TOP 10 Especialidades a la brasa en Cataluña

El Recó de l'Avi es un establecimiento situado en Guardiola de Berguedà, en la Plaça La Farga, 10. Somos un restaurante que ofrece una cocina típica casera, con carnes a la brasa de encina, una gran variedad de tapas y tostadas de pan de payés. Además, contamos con una carta variada para los fines de semana, con guisos y platos típicos de la zona, así como una especialidad en temporada de setas. Aceptamos reservas por correo electrónico hasta un día antes, o a través de WhatsApp al 667 66 53 89 antes del servicio. Nuestro horario de comidas es de 13:00 a 16:00 los sábados, domingos y festivos, y de cenas de 20:00 a 23:00 los viernes, sábados y vísperas de festivos. También abrimos de martes a domingo para comidas y cenas.

El Restaurante Can Bellés se encuentra en el corazón de Penedès, en la ciudad de Vilafranca del Penedès, en la calle Amàlia Soler, número 179. Somos un establecimiento de comida que destaca como punto de interés en la región, ofreciendo a nuestros clientes una experiencia gastronómica única y auténtica. En Can Bellés apostamos por la cocina tradicional catalana y el producto local, priorizando siempre la calidad y el sabor en cada plato que servimos. Nuestra especialidad es la cocina a la brasa, que nos permite resaltar los sabores y texturas de los ingredientes, ofreciendo una experiencia culinaria arraigada en la tradición de la región.

Desperta Ferro es una institución ubicada en Vilafranca del Penedès, en la Rambla de Nostra Senyora, 37. Somos un establecimiento que ofrece comida deliciosa y de alta calidad, y somos un punto de interés en la zona. Nuestro restaurante se especializa en carnes a la brasa, y estamos ansiosos por que vengan a probarlas. En Desperta Ferro, podrán disfrutar de una variedad de carnes asadas a la parrilla, incluyendo pollo, conejo, costillas de cerdo y ternera. También ofrecemos platos tradicionales como fricandó y rabo de buey en salsa, así como ensaladas, escalivada, patatas al caliu y pan tostado. Nuestras carnes son cocinadas a la vista del público, utilizando leña para darles un sabor y textura únicos.

Bienvenidos al restaurante-brasería Can Ibars, un lugar único ubicado en Monistrol de Montserrat, en Carrer del Pla, 46. Nuestro establecimiento es mucho más que un simple restaurante, es un punto de interés gastronómico que ofrece una experiencia culinaria inigualable. En Can Ibars, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una amplia variedad de platos deliciosos, preparados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestra especialidad es la cocina a la brasa, con una selección de carnes, pescados y verduras que se cocinan a la perfección sobre las brasas, otorgándoles un sabor único y delicioso.

Bienvenido al restaurante brasería "El Racó", ubicado en Monistrol de Montserrat, en la Plaça del Bo-Bo, 5. Nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida en un ambiente acogedor y familiar. En "El Racó" nos especializamos en platos a la brasa, ofreciendo una amplia variedad de carnes, pescados y verduras cocinadas a la perfección en nuestra parrilla. Nuestro menú incluye desde suculentas chuletas y entrecots, hasta pescados frescos y sabrosas verduras a la parrilla.

Calsoteca es un restaurante familiar ubicado en la Carretera Barcelona, 3, en Avinyó Nou. Contamos con una amplia terraza y dos salones interiores, donde podrás disfrutar de nuestra especialidad: la carne a la brasa al estilo argentino y la cocina casera mediterránea. Nuestros almuerzos a la brasa, menús y cenas son una excelente opción para los amantes de la buena comida. En nuestra carta encontrarás una gran variedad de carnes a la brasa y platos típicos catalanes. Además, ofrecemos diferentes opciones para adaptarnos a todos los horarios de comida, incluyendo menús diarios y festivos que renovamos con frecuencia, y la posibilidad de llevar casi todas nuestras propuestas.

Bienvenidos a Restaurante Gaia SL, un lugar único ubicado en la Plaça de l'Ajuntament, 2 en Gaià. Somos un establecimiento de comida y un punto de interés en la región, donde ofrecemos los mejores platos de la cocina tradicional catalana en toda su esencia. Desde nuestros inicios en 1974, cuando nuestros padres Daniel y Montserrat llegaron a la Rectoria de Gaià y abrieron el restaurante, nos hemos dedicado a ofrecer la auténtica cocina catalana. Hoy, más de 40 años después, los hermanos Trías Campoy y nuestro fantástico equipo seguimos comprometidos con esta tradición culinaria.

Asador - Brasería los Cazadores en el Parc del Garraf Sitges. Abierto toda la temporada de verano En el Asador Braseria los Cazadores, la especialidad es la carne a la brasa y nuestro horno de asar : cochinillo, lechazo de Aranda, Ternasco de Aragón, Cabrito de Almería etc, etc, etc .De nuestras brasas : butifarra, secreto, presa, pluma, costillas, chuletones, pinchos, entraña, panceta, morro, pollo, conejo, ...Estas exquisitas carnes las puedes acompañar de calçotadas, escalivadas, patatas al caliu y alcachofas, productos de temporada frescos y de primera calidad. Sin olvidarnos de las patatas a lo pobre. Ven y disfruta de nuestra deliciosa comida en un ambiente acogedor. Para aquellos que prefieran comer paella solo tienen que encargarla. Así disfrutará de una paella recién hecha preparada con productos frescos desde los caldos (siempre naturales), los sofritos, el mejor arroz, verduras naturales de temporada, las mejores carnes, marisco, etc.Paellas tradicionales con nuestro toque particular.

Bienvenidos a Braseria Miami Martorell, un emblemático restaurante ubicado en el corazón de Martorell, en la Carrer Montserrat, 14. Somos un lugar de referencia para los amantes de la buena comida y el ambiente acogedor. En nuestra brasería podrás disfrutar de una amplia variedad de platos elaborados con los mejores ingredientes y con un toque casero que los hace únicos. Nuestra especialidad son las carnes a la brasa, pero también ofrecemos deliciosas opciones de pescados, mariscos y platos vegetarianos para satisfacer todos los gustos.

L'avi Ciscu es un restaurante familiar situado en la pintoresca localidad de Prats de Lluçanès, en la Plaça Can Claus, 4. Con una larga historia y tradición en la zona, este establecimiento se ha convertido en un punto de interés para los amantes de la buena comida y la hospitalidad catalana. En L'avi Ciscu, los comensales pueden disfrutar de una amplia variedad de platos caseros, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. El menú incluye especialidades locales, como la famosa carne a la brasa, así como deliciosos platos de temporada que resaltan los sabores de la región.

Bienvenido a Casa Pedro, el restaurante familiar con más de 20 años de tradición culinaria en Sant Boi de Llobregat. Situado en el corazón de la ciudad, en la Carrer Enric Granados, 4, Casa Pedro es un punto de interés gastronómico que no te puedes perder. Nuestro restaurante ofrece una experiencia única, donde podrás disfrutar de una amplia variedad de platos tradicionales y especialidades caseras. Desde deliciosas paellas y mariscos frescos hasta sabrosas carnes a la brasa y exquisitos postres caseros, en Casa Pedro encontrarás algo para todos los gustos.

Bienvenido a Cal Pepe, un lugar emblemático ubicado en Terrassa, en la Carretera ďOlesa, 272. Somos un restaurante familiar con más de 50 años de historia, ofreciendo a nuestros clientes una experiencia gastronómica única. Nuestra especialidad son los platos tradicionales de la cocina catalana, preparados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. En nuestro acogedor comedor o en nuestra terraza al aire libre, podrás disfrutar de deliciosas paellas, sabrosas carnes a la brasa, pescados frescos y una amplia variedad de tapas y entrantes.

Braseria Can Llopart es un establecimiento emblemático ubicado en Cervelló, en el Carrer Saturnia Pyri, 3. Somos un restaurante familiar que ha pasado de generación en generación, ofreciendo platos elaborados con productos frescos y de calidad. En nuestra carta encontrarás una amplia variedad de platos, desde entrantes hasta deliciosos postres. Nuestra especialidad es la brasa y el pescado, pero también ofrecemos tapas, hamburguesas y tostadas por las noches. No te pierdas la oportunidad de probar nuestras exquisitas propuestas culinarias.

El restaurante Braseria El Caliu es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida o cena en un ambiente acogedor y familiar. Situado en Castellar del Vallès, este restaurante es conocido por sus exquisitas paellas a la leña y su deliciosa carne a la brasa. El gerente, José Sánchez, junto con su equipo, se dedica a ofrecer las mejores propuestas gastronómicas, con una especialización en platos cocinados a la brasa. Ya sea que estés buscando un lugar para celebrar una comida de empresa o simplemente disfrutar de una deliciosa comida en compañía de amigos y familiares, El Caliu te ofrece la opción de organizar tu evento sin importar el número de comensales, ya sea durante el día o la noche.

MENU&BRASA es un restaurante ubicado en Rubí, en la Avinguda de Gaudí, 1 Nau 41. Nuestro establecimiento es un bar, restaurante y punto de interés que se destaca por su horno de brasa Josper y su amplia terraza. La terraza cuenta con una acogedora tarima de madera, rodeada de jardín y equipada para disfrutar de comidas al aire libre, incluso en épocas de temperaturas más bajas. En MENU&BRASA nos enorgullecemos de utilizar ingredientes frescos y locales en todos nuestros platos, confiando en productores del Parc Agrari del Baix Llobregat, así como de las comarcas vallesanas y pirinecas. Nuestros platos son de receta propia, caseros y deliciosos, con un repertorio de postres elaborados también por nosotros.

Cal Ras es un restaurante encantador ubicado en el pintoresco pueblo de Campelles, en el corazón de los Pirineos catalanes. Situado en la Carrer Major, 11, este establecimiento es un punto de interés para los amantes de la buena comida y la gastronomía local. Con una decoración rústica y acogedora, Cal Ras ofrece un ambiente cálido y familiar, perfecto para disfrutar de una deliciosa comida casera. El menú del restaurante destaca por sus platos tradicionales de la región, elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Los comensales pueden degustar especialidades como la olla de Cerdanya, la carne a la brasa, las setas de temporada y los postres caseros.

El Restaurante Bar Castaño es un establecimiento ubicado en Catalunya, Barcelona, Rubí, que se destaca por su deliciosa parillada de carnes a la brasa. Ofrecemos una variedad de opciones que incluyen cordero, panceta, butifarra, churrasco, morcillas, pollo, entre otros. Además, contamos con opciones mixtas que incluyen pollo, conejo y pescado, de marisco o de bogavante caldoso. Nuestro restaurante es el lugar perfecto para organizar el mejor evento de tu vida sin perder en calidad. Contamos con diferentes comedores, espacios y salas con capacidad hasta 200 comensales, ideales para la celebración de cualquier evento familiar o empresarial.

Bienvenidos al Bar Restaurante Braseria A&M, un acogedor establecimiento ubicado en Caldes de Montbui, en la Carrer del Garraf, 13. Somos un punto de interés destacado en la zona, conocidos por nuestra deliciosa comida y ambiente acogedor. En nuestro restaurante, podrás disfrutar de una amplia variedad de platos, desde tapas tradicionales hasta exquisitas carnes a la brasa. Nuestra especialidad son las carnes a la parrilla, perfectamente cocinadas para satisfacer incluso a los paladares más exigentes. Además, contamos con una extensa carta de vinos y bebidas para acompañar tu comida.

El restaurante El Caliu es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida o cena en Castellar del Vallès. Con una ubicación conveniente en la Calle d'Itàlia, 15, este establecimiento es conocido por su excelente comida a la brasa y paellas a la leña. El gerente, José Sánchez, y su equipo se esfuerzan por ofrecer las mejores propuestas gastronómicas, con un enfoque en platos tradicionales y deliciosos. Ya sea que estés buscando un lugar para celebrar una comida o cena de empresa, o simplemente quieras disfrutar de una comida deliciosa con amigos o familiares, El Caliu es el lugar perfecto. No hay un mínimo de comensales, por lo que puedes disfrutar de una comida a cualquier hora del día, ya sea para el almuerzo o la cena.

Can Manel es un restaurante emblemático situado en Pardines, en la pintoresca Carrer Camprodon, 4. Este establecimiento es mucho más que un simple restaurante: es un punto de interés en la zona, reconocido por su deliciosa comida y su ambiente acogedor. Can Manel ofrece una amplia variedad de platos tradicionales de la región, elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Su menú incluye especialidades locales como la fideuà, la paella, el cordero a la brasa y una amplia selección de tapas y entrantes. Además, su extensa carta de vinos permite a los comensales disfrutar de maridajes perfectos con cada plato.

El Rincón Gallego es un establecimiento emblemático situado en Barberà del Vallès, en la Carrer dels Marquesos de Barberà, 160. Este restaurante es un punto de interés para los amantes de la gastronomía gallega, ya que ofrece una amplia variedad de platos típicos de esta región del norte de España. Con una decoración tradicional y acogedora, el Rincón Gallego es el lugar ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica. El menú incluye deliciosos platos de mariscos, pescados frescos, carnes a la brasa y especialidades gallegas como pulpo a la gallega, empanada, lacón con grelos, y mucho más.

Can Borrell es una institución única que ofrece una experiencia gastronómica y cultural inigualable. Nuestra cocina cuenta con cuatro grandes parrillas donde la brasa de roble y encina aporta a las mejores carnes y verduras el exquisito y característico sabor de Can Borrell. Entre noviembre y abril, puedes disfrutar de los mejores calçots cocinados a la leña y acompañados de un delicioso romesco, especialidad de la casa. Ofrecemos 15 menús adaptados a todas las necesidades: bodas, calçotadas, infantiles, entre otros. Además, contamos con espacios para grupos grandes donde podrás disfrutar de la intimidad que tu celebración merece en un entorno rústico dentro de una masía que data del siglo XIII. Debido a la variedad de platos y menús, nuestra experiencia en atender grupos numerosos y al entorno privilegiado que nos rodea, Can Borrell ha sido el lugar elegido por cientos de familias para celebrar eventos que quedan en la memoria. La masía se encuentra en el corazón del parque natural de Collserola, un pulmón natural para el área metropolitana de Barcelona y a una distancia mínima de la ciudad. El bosque, los animales y la naturaleza permiten combinar una comida o celebración con una mañana de excursiones, deporte o juegos para toda la familia.

El Restaurante Gavisé se encuentra en una ubicación privilegiada en Barcelona, en la Carrer de Clariana, 21. Somos un establecimiento que ofrece una experiencia gastronómica única, centrada en la pasión por las carnes a la brasa y las deliciosas torradas. Nuestro objetivo es sumergir a nuestros clientes en un mundo de sabores intensos y momentos memorables, disfrutando de nuestras especialidades cuidadosamente preparadas para deleitar a los paladares más exigentes. Nos enorgullecemos de ofrecer un servicio impecable que refleje nuestro compromiso con la satisfacción de nuestros clientes. Contamos con espacios que se adaptan a diferentes tamaños de grupos, asegurando un ambiente íntimo para que puedas compartir momentos inolvidables con tus seres queridos. Nuestro compromiso es brindarte una experiencia culinaria inolvidable en un ambiente acogedor y elegante.

El Restaurante Reina Elisenda de Montcada es un establecimiento de comida con una ubicación privilegiada en Montcada i Reixac, en la Carretera de Sant Adrià a la Roca, km. 7. Es conocido por su especialidad en carne a la brasa de carbón de encina y carnes gourmet a la piedra. El restaurante ofrece un ambiente elegante y moderno con vistas a la montaña, creando un entorno sorprendente para disfrutar de una excelente comida. La cocina del Restaurante Reina Elisenda se basa en la tradición, pero también innova en ingredientes, elaboraciones y presentaciones para ofrecer una carta de platos únicos con un toque de autor. El equipo profesional que dirige la cocina se esfuerza cada día por hacer que los clientes se sientan como en casa, creando una experiencia gastronómica inolvidable.

Ubicado en el corazón de Parets del Vallès, en el pintoresco casco antiguo, se encuentra el restaurante El Racó de les Brases. Con una amplia zona de aparcamiento cercana para la comodidad de nuestros clientes, nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa cena en un entorno acogedor y familiar. Nuestra variada carta ofrece una amplia selección de platos de primera calidad, desde ensaladas frescas hasta carnes a la brasa, embutidos ibéricos y pescados frescos. No deje de probar nuestras especialidades a la brasa y nuestros exquisitos postres caseros.

Bienvenido al restaurante Can Jeroni de Beget, ubicado en la pintoresca localidad de Beget, en Carrer Bell Aire, 17. Nuestro restaurante es un punto de interés gastronómico en la zona de Camprodon, conocido por su excelente comida y su ambiente acogedor. En Can Jeroni de Beget, ofrecemos una amplia variedad de platos tradicionales de la región, preparados con ingredientes frescos y de alta calidad. Nuestro menú incluye deliciosas especialidades locales, como la famosa sopa de cebolla de Beget, el cordero a la brasa y los postres caseros.

El Restaurante Les Pruneres, ubicado en Mollet del Vallès, en la Carrer de la Pau, 48, es un establecimiento familiar que destaca por su cocina de inspiración y tradición catalana adaptada a los gustos actuales. Nuestra especialidad es la cocina de mercado, con carnes a la brasa seleccionadas de nuestros propios establecimientos, pescado y verduras frescas, así como platos como arroz caldoso, paellas, rabo de toro y caracoles. Además, ofrecemos un amplio surtido de platos y postres caseros, así como una completa selección de vinos, cavas y licores. En Les Pruneres también encontrarás una terraza para los días de calor, donde podrás disfrutar de una copa acompañada de unas deliciosas tapas.

El restaurante Sant Jordi es un lugar emblemático en Sant Julià de Vilatorta que ofrece una experiencia culinaria única en un ambiente acogedor y familiar. Situado en la Avinguda de Sant Jordi, 41, este establecimiento es un punto de referencia para los amantes de la buena comida y la hospitalidad. Con una amplia variedad de platos tradicionales y modernos, el restaurante Sant Jordi combina la cocina local con toques internacionales, ofreciendo a sus comensales una experiencia gastronómica inigualable. Su carta incluye especialidades como la fideuà, el arroz caldoso, las carnes a la brasa y una selección de pescados frescos del día.

El Restaurant Sant Miquel es un establecimiento familiar ubicado en el municipio de la Vall d'en Bas, en la provincia de Girona, Catalunya. Este encantador restaurante se encuentra en las antiguas cabañas de una casa de campo del siglo XVIII, lo que le otorga un ambiente rústico y acogedor. El restaurante ofrece una amplia variedad de platos tradicionales de la cocina catalana, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. El menú incluye especialidades locales, como la famosa carne a la brasa, embutidos caseros, setas de temporada y deliciosos postres caseros.

¡Bienvenidos a Les Piscines del Montseny! Nuestro establecimiento se encuentra ubicado en un entorno natural incomparable, en pleno corazón del Montseny, en Catalunya. Somos un punto de interés para todos aquellos que buscan disfrutar de la naturaleza y de una deliciosa comida en un ambiente relajado y acogedor.