HAY boutique hotel & spa by Edem Family

"Затишний і атмосферний готель у Буковелі здивує своїм сервісом найвибагливіших гостей. Сніданки а-ля карт задовільнять будь-якого гурмана а СПА програми відновлять фізичні і ментальні сили від стресу та метушні."

"Ще жалкішої спроби видати бажане за дійсне не бачив. У готелі не були, але були в ресторані двічі, і обидва рази те саме. Перший раз були через два місяці після відкриття. Що сказати - кухня чиста профанація. Перший раз взагалі не сподобалося, вирішили більше не приходити. Але якось згодом подивилися передачу, яку вів Птушкін, і він так нахвалював ресторан, що вирішили сходити ще раз. Не знаю, про що той ведучий розповідав і що він розхвалював - чи грошей йому дали, чи які в нього мотиви були, невідомо, але ресторан - відстій. Другий раз зайшли, 15 хвилин стояли, чекали, поки нас зустрінуть. Нарешті зустріли, посадили за стіл. Перший офіціант приніс якесь меню, через 15 хвилин прийшов інший і сказав, що це не те меню, дав інше. Потім вони почали між собою сперечатися, за яким меню працюють, і все ж таки дійшли згоди. У меню максимум було 10 страв. Коли запитав склад одного з блюд, 15 хвилин відповідали, але зрештою знайшовся офіціант, який зміг пояснити склад страви. Коли покликав адміністратора і пояснив все це, він почав сперечатися зі мною, але коли зрозумів, що він не правий, почав вибачатися, але було пізно - настрій був зіпсований. Ну і найголовніше - кухня повний відстій. Це і є спроба видати високу кухню на тлі реального невміння готувати та обслуговувати. Висновок: ресторан відстій. Шкода власника ресторану, який вклав купу грошей, і зовсім не шкода персоналу, який не вміє бути вдячним власнику за такі гарні робочі місця. Надіюся, власник прочитає цей відгук і прийме міри."