TOP 30 Cuisine de terroir authentique en Bourgogne-Franche-Comté

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Bienvenue au Gîte Les Biguereaux, un établissement de charme situé à Piffonds, au cœur du domaine des Biguereaux. Notre gîte est l'endroit idéal pour ceux qui cherchent à se ressourcer dans un cadre paisible et authentique. Niché dans un environnement naturel préservé, notre gîte offre un hébergement de qualité, alliant confort et tradition. Les Biguereaux est bien plus qu'un simple lieu d'hébergement, c'est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de nature, de randonnée et de tranquillité. Les environs regorgent de sentiers de promenade, de pistes cyclables et de sites naturels à découvrir. Vous pourrez également profiter de la tranquillité des lieux pour vous détendre et vous ressourcer.

Bienvenue à la Ferme les Rousseaux, un établissement de charme situé au cœur de La Belliole, sur la Rue des Rousseaux, 15. Notre ferme est un lieu de séjour idéal pour les amoureux de la nature, les familles et les passionnés d'agrotourisme. Notre établissement offre un hébergement confortable et authentique, dans un cadre pittoresque et paisible. Les visiteurs pourront profiter de chambres spacieuses, décorées avec goût, et bénéficier de tous les équipements nécessaires pour un séjour agréable.

Bienvenue au Logis Relais Saint Vincent, un établissement chaleureux et accueillant situé au cœur de Ligny-le-Châtel, sur la Grande Rue. Notre établissement est un lieu de charme qui propose à la fois un hébergement confortable, une cuisine savoureuse et un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne chère. Nos chambres sont décorées avec goût et offrent tout le confort nécessaire pour un séjour agréable. Que vous soyez de passage pour affaires ou en vacances, vous vous sentirez comme chez vous dans notre établissement. De plus, notre restaurant propose une cuisine raffinée mettant à l'honneur les produits du terroir et les recettes traditionnelles. Vous pourrez déguster des plats savoureux dans une ambiance conviviale et authentique.

Bienvenue au Serlio, un établissement emblématique situé au cœur d'Ancy-le-Franc, sur la Place Clermont-Tonnerre, 4. Le Serlio est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un lieu de rencontre, de partage et de découverte. Notre établissement est un véritable point d'intérêt pour les amateurs de gastronomie et de culture. Notre restaurant vous propose une cuisine raffinée et authentique, mettant à l'honneur les produits du terroir et les recettes traditionnelles revisitées avec créativité. Notre chef talentueux et passionné saura éveiller vos papilles et vous faire voyager à travers les saveurs de la région.

Bienvenue aux Temps Perdus, un établissement unique situé à Préhy, Rue de Chantemerle, 3. Notre établissement est un lieu de séjour, un hébergement et un point d'intérêt, offrant une expérience authentique au cœur du vignoble Chablisien. Au Domaine Clotilde Davenne, vous découvrirez notre terroir et nos vins dans un cadre pittoresque. Nous proposons une place de parking réservée avec une borne de recharge électrique pour nos clients. De plus, nous vous invitons à séjourner à La Maison de Chablis, située au 9 rue Jules Philippe, dans le village de Chablis. Cette charmante maison est équipée d'une cuisine au rez-de-chaussée, d’un salon au premier étage, de deux chambres et d’une salle de bain au second étage, offrant tout le confort nécessaire pour un séjour agréable.

Bienvenue à La Campagnola, un distributeur situé à Fontaine-lès-Luxeuil, Rue Marquiset, 78. Notre établissement est un point de vente incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de produits de qualité. En tant que distributeur spécialisé dans les produits alimentaires, nous proposons une large gamme de produits frais, locaux et de saison. Que vous soyez à la recherche de fruits et légumes, de viandes et fromages, de vins ou d'autres délices, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin chez La Campagnola. En plus de notre offre de produits de qualité, nous proposons également un espace restaurant où vous pourrez déguster des plats savoureux préparés à partir de nos produits frais. Notre cuisine met en valeur le terroir et les traditions culinaires de la région, offrant à nos clients une expérience gastronomique authentique.

Bienvenue à l'Hôtel Restaurant du Tourisme, un établissement polyvalent situé à Servance-Miellin, sur l'Avenue Charles de Gaulle. Notre institution propose une gamme variée de services, comprenant une boulangerie, un bar, un restaurant, un magasin d'alcools, et bien plus encore. Que vous soyez de passage dans la région ou que vous résidiez à proximité, notre établissement est l'endroit idéal pour déguster de délicieuses spécialités locales, vous détendre autour d'un verre, ou faire vos achats dans notre magasin bien approvisionné. Notre boulangerie propose une sélection alléchante de pains frais, pâtisseries et viennoiseries, préparés avec des ingrédients de qualité. De plus, notre restaurant offre une cuisine raffinée mettant en valeur les produits du terroir, avec des plats savoureux et des menus variés pour satisfaire tous les palais. Notre bar est l'endroit parfait pour se détendre et profiter d'une boisson rafraîchissante, que ce soit en journée ou en soirée.

Bienvenue au Logis Hôtel Restaurant le Coq Hardi, situé à Pouilly-sur-Loire, sur l'Avenue de la Tuilerie. Notre établissement est un lieu de charme où vous pourrez profiter d'un séjour agréable et d'une cuisine raffinée. Notre hôtel offre des chambres confortables et élégantes, idéales pour se reposer après une journée de découverte de la région. Vous pourrez également profiter de notre restaurant, qui propose une cuisine traditionnelle et inventive mettant en valeur les produits du terroir et les vins de la région.

Le Logis Hôtel le Morvan est un établissement de charme trois étoiles situé au cœur du Parc Naturel Régional du Morvan, à seulement 30 minutes d'Avallon et de Vézelay. Niché au milieu de paysages magnifiques et d'une campagne paisible, cet hôtel offre un véritable havre de paix et de tranquillité, ainsi qu'une cuisine raffinée dans un cadre chaleureux et convivial. L'hôtel est situé à Quarré-les-Tombes, en face du parc municipal et à proximité de la jolie place du village, offrant un emplacement idéal pour les voyageurs en quête de détente et de dépaysement. Le Chef Etienne Robbé perpétue avec passion la tradition d'un accueil convivial, offrant à ses hôtes une expérience authentique et chaleureuse.

Bienvenue à l'Auberge du Morvan, un établissement chaleureux situé au cœur d'Alligny-en-Morvan, Le Bourg. Notre auberge est à la fois un lieu de restauration, d'hébergement et un point d'intérêt incontournable dans la région. Notre restaurant vous propose une cuisine raffinée mettant en valeur les produits du terroir et les saveurs authentiques du Morvan. Notre chef élabore des plats gourmands et créatifs, qui sauront ravir les papilles des plus fins gourmets. Que ce soit pour un repas en tête-à-tête, en famille ou entre amis, notre restaurant saura vous offrir une expérience culinaire inoubliable.

Situé au bord de la rivière, le Nota Bene offre une atmosphère paisible et chaleureuse, idéale pour une escapade en Bourgogne. L'établissement se distingue par sa décoration atypique et décalée, offrant un cadre unique et enchanteur. Que vous soyez un amateur de vin, un passionné de gastronomie ou un amoureux de la nature, la Bourgogne saura vous séduire. Le Nota Bene est l'endroit parfait pour découvrir tout ce que cette belle région a à offrir. Avec ses 46 chambres uniques, son restaurant-bar, sa salle de réception, son espace fitness et bien-être, l'établissement propose une expérience complète et mémorable.

Bienvenue au Pietro Restaurant, situé au cœur de Beaune, où nous vous invitons à découvrir les saveurs authentiques et traditionnelles de l'Italie. Notre équipe vous accueille chaleureusement du mardi au samedi, pour le déjeuner et le dîner, dans deux salles pleines de charme. La salle du haut est parfaite pour les repas rapides, tandis que le sous-sol offre une ambiance plus détendue dans une salle voûtée et chaleureuse. Venez déguster les délices de l’Italie en plein centre-ville de Beaune, dans une ambiance conviviale et accueillante. Le Restaurant Pietro vous offre un véritable voyage culinaire à travers le terroir italien. Notre cuisine traditionnelle, préparée avec des produits frais, vous garantit une expérience riche en saveurs, et notre chef saura vous surprendre.

Bienvenue à Nuits aux Sources, un établissement de charme situé à Chassey-le-Camp, sur la montée des Sources. Notre institution propose un hébergement de qualité, dans un cadre paisible et authentique, propice à la détente et au ressourcement. L'établissement Nuits aux Sources est bien plus qu'un simple lieu de séjour : c'est un point de rencontre pour les amoureux de la nature, de la gastronomie et du terroir bourguignon. Notre table d'hôtes, tenue par la talentueuse Liana Pagnotta, est réputée pour sa cuisine raffinée et ses plats mettant en valeur les produits locaux.

Bienvenue au Camping Les Premières Vignes (ex Les Premiers Près) - Onlycamp, situé à Savigny-lès-Beaune, sur la Route de Bouilland, 68. Notre établissement est un véritable havre de paix au cœur de la Bourgogne, offrant un mélange parfait de nature, de confort et de convivialité. Notre camping propose des emplacements spacieux pour tentes, caravanes et camping-cars, ainsi que des hébergements de qualité tels que des cottages et des chalets tout équipés. Vous pourrez profiter de notre espace aquatique avec piscine, pataugeoire et toboggans pour des moments de détente et de plaisir en famille.

Bienvenue au Restaurant La Boucherie, situé au 14 Rue de la Sous-Préfecture à Dole. Notre établissement est un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. Notre menu met en avant des plats savoureux et authentiques, mettant en valeur les produits du terroir. Parmi nos spécialités, vous pourrez déguster des plats emblématiques de la région tels que la salade verte avec jambon blanc, comté, œufs durs, lardons, oignons, noix et pommes de terre, la saucisse de Morteau avec salade verte, pommes de terre chaudes, cancoillotte, tomates et lardons, ou encore la tartiflette aux morilles avec pommes de terre, oignons, lardons, morilles et reblochon.

Bienvenue à l'Hôtel du Commerce, un établissement chaleureux et authentique situé à Joncy, Place Henri Dureault. Luana et Christophe, les heureux propriétaires depuis 2021, vous accueillent dans un cadre convivial et familial. Que vous soyez de passage pour une soirée-étape ou en vacances en famille, vous apprécierez la cuisine savoureuse du chef et les soirées animées autour de groupes musicaux ou de diffusions de matchs. L'hôtel dispose de 9 chambres tout confort, d'une salle de restaurant de 60 couverts, d'un bar de 20 couverts, d'une salle de réunion et séminaires d'une capacité de 15 personnes, et d'une agréable terrasse sur la cour intérieure à l'arrière du bâtiment. En solo, en couple ou en famille, vous apprécierez l'ambiance chaleureuse de cet hôtel qui accueille avec tout autant de plaisir une clientèle d'affaires de passage que des touristes lors de séjours dans la belle Bourgogne.

Bienvenue à D'Tour Gourmand, une institution de renom située à Toulouse-le-Château, Rue du Lavoir, 52. Notre établissement est un lieu incontournable pour les amateurs de bonne cuisine, de logement de charme et de découverte de la région. Que vous soyez de passage ou que vous souhaitiez passer un séjour inoubliable, D'Tour Gourmand vous accueille avec chaleur et convivialité. Nous vous proposons 4 chambres de caractère, chacune avec son propre style et son ambiance unique. Que ce soit la Romantique, Les Vergers, La Tour ou la Campagne, vous trouverez à coup sûr le confort et le calme dont vous avez besoin pour vous ressourcer.

Bienvenue à La Closerie Les Capucines, une maison d’hôtes contemporaine située dans un hôtel particulier du 17ème siècle, au cœur d'Arbois, dans le Jura français. Notre établissement est un véritable havre de paix, idéal pour une escapade dans la nature préservée, la découverte de vignobles rares, la dégustation d'une cuisine authentique et la détente dans notre jardin où coule la paisible rivière Cuisance. Nous accordons une attention particulière à chaque détail pour offrir à nos clients une expérience inoubliable. Nos petits déjeuners sont préparés avec des produits frais soigneusement sélectionnés auprès d'artisans locaux. De plus, nos partenaires, guides, sommeliers et masseurs vous offrent des expériences uniques et authentiques.

Le Restaurant Le Grand Jardin est situé dans un cadre exceptionnel au cœur du Jura, à Baume-les-Messieurs. Christine, Didier et leur équipe vous accueillent chaleureusement dans un lieu chargé d'histoire pour vous offrir une expérience culinaire et un séjour inoubliable. Vous pourrez déguster des plats savoureux de la cuisine du terroir, préparés avec des ingrédients frais et locaux. Notre restaurant propose une cuisine inventive et gourmande, avec une variété d'entrées, de plats, de desserts et de glaces artisanales. En plus de notre restaurant, nous proposons également des chambres de caractère pour prolonger votre séjour et profiter pleinement de la beauté de la région. Baume-les-Messieurs est classé parmi les plus beaux villages de France, et notre établissement est situé à proximité de sites naturels exceptionnels tels que des cascades, des ruisseaux parsemés de tuf, une grotte et une abbaye clunisienne. Nos clients pourront également profiter de visites guidées et de promenades au pied des falaises abruptes.

Bienvenue au Domaine Daniel Pollier, situé au cœur de Fuissé, sur la pittoresque Rue de la Planchette. Notre établissement est un incontournable pour les amateurs de vin et de gastronomie, offrant une expérience unique dans un cadre authentique et chaleureux. Le Domaine Daniel Pollier est un lieu de rencontre pour les passionnés de vin, où vous pourrez découvrir une sélection exceptionnelle de vins locaux, produits avec soin et expertise par notre équipe de vignerons talentueux. Nous proposons des dégustations sur place, ainsi que la possibilité d'acheter nos vins directement à la cave.

Bienvenue au Restaurant Les Chamois 39, un établissement chaleureux et authentique situé à Bourg-de-Sirod, dans le Jura. Niché au cœur d'un environnement verdoyant, à seulement quelques kilomètres des Pertes de l’Ain, notre restaurant offre un cadre idéal pour les amoureux de la nature. Bourg-de-Sirod, situé à 6 km de Champagnole et à 42 km de Lons-le-Saunier, est un village pittoresque bâti sur les bords de la rivière de l'Ain, dans une profonde vallée resserrée entre deux rochers. Vous pourrez découvrir toute une histoire en visitant les vestiges témoins du passé, tels que la forteresse de Château-Villain, construite en 1186, ou encore les anciennes usines métallurgiques qui ont prospéré dans la région.

Situé à Moux-en-Morvan, sur la Route touristique, le Chalet Criquet est un véritable point d'intérêt au cœur du Parc Naturel Régional du Morvan. Cet établissement offre un chalet locatif pour 5 personnes au Lac des Settons, un lieu prisé par les touristes en quête d'air pur, de tranquillité, de pêche, de randonnées et d'activités en plein air. Au cœur de la Bourgogne, à deux heures et demie de Paris et de Lyon, le paysage vallonné est constitué de collines boisées, de prairies, de lacs et de rivières. Implanté à vingt mètres du Lac des Settons, le Chalet Criquet offre un accès privilégié à la baignade, à la pêche et à la navigation, ainsi qu'à de nombreuses activités nautiques.

Bienvenue au Gîte "La petite étape" à Toulouse-le-Château, Quartier de Vivard, 67. Niché au cœur du célèbre vignoble jurassien, notre établissement est un véritable havre de paix pour les amoureux de la nature et des produits du terroir. À seulement 20 kilomètres du magnifique Château-Chalon, vous pourrez profiter d'une vue imprenable sur le vignoble jurassien et le cirque de Beaume-les-Messieurs. Notre gîte peut accueillir confortablement 2 personnes et offre une cuisine indépendante entièrement équipée, un salon avec canapé, télévision et poêle à granulés pour des soirées chaleureuses (granulés non compris dans le prix de la location : 1 euro les 2 kgs). La chambre est équipée d'un lit double (160*200) et de rangements, et la salle d'eau comprend une cabine de douche et des toilettes intégrées. La location de draps est possible, veuillez vous renseigner auprès des propriétaires.

Bienvenue aux Caves du Luxembourg, un établissement emblématique situé au 19 bis Avenue Jean Jacques Rousseau à Migennes. Nos caves offrent une expérience unique, alliant gastronomie, tradition et convivialité. En tant que point d'intérêt incontournable de la région, notre restaurant propose une cuisine raffinée, mettant en valeur les produits du terroir et les spécialités locales. Lorsque vous franchissez les portes des Caves du Luxembourg, vous serez accueillis dans un cadre chaleureux et authentique, où l'histoire et la modernité se rencontrent. Notre équipe attentionnée et passionnée vous fera découvrir un large choix de vins, soigneusement sélectionnés pour accompagner votre repas et sublimer vos papilles.

Situé au cœur de Chablis, sur la Place Charles de Gaulle, « Au vrai Chablis » est un établissement incontournable pour tous les amateurs de bonne cuisine et de bons vins. En tant que brasserie/restaurant traditionnel, il offre une expérience culinaire authentique, mettant en valeur les délices de la cuisine française et bourguignonne, préparée avec des produits du terroir de la plus haute qualité. En plus de sa délicieuse cuisine, « Au vrai Chablis » est également un bar à vins, offrant une sélection de vins locaux, rouges et blancs, pour accompagner parfaitement votre repas. Que vous soyez un amateur de vin ou simplement à la recherche d'une expérience gastronomique unique, cet établissement saura vous séduire.

Le Chat qui rêve est un établissement chaleureux et accueillant situé au cœur de Tonnerre, dans la Rue du Patis, 3. Nous sommes ravis de vous ouvrir nos portes et de vous faire découvrir notre cuisine authentique et traditionnelle. Notre équipe est passionnée par la création de plats savoureux et originaux, inspirés par les traditions culinaires du monde slave et de notre belle région bourguignonne. Chaque jour, nous vous proposons une grande variété de plats changeants, préparés avec des produits frais et de qualité, en fonction des saisons et de notre inspiration du moment. Nous avons également une sélection de vins de qualité supérieure pour accompagner votre repas, ainsi qu’un bar complet proposant des boissons alcoolisées locales ou en provenance des pays de l’Est, telles que la bière polonaise, la vodka russe et polonaise, ainsi que des boissons non alcoolisées.

Bienvenue à La Grignette, une institution incontournable située au cœur de Chéu, Place de la Mairie, 1. Notre établissement est bien plus qu'une simple boulangerie, c'est un lieu de rencontre, de partage et de délice pour les amateurs de bonne cuisine et de produits de qualité. Depuis des années, La Grignette s'est imposée comme une référence en matière de pain frais, de pâtisseries artisanales et de produits du terroir. Notre équipe de boulangers talentueux et passionnés met tout en œuvre pour vous offrir des produits d'exception, préparés avec des ingrédients de première qualité et selon des méthodes traditionnelles.

Bienvenue chez Tonton, un établissement de renom situé au cœur de Montholon, Rue des Ponts, 4. Notre établissement est un véritable point de repère pour les amateurs de bonne cuisine et de moments conviviaux. En tant que restaurant, Chez Tonton propose une cuisine raffinée et savoureuse, mettant en avant les meilleurs produits locaux et de saison. Notre menu varié saura satisfaire toutes les envies, que ce soit pour un déjeuner entre amis, un dîner en amoureux ou un repas d'affaires. En plus de notre délicieuse cuisine, Chez Tonton est également un lieu de rencontre incontournable. Notre atmosphère chaleureuse et notre service attentionné font de notre établissement l'endroit idéal pour se retrouver et partager un bon moment. Que ce soit pour un café en terrasse, un apéritif entre collègues ou un repas en famille, Chez Tonton saura vous accueillir avec le sourire et vous offrir une expérience inoubliable.

Bienvenue à Alchi'mie, l'institution incontournable de Vermenton, située au 27 Rue du Gén de Gaulle. Notre établissement polyvalent vous offre une expérience culinaire unique, alliant une boulangerie de renom, un restaurant de qualité, un magasin de produits du terroir et un point de rencontre incontournable pour les gourmets de la région. Notre boulangerie propose une large gamme de pains artisanaux, de viennoiseries fraîches et de pâtisseries exquises, préparées avec des ingrédients de première qualité et un savoir-faire traditionnel. Vous pourrez déguster nos créations sur place dans notre espace restaurant, où notre chef talentueux vous propose une cuisine inventive et savoureuse, mettant en valeur les produits locaux et de saison.

Bienvenue à Foie gras Rabuat et fils, un établissement familial qui se trouve au cœur de Méré, sur la Rue de la Fontaine, 2. Notre entreprise est un lieu incontournable pour tous les amateurs de gastronomie française et de produits du terroir. Depuis des générations, nous nous spécialisons dans la fabrication et la vente de foie gras, une spécialité incontournable de la cuisine française. Notre établissement est réputé pour la qualité et la fraîcheur de nos produits, ainsi que pour notre savoir-faire artisanal transmis de génération en génération.