hemos creado un espacio pensado para que te sientas como en casa. Descubre la belleza de nuestro entorno natural, relájate en el jardín, disfruta de las comodidades de nuestro salón y satisface tu paladar con nuestras cervezas artesanales. Te garantizamos una experiencia única y memorable.

La Garriga de Castelladral es una masía de origen medieval que nuestra familia ha restaurado con mucho amor y convertido en un precioso EcoHotel con encanto. A una hora de Barcelona, La Garriga es un lugar donde reconectar de nuevo con la Naturaleza y nuestros Orígenes. Ven a disfrutar de un baño de bosque, duerme entre piedras llenas de historia, saborea la deliciosa miel de nuestras abejas, respira profundamente, desayuna el pan ecológico recién horneado, celebra la vida, báñate en un SPA donde antiguamente se producía el vino, disfruta de un picnic romántico en el prado, detente y escucha el silencio. Vuelve a la Naturaleza. ¡Bienvenido a La Garriga de Castelladral! Contamos con 20 habitaciones únicas y diferentes para disfrutar de todos tus sentidos. Descansa, respira, escucha, enamórate... Regala emociones en La Garriga de Castelladral y recibirás un vídeo con una rutina de medicina energética que te ayudará a vivir más presente.

Calafell Home Apartments es un establecimiento de alojamiento situado en Calafell, en la Carrer de Vilamar, 73. Inaugurado en 2021, logra combinar estética con calidad. Los 11 apartamentos tienen una superficie de 70 m2, cuentan con un diseño acogedor, buena iluminación y están totalmente equipados, cuidando hasta el último detalle para que su estancia se desarrolle a la perfección. Ubicado en una zona privilegiada, a tan solo 25 metros de la playa y en pleno centro urbano, en Calafell Home Apartments podrás disfrutar de diferentes actividades tanto culturales, gastronómicas como al aire libre.

El Hotel Bernat de So es un encantador establecimiento de alojamiento ubicado en la pintoresca localidad de Llívia, en la Carrer de Cereja, 5. Este hotel es el lugar perfecto para disfrutar de una estancia relajante y cómoda en los Pirineos catalanes. Con una decoración cálida y acogedora, el Hotel Bernat de So ofrece habitaciones espaciosas y bien equipadas, ideales para parejas, familias o grupos de amigos que deseen explorar esta hermosa región. Los huéspedes pueden disfrutar de comodidades modernas como conexión Wi-Fi gratuita, televisión de pantalla plana y baño privado en todas las habitaciones.

Can Rovira de Fogars es una masía que data del 1777 y ha sido rehabilitada este pasado 2016. Es una casa aislada, nos encontramos a unos 725 m de altitud, en pleno Parc Natural del Montseny y Reserva Natural de la Biosfera. Su alquiler es íntegro. Estamos en un lugar idílico, rodeados de bosques, con maravillosas vistas y en un lugar estratégico para comenzar rutas, excursiones o paseos. De nuestra ilusión crece este proyecto que acaba de comenzar y esperamos vivirlo con vosotros. Queremos compartir este rincón del mundo tan especial, de caminos infinitos y noches estrelladas, que tanto nos han llenado el corazón y el alma a nosotros. Os damos la bienvenida, esperamos vuestra llamada o correo electrónico por si tenéis alguna duda. David, Ana, Lluc & compañía La casa se alquila íntegra y tiene una capacidad para 6 personas adultas y la posibilidad de 2 más en el sofá cama. Hay 2 habitaciones: una cuádruple y una doble. También disponemos de cunas. Consultad el apartado Precios para más información sobre plazas supletorias. Habitación cuádruple (litera cama de 180cm o 2 individuales), habitación doble 150*200cm, baño completo con bañera, baño completo con ducha, cocina, sala de estar y comedor, sala-recibidor habitaciones. Zona de patio exterior con barbacoa, mobiliario de exterior, piscina (temporada de verano). Hay Wi-Fi. Toda la casa tiene calefacción. Tenéis Smart TV, con Netflix, etc. Nos encontramos aproximadamente a 30 minutos del Turó de l'Home y a 15 minutos de Santa Fé. La finca tiene 46 hectáreas y la casa está rodeada por un cerrado eléctrico de unas 6 hectáreas. La finca también cuenta con viñedos que estamos recuperando (este 2017 tendremos el primer vino blanco), también tenemos el Estany d'en Viada y una fuente natural. Estamos en un lugar estratégico para comenzar rutas, coger el GR-5, hacer paseos a pie por la finca, salir en bici o a caballo. Más información en el apartado Curiosidades. La casa dispone de información para hacer rutas, etc. Desde Barcelona y Girona hay aproximadamente 1 hora de camino en coche. El último pueblo para ir a hacer la compra es Sant Celoni, a 20 minutos en coche. Más información en el apartado Cómo llegar

Can Mir Badalona es una institución única ubicada en el Passatge de Ventós Mir, 9 en Badalona, España. Este establecimiento es mucho más que un simple alojamiento, es un punto de interés en sí mismo. Con una ubicación privilegiada en una de las zonas más pintorescas de la ciudad, Can Mir Badalona ofrece a sus huéspedes una experiencia inigualable. El edificio en sí es una obra de arte arquitectónica, con su encantadora fachada y su interior bellamente decorado. El ambiente es cálido y acogedor, lo que lo convierte en el lugar perfecto para desconectar y relajarse. Los huéspedes pueden disfrutar de habitaciones confortables y bien equipadas, así como de una amplia gama de servicios para garantizar una estancia agradable.

Bienvenidos a Can Planas Rocabruna, un encantador alojamiento situado en la pintoresca localidad de Rocabruna, en la región de Cataluña. Nuestra institución es mucho más que un simple lugar para hospedarse; es un punto de interés que ofrece a los visitantes una experiencia única y auténtica en medio de la naturaleza. Can Planas Rocabruna es un establecimiento que combina la comodidad y el confort con el encanto rústico de una casa rural. Nuestras instalaciones están cuidadosamente decoradas y equipadas para garantizar una estancia inolvidable, con habitaciones acogedoras, amplias zonas comunes y hermosos jardines que invitan al relax y la desconexión.

El Hotel rural La Sala de Camós es un encantador establecimiento ubicado en Sant Vincenç de Camós, en la región de Cataluña, Girona. Este acogedor hotel rural es el lugar perfecto para aquellos que buscan un refugio tranquilo y pintoresco lejos del bullicio de la ciudad. Construido en una encantadora casa de campo tradicional, el Hotel rural La Sala de Camós ofrece a sus huéspedes una experiencia única en un entorno rural. Las habitaciones están decoradas con un estilo rústico y cuentan con todas las comodidades modernas para garantizar una estancia confortable.

Bienvenido a Hotel Mas Bosch 1526, un hotel boutique ubicado en el corazón de l’Empordà, en la dirección Les Tres Cases s/n, 17742, Girona, España. Nuestro hotel es un punto de interés en la zona, ofreciendo a nuestros huéspedes una experiencia única y lujosa. Al llegar, le recibiremos con una copa de bienvenida en nuestro Wine – Bar, donde podrá elegir entre una copa de vino, cerveza o refresco. Además, ofrecemos la posibilidad de Early Check in y/o salida tardía hasta las 14:00 bajo disponibilidad, para que pueda disfrutar al máximo de su estancia.

Bienvenido a Hotel Aires de l'Empordà, un encantador establecimiento de alojamiento situado en Vilacolum, en la tranquila Carrer Besalú, 28. Nuestro hotel es un punto de interés en la región, ofreciendo a nuestros huéspedes una experiencia única y relajante en el corazón del Empordà. Nuestro hotel cuenta con habitaciones cómodas y acogedoras, decoradas con un estilo elegante y moderno que refleja la belleza y la historia de la región. Cada habitación está equipada con comodidades modernas para garantizar una estancia confortable, incluyendo aire acondicionado, televisión de pantalla plana, minibar y conexión Wi-Fi gratuita.

Llimona Suites (solo para adultos) es un exclusivo hotel rural ubicado en el corazón de Corçà, en el Baix Empordà. Este encantador establecimiento combina la historia y las tradiciones de la región con un diseño contemporáneo, ofreciendo a sus huéspedes una experiencia única y multifacética. La casa centenaria cuenta con un jardín y espacios interiores que invitan a dejar atrás la rutina diaria y relajarse. Por las mañanas, los huéspedes pueden disfrutar de un desayuno en la mesa comunal o al aire libre, mientras se sumergen en el ambiente mediterráneo y cálido que ofrece este entorno natural.

Casa Rural Cal Dragó es una encantadora casa rural del siglo XVIII, completamente restaurada y equipada para ofrecer el máximo confort a sus huéspedes. Ubicada en un entorno privilegiado con vistas al paisaje de suaves colinas, viñedos, olivos centenarios, campos de trigo y bosques de roble, pino y encina. La zona de día cuenta con dos salas de estar con chimenea y dos modernas cocinas completamente equipadas, conectadas con la zona de barbacoa y el porche, orientado al sur, ideal para disfrutar de comidas al aire libre.

Manresa Apartamentos Turísticos es un establecimiento de alojamiento situado en el corazón de Cataluña, en la hermosa ciudad de Manresa. Nuestros apartamentos turísticos ofrecen a los huéspedes la comodidad y la privacidad de un hogar, combinado con la comodidad y los servicios de un hotel de lujo. Nuestros apartamentos están completamente equipados con todas las comodidades necesarias para una estancia confortable, incluyendo cocina totalmente equipada, sala de estar, baño privado y dormitorios acogedores. Además, ofrecemos servicios de limpieza y recepción las 24 horas, para garantizar que nuestros huéspedes tengan una experiencia inolvidable.

Bienvenido a Espai Apartamentos Progres, su hogar lejos de casa en Barcelona. Nuestro establecimiento ofrece apartamentos privados completamente equipados con servicios y comodidades de hotel. Ubicado en Carrer Progrés, 78, en L'Hospitalet de Llobregat, Barcelona, ​​nuestro punto de interés es el lugar perfecto para su próxima visita a la ciudad. Nuestros apartamentos son ideales para aquellos que desean experimentar la verdadera vida en Barcelona, ​​con la comodidad y privacidad de un hogar. Cada apartamento cuenta con cocina completa, baño privado, sala de estar y dormitorio, y está equipado con todas las comodidades que pueda necesitar durante su estancia.

Bienvenido a Oda Roses apartamentos, el lugar perfecto para disfrutar de unas vacaciones inolvidables en la hermosa ciudad de Roses. Nuestros apartamentos están ubicados en la Avinguda de la Platja, 22-26, a pocos pasos de la playa y cerca de numerosos puntos de interés de la ciudad. Nuestros apartamentos son el alojamiento ideal para aquellos que buscan comodidad, conveniencia y una ubicación privilegiada. Cada apartamento está completamente equipado con todo lo que necesitas para sentirte como en casa, incluyendo cocina, baño privado, sala de estar y dormitorios acogedores.

Casa Rincón El Paraíso Escondido es un establecimiento de alojamiento y punto de interés ubicado en Cataluña, Tarragona, Tortosa. Nuestras instalaciones cuentan con una piscina de grandes dimensiones, un hermoso jardín, permitimos la presencia de animales, disponemos de un salón árabe y una pista de tenis. Tenemos habitaciones disponibles para tu estancia. Nos adaptamos a tus necesidades, ofreciéndote diferentes opciones para disfrutar de Casa Rincón: alquiler de habitaciones, alquiler de la casa completa o la posibilidad de realizar un evento. ¿Quieres organizar una reunión familiar? ¿Celebrar un aniversario, bautizo o comunión? Te ofrecemos nuestra casa para que te reúnas con tus seres queridos durante el evento. Ponte en contacto con nosotros para más información sobre tarifas y fechas disponibles.

Disfrutar es un restaurante de renombre ubicado en Barcelona, en la calle Villarroel, 163. Abierto desde diciembre de 2014, el restaurante nace después de años de intenso trabajo en elBulli, donde Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch se conocieron y se formaron profesionalmente, y después de consolidar el trabajo realizado en Compartir, inaugurado en abril de 2012 en Cadaqués. Situado en el Eixample, frente al Mercat del Ninot, el establecimiento sorprende también por su diseño. El respeto por la historia y la herencia del Mediterráneo son la inspiración y la cerámica el hilo conductor que marca el espacio interior. La zona de acceso está inspirada en Barcelona, en los forjados del Mercat del Ninot y en los colores de la cerámica mironiana. El pasillo central, hecho de cerámica con los colores y texturas de la arcilla, atraviesa la cocina que queda totalmente a la vista del cliente y da paso al comedor principal, que está inspirado en los pequeños pueblos de pescadores y destaca por ser un espacio luminoso y blanco, que transporta fuera de la ciudad y enlaza con la terraza; un espacio que hace guiños a Compartir. En Barcelona, la propuesta gastronómica gira en torno al menú degustación, con una cocina de estilo claramente vanguardista y donde los platos destacan por su gran personalidad, marcadamente mediterránea. En definitiva, un restaurante de cocina atrevida, divertida y moderna en busca del "gusto" como premisa principal. Premios Nacionales de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina 2023 por la Real Academia de Gastronomía.

El restaurante Grau de L'Os es un lugar emblemático situado en la pintoresca localidad de Bellver de Cerdanya, en la calle Jaume II de Mallorca, 5. Este establecimiento es mucho más que un simple restaurante, es un punto de interés en sí mismo, que atrae a locales y turistas por igual. Con una larga tradición culinaria, el restaurante Grau de L'Os ofrece una experiencia gastronómica única, con platos exquisitamente elaborados que resaltan los sabores auténticos de la región. Además, el ambiente acogedor y el servicio atento hacen que cada visita sea una experiencia inolvidable.

Bienvenidos al Restaurante Cal Gustós, un lugar donde la tradición y la innovación se fusionan para ofrecer una experiencia gastronómica inigualable. Ubicado en el corazón de Esparreguera, en la emblemática Plaça de Sant Magí, nuestro restaurante se ha convertido en un punto de interés para los amantes de la buena comida. En Cal Gustós, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos exquisitos que destacan por su sabor y presentación impecable. Nuestro menú está cuidadosamente elaborado con ingredientes frescos y de la más alta calidad, garantizando así una experiencia culinaria única para nuestros comensales.

El Restaurant @ Molí de l'Escala es una exclusiva y rehabilitada masía que cuenta con más de 23 siglos de historia. Un cuidado hotel gastronómico situado en un entorno privilegiado donde disfrutar de unos días de la más absoluta calma, o donde darle vida a tus grandes eventos. Adéntrate en este antiguo molino harinero del siglo XVII, y visita las playas de la Costa Brava. Conoce nuestra historia de primera mano y hazla protagonista de "tu gran día". 25 años de experiencia avalan nuestra tarea. Tradición, historia y esencia componen la filosofía gastronómica del Molí de l'Escala. Los productos frescos y locales de la mayor calidad enriquecen cada bocado de nuestra exquisita cocina. Una cocina moderna y sutil que te quiere enamorar. Además, nos esforzamos para que la imagen de nuestros platos transmita lo mejor de nosotros y de nuestro entorno. La minuciosa atención a cada detalle impregna cada rincón del Hotel del Molí de l'Escala, un lugar con encanto en el que las instalaciones son perfectas para convertirse en un lugar idóneo para el descanso. Espaciosas habitaciones, camas de grandes dimensiones y preciosas vistas estarán a tu disposición para que desconectes como te mereces. Disfrutarás de un entorno auténtico, donde además podrás sentirte como en casa dada la atención cercana y profesional que te brindará nuestro personal. La versatilidad de nuestra finca permite que acojamos eventos de todo tipo. Desde los de pequeño formato como las celebraciones familiares, hasta las más grandes ceremonias que tu mente pueda imaginar, pasando por eventos empresariales hasta el gran día de tu boda. El punto diferenciador que hará que nadie olvide el momento, será el mejor toque gastronómico que liderará nuestro propietario y chef del Molí, Jordi Jacas con la esencia de la cocina más personal. Sea cual sea el espacio que necesites o el evento que quieras organizar, estamos preparados para hacerlo inigualable. Siempre a tu manera, siempre en sintonía con tu personalidad.

Cinquino es mucho más que un simple restaurante, es una experiencia gastronómica única en la que la pasión por las hamburguesas se combina con la nostalgia de los icónicos Fiat 500 antiguos. Ubicado en el corazón de Granollers, en el Carrer de l'Hospital, 7, este restaurante es un punto de interés para todos los amantes de la buena comida y la historia. Nuestro menú variado ofrece 7 entrantes diferentes para comenzar con buen pie, seguido de 13 hamburguesas diferentes con ingredientes de calidad. Desde clásicas hamburguesas de carne hasta opciones vegetarianas, en Cinquino hay algo para todos los gustos.

La Cassola d'Or es una institución gastronómica de renombre ubicada en el corazón de Girona, en la Avinguda de Lluís Pericot, 68-70. Este establecimiento es más que un simple restaurante, es un punto de interés para todos los amantes de la buena comida y la tradición culinaria catalana. Con una larga historia y una reputación impecable, La Cassola d'Or se ha convertido en un referente en la escena gastronómica de la región. Su cocina se basa en recetas tradicionales y productos de alta calidad, ofreciendo a sus comensales una experiencia única y auténtica.

¡Bienvenido a Travessa! Ubicado en el corazón de Barcelona, en el Carrer de Galileu, 64, Travessa es el lugar perfecto para todos los amantes de la moda y el diseño. Nuestra tienda es un punto de interés para aquellos que buscan piezas únicas y exclusivas, ya que ofrecemos una cuidada selección de ropa, accesorios y objetos de decoración de marcas locales e internacionales.