Especialidades a la brasa en Cataluña

Aggio | Restaurant Brasería es un establecimiento ubicado en Lleida, en el Carrer dels Templers, 3. Desde hace 30 años nos dedicamos a la restauración, ofreciendo una cocina de mercado en la que el producto de proximidad se combina con las mejores carnes y pescados de la geografía española. Nuestra filosofía se basa en el trabajo en equipo; la aportación de cada una de las personas que trabaja en Aggio es fundamental, y el trabajo a veces no se ve, pero cuando no se hace bien se nota y mucho. Cocina de mercado, productos seleccionados y preparados con esmero. Respetando la tradición hemos apostado también por innovar, pero sin transgredir. El producto debe ser correctamente preparado, cocinado y presentado.

Bienvenidos a La Gavina, tu destino gastronómico en Mollerussa. Ubicado en Carrer Urgell, 6, nuestro establecimiento es una combinación única de restaurante, pizzería y brasería, donde encontrarás una amplia variedad de deliciosos platos para satisfacer todos tus antojos culinarios. En La Gavina, nos enorgullecemos de ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica excepcional. Nuestro menú cuenta con una amplia selección de platos tradicionales y contemporáneos, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Desde nuestras pizzas recién horneadas hasta nuestras suculentas carnes a la brasa, cada bocado está lleno de sabor y pasión por la buena comida.

Bienvenidos a Brasa d'Aran, un restaurante acogedor y delicioso ubicado en Vielha, en la hermosa Plaça Pas d'Arró, 23b. Nuestro restaurante es un punto de interés en la zona, conocido por ofrecer una experiencia gastronómica única y de alta calidad. En Brasa d'Aran nos especializamos en la cocina a la brasa, utilizando técnicas tradicionales y ingredientes frescos para crear platos deliciosos y llenos de sabor. Nuestro menú es variado y ofrece opciones para todos los gustos, desde carnes a la parrilla hasta mariscos frescos y deliciosos platos vegetarianos.

Bienvenido a Restaurant La Riba, el lugar perfecto para disfrutar de la auténtica comida casera tradicional catalana en La Pobla de Segur. Nuestro equipo con más de 15 años de experiencia en el sector hotelero se enorgullece de ofrecer platos caseros preparados con los mejores ingredientes y con el toque especial de la cocina pallaresa típica de la región. En nuestro restaurante, encontrará una amplia variedad de platos que seguramente cumplirán con sus expectativas. Desde carnes a la brasa hasta deliciosos guisos y postres caseros, nuestra carta está diseñada para satisfacer todos los gustos. Además, nuestro salón para celebraciones con capacidad para 60 personas es perfecto para eventos especiales.

El Patio - Entre Tapas y Brasas es un nuevo restaurante situado en Reus, Tarragona, que nace con la premisa de ofrecer una experiencia culinaria única. Inspirados por la famosa cita de La Rochefoucauld, creemos que comer es más que una necesidad, es un arte que merece ser disfrutado con inteligencia. Nuestro horario de apertura es de lunes a jueves de 8:00 a 17:00 y de 20:00 a 24:00, los viernes de 8:00 a 24:00, los sábados de 12:00 a 24:00 y los domingos de 12:00 a 24:00. Estamos ubicados en Carrer del Camí de Valls, número 81, en Reus. Puedes contactarnos por teléfono al 977 757 790 o vía e-mail a reservas@entretapasybrasas.com.

Bienvenidos a La Brasa, un emblemático restaurante ubicado en Ponts, en la Carrer Sant Cristofol, 1. Nuestro establecimiento es un punto de interés para los amantes de la buena comida, ya que ofrecemos una experiencia culinaria única y deliciosa. En La Brasa, nos especializamos en cocina tradicional catalana, con un enfoque en platos a la brasa que resaltan los sabores auténticos de la región. Nuestro menú ofrece una amplia variedad de opciones, desde carnes a la parrilla, pescados frescos, hasta deliciosas tapas y entrantes para compartir.

El Rebost de la Segarra es un establecimiento gastronómico que se encuentra ubicado en Guissona, en la Avinguda Verge del Claustre, 57. Este restaurante es un punto de interés para los amantes de la buena comida, ya que se especializa en ofrecer platos típicos de la región de la Segarra. En El Rebost de la Segarra, los comensales pueden disfrutar de una amplia variedad de platos tradicionales, elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. El menú incluye especialidades como carnes a la brasa, guisos caseros, embutidos artesanales, quesos de la zona y una selección de vinos locales.

La Bassa es un establecimiento emblemático situado en Guissona, en el Carrer de les Serres, 2. Esta institución es conocida por su exquisita comida y su ambiente acogedor que la convierten en un punto de interés para los amantes de la buena gastronomía. Con una larga trayectoria en el sector de la restauración, La Bassa ofrece una amplia variedad de platos tradicionales y de autor, elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad. Su carta incluye especialidades locales y platos internacionales, adaptándose a los gustos y preferencias de todos sus comensales.

La Rostisseria es un establecimiento que se encuentra ubicado en Solsona, en la Carretera de Manresa, 95. Somos un punto de interés en la localidad, ya que ofrecemos una amplia variedad de platos deliciosos y listos para llevar. Nuestro enfoque principal es la comida de calidad, por lo que nuestros clientes pueden disfrutar de una experiencia gastronómica excepcional en la comodidad de sus hogares. Nuestro restaurante y tienda ofrece una selección de platos caseros, desde deliciosas carnes asadas hasta sabrosos platos de pescado, acompañados de guarniciones y ensaladas frescas. También contamos con una variedad de opciones vegetarianas y veganas, para satisfacer las necesidades de todos nuestros clientes.

Croco Brasa es el lugar ideal para disfrutar de una deliciosa comida en un ambiente acogedor y familiar. Ubicado en La Molina, en la Avinguda Cerdanya, este restaurante se ha convertido en un punto de interés para los amantes de la buena comida. En Croco Brasa, ofrecemos una amplia variedad de platos deliciosos, desde carnes a la brasa hasta pescados frescos y deliciosas ensaladas. Nuestro equipo de chefs expertos utiliza solo los ingredientes más frescos y de la más alta calidad para garantizar una experiencia gastronómica inigualable.

El Restaurant La Cabanya os da la bienvenida a un lugar lleno de encanto y tradición, situado en Setcases, en el Carrer del Rec, 3. Nuestro restaurante cuenta con una sala acogedora con chimenea y grandes ventanales que ofrecen unas vistas espectaculares. Con una capacidad para 150 comensales, nuestro restaurante es amplio y espacioso, perfecto para disfrutar de una comida en buena compañía. Además, disponemos de una terraza exterior con capacidad para 30 personas más, donde se puede disfrutar del sol y el aire fresco del verano. También contamos con un comedor privado con capacidad para 50 personas, disponible previa reserva. Nuestro menú incluye platos de cocina tradicional y casera, elaborados con productos de la Vall de Camprodon y la comarca del Ripollès. Entre nuestras especialidades se encuentran las carnes a la brasa, como el cordero de Setcases y la longaniza, platos de caza como el jabalí con vino rancio, guisos como la ternera de Girona con setas, y otros platos deliciosos como la trucha de río.

La Pesquera es un emblemático restaurante ubicado en Banyoles, en el Passeig Darder, 44. Este establecimiento es un punto de interés tanto para los habitantes locales como para los visitantes que deseen disfrutar de una experiencia gastronómica única en un entorno pintoresco. La Pesquera se destaca por su exquisita oferta de platos elaborados con pescados y mariscos frescos, provenientes directamente de la costa mediterránea. Los comensales pueden deleitarse con una amplia variedad de especialidades, desde paellas y arroces hasta pescados a la brasa y mariscos a la plancha, siempre acompañados por los mejores vinos de la región.

Bienvenidos a La Brasssa Termens, el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida en un ambiente acogedor y relajado. Nuestro café y restaurante se encuentra ubicado en Térmens, en la dirección C-13, 67, convirtiéndonos en un punto de interés para los amantes de la buena comida. En La Brasssa Termens, nos esforzamos por ofrecer una experiencia gastronómica inigualable, con un menú que combina lo mejor de la cocina tradicional y moderna. Nuestros platos son preparados con ingredientes frescos y de la más alta calidad, garantizando sabores exquisitos en cada bocado.

El Restaurante La Granja es un pequeño y acogedor establecimiento ubicado en el hermoso entorno del Pirineo de Lleida, en Erill la Vall, en el Valle de Boí. Además de disfrutar de la tranquilidad y belleza del lugar, en nuestro restaurante podrás deleitarte con platos elaborados con productos locales y con un toque de amor en su preparación. Nuestro variado menú ofrece opciones para todos los gustos, desde carnes a la brasa, pescados frescos, platos vegetarianos e incluso opciones veganas. Para aquellos que buscan algo más exclusivo, contamos con una pequeña carta que ofrece platos más elaborados y exclusivos.

El Restaurant La Granja Tàrrega se encuentra en el Carrer de la Granja, 9, en la ciudad de Tàrrega. Este establecimiento es conocido por ser un punto de interés gastronómico en la zona, ya que lleva cuatro generaciones innovando recetas de la cocina tradicional catalana. Con más de 50 años de historia, La Granja Tàrrega es el resultado del trabajo y la experiencia de cuatro generaciones de cocineras dedicadas a la hostelería. Este restaurante se actualiza continuamente con menús y platos modernos, pero sin dejar nunca de lado las tradiciones y las recetas artesanales más típicas que han marcado su historia desde sus inicios.

¡Bienvenido al Restaurante Las Brasas Salou! Somos un acogedor espacio que ofrece una deliciosa cocina tradicional catalana y castellana. Con más de 25 años de experiencia, nos esforzamos por satisfacer a nuestros clientes con exquisitas comidas y cenas, siempre acompañadas de un excelente servicio. Estamos ubicados en Salou, en la Via Augusta, 32, y estamos ansiosos por recibirte en nuestro restaurante. Ya sea que estés buscando un lugar para disfrutar de una comida en familia, una cena romántica o simplemente una buena comida, en Las Brasas Salou encontrarás todo lo que necesitas.

El Restaurant Masía Cervelló es un encantador establecimiento ubicado en Fontscaldes, en el Carrer Major, número 56. Es un punto de interés gastronómico que no te puedes perder si te encuentras en la zona. En nuestro restaurante, te invitamos a probar nuestras especialidades de temporada, como las calçotades y las cargolades. ¡No te arrepentirás! Nuestra cocina casera es simplemente deliciosa y siempre estamos encantados de recibir a nuestros clientes. Antes de que empieces a comer, te servimos pan de payés tostado con tomate, ajo y aceite. Nuestras carnes a la brasa son exquisitas y el trato que recibirás por parte de nuestro personal es excepcional.

El Restaurante El Pozo en Altafulla es un lugar único en el corazón de la Vila Closa de Altafulla. Con una gran variedad de entrantes, destacando las ensaladas equilibradas y ricas, así como los entrantes de tradición mediterránea con productos de proximidad y toques de brasa, este restaurante es perfecto para los amantes de la buena comida. La especialidad de la casa es la brasa, ofreciendo chuletones, solomillo de ternera y costillas de cordero para aquellos que disfrutan de la carne. Además, la cocina mediterránea del Restaurante El Pozo incluye una amplia selección de ensaladas, verduras, legumbres y frutos del mar, todos con ingredientes frescos y de alta calidad. La carta de vinos ofrece una selección de D.O. Montsant, Priorat, Penedès, Terra Alta, Conca de Barberà, perfectos para maridar con los deliciosos platos del restaurante.

Bienvenido a Ca la Maria, un restaurante familiar ubicado en La Llacuna, en la Carretera de Igualada, 54. Nuestro restaurante es el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida casera en un ambiente acogedor y familiar. En Ca la Maria, nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos tradicionales catalanes, elaborados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú incluye especialidades como paella, fideuá, tapas, carnes a la brasa y una selección de pescados frescos, que seguramente satisfarán todos los paladares.

Bienvenidos a Kan Kassola Rostiseria Pollos a l'ast, el lugar perfecto para disfrutar de deliciosos platos de pollo asado en el corazón de Calaf. Nuestro restaurante se encuentra ubicado en el Carrer Raval de Sant Jaume, 7, convirtiéndonos en un punto de interés gastronómico en la zona. En Kan Kassola ofrecemos una amplia variedad de platos elaborados con pollo a la brasa, cocinado a la perfección para garantizar un sabor inigualable. Nuestro menú incluye desde jugosos cuartos de pollo, hasta tiernas pechugas y deliciosas alitas, acompañadas de guarniciones frescas y sabrosas.

Bienvenidos al Bar Restaurante La Paradeta, un lugar emblemático situado en Vilanova i la Geltrú, en la Avinguda d'Eduard Toldrà, 60. Nuestro establecimiento es conocido por ofrecer una experiencia culinaria única, donde la calidad de los productos y el buen servicio son nuestras prioridades. En La Paradeta, podrás disfrutar de una amplia variedad de platos, desde deliciosas tapas y entrantes, hasta exquisitos platos principales, con opciones para todos los gustos. Nuestro menú destaca por su cocina mediterránea, con especialidades en pescados y mariscos frescos, así como carnes a la brasa y platos tradicionales de la región.

El Boig de la Brasa es un restaurante de renombre situado en Sant Fruitós de Bages, en la tranquila Carrer Ensija, 44. Este establecimiento se ha convertido en un punto de interés para los amantes de la buena comida y la hospitalidad excepcional. Con una decoración acogedora y un ambiente animado, El Boig de la Brasa ofrece una experiencia culinaria única que combina la tradición con la innovación. Su especialidad son las carnes a la brasa, cuidadosamente seleccionadas y cocinadas a la perfección para satisfacer los paladares más exigentes.

¡Bienvenidos a Rostisseria La Toscana II! Somos un establecimiento de comida que se ha convertido en un punto de interés en Begues. Nuestra ubicación en La Rambla, 16 nos hace el lugar ideal para disfrutar de deliciosos platos en un ambiente acogedor y familiar. En Rostisseria La Toscana II nos enorgullecemos de ofrecer una amplia variedad de platos caseros, preparados con ingredientes frescos y de la más alta calidad. Nuestro menú incluye especialidades de la cocina mediterránea, como paellas, pescados frescos, carnes a la brasa, ensaladas y una selección de postres caseros que harán las delicias de los paladares más exigentes.

La granja es un establecimiento emblemático situado en el pintoresco pueblo de La Palma de Cervelló, en la Carrer del Cadi, 1. Esta granja, convertida en restaurante, es un punto de interés para los amantes de la gastronomía tradicional catalana. La granja ofrece a sus visitantes una experiencia única, donde podrán disfrutar de un ambiente acogedor y familiar, rodeados de la belleza natural que ofrece la zona. El restaurante se encuentra en un edificio histórico que ha sido cuidadosamente restaurado para conservar su encanto original, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una deliciosa comida casera.

La Brasa es un lugar donde compartir nuestra gran pasión por la carne a la brasa. Nuestra amplia carta ofrece una variedad de platos con la presencia de carnes a la brasa, siguiendo siempre la dieta mediterránea para satisfacer a todos los públicos. Además de nuestras especialidades, también ofrecemos una amplia selección de bocadillos fríos y calientes, cafés, cervezas, y una variedad de bebidas y refrescos.

¡Bienvenido a Pizzeria Braseria La Hoguera en Sant Joan Despí! Con 19 años de experiencia, ofrecemos pizzas hechas en horno de piedra, entrantes y carnes a la brasa. ¡Te esperan sabores únicos! Si estás en busca de una experiencia gastronómica única en Sant Joan Despí, no busques más allá de Pizzeria Braseria La Hoguera. Con 19 años de experiencia en el mundo culinario, somos un pilar en la comunidad gastronómica local y nos enorgullece servir platos deliciosos que mantienen a nuestros clientes regresando una y otra vez.

El Restaurant Masia Can Jané es conocido por su especialidad en la cocina catalana y las carnes a la brasa en un entorno natural único en nuestra masía familiar del siglo XVIII, ubicada en el valle de la Serra de Collserola, a solo 10 minutos de Barcelona y Sant Cugat. Aceptamos reservas y organizamos desayunos, almuerzos y cenas para grupos y celebraciones familiares y empresariales. Los ciclistas que recorren Collserola encuentran en nuestro restaurante una parada obligada para disfrutar de un delicioso desayuno. Las verduras de nuestro huerto propio son de temporada y la brasa les otorga un sabor especial y único, conservando todo su sabor natural y local. También ofrecemos la tradicional Calçotada en temporada, con auténticos calçots de Valls a la brasa y una salsa casera que es el secreto de nuestro éxito. Nuestras postres son caseras y hechas por nosotros mismos. En nuestro restaurante, ofrecemos la mejor calçotada de la región de Barcelona, con calçots auténticos de Valls a la brasa con fuego de leña. El éxito de nuestra calçotada se debe también a la salsa casera, con ingredientes naturales y apta para celíacos, sin gluten. Además, ofrecemos una variedad de rutas, caminos y senderos por Collserola para recorrer en bicicleta o a pie, con la posibilidad de disfrutar de nuestros desayunos caseros para recuperar energías. Nuestro restaurante se ha convertido en un punto de partida y encuentro para amigos y familiares, convirtiéndonos en un referente en el mundo ciclista de Collserola. Estamos ubicados justo a mitad de la ruta Barcelona - Sant Cugat, junto a la Ermita de Sant Medir.

La Llar de l’All i Oli es un restaurante ubicado cerca del centro y del paseo marítimo de Badalona. Somos un restaurante tradicional, íntimo y acogedor fundado hace 40 años y desde entonces nos hemos dedicado a ofrecer a nuestros clientes una experiencia única y auténtica de la gastronomía tradicional catalana. Es el retorno a los orígenes en varios sentidos, gastronomía, tradición y materia prima de calidad en un ambiente cercano. La llar de l’All i Oli recoge esos recuerdos en una cocina catalana honesta, con dedicación, sin pretensiones, con ingredientes naturales y buen producto. Las carnes a la brasa están hechas a fuego con carbón de encina. Nuestros guisos son de larga elaboración a fuego lento, la cocina del chup–chup, como el Fricandó de ternera o el “cap i pota” con garbanzos. Trabajamos con producto de temporada como los CalÇots, las alcachofas del Prat a la brasa o el Xató con salsa Romesco. Otra de nuestras especialidades es el morro de bacalao elaborado de diferentes maneras para todos los gustos. Destacar uno de nuestros platos estrella que son los Caracoles a la Llauna. No hay que olvidarse de nuestro pan de payés de masa madre y doble fermentación. Para acabar con un buen sabor dulce ofrecemos una extensa carta de postres hechos en casa. Toda nuestra carta acompañada de una escogida y seleccionada bodega de vinos. ¡Estamos a tu servicio! Disfruta de nuestra comida tradicional.

La Casa del Bosc es un establecimiento único ubicado en el corazón del Parque Natural del Montseny y Reserva de la Biosfera, en la región de Cataluña, Barcelona, Cànoves i Samalús. Este lugar es ideal para aquellos que desean disfrutar de una deliciosa comida en un entorno natural. Para llegar a La Casa del Bosc, los visitantes deben caminar o ir en bicicleta, ya que los automóviles deben quedarse en los estacionamientos habilitados para el Parque. Desde 1999, La Casa del Bosc se ha especializado en ofrecer carnes de caza y productos de temporada, manteniendo siempre la más alta calidad y excelencia que este lugar merece. Entre sus especialidades se encuentran los civets de caza y guisos preparados con cuidado y atención a la materia prima. Además, su producto estrella es el Txuletón Tomahawk a la brasa.

Ubicado en una de las zonas más exuberantes y verdes de Cataluña, Mas La Parra es una antigua casa solariega reconvertida en restaurante y espacio natural donde disfrutar de los mejores productos locales, del aire libre y la naturaleza. Un lugar para celebrar y disfrutar del placer de comer y saborear con calma nuestros platos de temporada y en especial nuestras carnes a la brasa. Apasionados por el trabajo bien hecho. La cocina a fuego lento. Sazonando con mucho afecto. Apostamos por armonizar la tradición con el espíritu innovador de nuestro chef. Siempre con los mejores productos de la comarca, de proximidad y alimentos frescos y naturales. Nuestra especialidad son las brasas. La carne a la brasa. Nuestros platos ofrecen la mejor carne de la comarca.